㈠ 成都不辣的美食，有哪些
蛋烘糕从小吃到大，口味微甜，里面的馅儿料各种口味任你选，辣的不辣的，甜的，咸的。这是今天刚做的，家里条件有限，馅料只准备了几样常见的。红糖糍粑：红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。叶儿粑——粑叶托着糯米粉包裹麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，置旺火蒸，叶子的清香与糯米的甜软结合，清香滋润，醇甜爽口/咸鲜美味。
㈡ 不辣的美食有哪些
那说起不辣的美食，那还真不少呢，像一些卤味，炸货，烤货都可以啊。
1，卤味
老字号做的卤味讲究配方，很多都是难得的卤味。
2，炸货
炸鸡炸鱼炸各种串，不辣也可以做出美食来。
3，烤货
烤鱼片，烤肉都可以做出来好吃不辣的美食。
㈢ 重庆还有哪些美食不含辣椒
随着网络、短视频的爆火和发展，很多城市也渐渐走上了网红城市的道路，重庆就是一个典型的新兴网红城市。重庆美丽的风景，美味的美食和赏心悦目的街拍是其成为网红城市的资本，也吸引了很多游客。说起重庆地区的美食，很多人可能就会想到重庆麻辣火锅，小编曾经介绍过。但麻辣火锅并不适合不能吃辣的吃货们，其实除了椒麻火辣的火锅外，重庆还有很多美食等着你的发掘。
重庆小面
在全中国，除了重庆的麻辣火锅外，最出名的重庆美食就是重庆小面了，可能是因为重庆小面上过《舌尖上的中国》吧。重庆小面是重庆地区面食的代表，而且是难能可贵的素面，不需要多么复杂的佐料，只需几种调味料就可以做出麻辣鲜香的味道。
在重庆，本地人对小面的热爱甚至超过了火锅。很多人都把小面当做一天的早餐，上班前找个面馆吃一顿小面是每天的必备项目。即使你是一位打扮的光鲜亮丽的上班族，即使面馆只是一个简陋的路边摊，那也不妨碍绅士淑女们呼哧呼哧的吸溜掉一大碗面。
油茶
早餐只吃面条还是单调了些，而油茶正是重庆的另一特色早餐。大米和糯米熬成米糊，加入猪油、盐糖、辣子、花椒、葱姜末等调味料，再泡入碱面制成的馓子，一碗油茶就做好了。米糊经过调味后既有调味料的香辣，又有米的清甜，味道香浓可口。刚放进去的馓子酥脆挺直，泡久了吸满汤汁，都各有一番滋味。
酸辣粉
除了香辣的味道，酸辣的味道也深受重庆人的欢迎，所以酸辣粉也是重庆的传统着名小吃。现在网上有很多售卖酸辣粉的商家，尤其是速食酸辣粉，还有一些城市也有可以吃到酸辣粉的饭馆。但想要吃到正宗的酸辣粉，还是得来重庆。
酸辣粉主要由红薯淀粉制成，口感很劲道，而且有弹牙的感觉。酸辣粉里可以加很多配料，如绿豆芽、花生、豌豆等，还可以适当加一点肉臊子。酸辣粉的口味很是独特，麻辣鲜香中还融入了酸味，开胃又可口，有“天下第一粉”之称。
豆花饭
这些重庆的美食虽然有些带辣椒，但不似重庆麻辣火锅一般辣的人受不了。所以如果你不是很能吃辣，在重庆就别硬撑着顿顿吃火锅了，可以试试少放辣椒的小面和酸辣粉，再不济还有油茶等基本不辣的美食可以尝试。所以我们的口味要宽泛一点，不能一提起重庆美食就想着辣，很多重庆特色美食并不含辣椒，要多去尝试一下哦！
㈣ 都知道四川人喜欢吃辣，但四川不辣的特色美食都有哪些
蒜泥白肉：薄如纸片的水煮白肉，蒜泥红油芝麻为主，蒜香和肉香混为一体，有了白糖的加入，口感中意外会带一丝甜。也是和麻辣没有关系的。西红柿鱼片粉，对于从小在海边吃鱼长大的我，看到菜谱上的这个组合有点惊讶，果断点一份，没让我失望，汤底微酸，鱼片鲜嫩。是着名的夏季小吃。
红糖糍粑一样作为点心甜品存在的，还有红糖酒酿小汤圆，红糖和酒酿的滋味都蛮浓郁的，圆子个头不大，有点嚼劲。醪糟是个非常神奇的存在，可以做醪糟蛋，醪糟汤圆，还有上面说到的冰醉豆花里面，也可以加醪糟。酸酸甜甜的，散发着阵阵酒香。喜欢吃糯米的朋友不能错过这道美食。
