⑴ 武汉汉口有什么好吃的汉口美食
说到武汉美食,我们就不得不来说说汉口,在老汉口好吃的真的是数不胜数,不少远方的客人慕名而来就是为了一尝汉口的那些刁角美食,不得不提的是万松园这一条经典的美食街,为了避免没有去过的朋友们踩雷,今天小编就给大家整理一下,汉口的美食在哪里~
1、巴厘龙虾(万松园一店)
地址:雪松路30号(地铁2号线王家墩东站C1、C2出口旁)
等了不到半小时后就坐,点了州迟首干锅龙虾,毛豆,藕带和凉面,之所以又点了面是因为网上说这家店的凉面味道不一样。
现在就来挨个点评,先说凉面,我想说的就是武汉人民除了热干面就想不出其它味道了吗,这分明就是放凉的热干面啊!
毛豆很特别,因为他是把我们的煮毛豆又凉拌了一下,藕带第一次吃,很爽脆,重头戏龙虾登场了!
太好吃了,太好吃了,人家的龙虾个儿怎么这么大,肉怎么会这么嫩呢!
一份不够,又要了一份蒸的,沾辣油吃。
蒸的更好吃,更能吃出龙虾的鲜美来,幸福的武汉人民啊。
武汉的龙虾属巴厘龙虾和靓靓蒸虾最有名,这两家店是兄妹开的,口味类似,不过据说巴厘龙虾的油焖大虾更胜一筹。
四点钟就到了雪松路,一店还未营业,二店可以先进去坐着,等到四点半就可以点单了。
我们点了油焖大虾、蒸虾和全味虾球,感觉油焖大虾最好吃,微辣,适合大部分吃货、蒸虾的肉质最嫩、虾球就一般性了。
差不多六点吃完,外面已经排满了人,果然早来是明智的。
2、靓靓蒸虾(雪松路总店)
地址:武汉江汉区万松园雪松路69号(劲松巷路口)
靓靓蒸虾,真正吃虾子,要看虾子是否新鲜,就得吃蒸的。
靓靓蒸虾就主推蒸的,价格从100元一盘到300元不等,根据虾子的大小而定。
现在吃虾子的价格大涨,但是还是阻挡不了武汉人的爱,每到夏季,每天晚上,雪松路一带都是人声鼎沸、特别推荐,还有炸藕海,听这名字怪怪的,但是直接字面理解就行,就是将藕和海带切条,裹上面粉炸至金黄,粘上佐料,十分香脆可口,每份22元。
还有他家的凉面,每次都要点上大份的,和传统的口水凉面不一样,他家凉面是用热干面的面条做的,不是细细的那种,口感十分好,味道很特别,小份5元,大份16元。
再一个必点的就是烤爪子,88元一盆,没有小份的,所以每次必定要约齐至少三人册数同往才吃得开心,爪子很有弹性,感觉是先卤过再烤的,非常入味,而且很有胶质。
如果喝点小酒可以点凉菜,皮蛋幡伞不错。
现在基本不用排队了,虽然虾子的季节过了,但是还有螃蟹上市,总之是吃不停。
3、一棠龙虾(万松园店)
地址:雪松路42号(沈记海鲜烧烤隔壁)
来武汉吃了三家,这家是环境最好餐具最好的店铺,虾的品质和靓靓蒸虾一样好,点的是蒜茸口味的,这里的蒜茸也是油爆,汤底很油,所以当我们问店家可否拌面的时候店家是懵的,哈哈哈哈,最后当然没有拌面。
【蒜茸油爆虾】蒜香四溢,非常好吃,带一点甜味,虾经过开背处理很好剥皮,每个都有满满虾黄,个别还有虾籽,超级赞!
