① 武威有哪些好吃的特色小吃
凉州“三套车”
凉州“三套车”,是指凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,为大众化的美食,被称为凉州快餐。
凉面
凉面的制作用精粉兑蓬灰(一种绿色食用碱),掺入少量的清油,反复揉揣,揉好后要“饧”三四个小时,然后根据需要拉成各种形状,或细、或粗、或宽等。煮好,放进凉水激两遍,然后用清油“拌”两遍。
中秋大月饼
凉州大月饼,除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外,最大的特点就是“大”。
浆水面
做好的浆水面看上去嫩黄柳绿,红油浮面,酸辣可口,色味俱佳。制作浆水面,面条的种类不拘,擀压拉均可,关键在于浆水沤制的好坏。
米汤油馓子
米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成,再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入。这是一种经济实惠的风味食品。
面皮子
酿皮子是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。
凉州特产
人参果
武威张义镇、黄羊川镇、十八里堡乡均产人生果,因其生长在海拔2200米、气候寒凉,土壤、空气无污染的特殊地理环境中,浇灌祁连山纯净冰川雪水,采用无公害食品标准生产成熟的人参果果肉厚实多汁,无核,口感爽脆,淡雅清香,不酸不涩,风味独特,是一种回归自然的保健水果。
凉州熏醋
凉州熏醋是西北人一日三餐离不开的桌上调味品。凉州熏醋采用多种上乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿而成。
天祝白牦牛
白牦牛生长在中国甘肃天祝藏族自治县境内,因天祝独有,故命名为“天祝白牦牛”。生长在海拔3000多米的严寒地区,是中国稀贵地方类群
② 武威有什么好吃的
凉州区
武威猪头梨:又名鬼头梨,量多质佳。张掖、酒泉地区的部分县乡也有分布。色呈黄绿,蜡质薄,果皮粗糙,果肉乳黄色,果汁多而味甜美,略带酸味。早在300年前,河西走廊梨树已广为种植。
城关镇:凉州皇台酒、工艺地毯有名。
高坝镇:以西瓜、白葱出名。
金羊乡:以灯笼辣椒、白瓜子、白核桃出名。
金沙乡:以白菜出名。
和平乡:以产杏、苹果、梨出名。
金塔乡:“金渠”谷子以穗大粒饱出名。
民勤县
盛产优质白兰瓜。
泉山镇:所产西瓜享有盛名。
薛百乡:特产小红枣,被誉为红枣之乡。
重兴乡、重兴乡扎子沟村:特产沙枣。
新河乡李家茨庄:以大白菜质优着称。
北山乡:特产沙米。
古浪县
古浪镇:以芹菜出名。
土门镇:苹果着名。
大靖镇:手工地毯以工艺精巧出名。
天祝藏族自治县
华藏寺镇:所产岔口驿走马闻名全国。
华藏寺镇岔口驿村:所产岔口驿走马闻名全国。
松山乡:所产高山细毛羊出名。
③ 甘肃武威市凉州区市里吃饭好点的地方在哪里
凉州市场。
靠近步行街。小吃等餐饮店占据了市场大半个地方,有武威当地特色小吃。
④ 在武威哪里找好吃好玩的地方
凉州市场,那是个小吃街,有面皮子或凉面是武威的特色!!!你要想吃“三套车”的话!去北关市场吧!那的正宗!
玩的地方!!恩,武威人爱去植物园,你要是外地的,再去看看雷台吧!!!马踏飞燕!
⑤ 武威有什么好吃的
武威市 凉州区 武威猪头梨:又名鬼头梨,量多质佳。张掖、酒泉地区的部分县乡也有分布。色呈黄绿,蜡质薄,果皮粗糙,果肉乳黄色,果汁多而味甜美,略带酸味。早在300年前,河西走廊梨树已广为种植。 城关镇:凉州皇台酒、工艺地毯有名。 高坝镇:以西瓜、白葱出名。 金羊乡:以灯笼辣椒、白瓜子、白核桃出名。 金沙乡:以白菜出名。 和平乡:以产杏、苹果、梨出名。 金塔乡:“金渠”谷子以穗大粒饱出名。 民勤县 盛产优质白兰瓜。 泉山镇:所产西瓜享有盛名。 薛百乡:特产小红枣,被誉为红枣之乡。 重兴乡、重兴乡扎子沟村:特产沙枣。 新河乡李家茨庄:以大白菜质优着称。 北山乡:特产沙米。 古浪县 古浪镇:以芹菜出名。 土门镇:苹果着名。 大靖镇:手工地毯以工艺精巧出名。 天祝藏族自治县 华藏寺镇:所产岔口驿走马闻名全国。 华藏寺镇岔口驿村:所产岔口驿走马闻名全国。 松山乡:所产高山细毛羊出名。 甘肃武威名胜旅游指南 1. 博物馆 2. 瑞安堡 3. 天佛寺石窟 4. 罗什寺塔 5. 雷台公园 6. 皇娘娘台遗址 7. 大云寺铜钟 8. 天祝三峡国家森林公园 9. 民勤沙生植物园 10. 武威文庙 11. 海藏寺 12. 沙漠公园 13. 延寿寺 14. 雷台汉墓
⑥ 武威市有什么好吃的
烧饼啊有荚膜啊,冷菜啊有一条街上 都是卖吃的
⑦ 武威那里有好玩好吃的地方
西郊公园,雷台,海藏寺,沙漠公园,天梯山石窟(中国最早的石窟),白塔寺,南营自然风景区、沙生植物园;再就各处的KTV了
其实好玩的地方挺多,要看你怎么玩了!
