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徐州哪地方的老公鸡好吃

发布时间: 2023-08-22 01:13:29

Ⅰ 徐州有哪些好吃的地方

两来风酒楼由名人诗句“客从两面来,顾主风蛹至”取其“两来风”三字而得店名。1912年山东人张继晓在徐州所创鳝鱼辣汤而后由市南关奎东巷的胡跃德、胡兴仁父子改进提高成为“马鞍桥辣汤”,1963年,胡兴仁调到两来风酒楼烧辣汤。1975年侯昭军主理辣汤后又有提高
“冯天兴烧鸡店”在徐州的美食天地是一片享誉遐迩的店家,该店制作的烧鸡、牛肉,犹如一朵绚丽的奇葩,绽放于历史文化名城徐州。 伊斯兰清真风味“冯天兴”字号原籍南京,为江南一代名厨,于清干隆年间北徙彭城,至今已二百余年。“冯天兴”之所以名扬四方,除了配方配料的独特与考究外,还在于操作工艺的高超与细致。传说,每当冯氏作坊起锅时,香飘数里,竟使过往行人驻足而深呼吸。因而“冯天兴”烧鸡店一举赢得百姓的好评,享有很好的口碑。

彭祖营卫宴:
彭祖,姓钱名铿帝尧时人,是我国养生之道鼻祖,烹饪之先师。营卫即营气和 卫气,两气由饮食谷水之精华而生。营气营于血脉之内,营养周身穴位;卫气 运行于血脉之外,具有捍卫躯体、抗御外邪侵入的功能,故得名。彭祖营卫宴 继承彭祖养生思维,发展彭祖药膳及引导养生术,并汲取道家饮食文化之精华 ,附予彭祖菜系以新的文化内涵。
彭祖营卫宴有三种,每种二十余道菜点和面点,共计开发六十余道。以其 中一种为例:凉菜八道、干果四碟、小菜四碟、热菜八道、汤羹一道、点心四 道、果盘一道。凉菜代表为油炸松仁、糖槽虾米、炸知了蝈等;热菜代表为蟹 黄烧鱼片、云母炖鲫鱼、白抓糜角鸡、金玉烧羊肉、淮夷糖醋鱼、拔丝银杏等; 汤羹糁或鳝鱼辣汤;点心代表为彭城葱油饼、中华一字酥、双色混沌。彭城饭店 开发研制的彭祖营卫宴是对中华民族饮食文化的巨大贡献。
项羽鸿门宴:
《史记。项羽本纪》:羽在鸿门,沛公军灞上,沛公至鸿门谢,项王留沛公与饮”而故名鸿门宴。只是项羽宴请刘邦,所以又称做“项羽鸿门宴”,该宴被史学家,军事家称作“宴无好宴,暗藏杀机”的宴席,但作为饮食文化和文学人物描述,可谓是传神之作,我们排除“宴无好宴’’的及历史对鸿门宴各种评论,单就古为今用,挖掘先秦两汉饮食文化着眼,用现代美学、现代包装、执�髁希�诠沤衽爰迹�瓜治夜���杳叛绲姆绮伞O钣鸷杳叛缦�灿辛共?-2道,热莱15道,汤点3道,主食5种·,共计35道。凉莱代表为百果千珍、羊腊鹿惰、白糟豕条等。热菜代表为:红焖驼蹄、阿胶栗枣、范增银鱼、白壁鳕鱼、玉斗凫雁、霸王三鞭等。汤点是:莼菜鳜鱼清汤、竹荪汤、江陵皮蛋羹。主食是:柿子、核桃、山栗面窝窝头、芸豆蒸面、黄米汤圆、陕西拨鱼等。
樊哙犬鼋宴:
《汉书》列传记载:“舞阳侯樊哙者,沛人也, 以屠狗为事,后与高祖俱隐于芒砀山泽。”全狗宴早在先秦已有 云,但到了樊哙屠狗和烹狗才真正成为集大成者,形成特有的犬鼋大莱,彭城饭店研究人员扣住先秦两汉文化为主题,挖掘开发出“樊哙犬鼋大菜”,展现汉代徐州食狗之遗风,该宴不但营养配伍精当,所取部位刁钻,有独到之处。赋予“两汉文化看徐州’,新的文化内涵。 樊哙犬鼋宴共有凉莱8道,热莱12道,汤点与小菜4道, 主食4道,共计28个品种。凉菜代表为樊哙胃脯、五香狗肉、白切狗肉等。热菜代表为鼋汁狗肉、辣子狗肉、油炸狗排、南乳狗腿。汤点与小菜是:鼋汁大羹、石耳狗肉羹、什锦花生米、甜油青椒。主食是:扁食、黄米麻球,汤圆与胡饼。
二姐烧烤,过桥米线,黄河新村牛肉汤,丸子汤,油酥火烧,八股油条....
烙馍馍,把子肉,啥汤,两来风辣汤,锅贴饺。。。
地锅鸡,钟记油烫鸭,百顺脆皮鸭。。。
笑笑凉皮,千里香馄钝,博爱街蜗牛,老地方龙虾。。。。