㈤ 重庆有什么不太辣的美食推荐吗
重庆的抄手没有加辣椒也很好吃。因为他们大多是鸡汤的。
其他的就是凉面不加辣椒其实也很好吃的。
重庆不太辣的美食基本上都是因为不加辣椒，然后比较好吃，所以很多菜是可以做两个版本的。
㈥ 不太能吃辣的南方人去了成都，有什么不辣的美食推荐
何氏豆腐
蓉都大道天回路与明月路交叉口北
何氏豆花，天回镇附近的豆花是出了名的，每一家小店几乎都有豆花，豆花鱼等。而且都会让人惊艳到。何氏豆花在植物园附近的街面上，到了中午饭点时分人很多，楼上楼下两层都座无虚席愣是找不到空桌子。再说菜品，豆花不仅是一般的沾水豆花喔，豆花也是可以做一盘席的。从甜品到小吃，到小菜，到大菜，豆花绝对可以撑起一片天。我们点了个纸豆花，外面看绝对以为是烧卖，纸很薄，晶莹剔透，衬的内里的馅儿若隐若现。表面的米浆纸很可口，里面吃起像韭菜盒子。豆花鱼，鱼是切成小块的，刺少肉多，打理的很干净。酱汁浓郁，配上嫩嫩的豆花味道很足。撒子豆花也很不错，街头巷尾都有的小吃到这里味道依然很不错。性价比也高。
担担面是中国四川的特产小吃，得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
㈦ 有哪些菜不放辣椒一样好吃呢
不放辣椒的菜非常的多。白切鸡、北京烤鸭、蒸鱼、回锅肉、咸鱼茄子煲等等这些菜都是不需要放辣椒的。其实主要还得看你想要怎么做，或者你喜不喜欢吃辣，如果你是一个不喜欢吃辣的人，那我觉得像鱼肉、鸡肉、羊肉、海鲜、排骨、大虾、空心菜、基本都是不需要放辣椒的。这些东西吃的主要是它的原汁原味，我们口中常说的“鲜”。如果放了辣椒的话，那么反而会导致他本身的味道被覆盖，吃出来的是辣味偏重。
下面我给大家分享几个菜的做法：
红烧排骨
材料：排骨300克，姜，葱，盐，生抽，生粉，蚝油，蛋清（各适量）。
制作方法：排骨洗干净，放盐腌制二十分钟，放入蛋清腌片刻，扑上生粉。
大火烧锅注油，加热至六成油温，放入排骨炸至金黄捞出。锅留底油，放入姜片爆香，加入开水，倒入排骨，加入生抽，中火烧至稠状，加入葱段，蚝油抛炒均勺，出锅。
㈧ 不辣又好吃的美食
现在很多的食物都是既不辣又非常好吃的，比如你可以吃一下煎饼果子或者吃一下煎饺，河粉烧烤等等，像兰州拉面也是非常好吃。
㈨ 既不含辛辣刺激，但是又比较可口的食物有哪些
荷塘小炒
1.藕、山药、胡萝卜切片，藕和山药要用清水浸泡，防止氧化。木耳和百合提前泡发，荷兰豆撕去筋膜。 2.由于每道食材的烹饪时间不同，所以提前要把它们汆熟。这样不仅能减少烹饪时间，也能避免食材口感因为烹饪时间的原因改变。 3.油锅中爆香蒜蓉，然后放入食材，开大火快速翻炒 4.加盐、鸡精、糖调味后加两三勺水淀粉勾芡即可出锅 5.整道菜十分清淡，如果受不了可以把食用油换成猪油，喜吃辣还可以加点小米椒
㈩ 都知道四川人喜欢吃辣，知道四川有哪些不辣的特色美食吗
糖油果子：油炸过的空心汤圆，表面撒上白芝麻，再用竹签穿起来的街头小吃。蛋烘糕：外皮烤得十分酥脆，内里却很是柔软的成都街头小吃。红糖糍粑算是川菜中的小吃，或者是甜品，几乎每家都有，做得也是相当精致，红糖汁的口味调得厚且妙。炸酥肉外酥里嫩，趁热吃的时候味道绝佳。辣椒粉其实是不辣的，主要是有咸味，一点辣都不能吃的小伙伴也可以直接吃酥肉。
最出名的一道不辣的成都名菜，应该就是开水白菜了。所谓开水白菜，就是用鸡、鸭、排骨等食材熬煮高汤，并用鸡肉茸来去除汤里的杂质，最后将高汤淋在白菜的菜心上。肥肠粉可以不要辣的，而且白汤的很鲜美，完全不用担心不辣的会没有滋味。连我这种特别喜欢红汤肥肠粉的人，也经常馋原味的肥肠粉哦。以及肥肠粉好伴侣---锅盔。