Ⅰ 四川泸州特色小吃
泸州是有名的美食城市，许多人都慕名而去，其中邓氏米花糖、纳溪泡糖、红桥猪儿粑、叙永豆腐干是最为着名的几道小吃，有需要的朋友们可以根据自己的口味偏好一一尝试，相信一定会流连忘返，因为各种美食不仅让你食欲大开，而且都是饱含泸州城的特色，让你在吃着美食的同时感受到当地的地域文化。
1、邓氏米花糖
好多外地小伙伴第一次来的时候都被它的大名给骗了！明明叫邓氏米花糖，里面居然还卖串串！的一声！小伙伴们都惊呆啦！没办法！人家就是任性！但是味道真的没话说的！典型的苍蝇馆子！咱们都知道的！哈哈！
2、纳溪泡糖
纳溪泡糖精选上等白砂糖、麦芽糖和芝麻，经过二十多道工序生产，产品定型时横截面有大小孔共两千多个。有造型独特，工艺精巧，色白、香甜、松脆化渣，不粘牙等特点，是泸州地区特色传统名点。
3、红桥猪儿粑
早点餐桌上的必备小吃之一！猪儿粑的做法与常见的汤圆类似，但与汤圆不同的是，“猪儿粑”须在糯米面中加少量大米面和生猪油混合，用四成热水调熟后再加六成冷水全部揉匀成团，以做时不粘手不开裂，这样做出的猪儿粑可塑性极强！
4、叙永豆腐干
叙永的豆腐干可谓是一大特色，如果你只吃过什么西餐厅或者什么五星级酒店而没有吃过这些！那你就out啦！因为，叙永的豆腐干真的是各种口味，各种样式，各种味道！这些才是真正的美味！我相信你们都懂滴！
5、合江荔枝
合江荔枝是四川的特产，品种多达几十种，常见的有：带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据历史记载，合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。合江荔枝皮薄艳丽，个头大核细小、肉厚汁多，晶莹透明，脆嫩浓甜，清香馥郁，细腻化渣。
6、叙永豆汤面
豆汤面，是四川川南地区着名的汉族传统小吃，始于清末叙永，创始人范昆云。豆汤面有较强地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、搭搭面，风味独特。
7、两河桃片
两河桃片，是我们叙永县的着名特产，已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口，卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。
8、林黄耙
“林黄粑”这个名字可谓是叱咤风云，它让多少泸州人换了口味；它让多少泸州人把它当作饭余闲谈；它也让多少泸州孩子尝尽了甜头。吃进林黄粑，心里感到甜滋滋的，所以，它深得人们的喜爱。
9、古蔺麻辣鸡
古蔺麻辣鸡始创于解放初起，创始人是四川人。古蔺麻辣鸡是古蔺的
Ⅱ 大米最好吃的前十名
每个人的口味是不一样的，有人喜欢南方大米，有人喜欢北方大米，但是北方大米一直较南方大米受欢迎，东北这片肥沃的黑土，土壤中含有的矿物质元素十分丰富，使得培育出的大米质地坚硬，颗粒饱满，下面为您介绍几种好吃的东北大米，供您选择。
1、五常大米自清朝就开始种植，曾经作为皇室独享的贡米，五常大米的地位自然不言而喻。在我国的黑龙江省，水稻的种植面积有六千多亩，而五常大米的种植面积仅有一百五十亩左右。五常大米之所以能享誉中国，与我国农民的勤勉劳作也是分不开的，天时地利人和，使得五常大米种植出来颗粒饱满，尤其是五常大米中的翘楚——善穰禾大米，看起来晶莹剔透，闻起来香味浓郁，吃起来清淡甘甜，那软绵芳香的口感久久的萦绕在舌尖，仿佛让人感受到了一幅“汗滴禾下土”的劳苦画卷，足以称得上米中之骄子。
这几种大米都有一定的历史文化，特殊的地域特征，得天独厚的土地滋养，吃起来口感香甜，味道良好，回味无穷，并且营养价值丰富，土地所给予的滋养充分，天然无污染，吃起来健康又放心，但是并不是所有的土地都能培育出品质优良的大米，有些不法商贩会以次充好，谋取私利，所以在选购时一定要认准各大电商平台，谨防假冒。
Ⅲ 中国各地区大米区分，哪里的最好吃
1.黑龙江哈尔滨市五常大米。受气候影响，水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双莲糖累积较多，对人体非常有益。
3.辽宁省盘锦市的盘锦大米。粒粒饱满，色泽清白，食用品质较好。
4.广西壮族自治区南宁市上林县的上林大米，上林大米色泽光洁清亮、滋味清香、柔软可口，营养丰富，畅销全国各地
5.吉林省梅河口市的梅河大米，这个地方的环境比较适合种植水稻，生产的水稻也比较可口美味
6.天津市小站地区的小站米。曾经作为清廷的贡米，其品味远远超过了韩国稻米和日本稻米.
