⑴ 究竟长沙哪里有西风度鱼粉啊~~~~郴州的鱼粉 很怀念那个味道. 长沙三和鱼粉和郴州西风度的鱼粉还是差别很大
留恋味道的好坏，有意义吗？鱼类也是生命，要善待他们，为什么要吃它。哪一天鱼儿吃你时也会问：是浙江人好吃呢，还是广东人好吃？请阅读《十善业道经》，前面说的，请不要生气，我也是好意劝请，本人就是吃全素的。
⑵ 长沙哪里有鱼粉吃（郴州鱼粉）
啊 。你也是郴州的么？哈哈 ，我也是 。好像只能在郴州西风度才能吃到正宗的鱼粉哈。长沙好像没怎么看到有。我也想念郴州的鱼粉啊。
⑶ 长沙的鱼粉除了凤凰姑娘家的还有哪些
五谷鱼粉啊，但是真心不好吃，搞得和沙县一样了，里面乱糟糟的
⑷ 长沙鱼粉哪个品牌好
现在市场上做鱼粉的品牌很多，既有几十年的老店子，也有模仿的新牌子。我推介的是“凤凰姑娘”，它在长沙做了十年，有一定口碑。味道上以酸辣为主，适合喜欢吃辣的朋友。而且鱼粉没有鱼刺，也方便小朋友吃。
⑸ 湖南鱼粉的做法，长沙鱼粉哪里最正宗
湖南鱼粉的做法
用料
鱼头 一个
酸菜 一包
嫩豆腐 一块
花生米 一小把
香菜 一小撮
米粉 适量
泡椒 适量
生菜 几片
姜 一小块
锅内倒少许油，炒香花生米，完毕后放在砧板上用刀压碎，盛起备用。
锅内剩余的油煸炒切丁的酸菜，盛起备用。
洗净锅，待锅冷却加白水，间隙把鱼头上的鱼肉切丁，鱼头整个放入有冷水的锅中，再起火，切入姜片放入锅中，盖盖焖煮，过程中一定不要翻动鱼头。
30分钟后待鱼汤浓白色，有黄色浮沫，捞起鱼头残渣，往鱼汤里加入泡椒碎、酸菜丁、豆腐丁和鱼肉丁，勿搅拌。
这时可以把泡好的米粉过一下热水，再烫一下生菜。
沥干水的米粉和生菜盛入大碗内，倒上煮了5分钟的鱼汤，再撒上花生碎和香菜碎，一碗鲜美的鱼粉就大功告成啦！
⑹ 长沙的鱼粉做法
主料：带皮青鱼肉200克，干粉皮2张
辅料：熟大油500克(实耗80克)，料酒、酱油各10克，甜面酱7克，干辣椒10克，葱段5克，鸡汤750克。香油3克，味精3克，盐2克，糖色少许。
制作：
1)、把干粉皮掰成小方块，用温水洗净、泡软。干辣椒切段。葱切成丝。青鱼切成3厘米长、0.5厘米宽的条，放入热熟大油勺中稍炸，用漏勺捞出控去油；
2)、起勺起熟大油50克，烧热后投入葱丝和干辣椒段稍炒，随即烹入料酒和鸡汤，加入味精、甜面酱、盐、酱油，再用糖色调成浅红色汤汁把鱼条倒入汤中；
3)、汤开后，将浮沫撇去，用中火煮10分钟后，加入粉皮再煮10分钟，淋入香油即成
⑺ 长沙有正宗的栖凤渡鱼粉店么
有的，而且正宗的仅此一家。
地址在：长沙市岳麓区猴子石大桥西头北恻阳光100国际新城旁的黄鹤小区内。
店面：栖凤渡鱼粉
⑻ 请问长沙市哪个地方有栖凤渡鱼粉
本人住望月湖，附近新开了一家正宗郴州栖凤渡鱼粉店，味道蛮好，据说师傅是正宗的栖凤渡人，在郴州开了20几年的鱼粉店，就是望月湖站下阶梯左手边第一家。