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南京好吃小吃有哪些

发布时间: 2022-03-11 23:35:05

㈠ 南京有哪些好吃

1、永和园的黄桥烧饼

(1)南京好吃小吃有哪些扩展阅读

金陵小吃列中国四大小吃之首,主要的集中地有老门东、夫子庙、狮子桥等,如南京大牌档、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、绿柳居等,此外还有秦淮八绝、鸭血粉丝汤、小笼包、煮干丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、牛肉锅贴、状元豆、盐水鸭、五香蛋、活珠子、臭豆腐、南农烧鸡、桂花糖芋苗、东山老鹅等风味小吃。

㈡ 去南京必吃十大美食有哪些

1、鸭血粉丝汤:在去南京必吃十大美食中这个相信是不少朋友都比较喜欢的吧,而去到最正宗的发源地当然是要品尝品尝的,它的汤底应该是由最金陵盐水鸭熬制而成,在放上鸭血豆腐泡,轻轻咬上一口绝对会是香气四溢,幸福的满足感扑面而来。
2、鸭肫:属于非常有特点的土特美食单品,在国内和国际都有着极高的人气,高温慢火的制作方式让最终出来的美食在口感上没有任何的油腻之感,老少皆可以食用。重点是它作为伴手礼是十分便于携带的哟!
3、盐水鸭:夫子庙的盐水鸭作为南京着名的美食之一,距离至今大约已经有2千多年的历史,而且在当今制作工艺上仍旧是非常复杂的,所以一定是不可错过的,那肥而不腻的口感,香鲜味美的特点一定能满足你的味觉。
4、干丝:这道美食虽然在全国不少的地方是能尝到,但在南京本地的做法是十分独特的,它主要是将鸡汤干丝混合均匀蒸煮,在加入适量的香油,那整个口感真的是好吃到无法形容呀。据说这道美食还是夫子庙的最正宗呢!
5、桂花糕:拥有300多年历史的的糕点,虽然主要的原材料是白糖、糯米粉、蜜桂花加上熟油,但是最终能做出来的种类可谓是极其的丰富,并且在口感上十分的香酥爽口,如果是刚做成的在口感上会更佳哟!
6、狮子头:软软糯糯的口感去南京一定不要不要错过,它也是一道非常传统的美食,这道美食首先是将五花肉剁成泥状,然后加入冬菇切米等一些配料,在下油锅煎至金黄,勾芡后吃起来酥香可口,而且也很健康。
7、素烧鹅:纯素的一道美食,完全是用是豆腐皮制作而成,最早这道美食的烹饪方式是熏蒸,到如今则是素油炸至金黄,黄亮的色泽和香甜软软的特点每一口都会是享受,而整个形状更像是烧鹅,因此得名素烧鹅。
8、小笼包:小笼包在国内很多地方都有,而且大部分都还是当地的特色美食,不过南京的小笼包一定能给你与众不同的口感,薄如纸的皮,鲜美的汤汁吃起来千万别着急,这样才能慢慢感受到它诱惑力般的口感。
9、牛肉锅贴:在南京的火爆程度已经是无法形容,几乎是深受每个南京朋友喜爱的美食,味道鲜美的牛肉经过了特殊的处理,在口感上会是一种享受,不过据了解在南京每家做出来的味道都有所不同,最好吃的当然还是夫子庙的咯。
10、大娘水饺:在去南京必吃十大美食中这个走遍全国各地的美食一定要到发源地南京去尝一尝,其中的馅料都是采用南京当地野菜,所以在其整体的味道上是相当鲜美的,吃上一口都能让人久久不能忘怀。

㈢ 南京着名小吃有哪些

一、鸭血粉丝汤

南京五香豆又称之为“状元豆”,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

目前,南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃五香蛋,五香蛋全国各地到处都有,但真正做出特色、口味还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋,有小吃中的“绝代双娇”的美誉,是最地道的南京小吃。

(3)南京好吃小吃有哪些扩展阅读

金陵小吃,即南京小吃,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传至今已有千余年历史,多达百十多个品种。

南京小吃名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,南京夫子庙秦淮风味小吃是中国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店,街边小吃,满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。

秦淮小吃源于六朝时期,明清时期便有了名气。吴敬梓在他的《儒林外史》中就有这样一段描写:"传杯换盏,吃到午后,杜慎卿叫取点心来,便是猪油饺饵、鸭子肉包烧卖、鹅油酥、软香糕,每样一盘拿上来。众人吃了,又是雨水喂的六安毛尖茶,每人一碗。"字里行间,可见当年秦淮小吃的景象。

除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地,也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。

