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镇江哪些好吃

发布时间: 2022-03-13 03:42:42

‘壹’ 镇江有哪些好吃的小吃

镇江的锅盖面比较有名,还有就是肴肉,另外就是镇江的醋。
小吃的话,可以去镇江的西津渡那边去看看,好多好吃的好玩的

‘贰’ 镇江有什么好吃的饭店

香逸渔港的菜肴最稳定,服务态度最好。观海楼的菜肴有特色,富有变化。老宴春的菜肴有些原汁原味,只是环境有点陈旧。其实,在镇江吃饭不一定要到大饭店,有些小餐馆也是非常好,比如商业城后面的万达餐厅,菜肴就非常可口,而且价格比较适中。

‘叁’ 镇江有哪些好吃的地方美食

镇江古时被称作润州,民国时期曾是江苏的省会所在。提到镇江,很多人可能会想到镇江醋。但其实镇江除了闻名海外的镇江醋外,镇江的美食也是极不错的,如果你是一个吃货,来到镇江,镇江是不会辜负你的。上菜!

一、 肴肉

来到镇江,可以去吃吃镇江的茶点。而在这种类繁多的茶点中,首推镇江蟹黄汤包,价格有点贵。一只大概五元这样子,不过是蟹黄汤包,价格也可以理解。轻轻咬上一口,满嘴都是蟹黄油的味道,真的鲜啊。

‘肆’ 江苏镇江有什么好吃的东西

江苏镇江人非常懂得享受生活,所以"镇江美食"名目众多,其中以"镇江三怪"最为出名,我们就从它们的传说开始说起吧。

一.镇江三怪的美丽传说

"镇江三怪"说的是香醋、肴肉、锅盖面三样美食,他们的特点是:"香醋摆不坏,肴肉不当菜,面汤里面煮锅盖"。这其中各自有一个美丽的传说:

1. 香醋摆不坏

香醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的,香醋是镇江三怪之首。传说发明了酿酒术的杜康,举家来到镇江,开了一个小糟坊,酿酒卖酒,黑塔随父做一些琐事。有一天,黑塔给缸里加了几桶水后,便兴致勃勃地抓起一坛酒一口气喝了好几斤米酒,黑塔醉醺醺的一不小心倒在酒缸边呼呼大睡起来。突然一声惊雷,一位白发老翁对黑塔说:"黑塔你酿调味的琼浆已经有二十一天了,今日酉时就可品尝了。"黑塔正欲再问,仙翁已不知去向了。

镇江香醋

醒来黑塔回想刚才梦中发生的事情,觉得十分奇怪,这大缸中装的不过是喂马用的酒糟与后加的几桶水,怎么会是调味的琼浆?心想喝它一碗看看究竟什么味道,谁知一喝只觉得满嘴酸溜溜,甜滋滋,顿时神清气爽,浑身舒坦。便知刚才梦中所说、口中所尝一五一十告诉父亲。杜康听了也觉得神奇,用手指蘸了蘸,送进口中尝尝,果然香酸微甜。

杜康又细问黑塔一遍,对老翁讲的二十一酉时琢磨许多,边还用手比划着突然拽住黑塔在地上用手指写了起来:"二十一日酉时,这加起来就是个'醋'时,兴许这琼浆就是'醋'吧!"从此,便有了醋。这醋便在镇江城内卖开了,便成了镇江名特产。后来,镇江人发现,醋摆久了不会变质,反而愈放愈久,味道愈加愈香。"香醋摆不坏",便成了镇江第一怪了。苏东坡还将醋写入诗中予以赞美:芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余;沿有桃花春气在,此中风味胜莼鲈。

目前,镇江香醋的名气已蜚声海内外,就连国宴上也能见到镇江香醋的踪影,镇江市造醋企业的代表:"恒顺集团"也已成为知名的上市公司。

水晶肴肉

2. 肴肉不当菜

是江苏传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。

3. 其他名吃

另外还有如下名吃,是镇江人经常用来招待客人的:清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头、百花酒焖肉、白汤大面、鸭血粉丝汤、炒年糕等。

