㈠ 顺德吃喝玩乐在哪里比较好呀
佛山顺德这边玩乐的地方不多,但是吃喝的地方可多了。
美食:1、顺德双皮奶,只要是在顺德,哪里都有它的踪迹,但最正宗的是顺德大良步行街的民信双皮奶,里面有很多各式各样的甜品还有特色小吃。
2、均安烤猪,特别好吃,都是现场烤的,皮特别酥脆,肉格外嫩,又不觉得油腻。
3、伦教也有很多好吃的,比如伦教糕等等,让你无味无穷。
4、顺德十九楼旋转餐厅,不仅可以吃到中西结合的中西餐,还可以伴着旋转的餐厅,将大良的美景尽收眼底,特赞!
5、喜来登酒店,万豪酒店,都是喝茶吃饭休息的好地方,不过消费稍高一点点。
至于玩乐的地方,就不一一介绍了,人流量比较多的有:大良的顺峰山、清晖园,步行街,迪士尼乐园,长鹿农庄,均安的李小龙故居、杏坛的逢简水乡,陈村的花卉世界等等。
㈡ 顺德有哪些美食
顺德的美食有以下几种:
1、仁信老铺双皮奶
坐标:大良华盖路93号(近步行街)
双皮奶是顺德的一个标签,说起顺德美食,估计大家都会异口同声说出它的名字。
吃过顺德的双皮奶才发现以前小时候吃的双皮奶其实只是类似啫喱一样的仿制品,这才是正宗地道的顺德双皮奶呀,口味偏甜,奶香浓郁,口感顺滑。
6、韦记牛杂
推荐美食:招牌牛杂
坐标:大良华盖里直街2号 (清晖园旁)
飘香的牛杂味在远处就能闻到它的味道,不瞒你说小编对牛杂真是毫无抵抗力,你知道有没有人跟小编一样,特别喜欢吃牛杂的呢?
很多人可能都在央视播出的《寻味顺德》纪录片,听过介绍细妹牛杂的。顺德的牛杂肯定不只有这么一家,今天小编要说的是,正是在细妹牛杂附近的另一家,叫“韦记牛杂”。
滚烫的牛杂在锅里飘香着,把浓郁的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其身,先闻其香。端上一碗,细细咀嚼,又香又韧,一下子便满足了那空虚的味蕾。
7、肥光鱼生
推荐美食:鱼生
坐标:大良连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
顺德被称为“鱼米之乡”,关于雨的吃法有千万种,鱼生是其中的一种!
鱼生好不好吃,全看师傅的刀工。把鱼背的肉起出后切片,强调的是一个“薄”,薄则鱼骨隐,厚则鱼骨现。一个好的师傅,能把鱼片切成仅0.5毫米左右的厚度,薄如蝉翼,晶莹剔透,漂亮至极!
吃法:不似一般日式刺身仅以芥末和酱油为佐衬托鲜味,顺德鱼生光配料就有十几种——蒜片、姜丝、葱丝、洋葱...... 鱼片跟配料捞均匀一起吃,顺德人叫这个动作“捞起”,寓意风生水起。
肥光是鱼生界的佼佼者,没有菜单,专门做鱼生。一鱼多吃,鱼身做成鱼生,鱼骨可以豉汁蒸或者椒盐,鱼头鱼尾煲粥,还有鱼皮凉拌,鱼肠煎蛋等等。
㈢ 顺德哪里的美食最集中
摘要 顺德美食最集中的地方是顺德华盖路步行街。华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼,老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车,供游人乘坐。该步行街全程两公里,街内设有国际名牌连锁店数百家,主要经营服饰,兼有百货、小吃,是逛街购物的好地方。据说,双皮奶(顺德)始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。这家原只椰子双皮奶,在店里算是比较贵的单品,最好吃!有冻、热可选。选的冻的,挖开表面一层厚厚的奶皮,下面是混合了椰汁、蛋清和牛奶炖出的奶冻,糖分刚刚好不会觉得太过甜腻。伦教糕。伦教是顺德的一个镇,伦教糕是当地出产的一种发酵的米糕,有细密的发酵孔洞,甜中带着发酵产生的微酸气息,是儿时常吃的一种小吃。时隔多年再次吃到,简直就是一击回忆杀。不过更喜欢传统蒸出来的伦教糕直接吃,而民信提供的伦教糕是沾了蛋液以后过油煎了一下的,多了一些煎出来的香味,但太过油腻盖住了伦教糕自身的香甜。美景和美食缺一不可,华盖路毗邻岭南名园清晖园。游人在参观完清晖园后可以漫步到步行街寻找美食。总而言之,顺德华盖路步行街能够吃到所有顺德名声在外的皮脆肉嫩的烧鹅、镬气十足的各式小炒、深夜人声鼎沸的猪杂粥宵夜、最浓郁嫩滑的双皮奶等美食。
