‘壹’ 紫薯是哪里产的
紫薯又叫黑薯,英文名称 Purple Potato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。 当今,各国育成了不少紫红薯良种,我国目前各地栽培的紫红薯品种有: ①山川紫。该品种从日本引进,色素含量高,比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上,除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上,薯形细长,整齐度差,主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶(尖)做菜,口感比空心菜还好。 ②美国黑薯。该品种由美国培育而成。口味细腻甜滑,香味浓郁。此薯萌芽性强,分枝多,粗壮,最长1米,不旺长,半直立。一般667平方米产量3000公斤,其营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯,色、香、味、形均佳属目前最为理想的健康食品。它还可用于提取色素。 ③德国黑薯。2002年引进中国,中蔓,分枝多,薯块大小整齐,肉质细腻,香甜可口,抗病性较强,一般667平方米产量4000公斤~5000公斤,单株结薯可达10公斤以上,最大单薯重5.7公斤。除食用外,还可提取色素,是紫红薯品种中最佳品种之一。 我国目前已育成的紫色红薯品种有: ①济薯18号。该品种为山东省农科院作物研究所育成,667平方米产量3000公斤以上。 ②广薯135。该品种为广东省农科院育成,667平方米产量为2000公斤~2500公斤。 ③宁紫4号。该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成,667平方米产量为500公斤左右。以上3个品种还可鲜食,而且均具有抗旱、耐瘠薄、适应性强、产量较高、薯块均匀、薯皮光滑、色泽鲜艳和肉质细腻等特点,适宜广大红薯产区种植。④京薯6号。该品种由巴西红薯与我国红薯杂交而成,茎蔓长,薯皮薯肉均为紫色,甜度高,品质好,667平方米产量为1500公斤~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素。 紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂,它安全无毒副作用,虽然比人工合成的色素价格贵,但仍然畅销于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外,以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等,以营养丰富、口感好,颇受市场青睐。
‘贰’ 红薯哪里产的好吃
河北省行唐县特产两红一白好吃。
红薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同,芽期温度宜在18-22℃,温度过高过低都会影响出芽率。
苗期温度宜在22-25℃,茎叶期宜在22-30℃,茎叶期温度不宜低于16℃,否则会阻碍其生长,甚至停长;若是低于8℃,则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。
(2)紫薯哪里产的好吃扩展阅读:
贮存
早中熟品种8月底9月初开始收获,迟熟品种10月中旬开始收获,最迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸,防止薯皮和薯块碰伤。
贮存要求温度在10-15℃,空气相对湿度在85%-90℃,贮存场所应清洁卫生,做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施,防止冻伤和挤压,并注意通风散热。
‘叁’ 紫薯原产地是哪国、
紫薯原产地日本,品名川山紫,日本科研人员在九十年代末期繁育成功。
中国从2002年开始引进紫薯,有一种富硒紫番薯的学名叫 “渝紫263”,是富硒紫番薯新品种,表皮紫色,肉质紫色细腻,水分足,口感甜,最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。
日本凌紫是引自日本的黑薯品种,叶色紫绿,顶叁叶紫红,叶脉叶柄全绿色,基部分枝少。皮色紫红光亮,肉色紫黑,熟后近黑色,富含抗癌物质硒、碘等元素,抗病性和耐贮性强,耐旱耐瘠、适应性强。
(3)紫薯哪里产的好吃扩展阅读
原产地介绍:
日本国位于太平洋西岸,是一个由东北向西南延伸的弧形岛国。西隔东海、黄海、朝鲜海峡、日本海与中国、朝鲜、韩国、俄罗斯相望。日本是欧盟最大的粮食出口对象。日本是世界第二大渔业国。
紫薯在中国广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、山东、江西、等地均有分布,紫番薯属短日照作物,需要光照充足、强度大。
紫薯虽好但不宜多食,多食会滞气引起烧心、吐酸水、腹胀。糖尿病和肾脏病患者不宜多吃,因为紫薯的淀粉质含量很高,而淀粉质经消化后会转化为葡萄糖,对糖尿病人不利。
参考资料来源:网络-紫薯
‘肆’ 哪里的紫薯最好吃
答:你好,哪里的紫薯都好吃,没有什么不同,南方北方的紫薯我有吃过,味道和口感都基本相同。
‘伍’ 哪个地方产的地瓜(红薯、紫薯)最甜
你好!
