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湖北哪里的米粉好吃

发布时间: 2022-04-11 18:01:30

① 湖北荆州哪里好吃的小吃特别多

  • 最好吃的牛肉米粉:沙市黄家堂小学对面落家。

最好吃的米线:沙市大赛巷。最好吃的手工米粉:沙市梅台巷。 最好吃的块子:荆州文化馆对面的。

最好吃的包面:荆州黄金堂里面。 最好吃的燃面:荆州新南门宜宾。 最好吃的早堂面:沙市大庆路。

最好吃的杂酱面:荆州中波楼的。


最好吃的面:沙市江汉南路福寿的大连面,月亮楼后面邱记早堂面,塔桥路微波楼杂酱面。 最好吃的锅块:荆州西门中学以前门口的落家不错,还有沙市武德路上滴。

最好吃的糯米包油条:荆州城里行署斜对面。只有东中开学的时候她才在。

最好吃的汤包:沙市大赛巷(原来五中门口的也不错啊)。


最好吃的饺子:沙市航空路。

最好喝的猪肝汤:荆州东门张居正街的。

最好喝的绿豆汤:沙市江汉。

最好喝的奶茶:荆州江中门口的和荆中斜对面的 最好吃的凉粉:沙市中商旁边的小摊子。

最好吃的凉皮:荆州四机厂一个老婆婆搞的。 最好吃的米元子:沙市瑶草巷的黄婆米元子。


最好吃的糯米泡元豆:沙市黄家塘小学落家旁边。

最好吃的臭豆腐:沙市文化坊5中门口。

最好吃的麻辣烫:是荆州人哈都晓得,当然是沙市女人街滴撒!

最好吃的铁板烧:荆州花台。

最好吃的烧烤:荆州东门张居正街的,沙市文化宫路上的。

最好吃的火锅:沙市梅台巷滴重庆火锅,虽然不正宗,但15块一个人,随便吃,好嗨!还有沙市德庄,及沙市塔桥路上的。


最好吃的大排挡:红星路九九,文武圣,桐桐,老八宝,荆州区这边通会桥的雄起,还有九九,七七,及江津路的711。

最好吃的农家菜:荆州成丰学校那边的。

最好吃的凉菜:沙市大杂巷里。

最好吃的卤菜:荆州刘婆里的卤藕和蹄膀 ,沙市乡巴佬。

最好吃的鸭 子:当然是小胡鸭撒!!

最好吃的干锅鸭:荆州东门张居正街的。

最好吃的板栗:荆州荆东路行署对面的板栗王,沙市是阿信。

最好吃的蛋糕:妞妞撒。

最好吃的牛肉干:沙市文化坊里的,是人家自己做的,巨经典!。

② 武汉有什么好吃的面、粉类

1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉
2.汉口兰陵路顶好牛肉面
3.汉口兰陵路三狗牛肉面
4.杨家风味牛肉面
5.新世界后头有家屋的卖的牛杂粉味道好
6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错,LA的精典~
7.永清街车站往解放公园方向走600步,左拐走600步有一家拉面馆,里面炒拉面不错~
8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃
9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖的热干面好吃
10.南京路杨子街口那的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克

③ 荆州的黄家塘牛肉米粉真的很好吃吗为什么那么出名

荆州的黄家塘牛肉米粉吃起来麻辣爽口、米香浓郁、牛肉软烂,因为口感独特而出名。其实这道美味的特色名吃牛肉米粉,我们在家里也可以自己制作,小编下面就把具体做饭分享给大家。

做好的黄家塘牛肉米粉,吃起来格外爽滑,还带着浓浓的牛肉香味,麻辣口味的米粉,汤鲜味美,一口面一口汤,口感格外好。

④ 哪里的米粉最好吃最正宗

我国很多地区都有吃米粉的习惯,并且历来就有最好吃最出名的米粉之争,有的地区的米粉不叫米粉而是叫做米线,所以各地区叫法也是有区别的,下面小编就简单给大家介绍一下米粉产地有哪些?

米粉属于哪里特产?