㈣ 南京有什么特色小吃

从三山街地铁站四号口出来右拐,独家美食之旅现在开始!!!
沿着金沙井走,会在左边看到一家老七家湾锅贴,吃锅贴和牛肉小馄饨
他的对面有个小摊子,叫做城南美食,别小看了它,可是南京多少辈人传下来的老手艺,上过报纸专访,吃酒酿,大元宵,马蹄糕
走到十字路口,向右拐,看到水果摊(走大概一百米不到),再向右拐,看到刘长青面馆,吃香菇蒸饺,牛肉包子,牛肉面
马路对面就是夫子庙,亲,接着吃
夫子庙里头有一家百年老店奇芳阁,愿意多花点钱的话,二楼吃秦淮八绝,不愿的话,一楼自选处,吃蟹壳黄烧饼,烤鸭,盐水鸭,茶叶蛋,开洋干丝,对面那家鸭血粉丝事坑爹的别吃
吃完之后从旁边麦当劳的小巷子里走,看到一个小摊子卖都负担豆子什么,买五块钱的蜜汁豆腐干尝尝
接着向前走,在走手边看到黏糊糕团店,吃赤豆小元宵,其他别吃
吃的话,还可以去湖南路狮子桥美食一条街
湖南路的狮子桥美食一条街,里头的糖葫芦很好吃,特别是草莓的。狮子桥大门对面有个卖鸭子的桂花鸭店,鸭油烧饼,烤鸡腿,鸭肫,桂花鸭是一绝。靠在一起的云南北路有个马强新小吃馆,里头的牛肉面,锅贴,牛肉汤包,蒸饺好吃~
旁边云南北路(都是靠在一起的)马强新小吃不错的~

㈤ 南京有哪些好吃的小吃

从三山街地铁站四号口出来右拐,独家美食之旅现在开始!!!
沿着金沙井走,会在左边看到一家老七家湾锅贴,吃锅贴和牛肉小馄饨
他的对面有个小摊子,叫做城南美食,别小看了它,可是南京多少辈人传下来的老手艺,上过报纸专访,吃酒酿,大元宵,马蹄糕
走到十字路口,向右拐,看到水果摊(走大概一百米不到),再向右拐,看到刘长青面馆,吃香菇蒸饺,牛肉包子,牛肉面
马路对面就是夫子庙,亲,接着吃
夫子庙里头有一家百年老店奇芳阁,愿意多花点钱的话,二楼吃秦淮八绝,不愿的话,一楼自选处,吃蟹壳黄烧饼,烤鸭,盐水鸭,茶叶蛋,开洋干丝,对面那家鸭血粉丝事坑爹的别吃
吃完之后从旁边麦当劳的小巷子里走,看到一个小摊子卖都负担豆子什么,买五块钱的蜜汁豆腐干尝尝
接着向前走,在走手边看到黏糊糕团店,吃赤豆小元宵,其他别吃
吃的话,还可以去湖南路狮子桥美食一条街
湖南路的狮子桥美食一条街,里头的糖葫芦很好吃,特别是草莓的。狮子桥大门对面有个卖鸭子的桂花鸭店,鸭油烧饼,烤鸡腿,鸭肫,桂花鸭是一绝。靠在一起的云南北路有个马强新小吃馆,里头的牛肉面,锅贴,牛肉汤包,蒸饺好吃~
旁边云南北路(都是靠在一起的)马强新小吃不错的~
请追问~

㈥ 南京有什么好吃的小吃

南京好吃的小吃有梅干菜锅盔、降龙爪爪、陆氏梅花糕、蜜汁藕、夫子庙烤鸭肠。

4、蜜汁藕

蜜汁藕是南京街头最有人情味的街头小吃之一,可以说南京人都很喜欢吃蜜汁藕,尤其是在夏天,吹着风吃着甜甜的蜜汁藕,那感觉别提有多爽了,并且蜜汁藕对老人可是有很多好处的,去南京,可千万不能不吃蜜汁藕!

㈦ 南京有什么好吃的小吃啊

旧时,南京小吃以夫子庙一带的最盛。大大小小,不下二十余家。像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等,无一不是有名望的小吃馆子。

干丝与烧饼.南京人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中,干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得,达官显贵也常拿它来调换口味,因此,当年南京的大小菜馆,无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西,都是先上干丝,再吃其他,专卖清茶的茶馆是没有的。

最好吃的烧卖:五台山保龄球馆对面,左、中、右三家,中间的那家最棒。

㈧ 南京有什么好吃的小吃

南京桂花鸭,最好在专卖店买比较好吃。超市里的就不怎么样啦,还有南京烤鸭,夫子庙的小郑酥烧饼,每天都有好多人排队,还有鸭血粉丝。
旧时,南京小吃以夫子庙一带的最盛。大大小小,不下二十余家。像新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居、德顺居、龙门居等,无一不是有名望的小吃馆子。
干丝与烧饼.南京人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中,干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得,达官显贵也常拿它来调换口味,因此,当年南京的大小菜馆,无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西,都是先上干丝,再吃其他,专卖清茶的茶馆是没有的。
最好吃的烧卖:五台山保龄球馆对面,左、中、右三家,中间的那家最棒。

㈨ 南京有名的好吃的小吃有哪些

鸭血粉丝汤
油炸臭豆腐
梅花糕
七家湾锅贴
六合活珠子
六合蟹黄包

㈩ 南京美食有哪些

南京美食有鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、烤鸭、汤包、盐水鸭等。

1、鸭血粉丝汤

盐水鸭又叫桂花鸭,是南京着名的特产。南京盐水鸭制作历史悠久,做出的鸭子皮白肉嫩、肥而不腻,滋味香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。因为中秋前后,桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳,又称为桂花鸭。