❶ 忽然很想吃煲仔饭,都来说说哪里的煲仔饭好吃
我喜欢吃佐聆佑舍的煲仔饭啊,口味挺多的,而且味道也是我爱的
❷ 请大家推荐,哪里的煲仔饭比较好吃
【煲仔饭】注意事项:
1、大米必须最少提前浸泡30分钟
2、【米水比例】1:1.5
3、【酱汁比例】
生抽:老抽:糖:水:麻油
2 : 1 : 1 :3 : 0.5
用料
【主材】
大米
水
油
腊肠
萝卜干
青菜
【酱汁】
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 1勺
麻油 1小勺
盐 少许
凉开水 3勺
葱花
鸡蛋 1个
煲仔饭的做法
大米提前浸泡最少30分钟;
撒葱花,出锅!
❸ 请问杭州下沙哪里可以吃到煲仔饭求解啊!
逸鸣海鲜豆捞 : 江干区天城路179号 煲仔饭 鲮鱼滑 鲜虾滑 腊味煲仔饭
未央咖啡: 江干区下沙开发区16街区(商铺131近华元电影大世界) 周边
香港岛餐厅: 下沙高教园区学源街传媒学院生活区门口
斯派尔: 江干区文淙路经贸职业技术学院附近(近学源街)
❹ 广州哪里吃煲仔饭最好
广州最好味煲仔饭觅食秘诀 网友黑色污染亲身试吃后整理出广州11家好吃煲仔饭:民记美食、万兴小食、好彩煲仔饭……各店的特色、味道解释得超详细,地址也明确。 1、民记美食2、万兴小食 3、好彩煲仔饭4、祺祺小食(德政北路分店) 5、和信饮食 6、祺祺小食(海珠中路分店)7、卓记数码煲仔饭 8、陶园美食 9、胜兴饮食10、皇子茶餐厅 11、大哥餐厅
❺ 听说我们这里有家煲仔饭挺好吃的,在哪里啊
不会吧,我是在市区的步行街看见人家在叫,就是原来世纪联华旁边那个步行街。总不至于那么远都送外卖吧
❻ 请问杭州下沙哪里可以吃到煲仔饭
逸鸣海鲜豆捞
:
江干区天城路179号
煲仔饭
鲮鱼滑
鲜虾滑
腊味煲仔饭
人均75
未央咖啡:
江干区下沙开发区16街区(商铺131近华元电影大世界)
周边
人均40
香港岛餐厅:
下沙高教园区学源街传媒学院生活区门口
人均25
斯派尔:
江干区文淙路经贸职业技术学院附近(近学源街)
人均10
❼ 哪个煲仔饭最好吃
没有最好吃的煲仔饭只有更好吃的煲仔饭而且平时我也不吃什么煲仔饭那直接就能饭的话我感觉我还是那普通的饭菜菜比好的话。然后这个的话其实就是这个的话他其实也是比较那个那什么。然后的话就是这个,其实就是这个的话。
❽ 煲仔饭用什么米最实惠最好吃
做煲仔饭主要选用的大米为:丝苗米和油粘米两种。
油粘米:米粒细长,晶莹洁白,油脂量高,香滑软熟,米香四溢。特别是用砂锅煲饭更是香味四溢,饭面泛起油光。
丝苗米:素有“中国米中之王”之称,其外观美观靓丽,长粒形、细长苗条、晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质、油质丰富。口感质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味。其中以广东增城产的丝苗米较为有名。
在做煲仔饭的时候只有使用这两种米才能做出色泽金黄的米饭锅巴,而且跟一般的锅巴不一样的是,因为米的特性,能够吸收各种配菜在蒸煮的时候渗透出来的精华以及高汤,让锅巴不单单具备米香,还具备香浓的汤汁。
吃煲仔饭要注意的几个问题:
1、油太多,脂肪超标。
煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮,常用食材如腊味、五花肉等,都含较多脂肪。蒸煮时肉里的油分渗入饭里,每一口饭都避不开肥油。许多商家为了让煲仔饭更香,米粒不粘锅,还会在煲内抹一层油,无形中又增加了脂肪的摄入量。吃煲仔饭时应该尽量选择鸡肉、排骨和牛肉等含脂肪相对较少的食材。
2、盐分过高。
最经典的煲仔饭是“腊味煲仔饭”,可是,腊肉、腊肠、腊鸭等加工肉类,盐分偏高;再加上煲仔饭通常会放不少酱油,因此含盐量往往不低。要少吃“腊味煲仔饭”。
3、过多食用锅巴可能有害。
不少人吃煲仔饭最爱吃的就是焦黄脆香的锅巴。但研究证明,碳水化合物和脂肪经长时间高温加热,有可能产生有害物质。就此,大家吃煲仔饭时,要少吃锅巴,尤其是过焦过糊,甚至已经发黑的锅巴。消化不太好的人,也要少吃这类煲仔饭。
4、分量太多。
吃过煲仔饭的人都有体会,大大一煲,自己却不知不觉间都咽下肚了。据报道,成人每餐适宜饭量为1~1.5碗,即约150~225克米饭;而餐馆里的煲仔饭,一般都有1.5~2碗饭。吃煲仔饭一定要量力而为。饭量较小的人,最好两人分吃一份。
5、缺乏膳食纤维。
煲仔饭的配料以肉类为主,只搭配少量青菜,缺乏膳食纤维,与“菜多肉少”的健康饮食原则背道而驰。建议吃煲仔饭一定要多搭配蔬菜。菜心、生菜等常见的绿叶菜都可以。因为煲仔饭本来就盐多油多,配的蔬菜最好以水煮、水焯为主,不要再吃含油量高的炒菜。
❾ 深圳最好吃的煲仔饭在哪 深圳排队最壮观的六家煲仔饭
腊味煲仔饭
同仁四季音乐主题餐厅
地址:福田区东园路 150 号 , 玉福楼首层
乳鸽煲仔饭
福鑫记 ( 人民北路店 )
地址:罗湖区人民北路 3090 号物资大厦 1 楼 ( 近深圳中学 )