‘壹’ 鸡肉好吃吗
你好朋友，是的，鸡肉就是鸡身上的肉，它是很好吃的，有很多种做法，鸡汤也具有大补的功效。
中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
谢谢。
‘贰’ 你吃过哪些好吃的鸡肉
人们常常用“鸡鸭鱼肉”来形容一顿饭菜的丰盛程度，而其中，“鸡”被排在第一，由此可见鸡肉对于老百姓的日常生活而言，有多么重要。鸡肉算得上是我们最常吃的一种荤菜了，而且由于鸡肉的营养成分构成，使得大家在吃鸡肉的时候，也不用太过考虑吃得太多会长胖的问题。
‘叁’ 鸡肉最美味的部分是什么
鸡鸭在农村非常的常见，差不多家家户户都会养鸡养鸭，虽然也会养猪，但猪是一家人非常重要的财产，平常不会杀猪，只有到了过年的时候才会杀年猪，平常想要吃肉了怎么办？不是去外面买猪肉，就是杀自家的鸡和鸭。
鸡胸肉水分含量非常的高，不怎么耐储存，容易变质，大家买到新鲜的鸡胸肉，一定要及时的吃完，如果想要长时间保存鸡胸肉，不适合冷藏，只适合冷冻。将鸡胸肉表面的水分擦干净，放进冰箱的冷冻室里面冷冻即可。
‘肆’ 吮指原味鸡哪个部位最好吃
吮指原味鸡的旁肋和三角部分最好吃，旁肋和三角就是鸡翅和腿的根部，平时运动量也不少，当然肉质细腻更多汁。买吮指原味鸡，店员给到的鸡肉部位是随机的，不过如果有特殊需求可以尝试与店员沟通。
吮指原味鸡的五个部分：
1、鸡胸：
一整只鸡只有一块鸡胸。同时鸡胸也是5个部位中肉最多的，吃起来可以放心大口咬下去，实实在在管饱。
尽管肉量最大，但鸡胸肉低脂肪、高蛋白的特点，反而是一些健身爱好者所热衷的食物。由于肉厚、皮少脂肪少，鸡胸在口味上稍逊一筹，入味不如其他部位，口感上也缺乏弹性。
总结：感到饥饿时的最佳选择，健康的肉质也特别适合减肥健身爱好者。
2、鸡翅
鸡翅是各部位中肉最少的，却也最为“玲珑精致”。一个鸡翅分为翅尖、中翅和翅根三段。一分价钱，三种口味，拿在手里可以吃上半天，用来打发时间是最好的。
总结：肉量少且吃起来费时，但味道鲜美、精致，适合妹子小口细嚼慢咽。
3、鸡腿
口味方面，鸡腿肉是没的说的，只是因为骨头较大，肉量相比后面提到的鸡大腿（三角）还是略逊一筹。
总结：儿时记忆，易于食用，是孩子们的首选。肉质鲜嫩多汁，肉量尚可。
4、三角
三角是原味鸡中的颜值担当，三角其实就是鸡大腿。（手枪腿的上半段，和身体相连接的部分）
三角部位不管是骨、肉还是鸡皮都滋滋入味，L型的两块大骨又非常适合手持。肉质也是鸡腿肉，细嫩滑爽，肉量也相当可观，是原味鸡中可遇不可求的佳品！
5、旁肋
旁肋看着个儿挺大，肉量其实一般。由于肋骨是扁平构造，入味较重，据说是很多肯德基员工的选择。旁肋吃起来没有三角和鸡胸的那种大口吃肉的快感，适合女孩子用手撕开慢慢吃。旁肋中包含脊椎和鸡肋排，高压油炸后口味浓郁，但要小心骨头刺口，建议搭配饮料一同食用。
‘伍’ 鸡的哪个部位比较好吃
：鸡有哪些部位可以吃：
鸡可吃的部位主要有以下几个部位：
鸡胸肉（鸡脯）
鸡翅
鸡腿肉
鸡杂(鸡胗、鸡心、鸡肠)
鸡冠子
鸡脖子
鸡爪子
鸡头
二： 各个部位的吃的目的：
鸡的各个部位分别有不同的作用。
鸡肝可以补肝明目、益肾安胎、养血、活血及止血。
鸡心有补心安神、镇静降压、理气舒肝之功效。
鸡肾有防治头晕、眼花、咽干、盗汗及水肿等作用。
鸡头可以补脑益心、宁神静志，可治疗多梦易惊。
鸡油有润肤生肌，美容秀发之功，可治疗脱发秃发。
鸡血是防治缺铁性贫血的食疗佳品。
鸡蛋可以治疗心悸怔忡，食用后有稳定情绪的作用。
鸡胆汁有清热、凉血、解毒之功效，一般用于药方。
鸡肫皮有健脾、益胃之功效，用于治疗消食、化积。
三： 鸡的哪个部位好吃：
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为： 去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。
去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。
鸡脯肉最嫩，适合溜，炒，炸。
鸡大腿肉纤维比较丰富，适合炖，油炸。
