㈠ 镇江有什么好吃的地方
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
(1)镇江哪里猪蹄好吃扩展阅读:
镇江,江苏省地级市,位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段,古称“润州”,民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。
镇江是着名的江南鱼米之乡,市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。
㈡ 哪里的猪蹄最好吃啊
净猪脚,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,糖色,白糖,葱花,姜块,葱把,桂皮,八角,整干椒。
①猪脚斩成块,焯水。
②把姜,葱把,桂皮,八角,整干椒炒香,放猪脚煸干水份,烹料酒,糖色,酱油,炒上色加水,调正味,小火烧至酥烂,进味。
③食用时,拣出姜,葱及香料,盛碗中,撒葱花。
㈢ 镇江有哪些好吃的地方美食
镇江古时被称作润州,民国时期曾是江苏的省会所在。提到镇江,很多人可能会想到镇江醋。但其实镇江除了闻名海外的镇江醋外,镇江的美食也是极不错的,如果你是一个吃货,来到镇江,镇江是不会辜负你的。上菜!
一、 肴肉
来到镇江,可以去吃吃镇江的茶点。而在这种类繁多的茶点中,首推镇江蟹黄汤包,价格有点贵。一只大概五元这样子,不过是蟹黄汤包,价格也可以理解。轻轻咬上一口,满嘴都是蟹黄油的味道,真的鲜啊。
㈣ 哪里的猪蹄好吃
郑州做猪蹄最好吃的就是须水邓记和邵东家,邓记是几十年的老牌子了,猪蹄的特点就是硬,年轻人牙好的爱吃,老年人就算了,把牙累掉也啃不动。邵东家园田路那个总店猪蹄都是焖在瓦罐里热气腾腾的卖,特别烂,他家服务态度不怎么好,猪蹄又不便宜,能天天排着长队,说明猪蹄是真好吃
㈤ 哪里猪蹄好吃
材料
猪蹄、老姜、大蒜、干辣椒、花椒、大料
香辣猪蹄做法
猪蹄洗净,老姜、大蒜切片。
锅中烧水,加葱、姜片,倒入少许料酒,水开,放猪蹄焯水,捞出浮沫。
锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、老姜、大蒜炒香。
入猪蹄继续翻炒,加老抽、陈醋、适量盐调味,添水没过猪蹄。
大火烧开,转小火至猪蹄熟烂,大火收汁即可
㈥ 求助,市区哪里有好吃的猪蹄
材料
面粉一杯子
瘦肉 一小块
茄子 1根
毛豆 一些
大蒜 4瓣
酱油 一勺
糖 少许
鱼露 一勺
芥菜油 适量
做法
1、瘦肉切丁,加少许干淀粉和鱼露腌制几分钟。
2、茄子清洗干净,切丁,大蒜拍扁切碎。
3、面粉加一勺鱼露和清水调和成浓稠的糊状。
4、冷水烧开,用筷子一个一个下面疙瘩,煮好后,捞起所有的疙瘩泡进清水。
5、热锅下适量油,先下肉丁炒开盛起。
5、接着再多加一些油炒茄子,然后加蒜瓣继续炒,等待茄子变软,盛起。
6、将所有的配料一起下锅,加一勺酱油和少许的糖,还有少许的清水。
7、最后将泡在清水里的疙瘩倒入,一起翻炒几下,很块就入味了。
㈦ 哪个地方的猪蹄最出名美味
重庆的猪蹄最出名美味。重庆的腊猪脚,香,食而不腻。
㈧ 镇江有哪些好吃的小吃
镇江的锅盖面比较有名,还有就是肴肉,另外就是镇江的醋。
小吃的话,可以去镇江的西津渡那边去看看,好多好吃的好玩的
㈨ 求告知哪儿的猪蹄子好吃
三个店 让你全说准了十五里让听龙城猪蹄店 松江小区的是他的分店马路街八食堂东边那条南北路上 那个猪蹄店出是文化宫那的老让 ;;
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