A. 蚌端口哪里有好吃好玩的地方啊
蚌端口美食蚌端口属于徽菜三大风味里的沿淮风味(其他两个为皖南风味和沿江风味)。沿淮风味以蚌端口、宿县、阜阳等地的菜肴口味为代表,主要流行于安徽中北部。沿淮风味的菜肴讲究咸中带辣,汤汁色浓口重,亦习惯用香菜和辣椒配色调味,有质朴、酥脆、咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法,代表菜有:奶汁肥王鱼、朱洪武豆腐、香炸琵琶虾,鱼咬羊、老蚌怀珠、焦炸羊肉等。蚌端口的小吃也很出名,主要集中在宏业二村宏图商场,淮河电影院,九州大厦,钓鱼台,张公山菜场一带,口味独特、品种众多,以藕粉炒面,炸螺丝,羊肉串,麻辣烫等最受欢迎。重点推荐最值得一提的就是闻名全省的蚂虾街。蚂虾街是蚌端口的一个特色美食街,整条街主打的美食就是大蚂虾。食客在蚂虾街自己动手,现挑现卖,再由店主加入特别料汁炸制而成。蚂虾街的蚂虾味道鲜辣,肉质鲜嫩,因为是纯粹靠旺火炸制出来,口感特别香,很是美味。挑选蚂虾的小贴士:1、蚂虾要挑选爪子小的,爪子大的是公虾,没有黄,当然就没有母虾好吃;2、蚂虾要挑青壳的,肉质多,壳子小,划算。必吃菜:奶汁肥王鱼肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼,仅产于凤台峡山口一带数十里长的水域,其肉肥嫩细腻,味道极鲜,“胜似松江鲈鱼美”,为鱼中珍品。相传西汉淮南王刘安喜食肥王鱼,一次宴众大臣,因人多鱼少,厨师以其它鱼混充,被刘安识破,大发雷霆:“吾一日不能无肥王!”可见肥王鱼受宠之程度了。后来此菜流入蚌端口、合肥一带的民间,并以鸡汤煨煮,煮后汤浓似奶,鱼肉鲜嫩细腻,味道滑鲜,成为徽菜一绝。朱洪武豆腐又名“凤阳酿豆腐”,是明太祖朱元璋的宫廷菜之一,也是沿淮地区的传统名菜。传说:明朝开国皇帝朱元璋(年号洪武)幼时,因家境贫困靠乞讨度日。有一次,他在凤阳城内讨到一块“酿豆腐”,吃后感觉颇有滋味,便经常讨食。待到登基之后,朱元璋时常想起家乡风味的酿豆腐,便从凤阳将厨师请进皇宫当御厨,专做此菜宴请宾客,深得赞赏。这道将圆形豆腐片夹上鸡脯肉、猪瘦肉、虾仁三泥,下油锅炸成金晃晃、圆滚滚的油果,再浇上糖醋卤汁的神奇豆腐,吃起来肉嫩脆香,甜酸别致,清爽可口,也因为我们的朱皇帝而驰名于世、流传至今。香炸琵琶虾香炸琵琶虾是淮北传统名菜,以虾馅先蒸定型,再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成,因为形似琵琶,尤其是弯弯曲曲的虾尾犹如琵琶轴而得名。该菜外层酥脆,虾馅鲜滑,吃时可以花椒盐,甜面酱相佐,味道更美。
B. 蚌端口附近有什么好吃好玩的地方初步蚌端口,给个建议
其实蚌端口要说好玩的地方很多啦,好吃的地方也很多,不过好吃又好玩的地方就不多了,我在这里首推荐的是蚌端口禾泉小镇,禾泉小镇座落在蚌端口荆涂山风景风的内的涂山脚下,这里有蚌端口市唯一的一家生态餐厅,餐厅内如同一个小型的原始森林,在此餐厅用餐如同沐浴在天然养吧里让人陶醉。里面的小镇别具特色,充满乐趣和可以体验的项目,如陶艺坊,紫砂坊,扎染坊,等等,你都可以自己动手去为自己完成这个世界上唯一的作品。玩过之后还可以登涂山,一览千里淮河和大美蚌端口全景。了解一下大禹文化,山上四季风景变换,绝对是一个值得游好地方!