Ⅱ 求徐州的好吃的地方

一,田记。立达路菜市场旁边。那里的菜是真好吃。从小吃到大。里面的干煸黑鱼。干煸鸡。干煸菜花。干煸鱿鱼。哎哟,想起来都流口水。
二,老家地锅。煤建路那的。凉调馓子。地锅鸡,地锅龙虾。花生。
三,骆马湖鱼馆。在庆云桥那片故黄河边上。那里烧的鱼是真好吃。小菜也不错。
四,夜市的四中烧饼烤肉。天天爆满。人真多。
五,二楼米线。古彭广场边上的米线店。也很好吃。
六,地地道道烧烤城。夜市旁边的大型烧烤。
七,笑笑凉皮。富国街的凉皮。
八,畅春园。富国街的超市斜对过。里面的东西才好吃。
九,北京涮羊肉。云龙公园那一片。真正的刷羊肉,吃烦了那些重庆的火锅的,可以去那吃。
十,八猪麻辣烫。老夜市那条街上。不错。
十一,寿司。也是老夜市那条路上。

Ⅲ 台儿庄古城特色美食,台儿庄古城有什么好吃

菜煎饼,里脊肉饼,萨汤,张家狗肉,马家牛肉,赵家烧鸡。

Ⅳ 徐州哪个地方有好吃的东西

徐州吃得地方太多 不象以前只局限在彭城路宽段那里了

1.米线我觉得很有特色,大碗2元,小碗1.5元,又好吃又便宜.

2.辣汤,和包子一起吃别有风味,淮塔那边有一家很的,每天早上,都爆满的!

3.最喜欢的就是我们徐州的麻辣串了,那个辣酱很有特点的!菜的种类也比无锡的麻辣串多多了!这些可都是很物美价廉的东东哦!

还有一些:
烙馍
烙馍用未发酵的面烙成,厚约0.1厘米,直径约30厘米,吃到口里,柔韧、筋软、有嚼头,既压饿,以有健齿作用。
龟打
即以手将面团略略拍按,使成约1厘米厚、碗口大小(或约龟背大小),放在锅内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。
窝头
是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的,主要用玉米面(有些掺进一些黄豆面)制作而成,个子也大。
壮馍
壮馍又称"锅盔"、"锅拍",用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上,另用一根擀面杖,一头固定,一头坐在身下,用身体的重量压擀面杖,用来揉面团,俗称此法为"腚踹面"。做成厚约1-2厘米,直径约50厘米的圆形厚饼,放在平锅上炕,炕熟后两面呈黄色,外皮酥脆。
羊方藏鱼
因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传,彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一日,其子捕鱼回家,正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊肉藏于其中。彭祖回来吃羊肉,感觉异常鲜美,于是如法炮制,便产生了"羊方藏鱼"这道菜。据传汉字中的"鲜"字即源于此。
喝饼子
如巴掌大小,烧菜时,锅中略多放些水,将面饼放在锅内壁上沿一圈,盖上锅盖,菜好时,饼也就蒸熟了。表面松软,背面贴锅的一面结成一层黄壳,脆香可口。

臭盐豆
"闻着臭,吃着香,一顿不吃馋的慌。"这是当地人们对臭盐豆的赞誉。
臭盐豆,亦称盐豆子,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当年收获的黄豆为主要原料,经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成,整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细,其成品色泽黑红,质地脆嫩,味道咸鲜香辣,是佐餐下酒的开胃的小菜。

徐州之前在市中心有两家日本料理
但是反日原因,都关门了
徐州韩国料理,我认为比较正宗的是
在嘉年华KTV附近的阿里郎韩国料理比较正宗
之前那个点在电视塔附近时候去过几次
知道那家店的男老板就是韩国人
老板娘是朝鲜族人,喜欢吃他们家的石锅拌饭和石锅大酱汤
还有烤鱿鱼

Ⅳ 徐州本地便宜又好吃的美食餐馆推荐

在上下班后,我们总会选择和朋友去小酌一杯,下下馆子,去除一整天的疲惫和辛苦,将所有的感情都倾注在和朋友的这顿吃食上了,下面就来看看徐州有哪些性价比还不错的美食馆子!