【咸蛋黄虾球】就是咸蛋黄口味的油炸虾尾,不需要剥皮直接吃起嘴里嘎嘣脆,味道也是很棒,给个建议,用吸油纸多滚两遍吸一下表面的油。
筷子湿巾手套和靓靓一样都是一个“大礼包”但这家环境干净座位舒适空调给力来武汉玩一定要来吃啊。
4、三镇民生甜食馆(胜利街店)
地址:江岸区胜利街86号(近合作路)
极力推荐胜利街的这家三镇民生甜食馆!作为外地游客,我更喜欢这种店子,因为看着大妈穿着睡衣、大叔骑着单车过来打包早餐,我意识到没有来错地方,这肯定是性价比高的市井味道!
煎包、豆腐脑、豆皮、烧旦肢卖、热干面都很好吃,不贵。
早餐完毕后,就可以在附近开始游逛老建筑,再走到武汉关拍拍照,坐上1.5元的轮渡,游长江!
不过据说高峰的时候需要排队,尤其是煎包部分要排比较久的队,但我去的时候都没有排队。
而且有的东西,比如面窝是要到店的外面去领的。
基本小吃口味都非常好,建议可以都试一下。
不过,我当天晚上又去了,想吃豆花,烧梅。结果晚上基本都没有,晚上只有热干面那一类的
所以想品尝地道武汉小吃还是要中午去。
5、严老幺烧麦(前进四路店)
地址:前进四路与自治街交叉口
武汉最好吃的三鲜豆皮,当属十九中附近的严老幺。
差不多9点钟到达严老幺重油烧麦三鲜豆皮(自治街店),远远就看到排着长队的人群,只能赶紧跑到队尾等着,这一等就是两个小时,硬生生的将早饭变成了午饭。
豆皮虽好吃,排队请赶早呀~
6、吉庆街饮食文化街
地址:武汉市江岸区吉庆街
晚上在吉庆街吃上一顿晚饭或者夜宵,是一种享受。
烤羊排、炖鱼都吃得我们津津有味,在武汉,无论如何都要尝一下长江鱼,还真是鲜美。
不过吉庆街越晚人越多,所以如果真要到这里来感受风俗,建议还是早点过来晚餐。
我曾经在2006年到达过这条街宵夜,但今日的吉庆街已经有很大改变,扩大了地盘、装饰了外表、拓展了饭店、增加了人潮。
吉庆街越晚人越多,所以如果真要到这里来感受风俗,建议还是早点过来晚餐。
7、樱花糕坊
地址:汉口江岸区高雄路18号
据说是日本人在武汉开的蛋糕店,招牌产品是泡芙和各类蛋糕卷,泡芙用的是卡仕达酱,蛋糕都是用动物奶油,甜而不腻。
而且性价比超高,泡芙七块一个,蛋糕也都只要十几块。
每个月还会随节日和季节推出新品,在店里吃的话还有免费咖啡、柠檬水可以喝哦~
在大洋百货、凯德广场、群星城、万松园、群光百脑汇都有店,非常值得一试~
反正我是自从被安利了这家店之后就深深爱上了!
8、鹏记热干面
地址:万松园路16号(鹏记热干面)(地铁到中山公园站从苏宁那里进万松园路200米)
自从在武汉鹏记吃过以后回长沙便对热干面的喜爱一发不可收拾。
鹏记热干面,武汉人表示这是吃过的最好吃的热干面,完爆某些着名老字号
味道很到位,辣椒也是精心调制的,每天早上店铺门口都会排着一条长队~
一般到中午一点钟就没有了,想吃要趁早哦~
好啦,小编就暂时先介绍到这里,亲测非常非常好吃!想吃的朋友们赶紧去吧~
⑵ 夏天有什么好吃武汉夏天美食攻略2018
夏天是炎热的,尤其是武汉了,走上一步路都是大汗淋漓的,加上最近全国都是高温,更别说武汉了,天气一热,我们就没有的胃口,看吃上饭菜也是好热,这个问题,怎么解?
其实,我们不一要出这些热的饭菜,其实,武汉最出名的小吃美食里面,还是有很对是属于清凉那一类别的。
那么,接下来,小编给大家送福利了,给大家安利一下,武汉夏天,最合适吃什么美食呢?