㈣ 顺德小吃一条街在哪里
顺德小吃一条街在顺德华盖路步行街。
华盖路是顺德美食比较集中的地方,是佛山着名的美食街之一。华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,主色调为粉黄、粉绿、粉蓝,彩色的骑楼,老字号的民信双皮奶店,步行街上有免费的观光车,供游人乘坐。
该步行街全程两公里,街内设有国际名牌连锁店数百家,主要经营服饰,兼有百货、小吃。在这里可以能够吃到所有顺德名声在外的皮脆肉嫩的烧鹅、镬气十足的各式小炒、深夜人声鼎沸的猪杂粥宵夜、最浓郁嫩滑的双皮奶等美食,还有伦教糕、炸牛奶、水牛奶等顺德美食。
(4)顺德哪里好吃扩展阅读
华盖路的商业价值:
华盖路步行街是大良唯一一条商业步行街,是一条有岭南特色的商业步行街。街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼,老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车,供游人乘坐。
该步行街全程两公里,街内设有国际名牌连锁店数百家,主要经营服饰,兼有百货、小吃,是逛街购物的好地方。但华盖路不论本身商铺还是小食店的人流量都远逊于广州上下九或北京路。
㈤ 广东顺德有哪些着名小吃
1、双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。
2、凤城酿节瓜
凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点,属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜—酿节瓜。
3、姜撞奶
姜撞奶是一种广东顺德的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。
4、大良野鸡卷
大良野鸡卷又称大良肉卷,是一道传统的名点,属于粤菜系。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。
5、伦教糕
伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,起源于广东省顺德区伦教镇,是岭南地区的一种传统糕点小吃。
6、大良蹦砂
大良蹦砂以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸则成。形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆。
㈥ 顺德哪里有好吃,有特色的饭店
提起顺德小吃,大家大概会很快就想到双皮奶吧?广州也有家“文信老铺”。在顺德大良就有几家以卖双皮奶而出名的店,如民信、仁信(为什么总要有个“信”字?不明白),在大良的清晖园旁边和最出名的商业街华盖路都有分店(如风就经常跑去华盖路的那间民信帮衬)。
正宗大良双皮奶的味道是很浓郁的,很香,比较稠,一看就知道料很足,还分热和冷冻的,或者窝蛋,或者椰汁、红豆等口味等。如风有次偶尔要了碗来吃,一吃不得了,赶紧又打包了两份带回广州给亲戚吃。亲戚吃后也连说好吃,觉得比广州的文信卖的双皮奶香多了。
这些店铺除了卖双皮奶,还卖新鲜的水牛奶。原来顺德的水牛奶也是很出名的,如风原来不知道,但亲戚提起想尝尝,便跑去那店铺问,果然有。一般是散装卖的,如风买过的是¥4.5一斤(很便宜哩),你要多少,比如要2斤,就会用一个大可乐瓶装好了给你,还可以跟店主请教一下怎么保存、怎么喝。拿回家后一般要先煮沸了,晾冻,再放进冰箱保存,但也不能留太久,否则会变质。这水牛奶喝起来的确比在广州喝的那些普通的牛奶味道要浓,亲戚也赞不绝口。另外还有奶酪,如风只买过一瓶给亲戚,但还没试过,就不知道味道如何了,不过看说明它是可以下火清热的。
除了奶制品,还有“崩砂”也是很出名的,一种淀粉食物,分为脆的和松化的,都很香口。牌子就是“李禧记”最出名,说是老店来的了。