‘壹’ 西安哪有云吞面 就是混沌面 好吃点的
西安没有好吃的，汤就跟涮锅水一样
回答者：qitianshengnv - 千总 五级 8-27 2
-----这位兄台是来捣乱的吧，说这话不怕西安人一人一个眼神把你鄙视死啊。
馄饨面不是西安特色小吃，但是西安的很多地方馄饨都不错，尤其是一些小摊小铺的，建议楼主到高校附近找找
‘贰’ 西安回民街小吃有哪些比较好吃
牛羊肉泡馍
西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。
麻酱凉皮
凉皮是陕西特色小吃之一，源于秦代，历史久远，种类繁多。其鲜嫩爽滑，口感极佳，且营养丰富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛湿，真可谓是四季皆宜，不可多得的天然绿色无公害食品。
甑糕
甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为 " 甑 "，因此得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。
腊牛羊肉
腊牛羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。
小炒泡馍
小炒泡馍在当地简称为 " 小炒 "，和牛羊肉泡馍一样，是回民的清真特色食品，但在做法上有区别
：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是抄出来的。
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受欢迎的早餐之一 ( 午餐，尤其夜宵也可 ) 。
小酥肉
西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了，在当地极受欢迎，众多食客慕名前往。
卤汁凉粉
卤汁凉粉也是回民街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意，美不胜言，是非常具有地方风味的特色小吃。
麻乃馄炖
西安回民街特有的清真食品，麻乃馄饨汤鲜馅大的馄饨
镜糕
镜糕是一种来自西安地区的特色传统小吃，有上百年历史。
酸菜炒米
陕西是面食大省，但西安回民街的酸菜炒米则是少有的以米为主料的特色食品。
蜂蜜凉粽
蜂蜜凉粽，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。也是西安回民街特色的清真食品之一。蜂蜜凉粽摊点在回民街四处可见。
‘叁’ 听说西安的回民街挺好的，哪些小吃值得推荐
回民街是西安着名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，也是来西安必去的地方。
其深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，特色风味小吃，都是让人欲罢不能的魅力所在！今天为大家介绍二十四家回民街的特色小吃。
小编只能说，在回民街，吃东西，千万不能贪。
因为，好吃的太多啦！
第一家：红红酸菜炒米
"红红酸菜炒米"坐落于西安鼓楼回民一条街--北院门中段110号，门朝东开。门头黑匾金字，上书"红红酸菜炒米"，与同街的其他老字号的那种有名有姓的人题字书写的牌匾风格一致，显得历史悠久古香古色。
招牌菜:酸菜肉丝炒米饭。酸菜化解了油腻，而且酸辣味又刺激了人的食欲，荤素搭配相得益彰，加之佐料和火候拿捏得都非常到位，因而十分可口。此外还有于涮牛肚、烤牛筋、酸梅汤、八宝稀饭等等。
价格不贵:一份炒米饭也就是十多元钱，还有涮牛肚，烤肉，豆腐皮，酸菜肉丝炒米。
第二家：桥梓口贾永信(北院门店)
该餐厅布置的挺有格调，大厅虽然不是很大，只能容纳五十多位食客，但布置的很干净，很整洁。交通很方便，位处繁华地带这边是大众化的消费，但是吃到的绝对不是大众化的级别，这里绝对正宗。
特色服务：提供早餐，可以刷卡，是老字号，提供在线菜单。
第三家：贾家回民街麻花油茶
贾家麻花油茶十分正宗。这两个也是陕西标准的早餐。
油茶的味道很淡，麻花也不焦。
第四家：五味坊千锤花生酥
