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重庆都有哪些好吃的

发布时间: 2022-03-14 11:44:29

㈠ 重庆有哪些好吃而外地人不知道的美食

重庆好吃的美食非常多,比如:冰粉、棒棒鸡、串串香、抄手、酸辣粉,这些美食值得品尝。

一说到重庆,大家最先想到的就是老火锅,没错,重庆的火锅已经名扬天下。但我作为一个资深吃货,想要告诉大家的是,重庆不仅有老火锅这种美食,还有其他值得吃的地道美食。

1、冰粉

来到重庆必然会吃火锅,重庆火锅的香辣麻不是一般人能承受住的,在吃了一顿火锅,内心快要冒火的时候,来一碗冰粉,那简直就是巴适。冰粉凉爽、美味,价格适中,是每一个人在吃火锅时都必点的食物。一碗小小的冰粉,材料十足:红糖、山楂碎、糍粑、小汤圆、珍珠粒、葡萄干、红豆等等,甚至可以放上自己喜欢吃的各种水果。

4、抄手

抄手是重庆人普遍的早餐选择,既美味又实惠。抄手有一点类似于馄饨,很多人都喜欢吃。为了适应多数人的口味,抄手有红油抄手和清汤抄手。这两种抄手各有特点,红油抄手香辣鲜,清汤抄手浓郁香。

㈡ 重庆有哪些好吃的小吃

1 涪陵巴王牌油醪糟2 潼南陈凉粉3 竹楼珍珠田螺4 竹楼泉水鸡5 余记红蜻蜓香辣鱼头6 味兆鲜羊角风味豆干7 黄二娃鸡汤铺盖面8 木洞油酥鸭9 金雁牌油酥米花糖10 康记手工肥肠鲜粉11 射雕牌洪七公叫化鸡……

㈢ 重庆有哪些好吃的美食

火锅
正宗的重庆火锅是“九宫格”(锅里有9个格子),主要特色是辣椒、花椒和老牛油,基本全是麻辣的。不只是冬天,就算在夏天吃火锅吃到流汗,也是件很爽的事!火锅遍地是,即使到晚上10点多,几乎每家火锅店都还是人多得爆座到门口。不用太过纠结去哪家,每家都有自己特色,只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅,连锁店里的底料绝对没有老巷子老火锅的劲爆。

酸辣粉
酸酸辣辣吃起来超开胃,夏天的时候也很多人喜欢吃,吃一碗跟洗了个脸似的。好吃不贵,就5-6元/碗。解放碑的好又来酸辣粉最出名,本地人游客都爱。

小面
和火锅齐名,重庆人很喜欢吃。
小面分二三两,分清汤和红汤,可以加肉酱,总的来说大多数面店的小面都比较油。
最主要是好吃又便宜!一日三餐都能吃。早上起来随便走到楼底下,找家苍蝇馆子,你会发现,一群人都坐在路边矮凳上,埋头在高凳上忘我吸溜。每家小店都各有千秋,人多排队的都不会太差。

抄手
看起来很像其他地方的馄饨或是云吞,但只要你尝过了,就知道它们不一样!
你随便去一家不错的小面店,或许也能吃到很好吃的味道。

鸡杂
一锅分量很足,料很丰富,鸡杂很多。边加热边吃,多煮一会比较入味,香香辣辣的,饭都要多加一碗。

豆花
豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老。
川渝的豆花不是甜品,一般是蘸调料吃,辣辣的!
一般重庆人会要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等等。

毛血旺
毛血旺通常分量很大,一大碗满满都是红油,
里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等,麻辣鲜香,汁浓味足。
通常30元以上一份。

8
水煮鱼
鱼肉在辣椒和红油里,依然滑嫩入口,麻而不辣。翻开底下还有青菜或与豆芽铺底,吃着极香。

㈣ 重庆都有哪些好吃的

重庆的美食有:火锅、小面、酸辣粉、鸡杂、卤鹅等。
1、火锅,重庆作为一座火锅的城市,那是重庆的“标签”。重庆人吃火锅不分时间,从中午到半夜,除了早餐,重庆人的火锅店里,最不缺的就是人。麻、辣、鲜、香的火锅儿是重庆人的最爱。
2、小面,曾经盛极一时的重庆小面,被推广到了全国各地。在重庆,甚至周边地区,重庆小面依旧非常的火爆。重庆小面的鲜、重庆小面的辣、重庆小面的味,都是让重庆小面吸引人的地方。
3、酸辣粉,重庆酸辣粉,是重庆的特色小吃之一。逛街累了吃酸辣粉,泡妹子去吃酸辣粉,点外卖还是酸辣粉。酸辣粉一道酸酸、辣辣、爽滑的美食。与重庆小面一样的出名。
4、鸡杂,重庆的干锅鸡杂,被称呼为鸡杂王。干辣、干香、微麻、鲜香的干锅鸡杂,是重庆继火锅儿之后的另一道特色。重庆鸡杂王曾经登上过中央台的美食节目。
5、卤鹅,用来做卤鹅的原材鹅一般都是鲜活的鹅,现杀现卤。荣昌卤鹅入口香,吃起来也很鲜美。不仅可以直接吃,还可以用来煮卤鹅汤。

㈤ 重庆的美食有哪些

重庆特色美食都有:白市驿板鸭、大足香肠、双江片熊鸭子、清炖牛尾汤。

1、白市驿板鸭因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史,本品腌制工艺独特,色呈棕褐,洗净蒸熟,香味诱人,宜佐餐伴酒。

㈥ 重庆有什么好吃的好玩的

重庆有什么好吃的,好玩的
1.磁器口老街
磁器口老街 这条街最具特点的就是它的巷空间具有强烈的复合性。几乎每个住户门前都拥有一个户外生活领域,他们已将生活空间的领域扩延到了户外。各个家庭并无一个限定明确、领属于自家的户外场所,只有一种在各家门前左右漂移的观念性领域,它好像从各家门前不断散出的气团,既有形又无形,最后相互渗透在一起,因而在实际的活动方式上也就具有了渗透性。如你看见一群住家人在屋檐聊天或吃饭,你未必能弄清楚谁是谁家人。
磁器口老街 看变脸、听民乐、吃地道江湖菜就到码头会。它是磁器口古镇里,内部构造最具古意、菜式安排最具特色、文化氛围最有“码头文化”典型的一家食肆。
2.重庆好吃街
重庆好吃街 位于渝中区解放碑的好吃街汇聚了重庆各种特色美食,来到重庆一定要去好吃街吃一次小吃,才能算不枉此行。
重庆好吃街 重庆人以耿直着称,所以素来直来直往,爽快大气,因此重庆人的吃相毫无顾忌,好吃街上到处都是手抓一大把小吃的,坐着的、站着的,有啃的、咬的、撕的,形态各异,时尚、大胆、泼辣、风风火火的性格表现得淋漓尽致!
3.重庆南滨路
重庆南滨路 紧靠长江南岸,是重庆夜景观赏的绝佳之处,汇集了极旺的人气,云集了大江南北各地菜系,以中餐火锅为龙头,在这里吹着江风品美食好不惬意。
重庆南滨路 历史悠久的巴渝文化、宗教文化、开端口文化、大禹文化、码头文化、抗战遗址文化如珍珠般遍布沿线,使南滨路获得了“重庆外滩”的美誉。南滨路旅游观光区全长25公里,占地16万平方米,是集防洪护岸、城市道路、旧城改造和餐饮、娱乐、休闲为一体的城市观光休闲景观大道。