7.宁夏银川市永宁县沿黄地区生产的永宁珍珠米。宁夏地区位于中国西北部的呢欧陆高原，这里气候干燥，日照时间长，土地肥沃，为种植稻米提供了良好的天然条件。
8.新疆伊犁州的河谷大米。伊犁河谷的年均气温再104度，2900个小时的年均日照形成了河谷片区特殊的自然气候，水质矿物质资源丰富，让稻米吸收更多的营养
9.广东增城的丝苗米。享有“米中碧玉”“中国米中之王”的美名
10.云南德宏潞西县的 遮放米。色泽白润如玉，煮饭香软适口，营养价值极高.
Ⅳ 哪里的大米比较好吃
1、河南省原阳大米
原阳大米产于河南省原阳县，种在经过黄河水淤平改良后的土地上，土质肥沃，加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候，造就了原阳大米的独特的品质。
2、黑龙江省五常大米
黑龙江省五常大米是清朝后期的贡米，五常大米是黑龙江五常市出产的大米，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁，品味过正宗五常大米的人，无不为五常大米的口感折服，堪称米中经典。
3、辽宁省东港市柳林贡米
东港大米远近文明，其中最为出名的莫过于柳林大米。其产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村，是明末清初以来历代皇家贡米，柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育，其独到的口感，晶莹的外观赢得了大众的认可。
4、新疆米泉大米
新疆由于有着得天独厚的水、土、气候、光照等自然条件，在其天山北麓孕育出高品质的新疆大米，米泉大米在新疆消费者中一直享有良好的口碑。其米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富，富含硒等微量原素，米饭蒸熟后清香扑鼻，嚼起来有甜味、有粘性，口感好。5、河北省丰南御田胭脂米
玉田胭脂米曾被记载于《红楼梦》第53回，贾母品尝后对其赞不绝口。胭脂米呈暗红色，清香扑鼻，煮熟后色泽红润，细腻油亮，口感弹软滑嫩，余味无穷，它是极为珍贵的作物，原产于河北省丰南王兰庄，胭脂米因其培育难度大、产量小，几乎近于灭绝。
6、辽宁省盘锦大米
辽宁省盘锦大米在2008年，被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种，其米粒晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。
7、宁夏珍珠米
宁夏有塞上江南的美誉，宁夏种植稻谷的历史悠久。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与着名的天津“小站大米”并称，成为中国稻米中的佳品。
8、云南省遮放贡米
云南省遮放贡米在1959年，被国务院定为接待外宾宴会用米。遮放米可谓是云南最出名的大米，因为清香怡人、口感软糯，一度被奉作皇家“贡米”。它有一种原始的芳香，咀嚼间满口芬芳如谷神在舞，最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植。
9、江西省万年贡米
江西省万年贡米在明正德七年(1512)进贡朝廷，皇帝食用后大加赞赏，遂传旨“代代耕食，岁岁纳贡”。万年贡米原产于江西万年县荷桥山区，距今已有1000多年种植历史。万年贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，用其做饭，质软不腻，味道浓香
Ⅳ 泸州的美食有哪些哪里的馆子做的东西好吃
1.麻辣烫（在朱子街的一家叫米花糖的店，生意很好，人气很旺）（市府路的玉林串串）2.猪儿粑和白糕
（在步行街的路口对面，两家门市挨着）3
合江烤鱼（在大山坪的夜市有卖）4
烙烤
（在百子图广场
也是晚上吃的
)5
火锅
(千椒百味在龙马大道旁，江景红在水井沟下面的滨江路
）
Ⅵ 泸州 有什么好吃的 特色