城北小院

城北小院。徐州最拽的苍蝇馆子之一,一提到城北小院,大家第一反应就是辣,辣,超级辣。地址在鼓楼小学西边的巷口进去。他家的薯仔条也好吃。吃过了薯仔条,就会觉得薯仔丝弱爆了。吃完这么多辣的菜,可以吃点油麦菜,解解辣。他家的菜价也超级便宜。

地址:环城路(近农业银行)

大张烙馍村

徐州本土菜,说是徐州特色。店的装修很有特色,门是那种老式木门,有大院的感觉,进门就可以看见现场制作烙馍,点菜时是现场选菜。点了特色的烙馍卷馓子,地锅老公鸡,徐州一绝,铁板煎菜,杂烩,咸鸭蛋等。总得来说,味道偏重,偏咸偏辣,还是不错的。徐州一绝也是卷着饼吃的,杂烩是许多素菜和肉丝炒的,感觉一般,铁板煎菜有面糊裹着,但是有些油,有青椒,茄子,莲菜等菜,茄子里面加肉末。

地址:如意路滨湖新天地商业街东街5-2号(市民广场内)

徐州青年路羊肉馆

徐州人爱吃羊肉是出了名举庆的,因为吃羊肉还专门设立了一个彭祖伏羊节,徐州城里大大小小的羊肉馆也是数不胜数,今天说的是在青年路上的这家青年路羊肉馆。老街老房老店老人,青年路羊肉馆开在这条街上已经三十几年了,如今没有招牌没有所谓衫乱环境没有讲究服务,房屋破旧,或答档生意却依旧火爆,据说这家的羊肉都是每日现杀,凉拌羊肉,葱爆羊肉,羊肉拉面,吃得我满头大汗

地址:青年路老公安局对面

老家地锅

这是一家非常神奇的店,里外都爆满,因为他本身的地方太小,所以旁边几个小店铺现在也是他的,但照样座无虚席。地锅能吃出来做的不错,非常透,因为火候够,但是这家的重口味确实重出了新境界,再一次刷新了我对徐州菜的三观,总的来说量还可以尤其素菜超大一盘。

地址:湖北路与煤建路交叉口北150米路西

Ⅵ 徐州有哪些比较好吃的地方

徐州的烧烤比较多,天桥上有个"球王烧烤城"很棒,你可以要一份那的炒臭干,比饭店的都好吃~其他也有不错的地方,一般来说,一斤肉基本上是20元,茄子辣椒(凉菜)4-5元,水煮花生(带壳)也是5元左右,扎啤一杯5元上下.
在妇幼保健院斜对面有大排档之类的,菜也很棒,价钱低,炒水鸡15,烧龙虾15,宫爆鸡丁8元....

玩的地方,我不建议你去两汉博物馆之类的~你看徐州人有几个去的~没意思还花钱!云龙湖还不错,你去小南湖转转,我有段时间没去了,不知道建的如何了.有次在湖边跟朋友喝酒很开心,到夜里,起风,然后水打在岸上.
有连锁的网吧"共享"办的卡可以在任何一家分店用.推荐白云山那边的分店,环境很好,机子也不错,一小时1块2到1块5吧
市中心有个金地商场,下面是家乐福.对面有个电玩的,在地下,四徐州最好的电玩了该算.名字是风云再起,好象是各地连锁的,因为我在南昌也见过,并且把那的币带回徐州一看都一样,通用~
关于公园,现在公园基本上都免费,除了彭圆吧.门票是3块还是5块记不清楚~对了彭圆里有樱花的,每年花开的时候可以去看,一大片.

