当前位置:首页 » 美食攻略 » 杭州哪里吃烤鸭好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

杭州哪里吃烤鸭好吃

发布时间: 2022-04-02 10:48:45

⑴ 最近哪家店的烤鸭好吃

个人觉得“汪世烤鸭店”的烤鸭好吃,半只、有饼、葱、酱共:39元,你可以试试。

⑵ 杭州地区哪里可以买到正宗的北京烤鸭的

正宗的北京烤鸭是全聚德的烤鸭,在北京前门的是他们的主店,个人认为只有那里的烤鸭是正宗的···很久以前,杭州延安路上有一家全聚德杭州分店,但是去吃了以后的感觉是和北京的差的很多···不知道近几年是关门了还是搬迁了,反正我是没看到了。正宗的北京烤鸭就要去北京全聚德,就好像正宗的吴山烤鸡就在吴山路上一样(那家店还真小啊,很破!),楼主慎重

⑶ 杭州特产有哪些烤鸭

中国镇国三宝!余音越千年———曾侯乙编钟、 骏马踏飞燕———铜奔马、 钧瓷 一、中国地方三宝 ? 东北:紫貂皮,鹿茸角,吉林人参天下晓。 ? 北京:景泰蓝,象牙雕,玉器玲珑精又巧。 ? 天津:嫩鸭梨,小笼包,乡下栗子重糖炒。 ? 广东:工夫茶,蜜菠萝,润肠开胃大香蕉。 ? 云南:普洱茶,大理石,云南白药药中宝。 ? 广西:沙田柚,浔江鱼,合浦珍珠列前茅。 ? 江苏:镇江醋,苏州藕,南京板鸭呱呱叫。 ? 浙江:杭州锦,龙进茶,金华火腿中外销。 ? 福建:大桂圆,文昌鱼,巧夺天工寿山雕。 ? 江西:馀江麻,南丰橘,景德瓷器天下少。 ? 河北:冀南棉,深州桃,沽源蘑菇质量高。 ? 山东:莱阳梨,烟台苹,贝雕工艺属青岛。 ? 山西:繁峙铁,大同煤,杏花汾酒自古好。 ? 安徽:芜湖蟹,徽城墨,泾县宣纸文房宝。 ? 贵州:大方漆,茅台酒,玉屏名产笛和箫。 ? 西藏:红孜毯,拉萨靴,日喀是氆氇最妙。 ? 新疆:甜葡萄,细羊毛,哈密瓜儿新疆好。 ? 大同:大同煤,加红铜,黄米糕儿不得了。 ? 杭州:丝绸妙,菊花香,龙井菜数杭州好。 ? 广州:好象牙,限端砚,香云纱儿广州好。 ? 广州:菠萝蜜,荔枝香,珠江三角洲蚕丝。 ? 曲阜:楷雕妙,碑帖妙,蓍草还数曲阜妙。 ? 桂林:腐乳好,马蹄好,辣椒酱儿桂林妙。 二、 1、黑龙江三宝:漠河金、大马哈、大庆石油 2、吉林三宝:紫貂皮,乌拉草,长白山人参 3、辽宁三宝:抚顺煤,鞍山钢,熊岳城苹果 4、北京三宝:景泰蓝、象牙雕、北京烤鸭 5、天津三宝:嫩鸭梨、良乡栗子、狗不理小笼包 6、河北三宝:冀南棉、深州桃、沽源蘑菇 7、山西三宝:繁峙铁、大同煤、杏花村汾酒 8、内蒙三宝:蒙古马、包头钢、皮张 9、河南三宝:南阳牛、洛阳牡丹、许昌烟叶 10、湖北三宝:来凤桐油、水杉树、印花布 11、湖南三宝:洞庭莲子、湘妃竹、宁乡种猪 12、广东三宝:功夫茶、菠萝蜜、大香蕉 13、广西三宝:合浦珍珠、沙田柚、浔江鱼 14、海南三宝:橡胶、胡椒、剑麻 15、江西三宝:南丰橘、余江麻、景德镇瓷器 16、山东三宝:莱阳梨、青岛啤酒、烟台苹果 17、福建三宝:文昌鱼、大桂圆、寿山石雕 18、江苏三宝:镇江醋、苏绣、南京板鸭 19、浙江三宝:杭州锦、龙井茶、金华火腿 20、安徽三宝:龙尾砚、徽州墨、泾县宣纸 21、上海三宝:宝钢、顾绣、五香豆 22、西藏三宝:江孜毯、拉萨靴、日喀则氆氇 23、重庆三宝:山城夜景、火锅、美女 24、四川三宝:鲜榨菜、自贡盐、天府花生 25、云南三宝:普洱茶、大理石、白药 26、贵州三宝:茅台酒、玉屏萧、安顺三刀 27、宁夏三宝:滩羊皮、同心草、宁夏枸杞 28、陕西三宝:关中驴、秦川牛、西凤酒 29、甘肃三宝:兰州水烟、河曲马、白兰瓜 30、新疆三宝:哈密瓜、和田玉、吐鲁番葡萄 31、青海三宝:鹿茸、麝香、冬虫草 32、香港三宝:无 33、澳门三宝:无 34、台湾三宝:甘蔗、细草席、防蛀樟脑

