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贵州最好吃的小吃在哪里

发布时间: 2022-03-15 21:37:24

Ⅰ 贵州小吃最好吃地方

遵义小吃: 1. 遵义羊肉粉· 2. 遵义豆花面 · 3. 遵义米皮 4. 绥阳空心面 · 5. 遵义鸡蛋糕 · 6. 黑糯米八宝饭 7. 白丰糕· 8. 五彩小花卷· 9. 柿子包 · 10. 山药葫芦 11. 金鱼饺 · 12. 蕨菜鸡饼· 13. 菊花酥· 14. 鸿运南瓜酥

贵阳小吃列表 1. 肠旺面 · 2. 恋爱豆腐果 · 3. 雷家豆腐园子 4. 一品大包 · 5. 丝娃娃· 6. 石榴卷· 7. 砂锅饭 8. 碗耳糕· 9. 鸡肉饼 · 10. 糖麻圆· 11. 酸菜孜耳面 12. 宫爆鸡· 13. 糟辣脆皮鱼· 14. 宫爆鳝鱼 15. 魔芋锅巴肉丝· 16. 凉拌折耳根· 17. 酸菜饵块粑 18. 陈年道菜 · 19. 黄焖野兔· 20. 马鞍面条 21. 米豆腐 · 22. 清镇黄粑 · 23. 贵阳丝娃娃 24. 蛋黄酥· 25. 香煎黄糕粑· 26. 豆腐脑· 27. 康家脆哨面 28. 花溪王记牛肉粉· 29. 软哨面· 30. 贵阳鸡肉饼

安顺小吃列表: 1. 安顺牛肉粉 · 2. 安顺沙锅粉 · 3. 镇宁波波糖 4. 五彩珍珠汤 · 5. 刺猬包· 6. 包谷粑· 7. 安顺破酥包 8. 香甜太师面 · 9. 南瓜香米饭 · 10. 莲蓉小鸡 11. 碗耳糕· 12. 付油小包· 13. 南瓜包· 14. 红油脆哨糯米饭 15. 梅花香芋· 16. 荞凉粉

黔南小吃列表: 1. 酸汤鱼火锅 · 2. 独山盐酸菜 · 3. 四色甜酒粑 4. 荞蕨象生梨 · 5. 红袍油糕· 6. 香炸玉米饼 7. 雏鸡觅食 · 8. 清明粑· 9. 片鸡粉· 10. 开水面 11.冲冲(四声)糕

黔东南小吃: 1. 施秉绿豆粉 · 2. 施秉狗肉汤锅· 3. 陈年道菜 4. 糕粑藕粉 5. 酸汤龙骨面 6. 乌米倒提粽 黔西南小吃: 1. 花江炒粉 · 2. 花江狗肉 · 3. 鸡肉汤圆 4. 寿桃 5. 豆沙窝 6. 香麻洋芋球 7. 鸳鸯酥 8. 鸡肉汤园 9. 泡萝卜 10. 舒家杠子面 11. 刷把头 12. 兴义烤鸭 13. 贞丰糯米饭
毕节小吃: 1. 毕节汤圆 · 2. 威宁荞酥· 3. 威宁火腿 4. 威宁炒荞饭· 5. 荷叶糍粑 · 6. 引子煎软饼

六盘水小吃: 1. 魔芋锅巴炒肉丝· 2. 明虾金鱼酥 · 3. 苹果酥 4. 鸡丝香菇洋芋粑· 5. 凉拌米皮· 6. 沓哨馄饨

铜仁小吃: 1. 鸡丝面 · 2. 铜仁社饭 · 3. 牛打滚· 4. 荞面葡萄 5. 玉米窝窝头· 6. 三香包子· 7. 刷把头· 8. 桂花桐叶果

Ⅱ 贵州省哪里的小吃最好吃

一直以来,贵州就是宝藏省份一样的存在,不仅风景秀美,而且美食众多。

花溪有牛肉粉,遵义薄冰羊肉粉,但其实就省会贵阳,都是小吃集散地。

贵州美味小吃,旺肠面必须有名字。

Ⅲ 贵州好吃的小吃!

我还真没去过贵州,贵州的小吃指的是什么?最好吃,我还真不知道哦嗯没到过那个地方去,但是,贵州那边指定是喜欢吃辣的了,指定是喜欢吃辣的,在我是应该是知道的,但是最好的小吃,我还真不知道

Ⅳ 贵州哪里的小吃最出名

羊肉粉首发,其次豆花面,刘二妈米皮,丁字口动感洋芋,夜市有很多哦。

Ⅳ 贵州有名的小吃有哪些以及位置在哪里

  1. 肠旺面

  2. 恋爱豆腐果

  3. 牛肉粉

  4. 豆腐圆子

  5. 红油米豆腐

  6. 黄粑

  7. 豆沙窝

  8. 丝娃娃

Ⅵ 贵州的特色美食主要集中在哪里

1、旧州古镇

如果安顺是贵州美食的代表,那安顺的旧州古镇就是这个代表的最中心。旧州的屯堡菜和小吃,在全贵州都是有名的。很多安顺人甚至贵州人,会周末开车过来吃一顿作为放松。

祥云轩是古镇南街上的百年老店。最先惊讶人的是满院的杜鹃花和绿植。这就是私家菜馆该有的样子!一边是老屋,一边是院子,院子里盖起棚子,架上三张桌子,就是招待客人的地方。拿手菜:油滚猪肝,油滚牛肉。生猪肝和牛肉提前腌制后,搭配洋葱端上来。同时还一锅菜籽油,生肉下锅油滚上来。猪肝入口即化,味道极为浓郁。必须配上白米饭,这一刻,都是干饭人。