怎么样?说了这么多镇江的美食,您肯定要流口水了吧?还是请您抽空亲自光临镇江品尝吧。

‘伍’ 镇江有那些好吃的特产

有啊,镇江锅盖面,镇江香醋,镇江肴肉,哎...好像就这么多了,这是镇江三怪
面锅里飘锅盖,香醋摆不坏,肴肉不当菜

‘陆’ 镇江有什么好玩的好吃的地方吗

香醋、锅盖面、肴肉是镇江特色的
镇江宴春酒楼的早茶不错
好玩的也有很多:金山(江天禅寺历史悠久,远近文明)(需要大半天)、焦山(碑林全国文明)(半天)、北固山(刘备招亲的地方)(小半天就可以玩下来)、南山(增华阁读书台很着名的)(大半天到一天)、茅山(道教圣地)(离镇江市区一个多小时的车程,需要完大半天) 镇江的主要景点当属三山(金山、焦山、北固山),还有西津古渡等;

乘坐动车到镇江仅需29分钟,到站约八点左右,火车站广场就能够吃到锅盖面;

镇江有三怪,面锅里煮锅盖、肴肉不当菜、香醋放不坏;

最正宗的肴肉在宴春,老宴春位于大西路、人民街巷口,2路公交车,还有朱方

路(5、22、23路)、大市口的新宴春酒楼(多条公交车),即可就餐还可顺带

一些土特产;

最正宗的镇江香醋在恒顺,2路公交车恒顺酱醋厂下有门市部,旁边就有恒顺宾

馆,可就餐、购物;

到金山2路公交车,顺便到西津古渡玩玩;

到焦山4路公交车,中途经过北固山;

购物的大商场不多,市中心大市口有商业城,中山桥有大润发,2路均到;

中山路为镇江市主干道,沿途有许多大小酒楼、饭店包括川味的;

‘柒’ 镇江有什么好吃的东西

绿色食品东乡羊肉
重阳过后,走在镇江的大街小巷上,便很容易闻到阵阵扑鼻的浓香,熟悉的人都知道,这是东乡羊肉的味道。在每年的秋冬季节,吃羊肉、喝羊汤是镇江人的一大美食时尚,星级饭店、路边小摊纷纷推出自己的东乡羊宴:红烧的羊肉,清炒的羊杂,泡着京江脐的羊汤……吸引来无数食客大开“羊”荤。
东乡羊肉是镇江的特色风味,盛产于镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。这一带地处镇江市的东部,是为“东乡”。烹制东乡羊肉最富盛名的是现已划归姚桥镇的儒里,这个原名朱家圩的小集镇,传说系由干隆皇帝御赐方有现名的,而干隆赐名的因缘,正是起于东乡羊肉。
当年干隆皇帝下江南,听闻镇江朱家圩一带的羊肉味美至极,遂差人前去采办。孰知差去的采办既贪婪又好色,在朱家圩采办羊肉时居然调戏村姑,最终被当地乡人痛殴致死。得知此事后干隆大怒,决定微服前往探个究竟,以做出最终的惩罚决定。然而,到了朱家圩后这位皇帝发现,当地人无论男女老少,个个知书达礼,于是赐名“儒里”。
如今,经营东乡羊肉规模最大的当数镇江市区的儒里饭店。据该店的老板王嘉先生介绍,传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉,其肉质细嫩,肥而不腻,可以养胃补虚。东乡羊肉从选料到烹制直至加工羊肉的火(豆秆烧的文火),都十分有讲究。因为主料选用的是当年的本地山羊,而这些山羊又是吃田边、堤岸、山丘上的青草长大,所以东乡羊肉又堪称“绿色食品”。
随着人们饮食口味的变化和羊肉经营的发展,如今东乡羊肉不仅在烹制方法上有所优化,而且在菜系内容上有所拓展,“东乡羊肉”已从最初的红烧羊肉发展到今天的全羊席,其“东乡”品牌得到了延伸。但是,由于东乡羊肉的主料———本地山羊在养殖上难以取得量的突破,事实上如果大量养殖也会破坏生态环境,所以东乡羊肉的最终发展还是由一定条件限制的。

‘捌’ 镇江有什么好玩的地方和好吃的东西啊

游乐场 可没什么噢,镇江是古城,2000多年历史.
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‘玖’ 镇江有什么好吃的地方

1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

(9)镇江哪些好吃扩展阅读:

镇江,江苏省地级市,位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段,古称“润州”,民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。

镇江是着名的江南鱼米之乡,市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。