C. 蚌端口市哪里有好吃的
蚌端口做得好的小吃如下:
一、百货大楼后面的小吃街
1、 烧饼夹里脊——全市都有的买,觉得百货大楼后面的卖的一种超薄酥烧饼和一种传统芝麻烧饼夹出来的最好吃,里脊炸好后刷一层辣油、刷一层桂花甜酱、再撒点孜然粉。 人间极品……
2、 油茶——早餐点,很多地方都有的卖,靠近南山公园消防中队对面的小街路口那家做的很地道。
3、 辣汤——小区楼下的早餐铺都有,还是百货大楼后面的小摊上做的好吃。
4、 南瓜绿豆粥——百货大楼后面两家挨一起的小摊做的最好吃。、
5、 赤豆元宵——地点同上,这个是我最喜欢喝的一种,里面有红豆、珍珠元宵、银耳、红枣、百合
6、 小米粥、黑米粥等等——地点同上
7、 春卷、糍粑——在上面那个粥铺的旁边
8、 牛肉锅贴——在上面那个粥铺的旁边
9、 牛肉生煎包——地点同上
10、港台街鸡肠子——在港台街有两家
11、锅贴饺子——地点在港台街卖鸡肠子的旁边,有豆腐馅的、白菜粉丝馅的、韭菜鸡蛋馅的、南瓜馅的等等,这种锅贴比较清香爽口
12、米粉粥——在卖锅铁饺子的旁边,大米做的,样子有点像亨氏婴儿米粉,我的最爱。
还有桂花糖藕、水单饼卷菜、小笼汤包、鸡汁豆腐脑、炒螺丝、干扣拉面、各色盖浇饭、各种口味的麻圆等等……
二、蚂虾街
到了蚂虾街当然去吃大蚂虾了,南京的龙虾卖的比较贵,做得也一般,到了蚂虾街你就可以放开肚子吃了,4个人先买个十几斤,在来点卤水花生和毛豆,再来点啤酒和饮料,蚂虾都是活的,不够现做,一顿下来暴爽。
三、老市政府对面的<顶顶鲜>虽然地方不大,但做得西点面包和中式快餐都很不错
四、烧烤在医学院附近比较集中,比如东大烧烤等,好吃的有烤鲳鱼、烤鸡肫、烤鸡翅、烤玉米、烤牛筋等等……
五、体育场东门台北红茶馆附近有家卖炸香蕉的,他家的特别之处是:香蕉上浆油炸之后,刷一层炼乳,外面香甜酥脆,里面香蕉软糯。(口水中……)
六、老邮电局天桥下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素鸡……她家辣油比较辣,吃的时候买瓶可乐或到旁边买杯乐乐杯(珍珠奶茶)
七、好利来的老婆饼,喜欢糯米和肉松味的,现在只有台湾城店做得最好吃。
八、张公山一带的小吃,西区我去的少,喜欢张公山八村一家的藕粉和炒面。
藕粉里面加了碎碎的花生仁、葡萄干、果脯干、山楂糕、红绿糖丝、黑芝麻等等。
炒面,不是炒面条,是用滚开水冲泡炒制的面粉,最后加白糖、花生碎粒和葡萄干。
九、古玩城对面雪园的馄沌和四色元宵,雪园应该是老字号了,很多年了。
十、在体育场东门有家专卖粥的小店,每款口味很适中,有皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、牛蛙粥等等……另外,他们家的三丁包子很棒,包子小巧,里面有竹笋、香菇和猪肉这三丁。
十一、裕华下面的牛肉米线、西安风味的白吉馍夹腊汁肉。
十二、龙湖一带的野味馆子。
听说天洋新世纪也有好吃的,天洋开业后一直没怎麽去过。还有蚌端口白老五家老大白根柱的炒货,五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、开口松子、榛子、杏仁……
南京的糯米饭团是:一团糯米饭,撒白糖或者雪里蕻咸菜卷根油条;
蚌端口的糯米饭团是:一团糯米饭,撒花生芝麻糖粉,放个捣碎的茶叶蛋,或者其它的可选配料,卷油条或者香肠、火腿肠。
1、百大排挡街有很多小吃,说不过来就不说了。煎包、煎饺、南瓜饼………………
2、不能不说的蚂虾街,呵呵,口水ING~~~~~
3、烧鹅仔的烧鹅,脆皮加上甜酱,那叫一个解馋。
4、龙湖那边有个**鱼馆,鱼作的很好很鲜,去晚了没有停车位啊。
5、螺王大酒店的炒螺丝,(螺蛳)。味道鲜辣,大呼过瘾。
6、铁路局附近某小区内的“王师傅小味鲜”酒楼,做的菜很好还便宜,强烈推荐[口水鸡]五星级
7、小肥羊火锅算不算啊?各位?
8、高炉家,这是我们必喝的酒,尤其是经典高炉家。真是少见的好酒啊。反之,“珍品五河”就太龌龊了。
9、淮南八公山豆腐,超出我的想象。
10、河蚌,你们的特产。半个脸盆大小,做汤。
D. 刺身一般在什么店有吃
刺身一般在什么店有吃?