⑷ 哪里的烤鸭最好吃

现以北京前门大街的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制焖炉烤鸭为佳

⑸ 杭州酱鸭和北京烤鸭哪个好吃

酱鸭与烤鸭各有各的不同风味,看个人的爱好了。我感觉还是北京烤鸭好吃一些。

⑹ 杭州哪里有好吃的烤鸭店

没有的啊~~现在杭州很少有专门的烤鸭店,不过现在的饭店一般都会做烤鸭的。延安路上有我知道的唯一一家专门的烤鸭店,在太子楼大酒店二楼叫做“便宜坊”的饭店~~~~据说它做的是正宗的北京烤鸭,是以前“全聚德”的远房亲戚,不过说实话虽然味道还过的去但是价格明显偏贵~~~~

⑺ 中国哪里的烤鸭最好吃

我觉得中国北京的烤鸭是最好吃的,因为北京的烤鸭是非常有名的,基本每个人到了北京都一定会去吃,它的味道也是广受欢迎。

⑻ 北京烤鸭好吃不去哪里吃

当然好吃
烤鸭的做法

首先我们要将我们所需要的鸭子准备好,当鸭子清洗干净之后,要注意的是将他身体中多余的水分要清除干净,然后将它放在一个比较大的容器中,准备好盐,然后叫我们所准备的盐均匀的涂刷在烤鸭的整个表面中。

然后再倒入酱油料酒,再加一些八角花椒等等腌制一下,可以让鸭子更好的入味。

调料全部加完之后再在容器中加入一些清水,然后将这些调料拌匀,将鸭子腌在这些调料当中,我们为了保证味道能够完全融入在鸭肉中,一定要注意盖好保鲜膜,然后将它放入冰箱,大约腌制一个晚上就可以了,如果大家比较着急,等不了一个晚上,这么久了的话,那么大约两三个小时也是直接可以拿来使用的。

腌制好了之后,我们要将腌好的鸭子取出来,放在阴凉的地方,因为我们在腌制的时候还是有水分的,所以我们要将它放在阴凉的地方,等待它自然风干,大约晾干至少5个小时,等到鸭子的表皮非常干燥,而且颜色变得非常的紧缩发亮,这样就可以了,将我们准备的苹果切成几块塞进鸭肚子里,然后再用牙签将开口固定一下。

固定好之后,我们要将鸭腿末端还有鸭翅翅尖这些部位用锡纸包起来,然后准备好烤盘烤盘注意也要用锡纸包起来,然后用浸湿的棉线扎紧,这时候我们要将蜂蜜加入一些少许的水稀释成蜂蜜水,然后再将这些蜂蜜用刷子刷遍,鸭子的整个身体刷的时候一定要仔细,要确保鸭子的每一个部位,每一个角落都能摸到蜂蜜水。除了这种涂抹蜂蜜水的方法之外,我们还可以在蜂蜜中加入一些色拉油,或者是在蜂蜜中加入白醋等等,这样都是可以涂抹在鸭子身上的,加完之后再穿入烧烤架,拧紧两端。

等到鸭子表面的水稍微沥干之后,然后我们将这准备好的鸭子放入预热大约160度的烤箱中烤制一个小时,记住每30分钟就要取出来刷一次蜂蜜水,而且每次都要确保鸭子的整体都能够刷到蜂蜜水,然后最后一次刷完蜂蜜水之后,要将烤箱调至220度再烤至15分钟左右就可以了,具体的时间当然还要看我们自己家中准备的烤箱的具体情况,如果烤箱的功率过高,温度烧得过高的话,那么可能也不会用到一个小时。

烤鸭的营养价值

烤鸭中的营养价值是非常丰富的,因为烤鸭是一种肉类食物,所以它的蛋白质含量,脂肪含量等等都是非常丰富的,其中蛋白质的含量要高于其他的肉类,而且烤鸭中的氨基酸几乎都是人体所必需的。

因为我们已经知道抗压中蛋白质的含量和脂肪的含量都是比较高的,所以就会有的人担心脂肪过高会不会变胖的问题,但是其实考验的脂肪含量是属于适中的一种状态,蛋白质含量比其他的肉类高但是脂肪含量与其他的肉类来说是比较低的。

除了蛋白质和脂肪这两类比较常见的营养物质之外,烤鸭中含有许多的矿物质以及我们人体所需要的各种微量元素等等,烤鸭中的糖类含量是比较低的,但是在一般情况下烤鸭是与荷叶饼甜面酱一起搭配着吃的,a面b面酱中糖分是比较高的,这样就能够弥补烤鸭中糖分较低的缺点,两者一结合对于我们自身的营养的需求帮助就会更大。