A. 西宁市早餐哪里好吃
民以食为天,丰富美味的早餐从一早就能带给你满满的正能量。做为半个西宁人下面我就介绍几家西宁香喷喷的早餐。
1,牛肉面
2,羊肉汤
其实羊肉汤哪里都有,但是因为青海的羊肉非常好,做出来的羊肉汤也是非常美味的。一大碗汤,放入些许羊肉,再放入细粉条,白萝卜片。一大碗热气腾腾的羊肉汤端上桌,配上白饼,那是好吃的没话说了。推荐三家,南北气象巷各有一家,名字忘了叫啥,还有就是城北建材巷的沈记羊肉汤,味道都不错。
3,青海第一面-抓面
这可以称得上西宁最有特色的面食了,抓面可以说是一种速食,因为面条是提前蒸熟的,然后过油放冷,吃的时候,用滚烫的肉汤加热,然后放进各种佐料,辣椒油,蒜泥,生抽,盐等等,再放一点小菜或是青菜沫,一碗素抓面就算好了。吃抓面,一定要喝汤,汤的好坏可以直接影响到面的味道。抓面既有大众的也有清真的,就我吃过的来说,昆仑路的穆萨抓面,二医院旁的哈记抓面都还不错。
4,豆腐脑 肉夹馍
位于城中区水井巷的温州豆腐脑白吉馍夹肉。还有城北区小桥市场门口宋记老潼关肉夹馍,都很美味。
西宁还有许多的 美食 ,酿皮,烤羊肉,炕锅羊肉,牦牛大骨汤,羊杂汤,尕面片,青海老酸奶等等。每次回西宁都会去水井巷,莫家街,口福街,大兴街夜市等地去品尝各色小吃,还有火锅也是相当的好吃!就先介绍这些吧,口水快流下来了!
东关附近的好吃
之前来西宁玩最爱吃的早餐就是“哈记抓面”,今年再来玩的时候听当地司机师傅说,他家已经换别人经营不好吃了。 给我遗憾的呀 他说他今天带我去吃一家比哈记抓面还好吃的面条!
这家店是位于西宁市城西区的古城木桥牛肉面,停车不好停,超级多本地人来吃。来吃面停车的时候要把 汽车 钥匙给停车场大爷,随时挪车用 因为开车来吃的确实太多了
点的是“小碗牛肉面加肉”,价格是17元,女生两人吃一碗绝对够!量太大了,我剩下了半碗。加肉都是大片大片的,才7元
辣子别看弄了这么多,但是不怎么辣,是香辣的油辣子,真是贼香![笑哭]
酸汤免费喝[送心]酸汤的口感像是兰州拉面的拉面汤,但是有白胡椒味儿和姜味儿,加点儿醋,开胃好喝!
他家还有汤面和宽面,本地人点的最多的就是细条牛肉拌面 我十点多去吃的还都坐满了人
再次强烈推荐!一定要多加辣子,加肉!如果喜欢我的推荐,给我点个小心心吧
尕楼馆也不错,可以吃到包子,粉汤,还有一碗汤鲜、面筋道的拉面
我在西宁生活了60年了!但我早餐从来不吃牛肉面的!杂碎、肠面、包子粉汤、酿皮等等是我的早餐!没有感觉哪里的特别好!也没有感觉哪里的特别不好!吃饱就行出门吃饭不太挑剔的![捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]
东莞附近
饮马街老东关包子馆好吃
本人推荐牦牛壮骨汤。西宁必吃 美食 。 青海老酸奶,酿皮,炕锅羊肉,牦牛大骨汤,烤羊肉,羊肠面。 推荐 美食 地点:水井巷,口福街,大兴街夜市,泰宁花园夜市,居民区街边小巷,莫家街。
(羊肠面),西宁的羊肠面就像新疆的拌面一样,是随处可见的国民小吃。精华便是羊肠,当地的羊肠分为肉肠和面肠两种,肉肠是在羊肠中灌入剁碎的羊肉和羊下水,然后煮熟;而面肠则是在羊肠中灌入用豆面和水混合而成的糊状物。
面粉中加了鸡蛋和食用碱,所以口感很劲道,拌上花生、芝麻、蒜末、辣油、韭辣、醋等十几种佐料,最后摆上几节羊肠,再配一碗萝卜丁羊肉汤,就可以上桌了。可以直接当拌面干吃,也可以将汤倒入面碗里,搅开了吃,羊肠入口滑嫩,馅料绵软,面条香辣可口,闻一闻都让人食欲倍增。
干煸羊肠也是当地人极爱的 美食 ,卖相差了点儿,不过吃起来满口羊油醇厚的香气。只有早上才营业。五星推荐尕晋娃!!要去就去虎台店或者小桥店!其他的都是山寨的!!打的师傅会带你们到店面。
( 羊、牛杂碎),羊杂汤是西宁街头很普遍的早餐之一,与其他地区将各种羊的下水煮在一起不同的是,西宁的羊杂汤除了下水大party之外,还有不少是将羊头上的各个“部件儿”切碎一起下锅煮。一碗羊杂汤上桌,散发着淡淡的胡椒粉味儿,汤里里面可能混着舌头、眼睛、甚至羊脑之类的东西,想想就很惊悚。
很多西宁人早上都习惯喝一碗羊杂汤,好的早点摊位甚至还要排队,汤里加勺油辣子,再搭配两块烤得金黄的面饼子,呼啦啦一碗下去,全身都热腾起来了。
只有早上营业。不同于南方的牛杂清汤,这里的做法放了胡椒面等,别具风格。可以去尝试!!最出名的是脂肪街的马而沙牛杂!!但是人多到一定没位置,一定会蹲着吃。羊杂推荐南川西路砖厂路口,六一继业羊杂碎!
B. 西宁市早餐哪里好吃你知道吗
我本人大学是在兰州上的,暑假的时候有幸去过西宁几次,主要是和朋友一起去游玩,同时也把西宁的许多美食尝了个遍,所以西宁人到底吃什么早餐,哪里的比较好吃,我还是有一定的发言权的。下面就给大家分享一下我印象中的最好吃的西宁早餐,有天峻桥何记抓面、昆仑路穆萨抓面、震亚和管管家的牛肉面、西关大街的马尔沙牛杂、宏觉寺旁边的重阳羊肉汤。
1、抓面
在西宁,抓面是一种比较常见的街头美食,非常受西宁人的喜欢,一点也不亚于兰州人对牛肉面的热爱。抓面是一种淡黄色的细面,在经过多道工序煮至七八成熟后,在冷水中过凉,食用前再一把抓起放入经久熬制的肉汤中浸泡加热,之后捞出将煮熟的羊肠、羊肉、牛头皮、腱子放在面上,再以醋、蒜、韭菜末、盐、辣椒油等调料调味,夏天吃凉,冬天可吃热,是西宁人生活中不可或缺的风味小吃。天峻桥何记抓面,昆仑路穆萨抓面的味道很是不错。
以上是给大家分享的我印象中有哪些好吃的西宁早餐,一般哪里的味道更为正宗一些。西宁还有哪些地方的早点比较好吃?欢迎大家留言给补充一下。
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