你一锤、他一锤，几个人不停地抡锤扎着一个铁板上的配方原料堆。旁边排队等候购买的、拍照的、品尝味道的、看热闹的等，场面非常火爆，这就是西安北院门136号的千锤花生酥。现场现做现卖，顾客非常满意，主要还是味道好、价格又廉。
第五家：伊古斋黄桂柿子饼
这家应该是最有名的吧，就在鼓楼那里，一进回民街，往里走一百多米，右手边，摊位挺大的，很容易看见。
他家的口味特别多，核桃、黑芝麻、五仁等等。现炸的最好吃，口感很棒。这种柿饼都很油，无法避免，有柿子那种甜甜的香味。
第六家：德富园
老米家泡馍可能是外地游客光顾的最多的西安泡馍馆了，但老米家招牌的店太多，鱼龙混杂。正宗的米家老店是这家老米家大雨泡馍，顾名思义，老板名叫米大雨，来西安吃老米家泡馍要认准大雨泡馍。大雨泡馍汤香肉烂馍筋味美，肉块也大，吃完回味悠长。
地址： 碑林区 西羊市126号(老米家泡馍旁)。
无论走到哪里，最想念的就是各种好吃的西安小吃。
‘肆’ 西安好吃的地方，具体一点。
一：阿Q虾尾：环城北路，城墙根的菊花园！大头虾，特辣特香，真正的香辣，味道是在厦门吃不到的，味道不是单一的辣，而是加了很多香料，中药及调料！另外那里的烤鸡翅非同凡响！虾尾25元/份，鸡翅/3元！每次去，我自己一个人最少2份虾尾+4个鸡翅+2瓶以上啤酒！适合10点过后当夜宵吃，并且该店也就晚上开，夏天开到凌晨4点左右！
二：高家烤肉：从钟楼方向进去回民街，走到头，直到看到停车场，然后左转进巷子，进巷子后约6--8米的巷子右边有个超级小胡同，胡同仅够一人进出，胡同口挂着N小的牌子“高家烤肉”！就是这里，进去吧，进去后你会知道什么叫别有洞天，西安人都在这里吃烤肉，外面热闹的都是骗游客的！美中不足的是，由于小胡同里是真正的回民区，所以吃饭时不允许喝酒！除了烤肉外，那里的砂锅馄饨是我在西安吃到最好的！烤肉：5元25串，馄饨好象是3元每碗！吃腻了叫碗酸梅汤解腻然后继续吃到肚圆！
三：XX家牛肉丸子烩菜：名字突然想不起来，脑袋短路了，一个西安好友带我去的，汤浓肉多，还是清淡的，凡是厦门来的朋友我都带去过，都赞不决口！晚饭时去叫上一碗+2个花卷只要8元，我估计就那碗牛肉的分量在厦门最少要20元！地点在东新街，东新街是条东西走向的街道，那家店在东新小吃街最东头的路南边倒数的第3还是第4家店，反正他们家是清真的，你去了会看到服务员都是戴白色清真帽子，然后又是卖牛肉丸子的，就是他们家了！
四：XX家烤肉：实在对不起，我真从没注意过他家的名字！打出租，直接说北郊女子监狱就是了，到了后左边第一家烤肉店！想去新疆吃烤羊肉串的人在这里可以略微感受下新疆的烤羊肉，这家店的烤羊肉串是我离开新疆后吃的最地道的羊肉串了！论斤卖，28元/斤！
五：定家小酥肉：本来又忘了名字，还好我对西安感情很深啊 ，终于让我给想起来了！和去高家烤肉一样，那条路直直走到头就可以看到！每天只有晚上开一会！满满一缸子牛肉，只要6元，再叫碗米饭！啊~~~你肯定吃不完那缸肉！
六：贾三灌汤包子：本来不想提，因为逛过回民街的人都知道，但其实总店也在高家烤肉那条巷子里！其实我觉得他家的包子很一般，值得一提的是里面的八宝黄桂粥，我觉得喜欢甜食的人也肯定会喜欢，况且我这种不喜欢吃甜食的人都喜欢！
七：东南亚甄糕：从钟楼方向进回民街，在快走到头时路的左边会有两条巷子。两条巷子走到头是互通的，在两条巷子的中间互通处！也是甜食，其实我建议逛回民接先去买块甄糕，边走边吃的好，淡淡的甜，很爽口，而且他的甜不是糖的甜，是五谷和红枣的甜！据说真的享誉东南亚，但我听他们本地人打趣说：享誉东郊，南郊和聋哑学校~~~~
八：春发生葫芦头泡馍：其实我觉得他家做的不好，但也确实不知道比他好的了，我觉得葫芦头泡馍在西安属异类，西安人都吃牛羊肉的！不过我到是喜欢吃里头的棒棒肉，其实就是卤大肠，记住，进去后专业点，对服务员喊来份“棒棒肉”，别说来份大肠头！地址在粉巷！后面会说到最正宗的羊肉泡，不是老孙家！
九：biang,biang面：不是我小学没毕业，是那两个字真的打不出来，据说只有康熙字典里有，你们就按我的拼音念就对了，而且这个字还有顺口溜，超级长，我是记不住滴！这家面的加盟店很多，但只有一家最好，就是在粉巷春发生葫芦头泡馍斜对过！另外他家的卤猪蹄粉棒！