当然是山东威海一带
如果对你有帮助,望采纳。
‘陆’ 哪里盛产紫薯
紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
河北河南盛产
原产地是西班牙
‘柒’ 紫薯哪个品种好吃产量高
紫薯哪个品种好吃产量高?紫薯有哪些品种?优质高产的10大紫薯品种
紫薯这两年成为了新宠,和普通红薯比起来,它不仅色泽好看,吃起来还非常有营养,另外还富含硒元素和花青素,食用可以预防高血压、减轻肝机能障碍,如此好的紫薯很多人都想种,但你知道紫薯有哪些品种吗?一起来了解下。
1、济紫薯1号
济紫薯1号是目前国内同类品种中含量最高的紫甘薯品种,由山东省农科院育成。济紫薯1号干物质和淀粉含量高,丘陵山地干物质和淀粉含量分别达41%和27%,鲜薯产量高,春薯亩产可达2500kg以上;高抗甘薯黑斑病,耐贮性;加工品质好,风味独特,目前是企业提取色素、加工薯泥、全粉的首选品种。
2、徐紫薯八号
徐紫薯八号由江苏徐淮地区徐州农业科学研究所选育,其紫皮、深紫肉,栽插80-90天收获鲜薯,淀粉含量18%,可溶性糖含量3-4%,贮存后可溶性糖可达6%左右,蒸煮口感香、糯、粉、甜食味优;结薯习性好,商品薯率高。春薯亩产量在3500公斤左右、夏薯产量在2300kg/亩左右。
3、秦紫薯2号
秦紫薯2号是由宝鸡市农业科学研究所选育而成的食用型紫甘薯品种。该品种薯皮光滑、薯形美观,商品性好,花青素含量高,粗纤维少,质地细腻,熟食口味极佳,与同类品种相比增产潜力大,市场前景好。一般春薯每亩鲜产2500kg以上,夏薯每亩鲜产1500kg左右。中抗茎线虫病、蔓割病,感甘薯黑斑病、根腐病。
4、紫薯新引1号
紫薯新引1号是鲜食型品种,也是目前市场上主栽的食用紫甘薯品种。薯形长纺锤形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。薯块断开后流出紫色浆液,用手一擦立即将手染成紫色,是提取紫红色素的最佳品种。紫薯新引1号抗病性强,耐贮存,萌芽性好,出苗量高,口感细腻,熟食味佳,适合蒸煮及烘烤。
5、广紫薯八号
广紫薯八号是广东省农业科学院作物研究所育成,薯块长纺缍形,薯皮紫色,薯肉紫色,单株结薯6.8个,大中薯率71.9%,结薯集中,整齐。花青素含量高,薯身光滑、薯块较均匀,耐贮性好。薯块干物率29.92%,淀粉率19.68%%;花青素含量38.6mg/100g鲜薯;食用品质优。抗蔓割病,中抗薯瘟病。
6、浙紫薯1号
浙紫薯1号是浙江省农科院育成的食用型紫薯。食味粉甜,耐储性好。平均花青素含量16.58mg/100g鲜薯。萌芽性好,中长蔓,型美观,薯皮光滑,薯块纺锤或长纺锤型;干物率33~36%。食味粉甜,耐储性好。常规栽培生育期135天以上,种植密度3500~4000株亩,鲜薯亩产1800~2200kg,早熟栽培90~120天收获。
7、万紫56
万紫56为高花色甙型品种。单株基部分枝7~9个,单株结薯4~5个,薯块短纺锤形,紫皮紫肉,结薯集中、薯块较整齐,上薯率72%以上,薯块萌芽性好,生育期120天以上;高抗根腐病,抗蔓割病,中抗茎线虫病,耐贮性好;夏薯薯块干物率24~26%,熟食品质较好。
8、龙津薯3号
该品种是由龙岩龙津作物品种研究所培育,单株结薯4个左右,大中薯率85.9%,薯块纺缍形,薯皮紫色,薯肉紫色,较耐储藏。全生育期130-140天左右,具有高产、稳产、抗病性强、外形美观、商品价值高等特点。
9、徐紫薯1号
徐紫薯1号紫肉新品种,鲜薯产量稳定在每亩2000公斤以上,比日本紫心品种“山川紫”和Ayamurasiky等高出3-5倍。该品种红皮紫心,熟食薯肉紫色鲜艳,食味较好。每亩密度以3300株左右为宜。较耐迟栽,涝渍对产量影响较大。适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植。
10、南紫薯008
南紫薯008系四川省南充市农科院育成的一个新品种,该品种顶叶紫红色,成熟叶绿色,大小中等,薯块长纺锤形,皮色紫,肉色紫,薯皮光滑,薯形美观,熟食品质优。春季栽培一般产鲜薯19500千克/公顷左右,藤叶产量31500千克/公顷左右。秋季栽培产鲜薯9750千克/公顷,产藤叶12750千克/公顷。将该品种作秋苕栽培不仅可增加鲜薯产量,还可为养殖业提供秋冬季节的鲜绿青饲料。
以上就是关于紫薯品种介绍了,这10个品种中,你最想栽种的是哪一种?
‘捌’ 哪里的紫薯比较好有名的紫薯基地在哪里
当然是我们村儿的最好了,连一点化肥、农药都没有。必须妥妥的。 我们村儿在东北~辽宁