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小县城有哪些好吃的螺蛳粉

发布时间: 2022-03-30 03:50:59

⑴ 市面上的螺蛳粉哪家好吃

我的思路是这样的

⑵ 有没有好吃的螺蛳粉推荐呢

李子柒的螺蛳粉挺好的

⑶ 市面上哪个牌子的螺蛳粉最正宗

好欢螺如果说是什么让它成功,总结起来只有6个字:用料足,味道正。可以说是完完全全把握住了我总结出的三个要点,牢牢地抓住了食客的味蕾。

而且,相对于价格高高在上的好欢螺,螺霸王280克虽然日常售价12元左右,但是经常有活动价做到6元一包甚至更低,可以说非常有性价比。每种牌子的煮法都大致相同,米粉没泡直接煮的,配菜包没有下锅煮,而是放在粉上直接浇上煮好的汤汁。每碗粉的青菜都是自己另加的。

⑷ 有没有好吃的螺蛳粉推荐啊

准备材料:干米粉 吃多少泡多少、酸笋 个人口味随意、花生 个人口味随意、木耳 个人口味随意、油炸腐竹 个人口味随意、黄花菜 个人口味随意、鲜嫩青菜 个人口味随意、煮螺的汤水 个人口味随意、调料:盐,酱油,鸡精,南腐乳,糖 干辣椒,小葱,蒜米,姜 个人口味随意。
泡干米粉
酸笋,花生,各种配料切好,炸好,准备好
锅里放油,热油放干辣椒,小葱,蒜米,姜爆香,接着放八角大料,小茴香,香叶,草果 香菇,虾米,翻炒爆香。(十三香不需要齐全,家里有什么放什么)
放螺蛳进去翻炒,放盐,白酒,酱油,鸡精,南腐乳,糖等调料。(盐多放,放很多。因为一会儿要加水,那时候就不放盐了,放了也不入味了)
加清水盖过螺蛳,加盖煮滚(如果有筒骨汤最好,高汤也行)。 喜欢吃炒螺的,水开以后,可以把三分之二的螺蛳盛出来,只留下三分之一的继续加水熬汤)
第二次加水,加盖小火慢炖半小时,熬制香浓的螺蛳汤。
汤熬好后,可以放鸡蛋,油豆腐,鸭脚(喜欢什么放什么,做成卤菜也很好吃)
米粉青菜清水煮熟,捞出来搁碗里
将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去,然后加前面熬好的汤
一碗好吃的柳州螺蛳粉,就可以了。
建议:喜欢吃辣的朋友自己可以多加辣椒,螺蛳是石螺不是田螺,只要汤。粉里没有螺蛳 。必须有酸笋和稣脆花生,这样味道才绝。

⑸ 有没有好吃不贵的螺蛳粉推荐啊

要说好吃不贵还安全放心的就只能自己做了,教你下好的做法



螺蛳粉


干米粉,酸笋,木耳,花生,青菜,腐竹,螺蛳肉,红油,酱料包


1、 将干米粉放入烧开的热水中浸泡20分钟左右或者用开水煮10分钟左右;

2、 把泡米粉的水倒掉之后重新烧一锅500mL的水,水开之后将酱料包和米粉放入;

3、 把酸笋、螺蛳肉、花生等配菜加入锅中同煮,也可以将配料放在碗中。(不习惯酸笋味道的可以不加,不过酸笋味道很特别啦~有酸笋才是正宗螺蛳粉啊);

4、 可根据个人爱好加入一些青菜一起煮(推荐空心菜);

5、 除了青菜也可以加些油豆腐、肉丸子之类的一起煮,让豆腐充分吸入汤汁;

6、 出锅后按自己的口味加些红油增加辣味,我比较爱吃脆的腐竹,所以腐竹在出锅之后放,喜欢软腐竹的也可煮汤的时候放,不太接受酸笋的各位也可以放些米醋,酸辣的味道才是螺蛳粉。

⑹ 螺蛳粉都有哪些牌子好吃又实惠

好吃的螺蛳粉牌子有好欢螺螺蛳粉、之味螺螺蛳粉、欢螺颂螺蛳粉、金味帅螺蛳粉、怀螺香螺蛳粉、口口喜螺蛳粉、螺霸王螺蛳粉、螺湘百味螺蛳粉、义师傅(义师傅)螺蛳粉、口水哥螺蛳粉等。

