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延津哪些菜好吃

发布时间: 2022-04-15 22:46:12

Ⅰ 哪里延津哪里有好吃的川菜啊,好吃的在哪呢

材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀:
1、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道;
2、放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火;
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时,放入陈醋,不要把陈醋浇到菜上,而是浇到锅壁上,醋香在高温下就散发出来了;
4、炒卷心菜的时候,要大火快速翻炒,保证营养不流失。

Ⅱ 新乡美食有哪些

1、香酥鸡

香酥鸡制作此菜需选用子鸡一只,去毛,消除内脏,放入盆里,加上精盐,味精拌匀后,腌两小时,在加桂皮、大茴香、葱、姜,上笼蒸烂后,把鸡捡出,晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊,把鸡放入蘸匀,炸黄,捞入盆内,周围摆上炸虾片即成。

(2)延津哪些菜好吃扩展阅读:

历史文化

新乡市有着悠久的历史,是中华民族古代文明发祥地之一。古称庸国,春秋属卫,战国属魏,汉为获嘉,至隋文帝开皇六年(公元586年)始置新乡县,境内有仰韶、龙山文化遗址,有周武王率八百诸侯会同盟的牧野大战等古迹;姜尚卫河垂钓、比干抛心忠谏、围魏救赵、张良刺秦、官渡之战、陈桥兵变都源于此地。

Ⅲ 延津哪个饭店好吃

想吃火锅就去“金日黄牛”-人民路西头,想办酒席讲究牌面就去“明新酒楼”-永安大道跟棉东路交叉口向南路东,想好吃实惠的就去北环转盘向南走,路两边都可以,经济实惠又好吃,我其实喜欢农行门口的“明新快餐”,很好吃的,希望就餐愉快。

Ⅳ 新乡有什么好吃

获嘉饸饹条,是新乡市的当地的独特风味小吃,成为获嘉独具特色、百吃不厌的经典美味小吃食品。

饸饹条面,美味可口,口感筋道,非常好吃。

在吃面的时候,加上一些蔬菜和蒜苗,有汤有肉,

多远就能闻到肉味和蔬菜、蒜苗的清香,回味无穷。

Ⅳ 延津哪里的火烧好吃

东街菜市场快到北头路东的小军好吃,不过一般不容易买到!
说实话,东街菜市场南头那几家卖的都可以的

Ⅵ 新乡有什么美食推荐呢

新乡有什么美食推荐呢?

司马怀府鸡

新乡传统美食,肉质滑嫩、味道鲜美。司马怀府鸡:属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

凉粉:

凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。原阳凉粉:是用绿豆粉制成的。其特点:软而有骨,爽而不脆,在原阳凉粉可以作为午餐,也是待客选用的名吃。这一名吃不仅既能当饭,又能当菜,而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便。

饸饹面

新乡传统小吃,筋道耐嚼、口味香浓。获嘉饸饹条:是当地的传统小吃,在当地流传已有千年之久。主料是面粉和食用碱。饸饹条口感强筋道,耐嚼,配料也极其简单。一般是一锅高汤成年累月的熬在火上,每天不断地往里续水放肉丁加佐料,汤色亮黄,吃面的时候,加上青蒜苗段,连汤带肉的舀一勺子浇上去,蒜苗的清香和着肉香扑鼻而来,吃一口,面条筋道汤厚味重,别有一番风味。

Ⅶ 延津哪里糖醋鱼做的好吃

我也喜欢吃糖醋鱼啊,我一般自己做,做法也很简单的~
去市场买一条新鲜的活鱼,让摊主宰杀~
回到家用清水洗干净,在鱼身上划几刀,放入葱姜蒜和料酒,腌制20分钟;
用厨房用纸吸干鱼身上的水,下锅油炸至鱼身金黄;
锅里留少许油,放入葱姜蒜翻炒,倒入珍选糖醋汁,然后将鱼放入,大火炖10分钟;
盛出鱼,撒一些香菜就可以啦~

Ⅷ 新乡特色美食有哪些

1、司马怀府鸡:

属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

Ⅸ 好吃的家常菜排行榜前十名

每个省市的家常菜不一样 ,家常菜就是本地的特色菜 ,比如赣州客家人的前十名家常菜就是:赣南酿豆腐、赣县腐竹、南安板鸭 、赣南江湖鱼干、红烧肉 、丸子、糖醋鱼(排骨)、鸡汤 、扣肉、全鱼等,这十种菜家中经常有或者是请家宴的时候全有 。

Ⅹ 新乡市哪家餐店的家常菜好吃

比如说找我一下的危险的这家常菜吧,都说没时间上的家常菜,非常好吃。准备时间上的好吃。