你喜欢吃什么啊?凉州市场里吃的多些,自己去看。
明清街上有家卖胡辣汤;麻辣馆;金派贝儿里的蛋糕和小食品;再往东走大概50米,有家小小的(类似火锅店)店,里面有米线,铁板烧,小火锅(几个人吃的那种);靠最东面,有家早点店,豆浆油条之类,味道不错,但比别家要贵些!
恩,先就这些了!
⑧ 甘肃武威哪里好玩 以及好吃
比较有名的名胜古迹有:雷台寺(出土过铜奔马),海藏寺、罗什寺塔、文庙等。不过这些也没什么意思,来武威主要是感受这里的风土人情,白天去凉州市场,共和街一带吃些小吃,像面皮子、三套车、臊子面、驴肉等,这些地方比较热闹,晚上去一些娱乐场所,比如明清街,云祥小区等。如果你在夏天来,那不得不去的就是武威植物园(俗称核桃园),都是核桃树,非常凉快,在树荫底下打麻将喝茶吃大盘鸡,被誉为亚洲最大的露天赌场。武威人就是能吃能玩会享受。
⑨ 武威有撒好吃的
武威小吃非常多!涵盖了河西走廊的诸多小吃,但最数武威的“三套车”最为有名,“三套车”就是所谓的三种特色小吃,肉、茶、面,味道各有不同,楼主去武威一定不要错过啊!对了我是酒泉的经常游走于河西地区,希望成为旅友啊!!!
⑩ 武威有哪些美食
一提起武威
首先大家都想到的是声名远扬的
一碑、一寺、一窟、一塔
一马、一庙、一堡
这些武威最具代表性的地标性建筑
其实
在武威
吃,也能反映出地道的民俗风情
“吃在武威”,也成风景
1、高庄馒头
高庄馒头(甜水馒头),是用麸酵配以优质精粉揉成发面蒸制而成,是凉州的优秀传统食品之一。其制作一般要经过和面、发酵、再多次和面成形、上笼蒸制等工序,发酵时需多次掺入精细面粉揉匀,蒸锅时蒸笼不得漏气,蒸出的凉州
“食 ”文 化馒头白、暄、香,外形天圆地方,品味绵软可口,无碱味,且入口即化,极适宜老幼食用。
2、肉夹子
俗称肉夹子的凉州腊肉夹馍(馒头),最早始于明代,被誉为现在凉州的“三明治”。制作时选用新鲜猪肉和传统腊汁,配以花椒、大香、鲜姜、胡椒、八角茴香、肉桂等传统炖肉佐料,经过独特的烹调工艺煮成腊肉,内质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂,肉色金黄。用快刀将高庄馒头切成薄片,腊肉切成肉片,猪肚切成肉丝,把肉片、肚丝夹入高庄馒头,形成六夹或八夹。不论春夏秋冬食之,都很适口。
3、山药米拌汤
山药米拌汤是用凉州小米与洋芋(我们称山药)做成。制作时,将小米淘洗干净,下入砂锅,用旺火熬煮至凉州
“食 ”文
化八成熟,再把去皮洗净的洋芋切成方块投入,并撒入少许干面粉或淀粉打成糊状兑入,用勺使劲搅匀,调盐即成。食前可炝少许清油、葱花。特点是味淡色亮,清香可口。有“要吃凉州饭,山药米拌汤”之俗语。
4、米汤油馓子
米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成,再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入,加入适量碘盐;食前炝清油、葱花、花椒粉即成。特点是味咸色黄,入口绵细香甜。进食时将炸好的油馓子撅成小段,泡入扁豆米汤中,再加少量白糖。这是一种经济实惠的风味美食~尤其在炎热的夏季,或醉酒后,食用米汤油馓子既可降低体温,又可调解饮食口味。
5、三套车
“三套车”:凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,在河西走廊闻名遐迩。无论外地游人还是本地人均爱食用,经济实惠。走进城区北关市场和其它一些市场,当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶映入你的眼帘,就会使你产生一种较强烈的食欲。“三套车”极适宜老幼食用,被称为凉州快餐。