泸州好吃的地方很多啊，迎辉路那边比较全面而且商场也比较多很热闹。比如说吃串串一定要去珠子街那家“邓氏米花糖”虽然有点辣味道还是可以的，不过泸州的串串遍地都是钟鼓楼上面也有好多家都可以去尝一下。对了钟鼓楼上面还修了一条名街，有很多牌子，吃饱了还可以去购物。 还有“邓氏米花糖”对面的双流肥肠粉也很不错。珠子街还有砂锅米线、炒板栗、爆米花、烧烤等等，晚上还有夜市哦卖衣服、鞋子、包、首饰等东西便宜而且可以随便讲价。要吃泸州的特产正宗的黄粑，还是要去摩尔上面那家林黄粑去买。珠子街上面观圣殿门口的那家刘二黄粑味道也很好。还有龙泉桥下面的李庄白肉很有名的一定要去吃一下价格都不贵。这些都是泸州小吃，如果有钱也可以去吃好点的如五味轩、麻辣空间、麻辣新村等贵点的火锅。泸州还有几家星级宾馆，每家都有中西餐，环境当然也是一流的，但是价格不用我说也知道撒。提醒一下如果找不到路可以坐出租车 ，只要你说对地名司机肯定晓得，因为泸州比较小。 说了这么多还是只说了泸州吃的一小部分，其它的还是你来了自己慢慢吃吧。泸州人的确是比较“好吃”！ 对了忘了最重要的，我代表泸州人民热烈欢迎你来玩，要玩的高兴哦！(*^__^*) 嘻嘻……
Ⅶ 哪里出产的大米最好吃
五常稻花香大米（五常大米）是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生知产的大米。
五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生道，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
五常大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空版碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略权甜、绵软略黏、芳香爽口。
东北五常大米好吃的原因
1、一季粳稻：一年只产一次，保证的水稻对于土地营养成分的吸收，到了冬季，土地繁衍生息，储存能量，保证了第二年的土地营养补给。
2、土壤肥沃，黑龙江地区是特有的寒地黑土带，经过亿万年的积累，导致了特有的黑土地，保证的大米的营养充分。
3、气候独特等原因，导致了东北大米的”好吃“。
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Ⅷ 泸州有什么好吃的美食
泸州18大特色小吃
一、朵颐辣子鸡
朵颐辣子鸡是一道汉族特色名菜，属于川菜的代表菜肴，色泽红亮，香辣可口，鸡肉酥香，入口回味无穷。是一道营养价值很高的菜肴。其主要食材是土鸡、干辣椒，清油，芝麻等。入口味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效；可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
二、葱香鲫鱼脯
葱香鲫鱼脯是一道汉族名菜，葱香浓郁，口味鲜美。切块浸汁的葱烤鲫鱼，在口味与质感上均比整条烤制更佳。要领提示需复炸，葱要煸香。
三、鸡包鱼翅
鸡包鱼翅是四川的一道汉族名菜。属于 川菜。以鱼翅，母鸡等为材料制作，颜色鲜艳，形态美观，鱼翅浓香，鸡鲜酥烂。适于冬季食用。
四、搭搭面
搭搭面是四川 叙永的汉族传统名吃，骨头原汁汤，鸡汤为面汤，将搭好的面条下锅，煮熟后起锅于汤碗中，再舀一勺绍子盖面上，撒上葱花，扑鼻生香，入口味美、味鲜，经济实惠而名传永宁河上下。后来，又在绍子上作了改进，把川南小面风味与搭搭面原汤结合，使其制作工艺不仅成为一种技艺表演，而且口感、质感更满足人们的要求。
五、四宝豆腐
四宝豆腐是一道汉族名菜，属于粤菜系。是以北豆腐为主料，虾仁、香菇、青豆、午餐肉为辅料，花生油，盐、白糖、鸡精、葱上味，用旺火蒸制而成。其特点是鲜香滑嫩，味道可口。营养丰富，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
六、芝麻香鸡
芝麻香鸡是一道传统的汉族名菜。鸡脯肉用刀背砸成茸泥，生肥膘也剁成泥，熟肥膘切丁，一起入盆，加鸡蛋清、调味品及湿淀粉，拌匀，再将熟净荸荠拍碎掺入，搅拌成鸡缔子。然后，将鸡缔子拌在咸面包片上，上粘芝麻，放在植物油中炸至金黄色熟透时捞出，切成一字条，吃时沾花椒盐
七、泸州白果鸡
白果炖鸡是一道汉族传统名菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。功效：益肾固涩。主治：慢性前列腺炎肾虚不固，小便白浊，遗精，腰酸肢软，头晕目眩。
八、五香糕