米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

关于米粉的起源有多种说法,据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。

其实米粉发展演变到了今天,各地都有自己的特色招牌米粉了。

中国最好吃的米粉在哪里?(以下排名不分先后)

1.桂林米粉

桂林米粉的知名度或许超过了米粉的本身。如果你去过当地旅游,就会发现满大街都是米粉店,而且极其便宜,按斤购买食用。吃起来软滑爽口,看起来洁白细嫩,可见其过人指出。最大的亮点在于卤水的制作上,不同的店有不一样的秘方,使得桂林米粉有着成百上千的风味。

2.云南过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。其低汤采用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成,分为汤料、佐料、主料、辅料。用料之多,使得其口感层次分明。

3.湖南邵阳米粉

邵阳米粉用纯米制作,不加任何其他材料,新米陈米的配比让做出来的米粉弹性十足,雪白顺滑容易夹断,一口嗦下去嘴唇沾上油汤,嚼起来满口米香味。

4.湖南常德米粉

常德米粉的主要原料是大米,早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。

5.江西上饶米粉

上饶米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。上饶米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断。

6.柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食,原本就是柳州及广西范围内的特色米粉小吃,随着近段时间网络的传播,瞬时间成为全国闻名的网红美食;其口味具有“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点。

⑤ 中国哪里的米粉好吃它们各具有什么样的特色

米粉,是一款用大米做为原料而制作的一款特色小吃,主要流行于中国的南方城市,比如湖南、广西等多个城市的米粉都很有名,而且都有结合了当地的风味。米粉的制作工艺看似简单,却经过了一系列的制作过程,首先要选用优质的大米做为原料并进行清洗、浸泡,再将其磨成米浆……后面还有多个步骤,最后做出来的米粉具有弹性而且质地柔韧,用沸水煮烫或是干炒都很适合。

米粉的类别不少,在不同的城市都有着具有当地风味的制作方式。在米粉方面也有着不同的品种比如广西南宁的湿米粉、湖南邵阳的干米粉;即使是同个省粉,在米粉上也有着很大的区别,比如湖南邵阳、娄底等地区用的是圆粉,而湖南长沙、常德等地则是用扁粉。

广西米粉

广西米粉也很有名气,其中最有知名度的则是桂林米粉、南宁的老友粉、柳州的螺蛳粉,特别是南宁的米粉最为丰富,除了老友粉以外,还有八珍粉、干捞粉……广西各个城市也有着不同风味的米粉,如玉林的牛巴粉。

⑥ 中国吃粉的城市那么多,哪里的米粉最好吃

江西米粉

说起吃粉每个地方的人都会觉得自己家乡的粉是最好吃的,不过要论知名度来的话我想江西的米粉应该要有名字,江西是我国米粉销量最大的城市,基本上这里的人可以一日三餐都吃粉,他们对于米粉的喜爱程度简直难以想象。保守估计,整个江西省每日的米粉消费量应该是在1000—1200吨之间。


贵州米粉

说起吃粉贵州人民也应该拥有姓名,前两天刚刚吃过遵义的牛肉粉,里面最独特要属吃牛肉粉配上的辣椒,有一种独特的香味,只香不辣。除此之外,花溪的牛肉粉在当地也是比较有名的,现在也出了速食袋装,感兴趣的朋友可以到网上购买。

⑦ 武汉有什么好吃的米粉

我是介绍武汉大卖场里卖的新鲜“桂林米粉”的做法,供参考。
最简单的拌粉。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下粉,少许硬一点,
放在碗里一拌。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

简单的炒粉:
小白菜、肉丝、香菇丝。
里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加河粉炒几下,拌匀,改中火,加盐(喜欢酱油的可以加海天牌特级金标生抽王)、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把河粉抖松,河粉和作料尽量拌匀,白菜不能黄.

西红柿鸡蛋汤粉:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放粉至熟,加胡椒味精。

先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放粉,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

咖喱牛肉粉(汤)
咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。
牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。

最简单的红烧牛肉(粉)做法:
好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,
然后水开下粉,少许硬一点,
放在碗里,加红烧牛肉。即可。

⑧ 谁知道湖北十堰这边哪里有桂林米粉店,我想去尝尝味道,看看能不能教授手艺

对不起我不是湖北人,但是我坚信那边一定有桂林米粉店,毕竟现在的社会是一个快节奏的社会,时间比金钱还宝贵,所以很多人都要快速解决早餐和中餐的问题,桂林米粉恰恰跟这个特征相辅相成,一碗香喷喷的桂林米粉放到客人的手上前后就15秒钟即可,分量又恰到好处,比面包油条量重,又比米饭轻,不会饿又不太饱,符合现代人的饮食要求。
你在湖北学习技术,我看不是最佳的渠道,生意好的不会教你,因为这是他的镇店之宝,生意差的,向他学习,不等于跟他一起受罪一样,你又没有做错什么事,没必要这样折磨自己。
要是你想开米粉店,为什么不直接到桂林米粉的发源地去学习呢,这里的人比较纯朴,对商业秘方保护意识没有那么强,更何况桂林的政府一直大力推进正宗的桂林米粉发扬出去,连一直保守的阿秀米粉老字号都应政府的政策开始传授祖传秘方给外来的学员啦。