A. 柳州市哪里的螺蛳粉最正宗急求答案。
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
B. 广西什么粉好吃
柳州的螺丝粉。
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料而成。辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了一场不大不小的饮食革命，柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥，才有了螺蛳粉。据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里。
C. 柳州美食有哪些
1、螺蛳粉
螺蛳粉是当地非常具有代表性的食物，而且也是当地人生活中不可缺少的一部分，它的口感不仅辣而且非常的鲜美。在吃的时候还有一点酸酸的感觉，这是它独特的风味，在当地它的起源都是众说纷纭的。再加上独特的传统工艺，使得这样美味的小吃深受当地人的喜爱。
D. 柳州哪里的粉好吃
最最好吃的是在柳州的鱼峰山汽车总站的林螺轩
西环路：肥崽螺蛳粉，琼姐螺蛳粉
兰桥下边：青云螺蛳巷
鱼峰山汽车总站：林螺轩
华侨路：华侨大厦的昌华轩
5。柳北：那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉
6。荣军路的香螺轩
7。银山：林记螺蛳粉
8。上游路：小姜螺蛳粉
9。龙潭路口的夜市~
E. 柳州招牌的螺狮粉是哪家
广西柳州螺蛳粉，酸爽何必去柳州，在家也能吃到地道风味！
螺蛳粉这三个字，相信不少人看到就能够为之颤抖。螺蛳粉应该是中国小吃当中最特别的一个存在，这三个字似乎自带流量一般，屡屡登上互联网社交平台的热搜top榜单，其他小吃的评语都是“麻辣鲜香”、“色香味俱全”，而大家对于螺蛳粉的评价，却是清一色的“奇臭无比”、“臭不可闻”。
其实螺蛳粉的“臭”主要来自于经过精心腌制的酸笋，爱吃酸笋的人并不觉得这个是臭味，反而会觉得酸笋的味道让人胃口大开，食指大动。确实是这样，现在市面上许多的螺蛳粉都着重强调了酸笋包的重要性，毕竟一碗螺蛳粉好不好吃，主要就要看其中的酸笋是否“够味”。
螺蛳粉是近几年才进入到全国人民的必食清单里的，最地道的螺蛳粉一定就是它的发源地，广西柳州。螺蛳粉的每一道配料都需要精心烹制，酸笋、木耳、炸腐竹以及由螺蛳熬制而成的汤底，每一道工序都确保着一碗螺蛳粉能够承载着最地道的柳州风味。
虽然有不少的游客慕“臭”前去柳州，为的就是品尝一碗最正宗地道的螺蛳粉。其实现在经营螺蛳粉的店铺众多，虽然口味不尽相同，但是总会有这么几家，它的味道是最为正宗的柳州风味。但是也有不少人想要足不出户，就在家中品尝到最酸爽美味的地道柳州风味，这个时候就需要自己在厨房大展拳脚了。
现在网购的螺蛳粉煮起来其实十分方便，只要将米粉放进水中煮上8-12分钟，捞出过凉水放在一边备用，然后再将汤底包以及料包放进适量清水中煮沸即可。这样简单的做法就能够品尝到最地道、最让人欲罢不能的螺蛳粉风味，确实让人垂涎三尺。
如果是在家自己制作螺蛳粉的话，还能配上必不可少的煎蛋以及青菜，地道的柳州螺蛳粉少不了豆腐泡、卤鸭爪还有空心菜，这一些都能够自己在家中自由调配。配料包当中的辣油其实也是螺蛳粉的精髓，一般不太能够吃辣的朋友可以只放一点，第一次尝试的朋友千万不要认为这个辣油“徒有虚名”，螺蛳粉增香提味这点辣油必不可少，但要是不小心放得过量，就可能要担心自己能不能够承受这样的火辣的味感了哦。
现在关于螺蛳粉的选择其实也五花八门，不管是加辣加臭还是清新淡口味的螺蛳粉，都是任君选择的。但是想要选择最地道的柳州风味，这一款一定能够在众多的螺蛳粉当中脱颖而出。
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不论是从米粉的选择、汤底的熬制还是配料的制作，甚至连酸笋的发酵腌制时间都有着严格的限制，每一个步骤都是为了能够让人品尝到最正宗、地道的柳州风味，酸爽果真不容错过
F. 广西柳州哪里的米粉好吃
青云菜市的黑子米粉 红光桥头莲塘园门口的牛腩粉 晚上谷端口街的中行米粉 汽车总站后门上克点的美凌米粉
G. 柳州螺蛳粉哪个牌子好吃求推荐
我觉得好欢螺品牌最好吃，推荐购买。
吸一口米粉，白嫩细滑，Q弹软糯，带着汤汁的醇厚味咀嚼吞咽，就是一个字，香！鲜香的香！此刻你根本不会感觉到酸笋发酵后，那种令你不适的所谓“臭”味。就是这口夹着酸笋、带着红油的米粉，让我清晰地感受到，香！竟然是如此生动的字眼！
H. 柳州哪家螺蛳粉好吃
最最好吃的是在柳州的鱼峰山汽车总站的林螺轩。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。
拓展：
1、螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。据说在很久以前柳州人只有螺蛳粉单一的螺蛳吃法，除了一些配菜，几乎很少还有人在加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝（现加入米粉），没想到收到很好的效果。大家吃了以后都觉得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺蛳粉在1984年左右开始风靡。
2、螺蛳粉为广西柳州着名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
I. 有什么好吃的米粉推荐吗
【柳州螺丝粉】
非常具有地方特色的广西螺丝粉，因为一档美食节目红遍全国海内外，柳州螺丝粉酸辣可口，螺丝粉配菜丰富，有腐竹，木耳，酸豆角，花生。最最重要当然是当地特色的螺蛳汤还有酸笋，酸笋配粉丝绝对是一绝，粉丝软嫩柔糯，酸笋鲜爽脆口，爱吃酸的人一定都喜欢，反正小编每次看到流哈喇子的！
【重庆酸辣粉】
重庆酸辣粉也叫做天下第一粉，酸辣粉的粉条是由红薯制作而成，手工制作粉条，粗细均匀，煮熟后色泽透明，口感Q弹。酸辣粉是重庆出名的小吃，口感又酸又辣，光是看着口水就流了一地。
【云南过桥米线】
去过云南旅游的人应该都知道云南人最爱吃米线，大街小巷都会有米线的身影，云南的米线是大米制做而成，米线干的时候颜色通透，泡过水后白嫩嫩，口感Q滑有弹性，配上当地特色的辣汤酱料口感不是一般的好！
【胡南常德米粉】
米粉精选优质大米制成，优质的大米颜色米白透亮，做出来的米粉手感顺滑颜色纯正，有淡淡的米香，泡过水后米粉嫩白，据说每个到外地的湖南人都会想念这碗香滑的米粉，聊起米粉那叫一个络绎不绝，这就是浓浓的香愁！也印证了米粉在当地人心中的地位！
【广东炒米粉】
说起米粉怎么能少了广东的米粉。广东人可是号称是绝无仅有的吃货，广东还有一个流传已久的话，“广东人什么都吃，天上飞的，地上跑的，海里游的”！广东米粉很细条，泡水过后捞起来炒，是逢年过节家家必备，也是酒宴中不可缺少的一道菜！精细的米粉加上虾仁，瘦肉，鸡蛋和各种材料爆炒！浓香四溢口感香滑好吃不腻！