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哪里的白萝卜最甜最好吃

发布时间: 2022-04-12 08:06:17

❶ 潍坊萝卜哪里的最好吃

潍坊萝卜哪里的最好吃,这个我是行家,我知道哪里的好吃。北宫街以北,玄武街以南,怡园路以东,白浪河以西,也就是说,东夏庄,西夏庄,河湾村,这三个村子种出来的萝卜为上品,在这其中,还有上品中的上品,为什么这么说呢?一般萝卜是秋天种,一年种一季,其他季节种出来就不好吃了,其他的季节里,这地里也不能闲着,就种菜或者是西瓜,这地种了西瓜以后再种萝卜,那萝卜的口感是绝对的好,种蔬菜的地就次之。好吃的萝卜不仅要施肥,还要加一种东西,我们这里叫做麻莘,就是黄豆榨去油以后剩下的渣滓,这是萝卜好吃的根本原因。吃萝卜的最佳季节是冬季,其他季节的青萝卜又辣又涩,那不是潍坊萝卜,是临朐或者是其他什么地方产的,如果不是冬季,你就是在东夏庄和和河湾买,也是商人从外地倒过来的。就是你在这里买,如果不看着他们从地里拔出来,也不一定就是潍坊萝卜。其他地方的萝卜一个不到一块钱,正宗的潍坊萝卜三块多钱一个。上品的潍坊青萝卜也快消失了,都被楼房吃了。

❷ 南山的萝卜特别甜是为啥

这是因为南山的气候比较好,他的白天是温度特别高,液体的温度特别低,昼夜温差比较大,这样就可以使萝卜里面的糖分沉积下来,所以吃的时候会特别甜。
萝卜中含有大量的水分,另外消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。
1.萝卜中含有大量的水分,能够为身体补充所需要的水分,避免因为缺水影响到身体正常的新陈代谢,皮肤因为缺水加速粗糙、衰老。
2.萝卜中含有的膳食纤维能够帮助加快肠道蠕动,对于便秘有很好的改善效果,还能及时排除体内的毒素。
3.萝卜中含有丰富的消化酶,能够有效加快食物的消化,减轻肠胃负担。
4.萝卜中含有的维生素C能够起到很好的美白嫩肤作用,再加上萝卜水分充足,经常吃萝卜,皮肤水润白皙。

功效作用
萝卜,世界各地均有分布,为十字花科萝卜属植物。萝卜味甜,脆嫩、汁多,其效用不亚于人参,其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。

1.促进消化吸收
萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分。这些成分富含糖化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,使人体充分吸收。

2.抑制胃酸分泌
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素,具有促进肠胃蠕动、增进食欲、抑制胃酸过多,帮助消化的功效。

3.抗癌作用
萝卜中的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力,还含有一种能分解致癌物质亚硝胺的酶,使之失去致癌作用。

4.提高人体免疫力
萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力。

4.抗氧化
萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。此外萝卜中的维生素A和维生素C 能够有效抗氧化,起到预防癌症,动脉硬化的作用。

❸ 三月的白萝卜哪里产的好吃

西吉县是宁夏第一大县,因盛产马铃薯而有了马铃薯之乡的美称,除了马铃薯和西芹这两种特产外,还盛产上边绿色、下边白色的水分十足的绿头萝卜,而这种品尝起来有着淡淡辛辣味和清香味的萝卜品种,不管是煮汤还是包饺子均可。

❹ 中国哪个地方出产的萝卜最甜、最好吃

潍坊的萝卜皮,赛过烟台苹果莱阳梨;开车经过济青高速(济南-青岛),潍坊服务区时,你就能充分领略到几千人同吃萝卜皮的盛况!

❺ 哪产的白萝卜好吃又甜又脆

这个与品种关系很大,福州长乐白萝卜 ;如果说国内名气还是潍坊的青萝卜,甜脆不辣口,堪比苹果和梨。

❻ 哪里的萝卜最好吃,白萝卜的做法有哪些

白萝卜鸡蛋
1、用白萝卜做鸡蛋汤,特别好吃,制作的时候需要把新鲜白萝卜切成细丝,再准备适量的葱花、食用油,另外准备两个鸡蛋和少量面粉。
2、在炒锅中放油加热以后,把葱花炒香,随后把切好的白萝卜丝入锅炒制,炒匀以后放少量生抽,然后加入适量的清加热烧开。
3、把鸡蛋磕开到碗中,制成蛋液,直接淋到浇开的锅中,最后用面粉勾芡,调匀以后直接出锅就能食用。