Ⅶ 连云港有哪些美食

连云港虽然是三四线小城市,城市总体比不上大城市,但说到 美食 ,那一点也不少,有很多有特色的地方 美食 。

1.豆丹

这个算是连云港比较有代表性的 美食 了,在很多本地酒店那可都是招牌菜。不仅味道鲜美,而且营养也很丰富。

2.沙光鱼

连云港毕竟也是海滨城市,海鲜当然是少不了的,而沙光鱼就是众多海鱼中比较有名的,它肉细,味美,无论烧还是炖都让你流口水。

3.虾婆婆

这个可能各地方的叫法不一样,但是连云港的虾婆婆那可真是体大肉多,不仅可以做成虾婆饼,而且还有很多吃法,到连云港可以一尝。

4.对虾

连云港的对虾号称东方对虾,个头大,白色透亮,肥美肉嫩,乃是虾中珍品。

5.梭子蟹

虽说没有大闸蟹那么大的名气,但梭子蟹品质也很优良,可鲜食,或蒸、或煎、或炒,风味特佳。

6.风鹅

据说花果山风鹅已有三千余年 历史 。相传为中华 美食 鼻祖-——商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体 健康 的天然中草药,结合现代高 科技 精制而成,低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,不仅是保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。

7.凉粉

用各种豆类制成,有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉,各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱,吃起来爽口,酸香咸辣各味俱全,随意添加。营养丰富,夏季有消暑的作用。冬季油炕粉,别有风味。连云港的凉粉不仅能做小吃,还能当菜来炒,煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。

怎么样?连云港 美食 不少吧,还有很多民间的特色小吃,这里就不一一说明了。也欢迎连云港的小伙伴的继续补充!

连云港是一个风景秀丽、环境优美的地方,享有“东海第一胜境”的美称,它不仅风景美,而且当地的特色 美食 也让人垂涎三尺,之前去连云港 旅游 ,深深沉醉于连云港的 美食 ,它那里的 美食 、小吃都非常的具有特色。

我觉得最有特色的要数豆丹了,这豆丹它是一种吃豆叶长大的虫子,是连云港当地的特色 美食 ,这豆丹一开始不敢吃,品尝了一口就爱不释手,根本停不下来,味道极其鲜美,而且豆单是一种无公害、纯天然的 美食 , 具有非常丰富的蛋白质,对人体 健康 有很大的促进作用。它是云港地区最具代表性的地方特色产品之一,被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品。当地有时会把它和丝瓜一起做成菜。

连云港海域盛产铜蟹,铜蟹又称梭子蟹,每年春季,为铜蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥,轻者1斤两只, 重者每只1斤有余,“油”、“黄”也最丰满,是吃彤蟹的最佳时期。 夏季少而瘦,秋季稍转肥,但和春季相比仍很逊色。铜蟹以雌蟹为最肥,雄蟹相差很远。

还有朝排,这朝排具有深厚的 历史 文化,无论历经了多少岁月的摩擦,这朝排还是一代代的做下去,而且口感青出于蓝而胜于蓝,朝排外酥里绵,放进口里有股淡淡的甜香味,吃起来十分的香脆可口,吃起来外来 旅游 的人都会去尝上一口,既享受了 美食 ,还能感受当地的 历史 文化。

虾婆婆在连云港也是非常常见的一道 美食 ,它的做法颇多,味道鲜嫩无比,肉质细嫩,口感极佳,散发着一股勾人味蕾的香味,而且虾婆婆的营养价值高,它可以滋补身体,还可以对人体心脏有着重要的调节作用,是一道易于消化又又 养生 的美味佳肴。

连云港的老公鸡味道也是鲜嫩爽口,加上与辣椒的调配,口感十分的爽,超级带劲,而且营养价值非常的高,深受大众喜爱,对于身体虚弱的人群可以多吃老公鸡来增强自身体质,具有很好的健脾胃、补虚的功效。

还有娃娃鱼、海蜇头啊等等,娃娃鱼吃起来非常的顺滑,很有爽劲,味道鲜美,这娃娃鱼也是当地特有的特色,吃着一点都嫌多,有种入口即溶的感觉,十分惹人喜爱。海蜇头呢,外表晶莹剔透,其实肉质十分厚美,吃起来脆脆嫩嫩的,放在口里面凉凉爽爽的,不仅口感好而且还能治疗咳嗽,是一道很保健的 美食 。

