㈠ 请问，成都市区什么地方的肥肠粉最正宗呢求详细地址
真在成都最有名的还是白家肥肠粉，就在白家街上那十字路口，建议你去一次就知了。虽我不喜欢它那固有的一种味但我也认可是一特色吧。
㈡ 成都肥肠粉哪家好吃，成都肥肠粉推荐，成都美食攻略
肥肠粉的做法
食材明细
肥肠适量
红薯粉适量
芽菜适量
油酥黄豆适量
芹菜丁适量
香葱末适量
泡姜适量
郫县豆瓣酱适量
干辣椒适量
酱油适量
泡辣椒适量
盐适量
胡椒粉适量
蒜片适量
香醋适量
油辣椒适量
汤宝适量
超辣口味
卤工艺
数小时耗时
简单难度
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红薯粉放入热水中将其泡软。
2
肥肠放入盆中倒入一些面粉、啤酒来回揉搓，直至污物洗净，切小块备用。
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锅置火上少许油烧热，放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、蒜片、花椒、干辣椒，炒香。
4
放入肥肠爆炒。
5
加入适量热水，下入浓汤宝。
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烧沸后慢炖40-60分钟。
7
烧水至沸腾，放泡软的红薯粉，煮至透明捞出。
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红油辣椒、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、葱花、油酥黄豆、胡椒粉调入碗中。
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碗中加入肥肠、肥肠汤料。
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放入红薯粉，然后再按口味加入调料即可。
㈢ 肥肠粉是哪个地方的美食
肥肠，其实就是猪大肠。本身有弹性，吃起来会有嚼劲，而它肠衣又带有点脂肪，这便使它即拥有了糯糯的口感，又不会像毛肚啊猪肚那样嚼不烂。喜欢它的人绝不嫌弃它的来历，并且爱它爱到欲罢不能，比如说，重庆人。考验一个吃货的标准就是肥肠，敢吃非常的那一定是一个地道的吃货，要是可以把肥肠吃得好那就是老饕了。肥肠是猪内脏，以前称之为猪下水。有些地方的人是不吃动物内脏的，所以吃肥肠是需要勇气的。
有天下夜班吃了小区附近一家只有一间房的店面的肥肠饭。很便宜，从此不能忘呀，然后多次去吃，看着这家店从只有七八个位子的小店慢慢开成现在有十几个桌子的店面。味道一直不变。题主说：哪个地方的人最会吃肥肠？让我想到了自己人生中的一次美好经历，虽然同肥肠没有多大关系，但还是让我对这些猪下水产生了一些厌倦的想法，事情的具体经过是这样的；
㈣ 成都哪里可以吃到好吃的冒节子肥肠粉啊
冒节子肥肠粉味道巴适的估计还是要在成都当地才能吃到，最好吃要属双流老牌肥肠粉店朱记肥肠粉，粉丝很细滑，而且是纯手工，肥肠很实在，一口下去，香气扑鼻。算是成都小吃的一个代表之一了吧。
㈤ 成都好吃的肥肠粉，成都哪里的肥肠粉好吃
我到是不知道春熙路那家`` 我知道青石桥那里有两家肥肠粉` 一家是复兴肥肠粉 就是以前破房子那家 一家就是白家肥肠粉 你去看看是不是你说的那家
㈥ 成都哪个地方的肥肠粉最正宗最好吃
成都市内就没法吃到正宗的
双流白家的那家才是正宗的非常出名的白家肥肠粉,没有分店了.
㈦ 成都市民地方的肥肠粉最好吃，最地道
呵呵，给你推荐3个地方
一个是很有名气的白家肥肠粉，这家在棠外附近就有
一个是在双流中学大门左面那条街有一家，我经常在那里吃的，味道不错
还有一个是福达宾馆斜对街的一家也有很好吃的肥肠粉
㈧ 成都哪里的小吃好吃
钵钵鸡
钵钵鸡是成都传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
2 担担面
担担面是四川省成都市和自贡市的一种着名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
3 龙抄手
龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜，抄手是馄饨在四川的叫法；抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史。
4 韩包子
韩包子是四川成都地方传统小吃之一，从创业至今已有一百多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了，从北到南，从东到西都能见到包子，做出名的也很多，成都韩包子便是其中一例。原料特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口。在做韩包子要注意制作方法。
5 三大炮
三大炮是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜系；该小吃主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。
6 赖汤圆
赖汤圆，即汤圆，四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。
7 甜水面
甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上脆脆的花生碎，感觉相当好。
8 伤心凉粉
伤心凉粉是四川省的一道着名的客家小吃；伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉太辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。
9 肥肠粉
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜籽油、干红辣椒花椒、酥黄豆等。
10 糖油果子
糖油果子是四川省成都市的一道传统小吃，是青石桥三绝之一；其特点是色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。
㈨ 成都最正宗的肥肠粉是哪家
说到肥肠粉，成都真正正宗的只有双流朱记肥肠粉和白家肥肠粉二家，但是白家好像转行做方便粉丝了，所以只有朱记啦。而且由于肥肠粉一直是家族式的传统经营，外人很难学会怎么做。所以，你要吃正宗的肥肠粉一定要去店里面挂有双流政府发的成都名小吃铜牌的朱记肥肠粉店哈，在我家（五大花园）附近就有一家哈。
㈩ 成都什么地方的肥肠粉最正宗最好吃
双流肥肠比较出名