白萝卜炒肉
1、白萝卜炒肉也特别好吃,炒制的时候需要新鲜白萝卜,300克,猪肉,一百克,青椒,木耳,大蒜,各适量,准备一些,除此以外,干辣椒和葱姜也要适当准备一些。
2、把准备好的白萝卜切成片状,猪肉也提前切成片,加入料酒和生抽,腌制一下,再把准备好的青椒和木耳全部切好。
3、在炒锅中放油加热以后,把生姜入锅炒出香气,然后把肉片入锅,快速翻炒,炒到肉片变色以后,放入准备好的白萝卜片,快速翻炒均匀。
4、等锅中的白萝卜片炒到半熟以后,再加适量食用盐,然后可以加入少量的豆瓣酱进行调味,随后放入少量清水,等锅中的白萝卜和肉片全部熟透以后,加入少量大蒜提味即可。

❼ 哪里的萝卜皮比较好吃呢

不是每个人都是美食家,好不好吃还是挺主观的,看从小的饮食习惯吧。
就算是湖南,也有很多种做法,各个地方的特色。
湖南的偏酸辣,苏州的偏甜。看个人口味吧。
萝卜皮好吃主要是看入味,和口感,只要做的好的都会脆爽。主要还是看个人的口味。

❽ 我国最好吃的10大萝卜是什么

史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一,远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。萝卜味甜,脆嫩、汁多,"熟食甘似芋,生荐脆如梨",其效用不亚于人参,故有"十月萝卜赛人参"之说。古往今来,有不少名人也都善食萝卜的。在我国各地都有种植,下面就来看看我国最好吃的10大萝卜,有没有你家乡产的,你认为哪里的最好吃。

1、信丰萝卜"天上黄毛仙,下凡到人间,只因一餐饭,萝卜一年鲜,有剩做成干,清脆香又甜。"上杭的萝卜品种和做萝卜干的办法,传遍上杭等地。如今上杭的萝卜干,成了"闽西八大干"之一,它香脆可口,具有补脾益气等作用,是人们非常喜爱的一种食品,其名传扬国内外。

❾ 如何挑选鲜甜多汁的白萝卜

1、看表皮

新鲜的白萝卜,表皮光滑不粗糙,色泽白净鲜亮,没有黑点、黑疙瘩之类,手摸上去感到非常光滑舒适,这样的白萝卜是比较好的。
2、看萝卜头上的叶子

一般新鲜采摘的萝卜,头顶上都会留有叶子,叶子翠绿而鲜嫩,说明萝卜是新鲜采摘的,如果没有叶子或叶子发黄,说明这个萝卜已经放置一段时间了哦。
3、选大小适中的萝卜,同等大小,越重越多水分

萝卜并不是越大个越好,一般选择个头中等的萝卜会好一些,因为有一些萝卜个头虽然比较大,但里面却是空心的,没什么水分,口感也不怎么好。
同等大小的萝卜,放手里掂一下,重一点的萝卜水分充足,吃起来也会鲜甜一些,反之,轻手的萝卜,里面的肉会有一些轻浮的感觉,水分不足,鲜甜度自然也会大打折扣。
4、看萝卜根部

一般萝卜的根部只有一条小尾巴,这样的萝卜在生长的过程中,养分充足,一根茎长到底,吃起来也比较会脆甜;如果底部有多条分叉,这样的萝卜吃起来会感觉比较老。

❿ 水果萝卜哪里的好吃

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜。”普通萝卜遍地都是,可是有一种萝卜只有天津才有,那就是沙窝萝卜。沙窝萝卜不仅味道较普通白萝卜更好吃,而且其营养价值更高,富含糖、纤维素、维生素、粗蛋白等,人们常把沙窝萝卜亲昵的叫作“小人参”。

沙窝萝卜又叫“卫青萝卜”,与“狗不理包子”和“十八街麻花”齐名,被列入了非物质文化遗产名录。沙窝萝卜在上世纪50年代开始出口到香港、日本及东南亚地区,深受各界朋友的好评。还被天津市人民政府命名为农业名牌产品,被评为天津市无公害绿色产品。

沙窝萝卜在天津已经有600余年的种植历史,主要是因为天津土质上沙下粘,特别适合萝卜的生长,再加上季节种植和深井水灌溉,以及天然农家肥的滋养,长出的萝卜要比普通萝卜水份更足,更脆。

天津的沙窝萝卜很多,但还要数西青区辛口镇小沙窝村的最好吃。大家都是上沙下粘的土壤种植、深井水灌溉,在大环境一样的情况下,如何在众多沙窝萝卜中脱颖而出,就要费一番心思了。

小沙窝村村民根据土质的酸碱度,进行科学的检测,因地制宜来给土壤补给养分。天然农家肥固然无污染养料足,但是补充的养分并不全面。为了让萝卜味道更清脆,沙窝村村民们独家秘制了麻将块养料,养料成分更足,更易被吸收。

除了在养料上费劲心思,在灌溉水源上也要下一番功夫。小沙窝村灌溉用的水比普通深井水还要深上20米,这样打出的水清澈冰凉,矿物质含量更丰富,灌溉出的萝卜更加脆甜。