十：秦豫肉夹馍：最主要的出现了，在西安，肉夹馍分两大流派。猪肉派和牛羊肉派，猪肉派以“秦豫”牌最为有名，也最受在西安的不吃牛羊肉的人的追捧！想当年，为了吃上他家的肉夹馍，我每天早上要早起去排队（他家只开到中午11点左右，肉卖完就收摊）！到后来，由于拆迁，“秦豫”就从江湖上消失了！直到06年底才再东大街骡马市场后面重出江湖！当我知道后，冲过去吃着“秦豫”牌肉夹馍，真是感慨，江湖险恶啊！啊~~~~扯远了，而且好象和江湖险恶没什么关系！
十一：刘丰肉夹馍：“秦豫”的死对头，两家各有所长，“刘丰”当然是以牛羊肉为擅长！又是想当年，第一次吃到的时候，眼泪都快流出来了，人世间居然有这等美味，不愧是“秦豫”的死对头啊啊啊！地点就在环城南路金花酒店边上的小路，一进去就能看到，每天最多卖到中午12点多就关门！不管猪肉也好，牛羊肉也好，要的时候甩着西安腔给伙计说：伙计~~~额要肥瘦滴！
十二：米家泡馍：最后的主角登场！在西安，就游客才吃老孙家，额们西安人就吃老米家，老孙家汤都淡成鸟了，能吃吗？走，还是老米家的汤浓肉烂！就在刚才说卖甄糕的那两条巷子的后面那条，转一圈都能找到，每天只卖两锅汤，一般中午1点多就关门了！有次正好遇到老板，问他为什么不多做点汤来卖？老板说：额的能力每天就只能做出两锅好汤，再多做味道就不行了！咱们不能为了自己赚钱，咱们要让人吃到味道最好的汤！不过米家泡馍的环境实在不敢恭维！
被人电话催着出去吃饭，先写到这里，有机会再介绍了！象泡馍还有家老黄家也非常棒，有机会再慢叙了！
‘伍’ 西安那里有好吃的馄饨
很好找的，通常清真菜馆都有，味道好，也很卫生，其实西安的混沌，水饺都有个特点，全是酸汤的，也就是在汤里边加了当地特色的醋，很有地方风味。
‘陆’ 西安市哪些地方都有川人王大馄饨店
未央区广安路10号的川人王大馄饨旗舰店
公园北路150号的川人王大馅馄饨(公园北路店)
公园南路甲字1号(公园南路与咸宁中路十字东北角)的川人王大馅馄饨(经二路店)
咸宁中路与公园南路十字的川人王大馅馄饨(咸宁中路店)
‘柒’ 大家能介绍几家西安有名的好吃的 店铺么 要有地址哦。
1. 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”。
2.韩森寨康乐路上的“马奎肉丸胡辣汤”。
3.从西大街的北广济街（百盛）往北200米左右的“老刘家牛羊肉泡馍馆”，和继续往北快到红阜街的“老米家牛羊肉泡馍馆”。这两家只从上午8点营业到下午两点以前。老米家的萝卜条很好吃。
4.金康路的“云老四”凉皮。
5.是韩森路上（公园南路北口西面）的“李老四腊牛肉夹馍”。
6.西羊市的“刘家粉蒸肉”。
7.水盆羊肉是北院门正街的“老金家水盆”，水盆大肉是互助路（皇后大酒店对面）的“水盆大肉”（三宝水盆大肉东面）。
8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店尝尝（店名忘了）。
9.烤鸡翅是万寿路黄河俱乐部南面夜市东头的烤鸡翅摊。
11.北广济街的老徐家柿子饼。
12.大皮院东口的“王家饺子馆”和鼓楼下“花家”。
13. 葫芦头，小南门里第一个十字西拐50米，诚信和、天发芽都在那里，西安葫芦头的灵魂所在。
14.秦镇米皮比较好的是西郊团结南路的“春兰红油米线凉皮店”和东郊红华路（轻工市场大楼对面的巷子）的“云老四凉皮店”。
15.火锅是雁塔路（快到大雁塔北广场）上的“海底捞火锅城”。
16.杨翔豆皮涮牛肚(东五路店)
电话：029-87455166
地址：新城区东五路
杨翔豆皮涮牛肚(互助路店)
电话：029-83270038
地址：新城区东郊互助路28号
杨翔豆皮涮牛肚(西关店)
电话：029-88648835
地址：莲湖区西关正街
杨翔豆皮涮牛肚(长安县店)
电话：029-85285811
地址：长安区北街147号
杨翔豆皮涮牛肚(小寨西路店)
地址：西安市小寨西路139号
杨翔豆皮涮牛肚(互助路店)
电话：029-83270038
地址：西安市互助路
杨翔豆皮涮牛肚(科技路店)
电话：029-81819531
地址：西安市雁塔区科技路76号
17.麻辣烫是交大商场的九龙麻辣烫（理工大南门对面），佰人王（光华路）。
18.biangbiang面。南院门的biangbiang面南院门店。
19.蒜蘸面――――绿蚂蚁对面。
20..雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”。