罗甸有名的酸萝卜:酸汤开胃提神,清爽滋润,入口清酸,回味甘甜,萝卜清脆,冰镇过后更是可口绝美。基本上罗甸人用于招待尊贵朋友宴请下酒,零嘴小吃或是给远方的朋友寄去一份思念,也是很有感觉的。

Ⅶ 贵州十大名吃有哪些

贵州十大名吃有:花溪牛肉粉、肠旺面、贞丰糯米饭、丝娃娃、米豆腐、水城烙锅、遵义豆花面、织金荞凉粉、酸汤砂锅粉、恋爱豆腐果。

第一名是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。

第三名是贞丰糯米饭。贞丰糯米饭,主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用。精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干。上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味浓爽口,堪称独特的传统美食。

第四名是丝娃娃。丝娃娃(别名素春卷)在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。

第五名米豆腐。贵州比较有名的米豆腐有思南米豆腐,印江米豆腐,江口米豆腐,贵阳米豆腐等。在印江县木黄镇和江口县区府巷内能够找到正宗的米豆腐。

第六名水城烙锅。水城烙锅以前是用瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上烙熟,后逐渐改制成了中间凸状的黑砂烙锅,这种带沿的中间高边沿低的烙锅,可以让多余的油脂自动流向锅边,且随时都可以将它往原料上面浇,烙食的原料在野味野菜的基础上,增加了特色豆腐和臭豆腐,并且在吃的时候要蘸五香辣椒面味碟。

第七名遵义豆花面。遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃。

第八命织金荞凉粉。荞凉粉用荞麦粉加入适量的明矾水调和而成。加入适量的酸萝卜,折耳根等调味品凉拌吃。口味辣香爽口,生津解暑,清凉降火。

第九名酸汤砂锅粉。酸汤砂锅粉是地地道道的贵州菜,口味上虽然偏酸,但是吃起来非常的爽。酸汤在砂锅里煮着米线,加上各种配菜。

第十名恋爱豆腐果。它由切成长方形小块的白豆腐,经适量碱水发酵后,放在有眼铁片上烤制并填料而成的。吃时外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,不失为一种享受。而且其价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡贵州的大众小吃。

Ⅷ 贵州特色小吃都有哪些哪里的最好吃

就数镇远的有:二中油炸粑,羊肉粉,东莞上醋萝卜,柑子园麻辣烫,新大桥烤鱼,苗伯妈红酸烫,巷子米豆腐,二中甜酒汤圆,还有就是农家的洋芋粑,黄糕粑,勺粑,灰碱粑,大米粑,嗑粑粑,包谷粑,棉菜粑,二块粑等等。有时间自己来品尝一番吧。这的旅游也很棒

Ⅸ 到贵州最好吃什么小吃

贵州小吃-丝娃娃
有米面粉做成薄纸状小圆饼,烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、 糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。……

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贵州小吃—杠子面
“杠子面”原称手工面或人工面,原产地在贵州的兴义地区,属中国南方面系。……

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贵州小吃—长岛海菜包
以海菜做包子,长岛人称之为海菜夹子(也有叫菜角子)。长岛一年四季均有时新海菜,可做包子的用菜。……

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贵州小吃—燕麦炒面
燕麦炒面是用燕麦和花椒做原料加工而成的一种食品,是彝家古老的传统风味小吃。……

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贵州小吃-鸡绒银杏
银杏,常称白果,不仅可做成食品,还可入药治久咳气喘,小便自浊,白带;偎熟能治夜尿病。鸡城银杏,为筵席中之佳。……

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贵州小吃—肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。面条脆细爽口、食不粘牙;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。……

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贵州小吃—康家脆哨面
猪槽头肉或五花肉去皮,肥瘦分开,切成约0.5厘米见方的丁,肥肉丁先入锅加盐、料酒、甜酒汁,炒到金黄色时,倒入码盐的瘦肉丁,煸出油后加入红糖,待肉丁呈深红色后洒少许冷水将肉内余油追出……

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贵州小吃—太师面
将面粉150克加清水50毫升和发面调匀,待其发酵(发酵时间夏天约1小时,冬天2小时)后放入碱揉匀。另用面粉250克加清水75毫升和成水面。然后把两种面混合一起,用力揉透……

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Ⅹ 贵州有哪些特色美食小吃在哪里能吃到

贵州的美食当然是在贵州才能吃到啊,而且其他地方也有很多好吃的,比如说云南的小吃,长沙的臭豆腐,然后还有嗯,糖油粑粑还有大烤肠