回答:
刺身一般在(日料)店有吃。
也就是大家在一些城市里见到的
日本料理 店。
这几种刺身是比较常见的:三文鱼,金枪鱼,北极贝,鲷鱼,象拔蚌,河豚,墨鱼等等。
备注,相关知识介绍:
日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感,一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同食材、烹调法、和摆盘。
E. 你觉得日料刺身好吃吗
对于一些喜欢吃的人来说,当然是好吃,但是对于一些不喜欢这种饮食习惯的人来说,下不去口。
01、日料刺身在国内兴起。随着全球化进程的加快,我国经济的发展,日料店在很多城市已经是逐渐兴起了,以前的时候,想要吃正宗的日料,还是要去日本尝尝,但是现在很多城市里已经有比较正宗的日料店了,也不用出国去吃那些东西了,我家是在郑州,还是有好多日料店的,也吃过几家,感觉也还行,一些东西我可以吃,一些东西是不敢下嘴的。
日料店的东西,我觉得其实还是一般,可能我没有吃过特别正宗的日料或者说是我对日料不太感兴趣的原因吧,每个人喜欢的东西都不一样。
F. 蚌端口有那些好吃的特色东西
蚌端口美食小吃 最好吃的串炸:安德商厦后门的杨梅串炸,注意品尝一下鸡排。 最好吃的拉面:三中对面施家洼菜场第二家,沈记拉面。 最好吃的馄饨:花鸟市场内的雪园 最好吃的圆宵:雪园的四色 最正宗的水煮虾:虾街的石顺利 最正宗的油炸虾:虾街的孙信亮 最好的羊肉串:凤一小对面的瘦子 最好的蚌端口火锅:新大楼后面的小辣椒 最好的重庆火锅:当数小天鹅 最好的烤鸭:北京东来顺蚌端口分店 最好的麻辣串:国强路市场口 最好的酱鸭:俞记 最好的炸牛肉串:老蚌端口戏院的张玉 最好的鸡汤面:锦亭往东走80米,朱记的1.东大的烧烤(和偶侄子一样最爱那儿的考鲳鱼) 2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅(原来在海洋之心门口的时候就常去了,呵呵味道还行) 3.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫(吃的不多,反而原来那儿的香包肉很不错,偶是肉食动物) 4.十三香蚂虾(偶一般爱吃吴孝怀的,他的虾俺就不说了,那羽毛球打的绝对一流,好像在蚌端口还搞过虾王杯来着) 5.裕华下面的牛肉米线(说的是蒋记吧,呵呵,老朋友了,偶最爱那儿的酸菜肉丝米线,且现在引进了 白吉馍夹腊汁肉,生意很牛,老蒋发了) 6.休闲小站的麻辣肉丝面、珍珠奶茶(不太熟悉,没有发言权) 7冬天的时候吃了几次高老四田螺,不敢多吃。(蚌端口小吃界的神话,传说在97年就曾经创下年利润十万的超牛水平,反而拆迁了,地方小了,好像现在不如从前了) 8.蚂虾街的酸菜鱼,不错不错。(除了老板比偶胖以外,别的好像没什么,有时间让你尝尝偶家厨师地水平,不会太差) 9永和豆浆比较喜欢台北店(南山门口)感觉生意和味道要比来来(珠园门口)要强的多,卫生也很不错,原来的最爱是大排饭,8元/份,是按照标准的膳食结构组成的,三分之一的肉类,三分之一的素菜,三分之一的米饭,外加一个鸡蛋,偶大概吃了一百份以上,后来改吃香肠蛋饭,10元/份,吃前交代厨师把鸡蛋放米饭里炒一下,口味更香,粽子也不错,很大的一个,里面有咸肉,蛋黄,也很香,就是贵了点,五元一个,要是想便宜的话就吃一碗甜豆浆,一根油条吧,共4元,一般人都能吃饱. 10现在的罗马休闲小站也不错,我比较喜欢吃那儿的铁板排骨饭,也不贵10元/份,呵呵口味很好,冰淇淋是五元一份,呵呵都不错,我常去,毕竟是新店,在服务和卫生以及装修方面都是很不错地. 11新光皮件厂门口有个卖猪肉煎包的,味道也不错,我一般都能吃七个,呵呵. 12牛肉汤我喜欢喝李氏肥牛馆的,尤其是有时能吃到牛骨髓,呵呵最爱,地址在涂山路上,纬四路向西五十米. 13大舞台的羊楔子(就是羊的脊椎骨)味道也很香,有个啃头,老天桥剧场门口也有一家,也不错 14住中区的应该都知道原来在老百大后面有个老先生卖两广五香干,小时候兄弟们的最爱,尤其是烧饼夹五香干,当年的那感觉,呵呵,爽死了. 15这几年流行吃土锅,兄弟们原来好带偶去龙湖那边的大陈土锅店吃野猪锅,口味还不错,就是地方不太干净,还有点慢,后来改到龙湖广场西边的冬冬土锅店,那儿的牛肉肥肠锅真的很香,老板还赠送牙签(野猪毛)呵呵,最近去了不少次. 16这两年的火锅怎一个牛字了得,原来的小天鹅,小肥羊,现在的草原人家,都是一个比一个旺,也各有各的特色,小点的辣妹子,山城口味也还可以,再往下张公山商城门口以大红袍为首的一排子火锅店也很红火啊. 17今年才开业的天洋新世纪商城21楼的旋转餐厅也很不错,中午38,晚上48,管吃饱,饮料(可乐,咖啡,牛奶等)免费,里面的菜大概有五六十样吧 ,口味也很不错,尤其是环境好,在高处往下鸟瞰市区,呵呵,爽.尤其是饭量大的朋友,更爽. 18大楼后面的小吃群也很不错,里面各式汤包,盖浇饭,牛肉汤,拉面,煎饼果子等等不一而足,确实是块好地方啊 .