⑺ 有没有好吃的螺蛳粉介绍下

我包括我同事,我们吃的都是嘻螺会螺蛳粉,味道不错的,用料很足,正宗柳州味道

⑻ 求推荐好吃的螺蛳粉啊

想吃螺蛳粉肯还是要选柳州当地的企业生产的,柳州有一家佳味螺螺蛳粉,是我一直在吃的,一开始觉得这个品牌也不是很出名,但是很好吃。最近看它上了新闻,还是新闻联播,就感觉它是低调有实力的那种。

⑼ 有什么好吃的螺蛳粉推荐呀

好吃的螺蛳粉牌子有好欢螺、螺霸王、柳全、嘻螺会、欢螺颂、螺状元、螺满天下、螺小妹、柳之味、咔柒喵等。

⑽ 螺蛳粉哪个牌子的最好吃

螺蛳粉十大品牌排行榜
1、好欢螺

2、螺霸王

3、柳全

4、嘻螺会

5、欢螺颂

6、螺状元

7、螺满天下

8、螺小妹

9、柳之味

10、咔柒喵

1、好欢螺

好欢螺是一直被人们提起的牌子,确实是比较良心的品牌,调料非常丰富,而且有货真价实的螺肉,卤水味道比较真宗,煮出来满满一碗超级满足,如果非要找出一个缺点的话,只能说价格在螺蛳粉中算是略高的。

2、螺霸王

螺霸王在包装上面很下功夫,看来也很明白颜值的重要性啊。配料的话比一般的螺蛳粉多了两个小鹌鹑蛋,简直就是点睛之笔,煮出来颜色比较淡,但是味道还可以,是香辣型的一种。

3、柳全

柳全的外包装略像泡面啊,拿出来配料一共七包,值得夸奖的是里面的腐竹比较大块,香香脆脆的,味道很赞,但是里面的卤水则是半固体状的,感觉更像方便面了,配菜也有点奇怪,用的榨菜代替萝卜干,不过小编还是觉得萝卜干吃起来更好。

4、嘻螺会

嘻螺会的豆角、萝卜干、木耳三种配料居然在一个包里,吃起来配菜的感觉,花生很大颗香香脆脆很好吃,但是意外的是腐竹一点都不脆,这家的螺蛳粉卤水一般,味道不太像真正的螺丝粉有点像泡面的感觉,吃起来还行吧,无功无过。

5、欢螺颂

欢螺颂看外包装平平无奇,里面的配料是真的多,足足有10小包,真的特别丰富,连脱水蔬菜都为你准备好了。泡出来感觉就很多,心中有点暗爽的的感觉,吃起来味道还可以,是比较良心的一款螺蛳粉。

6、螺状元

螺状元的配料并不特别,没有什么多的东西,包装也是走的简约风,腐竹花生吃起来比较香脆,米粉是略粗的,口感比较扎实,总之是无功无过的一款螺蛳粉。

7、螺满天下

螺满天下最近出了小一点的包装价格也更加便宜,他们家的螺蛳粉真的够便宜了,里面的料包和别的一样,不知道是不是小编买的有问题,花生腐竹一点都不脆,尤其是花生比较难吃,辣是中辣吧,有点呛人。

8、螺小妹

这个牌子的螺蛳粉也够诡异了,居然没有萝卜干和木耳,而是用了黄花菜,好无语。红油居然是凝固装,这就不能忍了,吃起来口感一般,没有惊艳的感觉,米粉居然会粘连,看起来略没有食欲。

9、柳之味

柳之味的外包装真的无力吐槽,请了一个颜值一般的代言人,整个格调都不一样了,里面的配料非常足,吃起来很爽,米粉煮出来也很多,也有两个萌萌的小卤蛋,还是不错的。

10、咔柒喵

这个牌子的螺丝粉不仅名字特别,外包装也非常好看,很精致,文艺范十足。里面的调料包走的简约风,还有一颗颗萌萌的菜椒,不过要吐槽的是没有酸豆角,泡出来的味道很一般啊,臭是真的臭,不一样的臭,让人无从下口。