21.秦镇朱选民凉皮店，西木头市路北，KFC后面100米，很明显。味道不错的，皮子很筋。
22.米线----红红米线店，大车家巷路西，做了很久了，用的是自产米线，汤里味精味稍重，但是总感觉不错。
23.饸饹----田七饸饹，六中西第一个十字南拐100米，注意那里有两家打田七镇招牌的饸饹，只有偏南的那一家才是正宗的，推荐臊子饸饹和羊血饸饹。
24.火锅是三江火锅（长乐中路，），便宜好吃，一口锅赠好几份菜，形式颇像秦百年火锅但是味道更胜，强烈推荐猪蹄锅底、三江鱼锅底，很香很辣，又嫩又烂。
25.牛肉面----玉鑫面庄，里面各种味道的面都还可以。最多人点的是削筋面、牛肉面。
26.炒菜----乐乐餐厅，德福巷和湘子庙街的岔路口处，很多人推荐了，便宜量足味道好，对菜品不做单独推荐了。
27.寇寇香辣鱼，大车家巷路东一个豁口里面。
28.刘家腊汁肉揪面片，一到饭点儿就很多很多人等吃。
29.饺子----邓家饺子，刘家腊汁肉揪面片隔壁，是这一带饺子里的佼佼者。
30.炒饼----胖子砂锅，大车家巷路西，这个仁者见仁，好之者最推崇的是肉丝鸡蛋炒饼。
31.冒肥肠—----春发生，春发生不是没有好东西，是人家藏者掖着不给你吃，这冒肥肠60元份，显然不是10块钱的葫芦头能比的——确实好吃，有老店看家风范。
32.肉丝粉条炒豆芽----人和食屋，芦荡巷30米深处，还不错。
33.白油豆腐----人和食屋，芦荡巷30米深处，小铺子的低档看家菜。
34.梆梆面----春发生对面，就这一家，没有对比，口味还可以，曾经有人推荐里面的猪蹄，一般。吃面点三合一就可以了。
35.三明治----御品轩，端履门里200米,甜食不是我的强项，偶然一天早上路过此家店,转来转去就看上了这一款，果然做得很感性、很好吃，当早餐吃感觉自己特象白领。
36.牛羊肉泡馍小炒――――西羊市中段的“天下第一碗”；
37. 孜然炒肉夹馍――――（洒金桥十子东南角）
38.蒸碗――――（建西街东口向西100米路南）
39.煎饼――――顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西），万家灯火（西一路西段）
40.酱大骨头――-骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
41. 麻辣粉――――牵人（粉巷）
42.火锅――――竹园 （和平路）、（劳动南路高新十字）、老成都（高新路）、海底捞（建设路）
43.牛肉面――――马虎面（西七路）
44.愣娃鸡汤刀削面（光华路）
45.羊肉面――――建设西路西头路南“陕北老二面庄”
46.高新的老王羊肉面
47.长乐路的牛肉拉面
48.高新路北段“一诺面庄”的秦香面
49.麻辣鱼――――建国路中段路西“安平麻辣鱼”
50.砂锅――――穆萨 （大皮院 ）
51.大盘鸡——边家村“郭老大”
52. 卤汁凉粉－－西大街桥梓口
川菜——南二环“川渝人家”，东木头市“川渝人家”，西稍门“七十二行” 科技路“国力仁和”
53.湘菜——毛公湘菜馆（锦园小区）
54.建设路东口三二三医院东邻的塘坝鱼
55.东门里南的渭南时晨包子
56.劳动南路，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉！
57.西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）——强烈推荐！
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
58.湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
59.海鲜——公园南路一条街（咸宁中路与公园南路十字往南）
60.韩国烧烤（西一路东口）老板是韩国人，泡菜很地道。
61.大皮院西口的"盛家麻将凉皮"
62.小寨东路育才中学隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不错
63.边东街口有一家三鲜煮馍也很好。
64.经二路北口的裤带面