G. 安徽蚌端口火车站附近有什么好吃的饭馆和小吃店
火车站出站向西走,走5分钟,有一家“肥西老母鸡”快餐,很好吃的,我吃过的。
再往西走十分钟,百货大楼附近,有蚌端口的小吃一条街
可以坐101路公交。出站后向北走,车站在“珠城宾馆”门口,坐两站即可到市中心。
理发店,那一片稍微装修好的、有点名气的,至少10块钱,也有便宜的,你自己找吧。
H. 蚌端口什么地方的鱼好吃
这个问题你可算是问对人了。我这个人,别的爱好没有,就是爱吃鱼。我们大蚌端口人都是好吃嘴。
蚌端口的鱼做的最好的有两家:
I. 在蚌端口吃饭那里的饭店有特色
我的神啊,锦江。。。= -
话说,蚌端口最近一两年开了很多概念餐厅,非常有新鲜感。
下面是我推荐的,有分类:
新珠城鱼坊,阿尔卡迪亚西门,鱼做的相当不赖,被我们私下称为蚌端口最好吃的鱼坊,价钱适中。同样做鱼的还有百岁鱼,在财富广场东门,也很不错的。
江源道,工农路上,从一中的方向走过去,5--10分钟就能看到了,不贵,大概俩人五六十块就能吃饱,是韩国料理店,量很足,我们私下叫蚌端口最好吃的韩国料理。。= =哈~并且,,如果去的话需要很早就去,人非——常——多。。。大概6点过去都不知道还有没有位置的。而且打114是没有他们家号码的。同样的韩国料理,纬二路那边,江亭,也很不错,到了吃饭的点人也很多。
火锅的话,当然是蚂虾街的老山城首先推荐,酱很正,就爱他家酱。但是环境不小资哦,火锅嘛。。如果要小资点就去隔个路口的花鼓香豆捞,每人一个小锅的,还行。
炒菜的话,工农路的滋味小厨王,真是很不错的,滋味的连锁都很好吃的,价钱也还好,我干什么了我爸请客好几次都在那请的。另外还有小味鲜,徽菜馆,手艺也很好,同样不贵。
西餐馆不推荐了,到哪都是西餐馆,想工农路的优仙美地啊,南山公园那的幸运小镇啊,罗马等等等等,。。。注意!不要去蚂虾街入口那里的香榭丽舍吃,贵,不人道。。。
另外像楼上说的,工农路的土锅一条街很不错,但是很豪放~东大烧烤也不错,也很豪放~蚂虾街吃蚂虾也不错,也很豪放~。。。总之也推荐几个饮食群吧:百货大楼后面的小吃街;光明街饮食群;张公山饮食群。。。
差不多了,希望对你有帮助!
J. 蚌端口有什么好吃的,推荐点特色
烧饼夹里脊,蚌端口的特产。早餐有各种包子、锅贴、小笼包、蒸饺、水单饼、糯米团、肉夹馍、拉汤、蛋汤、黑米粥、红豆稀饭、小米粥、豆浆油条、豆腐脑等等。此外还有凉面皮、麻辣烫、米线、牛肉粉拉面汤之类的。因为蚌端口位于淮河南北之间由于地理位置和交通的原因,南北方的小吃和饮食习惯都汇集在了蚌端口。基本在这里可以吃到全国大部分地区的小吃和口味。同时蚌端口人也以会吃会穿会玩为名,蚌端口这没啥东西没啥风景没啥名胜古迹但就是吃的多,这就是我为自己是蚌端口人感到幸运的原因。如果说特色的话那肯定就是烧饼夹里脊了,出了蚌端口保证哪地方都没有就算有那也是在蚌端口呆过的,即使凤阳知道这个的都很少。基本每个蚌端口人都吃过,没吃过都不能称之为蚌端口人了。这个想吃很简单,蚌端口到处都有卖。