小鱼煎饼在连云港随处可见,到处都在卖, 但是一定要去那种地道的摆摊那里去买,味道才正宗,这小鱼煎饼咸淡适宜,菜式多,吃起来十分的爽口。

Cola

按区域分东海的小公鸡、烧鸡、甲鱼,灌云的豆丹,板浦凉粉,赣榆的虾酱煎饼、凉粉、海鲜、貂,灌南的汤沟。市区的海州辣子鸡,新浦的娃娃鱼、小鱼煎饼,墟沟的沙光鱼、海英菜、紫菜,云台山云雾茶等等不胜枚举。另外非即食食品中,东海的大米,西红柿,淮猪肉,羽山走鸡,黄川草莓,石梁河葡萄,双店百合花,桃林烧鸡,青湖花生等等。赣榆的海鲜、水产,海头对虾、黄鱼,厉庄大樱桃,青口梭子蟹,赣马牛羊肉、凉粉,土城狗肉,墩尚泥鳅,金山鹌鹑,塔山莲藕,城头水蜜桃,黑林黑莓,宋庄鲳鱼、海蛏,城西猪羊肉,班庄芦笋,沙河大蒜,石桥禽蛋,海虾,柘汪油料、皮皮虾。灌云的风鹅、大糕、海带。侍庄无花果,板浦醋,东王集樱桃,圩丰紫菜,燕尾海带,伊芦酱油,杨家韭菜,同兴棉花,四队畜肉,龙且蛋鸡,下车木耳,图河西蓝兰花,小伊菌、桃,南岗山芋。灌南菌类,山药北陈集灵芝,张店毛料,李集兔,三口瓜篓,堆沟梨,田楼辣椒。市区的山楂酒,铁雀、海蜇、蟹黄煨鱼肚,新坝白菜,小东湾西瓜,云台山葛藤、板栗,玉兰花,山楂酒,银杏等。反正来连云港一趟,吃着海鲜,喝着山楂酒。特色的沙光鱼、凉粉、小鱼煎饼、娃娃鱼来尝尝。临走带点风鹅、醋还有特产水晶。

凤尾虾

凤尾虾属金陵菜,在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。烹饪好之后虾肉洁白,尾壳鲜红,形似凤尾,衬以绿色青豆,色彩艳丽,虾味鲜嫩,佐以鸭油烹调,其味更美。

美蓉套蟹

连云港海蟹极多,美蓉套蟹是以煮熟的蟹肉和蟹黄配以蛋清、鸡汤、料酒等精心制作而成。菜内包含猪肉、鸡脯肉、鱼茸、火腿、香菇、冬笋、虾仁等时令鲜品,以蟹壳作模具,连蒸三次。成菜形似芙蓉,故而得名。此菜宜趁热食用,“一热三鲜”是其最大特色。

梭子蟹

梭子蟹,俗称白蟹,与对虾齐名。梭子蟹蟹肉多,呈洁白色,肉质细嫩,味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味。

蟹黄煨鱼肚

鱼肚是名贵干货原料之一,将其与连云港盛产的海蟹相配,堪称人间美味。做法是用高汤将鱼肚煨两遍,用猪油加葱、姜块炝锅,放入蟹黄、鱼肚一起翻炒即成。这道菜看着蟹黄味鲜,色黄亮;吃起来鱼肚软滑,汤汁浓郁。

奶汤鱼皮

奶汤鱼皮要选用连云港特产的海口白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料,加鸡汤烧制而成,虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩,十分可口。

来自网络

我家是徐州的,经常去连云港,连云港有什么必吃 美食 值得推荐呢?下面针对连云港的必吃特色 美食 给大家做一下推荐:

1、各种海鲜:连云港本身就是一个海岸港口城市,所以海产品特别丰富,每天都会有很多渔船从海上归来,带来了很多的海上特色海鲜,所以去连云港一定要吃海鲜,各种海鲜都尝一下,梭子蟹、石斑鱼、虾爬子等等都是美味。

2、小鱼煎饼:小鱼煎饼并不是连云港才有的,但连云港的小鱼煎饼不同于别的地方的小鱼煎饼。因为这里的小鱼煎饼用的是着名的赣榆煎饼,配料丰富,口感也不一样。

3、板浦凉粉:它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。当地人吃凉粉,更加习惯于在凉粉中加入板浦镇出名的汪恕有滴醋,陪上蒜泥和辣椒,味道自然不言而喻。

4、豆丹:豆丹系豆天蛾幼虫,虫体圆筒形,与蚕幼虫相似,体长约6厘米,虫体呈嫩绿色,体表有密生小颗粒。食用部分为挤出组织部分,状态成3节,颜色白中带绿;熟制后,组织紧实,呈淡黄色,具有豆香味,口感细嫩,鲜味绵长。

连云港还有很多特色 美食 ,比如花果山烧鹅等就不一一介绍了,到连云港 旅游 和出差的朋友一定要尝尝看,非常美味!

