① 南京 哪儿 做香肠好吃
葱姜为猪肉粒去腥，曲酒又将肉粒提鲜，再配上香浓的酱油，五味杂陈，全被锁在了质朴的肠衣里。相比腊肉，香肠的晾晒时间总是要长久些，经历这么长时间，每一口吃的都是过去的岁月。
双汇的玉米肠也很甜啊，不过长得不像奥利奥，里面的配料没这么吓人~
② 哪里灌的香肠好吃
‘家和土特产’正宗四川香肠，里面的香肠都是土猪肉做的香肠，味道很好的！
③ 哪个地方香肠灌得好吃
还是自己做卫生健康一些，附带做法
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
猪前夹肉10斤 肠衣1袋子
盐125克 生姜或者生姜粉50克
白芷粉20克 剪刀1把
小茴香粉50克 白酒50克
花椒粉30克 白糖30克相克食物
棉线适量 鸡精粉30克
辣椒粉30克 孜然粉50克
十三香1盒 大盘子或者容器适量
自制香肠的做法
1.买肉的时候别买太肥的，看着不肥，但是切丝灌好香肠后就看着好肥了的，所以尽量买瘦点的肉（当然如果你喜欢吃肥的就无所谓了哦）
望采纳
④ 灌香肠，用猪的哪个部位的肉灌出来比较好吃
灌香肠当然是选择，肥三瘦七的五花肉，有的叫夹心肉，这种肉一层肥肉一层瘦肉，肥瘦相间，不油不腻，吃起来也挺香。肠子用猪小肠，猪肉用五花肉。做腊肠，瘦肉和肥肉的，最好是2/5的瘦肉，加3/5的肥肉。这样的比例做出来的腊肠肥而不腻又不塞牙。
腊肠灌好后，收口处打结，用针在肠衣表面扎上些小孔排气，取棉线分段扎好，挂在阴凉通风处，晾干即可。
挂7天左右，至香肠表皮变干燥，用手捏着还有一点软即可收起，我一般都晾制半个月左右，直接收起放冰箱冷冻保存了。（自己做的不添加任何防腐剂，所以必须放入冰箱）
⑤ 该灌香肠了，哪里灌香肠好吃啊
国棉三厂家属院菜市场里南头第一家 天天鲜放心肉店的香肠做的好吃 ，20年老店了 我们家年年都在那做 老板人也很好 两口都很实在
⑥ 哪家灌香肠好吃，还有那种腊肠
自己灌的腊肠最好吃，教你做法
肉已经准备好啦，建议用猪后腿的肉，3分肥7分瘦的样子最好，真正好吃的腊肠不是越瘦越好滴！
加上调料、白糖、盐、白酒、酱油、鸡精，如果你买的调料本来就是口味很重的话，可以不用放盐了哦，不然就会太咸了！还有白酒也不要放太多啦，小心被酒驾了，小斑买的100ml二锅头倒了3/4的样子。
料都加好之后就要搅拌均匀啦，最好是戴上一次性手套拌匀。
拌匀之后就裹上保鲜膜入味啦，需要24个小时。
灌肠，因为买的是盐渍的，要先用清水把肠衣盐分洗去，再泡个10分钟把肠衣泡软。
把泡好的肠衣套在水龙头上灌水，因为一来可以冲洗一下肠衣的内壁，增加润滑度，灌肉的时候就会顺畅多了。
找到肠衣的一头，打开口子把漏斗套进去，小斑是在买肠衣的时候顺便买的漏斗，筒子门要是没有漏斗可以用饮料瓶剪下头将就下啦，效果是一样滴！
开始灌肉啦！从漏斗里塞进去！
肉到底之后可以先开始用绳捆啦！这也是买肠衣的时候顺便买滴~一般的细绳就可以啦！
最后再把头给绑上！
最后风干。
⑦ 合肥哪里灌香肠好吃
一般大菜场都有
⑧ 各位老板哪里灌的香肠好吃
还是自己做卫生健康一些，附带做法
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
猪前夹肉10斤 肠衣1袋子
盐125克 生姜或者生姜粉50克
白芷粉20克 剪刀1把
小茴香粉50克 白酒50克
花椒粉30克 白糖30克相克食物
棉线适量 鸡精粉30克
辣椒粉30克 孜然粉50克
十三香1盒 大盘子或者容器适量
自制香肠的做法
1.买肉的时候别买太肥的，看着不肥，但是切丝灌好香肠后就看着好肥了的，所以尽量买瘦点的肉（当然如果你喜欢吃肥的就无所谓了哦）
望采纳
⑨ 老合肥灌香肠有名的是哪家
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