五香糕源于四川泸州市，其前身是民间油糍粑，已有60多年历史，冷、热均可食用，风味别具一格。
九、太伏火腿
太伏火腿具有皮色黄亮，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，脂香醇美，咸度适中，肉质细嫩，肥而不腻，色、香、味、形质优的“五绝”特点。素称筵席中的“夺魁名菜”，是宾馆、酒店、农家乐、食堂、家庭四季必备之上品。
十、鲜溜鸡丁
鲜溜鸡丁是一道汉族特色菜肴，属于川菜。白、绿、红三色相间，咸鲜嫩滑，微辣爽口。但高血脂症、高血压病、冠心病、糖尿病、肥胖症及低蛋白血症患者宜适量食用。
十一、四川火锅
四川火锅，以麻，辣，鲜，香着称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
十二、泸州白糕
泸州白糕，是以糕类小吃着称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名，久盛不衰。泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料，用提糖方法精制而成，故全称桂花猪油提糖白糕。泸州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特点闻名全川。刚出笼的白糕，洁白滋润，香气袭人，诱人食欲。
十三、猪儿耙
猪儿粑是一道美味可口又充满趣味的汉族小吃，主要在贵州遵义、四川泸州、宜宾、自贡、内江，云南昭通的盐津、水富一带比较流行，旧时是每年插秧的时候吃。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名，属于客家人的特色小吃。
十四、泸州黄粑
泸州黄粑是四川泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的汉族传统小吃之一，传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。
十五、古蔺麻辣鸡
古蔺麻辣鸡是四川省古蔺县地区的特色传统名小吃。享誉整个四川，现在已经走出川内，在其它省市站住了脚根。始创于解放初期。因古蔺属于四川盆地周边山区，山高坡陡产有优质土鸡，加之当时古蔺人多以体力劳动为主，食品口味偏重，因此聂墩墩以重麻重辣创造出了这道菜品。使得古蔺优质土鸡得以走出古蔺，造福广大吃货！
十六、殷家坡醪糟
殷家坡醪糟，是四川省泸州市叙永县的着名特产，该品不燥不酸，保持浓郁的甜味，放入水中煮沸，水清明晰，米粒成团，冷食热食均醇和和清香，既可作为小吃，同时也是川菜中常用的调料之一。
十七、纳溪泡糖
纳溪泡糖是四川泸州地区特色传统名点，始创于清朝末年的四川省泸州市纳溪县，距今已有100余年的历史。纳溪泡糖精选上等白砂糖、麦芽糖和芝麻，经过二十多道工序生产，产品定型时横截面有大小孔共两千多个，是泸州市独有的特产。由于纳溪泡糖造型独特，工艺精巧，色白、香甜、松脆化渣，不粘牙等特点，而深受广大消费者喜爱，是休闲享用和馈赠亲友之佳品。
十八、合江烤鱼
合江烤鱼，源自千年古县合江县，合江县隶属泸州市，是一个滨江古城。
Ⅸ 什么地方的大米最好吃
民以食为天，对于人来说，粮食是最重要的。中国是农耕大国，食米文化非常悠久，随着农业技术的发展，培育出很多稻米品种，且南北方各有差异。
近年来东北大米很是受到消费者的认可，东北大米属于粳米，南方一般是籼米，常见有泰国香米、中国香米。不同地区产的大米口感不同，那么你知道好吃的大米有哪些?下面一起来了解中国十大好吃的大米。
10、黑龙江省响水大米
黑龙江省响水大米是人民大会堂的国宴用米。"龙江大米甲天下，响水大米甲龙江"，响水大米产于黑龙江省宁安市渤海镇，其颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。
现在各大超市随处可见泰国香米和东北大米，但其实要说真正好吃的，且影响力大的大米品种产地，那么以上的这十个是绝对进入排行榜的。关于大米，你觉得哪里的最好吃。
Ⅹ 中国各地区大米区分，哪里的最好吃
大米从古至今都是餐桌上的必备美食，好吃的菜也是离不开米饭的搭配。中国作为农业大国，种植水稻的地域数不胜数，而要问哪个地区的大米好吃，可能每个人的说辞都会不一样，下面就来给大家分享一下东北这片黑土地上评价比较好的几种大米。