鸡翅肉适合焖，烤。
‘陆’ 鸡的部位，哪个最贵，好吃
鸡的价格不贵，口感又好，很多人都喜欢吃鸡肉，但是鸡身上最珍贵的地方往往会被忽略掉。鸡身上“最值钱”的部位，肉贩子留着自己吃，识货的都来抢着买！这个部位就是鸡胗，鸡胗其实就是鸡的胃，是一块收缩性强的肌肉，口感好，营养价值高。鸡胗同时也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很好的选择，而经过特殊工艺加工的干爆鸡胗，则蕴含了传统养生之道中食补文化的精髓。营养师大乔都强烈推荐这道菜，下面就将这泡椒鸡胗的做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！配料：鸡胗 200克、泡椒 100克、姜 5克、花椒 3克、八角 3克、一品鲜酱油 1勺、蚝油 1勺、精盐 1匙、糖 1勺、味精 0.2匙烹饪步骤：1.在超市买的新鲜的鸡胗摘除杂质洗净2.鸡胗依次切片装入容器中3.锅中烧开水放入鸡胗片同时放入料酒去腥鸡胗断生即可4.焯好水的鸡胗立即放入冷水中过凉多冲洗几遍后沥干水份5.鸡胗放入锅中添加适量清水放入姜片、花椒和八角6.放入调味料蚝油、一品鲜酱油大火煮起来7.鸡胗煮至熟透但不要太硬即可出锅8.鸡胗放入盘中晾凉9.泡椒是买的现成的10.晾凉的鸡胗放入泡椒汤中同时放入糖、盐、味精拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏六个小时11.取出煨制入味的鸡胗闻着味道就想吃12.麻辣美味的泡椒鸡胗装入盘中就大功告成了13.泡椒鸡爪是非常经典的一道小菜哦搭配小米粥和鹌鹑蛋一起吃味道美极了14.鸡胗入口脆爽混搭泡椒的麻辣让人回味无穷15.丰盛的餐桌上怎么能少了麻辣口味的泡椒鸡胗呢烹饪小贴士：食材简介鸡胗也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。选购技巧新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。储存简述新鲜的鸡胗购买后不宜长时间保存，最好在2天内食完。如果需要长期保存鸡胗，需要把鸡胗刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，用保鲜袋包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出自然解冻。你喜欢这道菜吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
‘柒’ 鸡肉的哪个部位烤着吃最美味
烤鸡腿，烤鸡翅，
‘捌’ 鸡的哪些部位最好吃
一：鸡有哪些部位可以吃：
鸡可吃的部位主要有以下几个部位：
鸡胸肉（鸡脯）
鸡翅
鸡腿肉
鸡杂(鸡胗、鸡心、鸡肠)
鸡冠子
鸡脖子
鸡爪子
鸡头
二：
各个部位的吃的目的：
鸡的各个部位分别有不同的作用。
鸡肝可以补肝明目、益肾安胎、养血、活血及止血。
鸡心有补心安神、镇静降压、理气舒肝之功效。
鸡肾有防治头晕、眼花、咽干、盗汗及水肿等作用。
鸡头可以补脑益心、宁神静志，可治疗多梦易惊。
鸡油有润肤生肌，美容秀发之功，可治疗脱发秃发。
鸡血是防治缺铁性贫血的食疗佳品。
鸡蛋可以治疗心悸怔忡，食用后有稳定情绪的作用。
鸡胆汁有清热、凉血、解毒之功效，一般用于药方。
鸡肫皮有健脾、益胃之功效，用于治疗消食、化积。
三：
鸡的哪个部位好吃：
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为：
去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。
去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。
鸡脯肉最嫩，适合溜，炒，炸。
鸡大腿肉纤维比较丰富，适合炖，油炸。
鸡翅肉适合焖，烤。
‘玖’ 鸡肉哪个部分炖汤好吃点
我觉得是鸡骨架⊙﹏⊙b汗 肉肉貌似炖都不太好喝 要不就鸡翅。