风鹅 古今食品千千万,风鹅还数花果山!风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千余年 历史 。相传为中华 美食 鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体 健康 的天然中草药,结合现代高 科技 精制而成,是国内鹅产业第一块绿色品牌,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是新世纪理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。 花果山风鹅系列产品是在传统独特配方的基础上,选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体 健康 的天然中草药,结合现代高 科技 ,经过六十三道工序精制而成,产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是新世纪理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品

连云港地处中国大陆东部沿海,是全国首批14个沿海开放城市之一,江苏沿海大开发的中心城市、国家创新型试点城市、国家东中西区域合作示范区、国际性港口城市、《西游记》文化发源地、新亚欧大陆桥东方桥头堡、丝绸之路经济带东方桥头堡。

到了连云港一定要吃的10大 美食

NO.1:花果山风鹅

连云港特色 美食 ,皮薄肉嫩、腊香可口。

NO.2:东方对虾

连云港特产海鲜,肉嫩鲜美,非常好吃。

NO.3:文思豆腐

连云港传统 美食 ,软嫩清醇、入口即化

NO.4:蒸花蟹

连云港特产海鲜,肉质鲜美,营养丰富。

NO.5:蟹黄煨鱼肚

连云港特色 美食 ,蟹黄味鲜、鱼肚软滑

NO.6:小鱼煎饼

连云港特色小吃,饼薄微脆、富有韧性。

NO.7:虾婆饼

连云港传统小吃,酥香可口、味道鲜美。

NO.8:板浦凉粉

连云港特色小吃,入口爽嫩、滑而不腻

NO.9:爆乌花

连云港特色 美食 ,做工精致、口味鲜嫩。

NO.10:沙光鱼

连云港特产海鲜,鱼肉细微、味道鲜美。

到连云港都会去爬花果山,看看风景,顺便吃一下当地土特产!花果山的风鹅是一到美味,经典老风鹅来了必须要尝尝!在花果山 旅游 还会有很多当地的海鲜,非常美味,有空可以来连云港玩,尝尝这些!连云港海边种紫菜的也多,,海带,一些海鲜!连云港的黄川镇盛产草莓,边吃边采摘,绝对新鲜。还有石梁河的葡萄,温泉镇的温泉,灌南的金针菇,赣榆的白虾,还有东海的水晶城。到了连云港一点要去新浦的小吃街,各种各样的小吃,走一路吃一路,味道是不错的,就看有多大饭量了!

作为一个行走又超爱海鲜的吃货,连云港是我不会放过的 美食 地之一。在连云港呆了3天,没干别的,就是一直在吃。下面推荐几个我在当地吃得最多的特色 美食

1、娃娃鱼

此“娃娃鱼”非彼娃娃鱼,可不是国家二级保护动物中国大鲵。它是红薯粉加水稀释后,倒入烧开的沸水中,红薯粉受热迅速膨胀,糊化作用下变成淀粉糊。加入萝卜榨菜、香醋、食盐、香油,搅拌,一碗完美的娃娃鱼就做好了。

2、凉皮拌凉面

本来想着凉皮凉面到处都有,但是吃过后才发现连云港的凉皮凉面拌在一起吃,味道还挺特别的。连云港的凉皮凉面最大的特点就是糖醋味。米黄色的凉面,纯白色的凉皮,翠绿的黄瓜丝,火红的辣油,那熟悉的糖醋味……

3、蟹黄煨鱼肚

这道菜看名字就知道用料都很贵,但是是真的很好吃呀。蟹黄味鲜、鱼肚软滑。用它我拌了两碗饭!

4、虾婆饼

原来听名字以为是用普通虾肉裹面糊做成的,其实虾婆就是我们常吃的皮皮虾,虾爬子,加上少量面糊、鸡蛋烙成饼,俗称虾婆饼。味道还是挺特别的。去了一定要尝尝。

5、沙光鱼

这鱼多生长于黄海海域,鱼肉的肉质色白细腻,嫩而富有弹性,煎炒烹炸,怎么做都好吃,我最喝用它来煮的汤,鲜香十足。

作为一个不是在吃,就是在寻找 美食 路上的人,吃对我来说真的是人生最重要的事了。如果大家还有什么连云港特色 美食 可以留言给我。

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