65.太白商厦南50米的沙湾大盘鸡，别看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好。
66.三合食府，不是太白路批发市场旁边的那个大的，是高老庄北边的小店，号称河虾一绝，算是名副其实，适合于三两人小酌；
67.大皮院的定家小酥肉
68.西郊原大世界游乐场，现在是西安翻译学院大门西测有一菊园酒家里面一道菜，也仅仅这一道菜特好吃-----辣子鱼。很独特的做法。
69.麻家十子的东南亚甑糕，家世界也有的卖。
70.兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
71.大唐通易坊：从西口开始，第一家是女孩子喜欢的“红薯坊”。紧挨着红薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久负盛名的“印度菜菜”。第四家是韩国土房烧烤。第五家是“丝路餐厅”，主营清真风味。第六家是“得膦烤鸭”店，据说是用的全聚德烤鸭。第七家是四川麻辣情调火锅。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐馆名字很特色，叫“布衣侯”，是针对老百姓的餐馆。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳烧。
72.粉巷口的“奥斯仃”自助餐。
73.太白路太白商厦南侧的“青瓦台”韩国料理。吃后可以感到，“扶着墙进，扶着墙出”。
74.翠华路上（翠华路和小寨东路十字北50米)的桂林米线；
75.烤羊排－－－－南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃；另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃，烤的肉很嫩，就是环境不 太好。
76.西羊市中段的平娃烤肉
77.味千拉面(万达广场店) 地址: 雁塔路8号万达广场1楼
味千拉面(未央大道店) 地址: 未央大道126号赛高国际2期2楼
味千拉面(西大街店) 地址: 西大街86号美伦酒店2楼
味千拉面(碑林店) 地址: 东关正街东方星苑单位2楼
味千拉面(立丰店) 地址: 金花南路59号L层
味千拉面(大唐不夜城店) 地址: 大唐不夜城北口
78.田庄羊肉面:
(1).陕北田庄羊肉面。胡家庙十字往西七十二中校门西侧。
(2).刘二永香羊肉面。建设西路西头，是西安最正宗的羊肉面，店很小，门头很小，但非常好吃，就是有点贵。
‘捌’ 西安哪里的馄饨最好吃
海云对面的步行街里面，有家镇江锅盖面馆的盖浇饭不错
白云山地下道路南，香正府，大肠炒得好
候山窝，亚华生态园饭店环境好
青年路公安局斜对面，吴越面馆的铁板烧辣酱面、开水白菜，龙虾也可以
建国路吴越人家的湖蟹炒年糕
大庆路西侧，二七农贸市场南有个星光灿烂饭店，泥鳅牛肉板筋做的不错
竹鱼坊铜牛对面（北），工商银行旁边－－烤鱼、籽乌。
竹鱼坊附近的翔海砂锅居的回锅肉和乌鸡
金山桥三路车的终点站中世豪酒店蒜爆鲤鱼孜然羊排条
火锅：牌楼对面的秦妈和海云的芙蓉不错
夹河街东口附近，红英羊肉馆
老灯塔七岔路口那的微山湖鱼馆
王陵路老年大学斜对面的鱼香斋，油浸鱼，鱼丸，排骨烧玉米，好吃(据说现在换老板了)
机关加油站西100米店名叫老店油淋鱼，蚕豆、炒豆腐、尖椒小公鸡。
会堂旁边李记花江狗肉。
早点：先锋饭店的啥汤和八股油条：白云山的徐老八羊肉煎包，湖滨一小南的丸子汤
夜市里的烤小饼夹羊肉串，还有一家脆皮臭豆腐，好吃
储街味好美砂锅居的火爆腰花
东三环，原大龙雕塑西北面－－刘记全驴馆：清汤驴肾、孜然驴排、尖椒驴肚，
百大家电西侧巷口里的君乐饭店，家鸡泡馍，鱼（名字忘了）
湖滨二小对面的砂锅米线
天桥东圆梦花园大门西的憨子鱼馆：香辣鱼排、香酥臭干、鲤鱼
中山南路(司法局对过)的西域映象：阿凡提小炒、酸奶、拌面烤羊腿
二中斜对面巷口里小胡子烤肉筋很有名
下淀花园小区南面平房有家各各燕烧得好吃
‘玖’ 西安最好吃的特色小吃
到西安必吃的十大小吃
1、自制酸梅粉
贾永信家门前总是排着长队，因为这里的柿子饼异常诱人。黄橙橙、香喷喷的柿子饼色泽鲜亮，吃起来甜而不腻，也不粘牙。第一次去的时候吃太饱，后来临走的时候又去吃了一次，至今还回味无限呢。