1. 哪的云片糕好吃啊
稻香村的云片糕好吃
2. 哪里买的到最正宗的云片糕
苏州可以买到 不过上海随便什么超市也有 不过不是什么云片糕都很糯的 忘了是什么牌子的好了。。。
3. 云片糕是哪里的特产
你好!虽然你没有分,但是我确实知道这个正确答案~
云片糕是徐州特产
是徐州所属的邳州的一个叫做"窑湾"的小镇的特产
特别好吃!
4. 云片糕是哪里的特产
云片糕是广西柳州的特产。柳州云片糕历史悠久，制作工艺细腻，具有营养丰富、余香悠久的特点。它的制作选料讲究，精工制作，能保持细腻柔软，雪白芳香，撕下的一片片好似云彩一样，因此得名为云片糕。
5. 云片糕的优质云片糕
云片糕是柳城的特产，最好的据说出自城关镇，从清代干隆年间算起，已有200多年的历史。原料很简单，炒糯米粉加糖加猪油。工艺有点复杂，且很费时间，糯米温水洗净、热水捞过、晾干筛好后用粗砂炒成粉，陈化三个月，中间经常要翻动；把砂糖制作成湿糖；然后在一定温度下润粉、复炒、入模成型，最后切片包装，每一个步骤都充满了经验和技巧。
好的云片糕看上去雪白、拿在手里柔软但有粘性可以一片片撕开不断、闻着有桂花的清香、吃到嘴里细腻香甜。新鲜的云片糕最为好吃，说入口即化也是不夸张的。据说优质的云片糕25片一扎,用手一甩，可成扇形张开，又因为糖油充足，用火点燃可完全燃烧。
6. 正宗的云片糕是什么牌子的
江苏的阜宁大糕!
这个东西做得薄得尽早吃才能保证口感,所以都做得厚了,估计是为了增加保质期吧
松软掉渣是因为用的水少了吧,水多了也容易坏.
总之你要吃到好吃的刚做出来的,就去厂里买吧,我们阜宁有很多做这个的作坊,现做的很好吃.
7. 请问武汉市哪一家的云片糕好吃
武汉市的云片糕多家有的好吃，但被多数人
8. 柳州的云片糕哪里的最出名
具体来讲` 是 柳城凤山的云片糕最出名 因为一般都是乃生产的
9. 什么牌子的云片糕好吃
云片糕又名雪片糕，是江苏淮安地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块（长22厘米）一般要切140片左右。
10. 什么牌子的桂花云片糕好吃
上海老城隍庙特产 赛健云片糕-----我认为这个还不错