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江西哪里梨最好吃

发布时间: 2023-08-21 16:06:08

① 哪里梨子最好吃

中 国 四 大 名 梨

一、鸭梨:

果实中大,重150—200g,倒卵形,果梗基部肉质。果肉呈现鸭头状突起。绿黄色,贮藏后呈现黄色。皮薄,近梗部有锈斑,微有蜡质,果梗先端常弯向一方。脱萼,萼洼深广。果质白色,肉质细而脆,汁多味甜,有香气,石细胞少,品质上。9月中旬至下旬成熟,果实供应期从9月至次年七月。

二、砀山酥梨

果实大,平均重270g。近圆柱形。黄绿色,贮存后黄色,果皮光滑,果点小而密。果肉白色,肉稍粗,但酥脆爽口,汁多味甜,有香气。果心小,品质上,9月上旬成熟,果实供应期从9月至次年5月。

三、莱阳梨

重220—280g,果形不整齐,梗洼处常具突起。绿色贮存后变黄,微带绿色。果点较大,深褐色,粗糙。果肉细脆,汁多,味浓甜,有微香,品质极上。9月中旬成熟,果实供应期从9月至次年2月。

四、库尔勒香梨

果实小,平均重80—100g,最大可达174g。倒卵圆形或纺锤形。果皮黄绿色,阳面有暗红色晕。果面光滑,果点小而不明显。脱萼或宿存。皮薄果肉白色,质脆,汁多,味浓甜,香气浓郁,品质上。9月下旬成熟,气调库可存12个月,品质依旧。一些引进砂梨品种,集细腻多汁的果肉无与伦比的可口味道于一体。

其他好吃且有名的:绿宝石:早熟品种,该品种果实圆形或扁圆形,似日韩梨果形,果形整齐,略偏斜。果皮黄绿,较美观,果肉黄白色,肉质细,汁多,石细胞团少。味极甜,可溶性固形物16.5%,是日韩梨最甜的一个品种,品质极上,在莱阳地区7月末至8月上旬成熟。自然贮藏期30天左右,是早熟梨品种中最耐贮藏的一个品种。果实供应期从8月至10月。

华山梨(花山):原产南韩,系丰水×晚三吉杂交育成。1992年选定1999年命名。果实圆或扁圆形。果皮鲜褐色、光滑、秀丽,无果锈。梗洼有五条棱沟,直达胴部,是识别该品种的主要特征。平均单果重500—600g,属大型果,幼旺树的果实,侧面常有沟槽现象。果实可溶性固形物13%左右,几乎无酸味。果心小,可食部分大。在莱阳地区8月下旬至9月上旬成熟,常温贮藏30天。果实供应期从9月至次年1月。

丰水梨:果实圆形略扁,平均单果重350—400g,果面黄褐色。果肉白,极细嫩,稍软,可溶性固性物12—14%,果汁多,味甜爽口,品质上。上市时间9月中旬至次年2月。

黄金梨:韩国育成,成熟期9月中下旬,单果重300—500g,套袋果果皮洁净,光滑,金黄透明,肉细嫩,汁多风味极佳。果实供应期从9月中旬至次年3月。

新高梨:日本品种。果实近圆形,套袋后浅黄色,果肉致密,多汁,味甜,有香气,可溶性固性物13%,平均单果重350g,最大果重750g,属大型果。成熟于10月中旬,耐贮运,果实供应期从10月至次年5月。

爱宕梨:原产日本,果实于10月上中旬成熟,平均单果重415g,最大达2100g,果实略扁圆形,果皮中厚,黄褐色,果肉白色,肉质松脆,汁多,味甜,石细胞少,可溶性固形物含量12.7%,品质上,果面光滑,果实耐贮。果实供应期从10月至次年7月。

新兴梨:果实圆形,单果重400g左右,果面褐色,果肉黄白色,肉质细嫩,脆甜,糖度达12—13度,品质上,10月上旬成熟,果实供应期从10月至次年2月。

水晶梨:韩国新高芽变,10月上中旬成熟,果高桩圆形,平均单果重450g,果前期深褐色,近成熟期渐变成乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人,果肉白色,肉质细嫩,多汁可溶性固形物14%,品质特优,果耐贮运,货架寿命长。果实供应期从10月至次年2月。(摘自神异果品网)

② 你知道中国哪个地方的“梨子”比较好吃呢

你知道中国哪个地方的“梨子”比较好吃呢?

