Ⅰ 新疆吐鲁番有那些美食
1.帕尔木丁
帕尔木丁色泽金黄悦目、皮酥肉嫩油多，吃时包子皮犹如溶化在嫩肉油香中一般。可单独食用，亦可与抓饭一起食用，被称为抓饭包子，是维吾尔族人的上等饭食。
2.木赛来斯
用去叶留刺的骆驼刺敲打洗净的鲜葡萄，使葡萄的皮和核留在案板上，汁流入盆中，经过滤后倒入锅中熬。熬好后，倒入缸中加盖密封，并置于向阳的地方发酵，整个过程大约需要40天。由于地区的不同，在木赛来斯汁中加入的东西也就不一样的，有的地方放玉米粒、茶叶和药材，还有的地方放去头去爪、去毛和五脏的雏鸽及烤熟的、去过脂肪的羊羔大腿肉，而有些有钱的人家还会放些金子的粉沫。
3.抓饭
维吾尔语称“波劳”。抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭，称这为甜抓饭或素抓饭。无论哪种抓饭都要放胡萝卜、洋葱。
4.烤羊肉
维吾尔民间传统的串烤肉，同样既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格，二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。
5.新疆烤全羊
是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的一大名馔。在为烤全羊选肉时特别强调选择生长在南疆较干旱地区的绵羯羊，而且最好是在两岁以内的肥羊。烤出来的羊肉质地鲜嫩无膻味。
6.手抓羊肉
手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热，边煎边吃)。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。
7.吐鲁番葡萄
新疆吐鲁番是葡萄的故乡，也是葡萄的王国。吐鲁番的葡萄，似珍珠，象玛瑙，晶莹剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。这里的品种繁多，现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种，堪称“世界葡萄植物园”。
8.哈密瓜
吐鲁番哈密瓜品种很多，最着名的品种有黄金龙、红心脆（维吾尔语称之为阿以斯汉可口其）等。近年又推出皇后、芙蓉、醉仙、郁金、含笑等优良品种，畅销区内外。哈密瓜8月上市，既可鲜食，又可制汁，还可以晒制成哈密瓜脯。
9.其他水果
吐鲁番可说是水果的天堂了。除了葡萄、哈密瓜，还有西瓜、桑葚、杏子、香瓜等等。吐鲁番的大部分水果平凡中见珍奇，游客们在大“啖”水果的同时还能欣赏到果林的独特风景。进入成熟的时节，微带秋色的层层果林，鲜嫩成熟的颗颗果实，衣着鲜艳纷纷攘攘的人群，成为吐鲁番摘果游的亮点。
Ⅱ 吐鲁番市区的哪里有大型的小吃街
小吃街？？新疆不兴这个的。。
硬要说的话夜市算是同种类型的吧。。
广汇路那天马超市门口会有一片夜市，还有客运站后门那有一片。。。
不过烤肉比较好吃的是新站那里，就是刚进吐鲁番的那里～
Ⅲ 吐鲁番美食推荐，这几种吐鲁番美食不容错过，你都吃过几种吐鲁番美食呢
吐鲁番烤羊肉串
在新疆的高级宴席中，如果有烤全羊出现在宴席当中，整台筵席也显得格外豪华阔绰起来。烤全羊这么受欢迎，除了它选料比较考究外，它的别具特色的烤制方法，也为烤全羊这道新疆名菜增色不少。新疆烤全羊是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的一大名馔。在为烤全羊选肉时特别强调选择生长在南疆较干旱地区的绵羯羊，而且最好是在两岁以内的肥羊。烤出来的羊肉质地鲜嫩无膻味。
全羊烤成后即放置餐车上，撒上香菜或青菜，推上餐桌等待客人食用。或者在一些宴会和比较讲究的场合，会在在羊头上挽系红彩绸，打成花结，羊嘴放置香菜或芹菜，餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉，不客气的食客们，持刀从烤羊身上切下肉来，尽情地吃，其热烈闲逸古朴浪漫的情景，非身临其境的人，是难以想象其盛况的。烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。
Ⅳ 吐鲁番烤肉哪家好吃，吐鲁番烤肉推荐，吐鲁番美食攻略
像这种风味小吃就不要去大馆子里了 又坑爹又不好吃 给您两个地方 一个是广汇路 绿洲宾馆的后门口 有一个卖囊的 真的 吃过的人都说好 还有就是光明路上 步行街出口处有一家 真的 光闻就够了 真心 希望楼主可以
Ⅳ 想去新疆吐鲁番的葡萄沟。那里不但盛产好吃的什么,人们也很什么
想去新疆吐鲁番的葡萄沟那里，不但生产葡萄，人们还喜欢吃的就是馕，烤包子，拉条子等
Ⅵ 吐鲁番有什么好吃的
有烤包子，手抓肉，架子肉，抓饭，拌面，烤全羊.....
水果有哈密瓜，葡萄等等
Ⅶ 想去新疆吐鲁番的葡萄沟。那里不但盛产好吃的什么,人们也很什么
摘要 您好亲亲～很高兴为您服务呢正在查询相关资料请稍等一下
Ⅷ 吐鲁番地区有什么好吃的，吐鲁番地区好吃的地方
鄯善县的葡萄 和哈密瓜 还有就是鄯善县吐峪沟的肉馕。托克逊县的拌面 吐鲁番市感觉没有什么
Ⅸ 吐鲁番吃羊肉粉的地方哪个最好
目前还没有，只有为数很少的几家贵州菜馆能做一些接近贵州本土饭菜的食品。乌鲁木齐有一家遵义羊肉粉店，叫锄夫，去吃过一次，味道很不错，而且还要排队！就在时代广场楼下。。很高兴能回答你的追问
Ⅹ 吐鲁番有哪些好玩的地方，还有晚上能玩，在哪能吃到好吃的
葡萄沟（5A景区），苏公塔，坎儿井（老井），火焰山，吐峪沟很有特色！晚上可以住在葡萄沟里的维吾尔人家里连吃带玩！到处都是好吃的！