1:安徽宿州——砀山酥梨。

在山东有这么一句俗语:“烟台苹果公司莱阳梨”,做为烟台莱阳的特色产品,所生产出来的梨备受世界各国吃货的钟爱。这其实和独特的生存环境和与众不同的细砂土壤层拥有密切相关。实际上,莱阳梨的来历历史是非常悠久。据史料记载,在清初时,就会有有关梨种植与栽培。

正宗莱阳梨,尽管长相比不上其他的梨高颜值,并且外果皮还很不光滑,但是它材质鲜嫩,汁液丰富多彩,口味香甜,是难能可贵的佳品。在古时候,还做为供品朝贡于王公贵族。如今只要是吃了纯正莱阳梨的人,都忍不住伸出大拇指,并对赞不绝口。

4:辽宁鞍山——南果梨。

鞍山坐落于东北松辽平原东南部地区,这儿不仅仅是赫赫有名的钢铁产业培训基地,并且制造的梨也闻名世界,由于优越的气候条件,生产出来的梨也是中国较为稀有品种。在1997年时中国农科院,将南果梨评选为中国四大名梨之一。

③ 哪里的梨最好吃最有名

安徽省歙县的雪梨最正宗。

徽州雪梨历史闻名,盛产徽州雪梨的歙县梨乡,因梨花洁白晶莹、果实如雪似玉而得名雪梨,是“徽州四果”之一,因古时曾进贡朝廷,又称“徽州贡梨”。1934年在东南亚国际博览会上曾获果品银奖。徽州雪梨的果皮洁白似玉,是采用独特的套袋技术生产而成。

套袋是用柿漆水渍过的毛边纸袋,具有不透水、不透光的优点,当果实如钮扣般大小时,用纸袋将幼果完全套住,并用棕叶丝将套袋扎在的树枝上,历时四五个月,直到梨子成熟采摘时,梨袋才和梨子一起下树。这种套梨袋有两大好处:一是可以防虫害;二是能使果皮不见光照而呈雪白色,外形美观,雪梨之美名也由此而得。

雪梨营养价值

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是雪梨梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

以上内容参考:网络-雪梨

④ 哪里的梨子最好吃什么品种的梨子最好吃

对于吃货来说,吃什么不重要,重要的是最美好的味道。那么,哪里的梨子最好吃?什么品种的梨子最好吃?
哪里的梨子最好吃
我国梨子产量丰富,品种繁多,白梨系统、秋子梨系统、沙梨系统、西洋梨系统、新疆梨系统、褐梨系统、软肉型系统均有分布;种植范围广,主要产区大概可以划分为:华北产区、西北产区、长江中下游产区、特色梨产区。

华北产区:河北、北京、天津、山东、安徽、江苏

属温带季风气候,介于南方温湿气候和北方干冷气候之间,光照条件好,热量充足,降水适度,昼夜温差较大,是晚熟梨的优势产区。知名的有河北鸭梨、京白梨、莱阳梨、黄县长把梨、栖霞香水梨、泰安白梨、砀山酥梨等。

长江中下游产区:四川、湖北、江西、浙江

气候温暖湿润、有效积温高、雨水充沛、土层深厚肥沃,是我国南方砂梨的集中产区。知名的有金川雪梨、苍溪梨、金花梨、风水梨、百里洲沙梨、汉水梨、翠冠梨、杭州水蜜梨、蒲瓜梨等。

特色梨产区:新疆库尔勒和阿克苏香梨、云南泸西和安宁的红梨、辽宁南部鞍山和辽阳的南果梨、胶东半岛西洋梨等

新疆香梨为我国独特的优质梨品种,栽培历史悠久,国内外知名度较高,为我国主要出口产品;云南红梨颜色鲜艳、成熟期较早、风味独特、货架期长,出口潜力大;辽南的南果梨为秋子梨系统的着名品种,以其风味独特、品质优良、适宜加工,在国际上享有较高的声誉;山东西洋梨肉质细腻、柔软、多汁、香甜可口,有较强的市场竞争优势。
什么品种的梨子最好吃
1、鸭梨爽口最解腻

鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。

2、雪花梨个大止肺热

雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。

3、香梨甜又香

香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。

4、京白梨肉细汁多

在北京地区9月中旬成熟。果实小,一般重60g左右,扁圆球形,基部常微隆起;果梗细长,平均长5cm,弯向一方,果皮绿黄色,熟后全面黄白色,洁净美观;果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等。

5、酥梨果肉最松脆

酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好。

6、南果梨,放到软时味最浓

南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最着名。

7、苹果梨酸甜适口

也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。

8、丰水梨最浓甜

果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间最短,室温下只能放10天左右。

9、烟台梨汁少质面

烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。

10、啤梨肉质最细腻

啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果实多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。

11、酸梨最酸、肉最粗

酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。
梨的食用禁忌
经期人群应忌食或少食;梨不宜于开水同食,一冷一热会刺激肠道,引起腹泻。