凉面
一品红牛肉面馆
这家面馆是无数十六中学生的高中回忆,许多人毕了业还会回来找寻的味道。
他们家拥有全武汉配菜最丰富的凉面,没有之一,蛰皮和凉皮的加入让这碗面吃起来更加的凉爽。强烈建议这碗凉面加红油,这样才是一品红凉面的完全体,这种香辣中带一点醋酸,然后又有一点芝麻酱的醇香,实在是难以复制的味道。
人手一个的怪味烧饼,也是决不可错过的美味。再加上冰冰爽的绿豆粉,堪称夏日避暑三件套!
人均:9元
地址:汉口一元路(近市十六中)
金色雾都
武汉的好吃佬熟识的一家老牌川菜馆,重庆人老板娘把店里的凉面命名为川味凉面,和重庆口水凉面相区别。
凉面一年四季都供应,寒冷的冬天点击率也不低。店里的面条都是经过自己煮制的,面条的口感在这一道工序中显得十分重要。煮好的面条再放调料拌制而成。
一份凉面上桌,可以看到其上显眼的白砂糖,这是武汉凉面不会出现的。辣椒、花椒等做成的辣椒酱裹在面条上,红艳诱人。
据店主介绍,这些辣椒酱很特别,都是纯手工制作的,和炒制菜肴用得完全不同,是凉菜类专用的。拌到凉面里,面条带着浓郁的香气。配菜是切成小丁的陪陵榨菜和清爽的黄瓜丝。麻辣中带着微甜,面条劲道爽滑,夏季吃来尤其过瘾。
人均:66元
地址:汉口台北二路64号(近台北路)
凉皮
作为夏季的解暑利器,豆芽、葱花er等佐料伴着红油辣子,凉爽的滋味从舌尖到喉咙再到胃里,那美妙的感觉,简直一口升天!
墩儿小弟的凉皮铺
位于街道口的银泰创意城负一楼中,经过装修之后环境更加整洁干净了,口味是典型的西北口味。
他家的米皮和其他家的口感还是很不同的,相当清爽,不黏牙不粘口,爽滑劲道,每一口咬下去都会有一种细微的反弹感。在洁白透亮的米皮,铺上甘蓝丝、黄瓜丝、豆芽和香菜(蔬菜都是现切,沙拉般的品质),再加上特调的酱汁,撒上一层油泼辣子,混着浓浓的芝麻香,衫友清新又解暑。
另外这家的招牌肉酱凉皮味道也不错,实打实的肉酱味道浓郁,配上清爽的凉皮和丰富的配料,一口下去只可意会,不可言传。
人均:16元
地址:珞瑜路35号银泰创意城B1层
知味饺子馆
老板祖辈是地地道道的陕西人,离开家乡后和众多在湖北的陕西人一样,常常思念家乡的味道。08年他和朋友在武昌水果湖开办了一家陕西特色面食馆,“知味饺子馆”。
他家做的大概是全武汉最正宗的西安凉皮,老板抓起一把白嫩的米皮放进碗里,然后再放两撮黄瓜丝、豆芽,浇上丛升盐、醋、蒜汁等调味料,这个时候看上去还是一碗小清新。
然后会单独拎起一小撮米皮放进辣椒油里迅速沾取,然后顺势放进装米皮的碗里,还不忘反手盘成花朵状。在这朵“辣椒花”的装饰下,一碗原本略显寡淡的米皮立刻变得活色生香。只要用筷子稍微搅拌,“辣椒花”就会立刻染红整碗米皮。
白里透着红,红里透着香,米皮在嘴里跳舞,辣椒油为它伴奏,二者完美搭配才是正宗西安米皮。
人均:21元
地址:水果湖路与惠明路交叉口省人大西南角(近省委西大门)
凉粉
伤辛凉粉
夏天一到,没胃口?管你是不是伤心难过,来碗粉先!
不少人推荐这家伤辛凉粉家的酸辣粉,都说比易记还要好吃,他家的酸辣粉,味道丰富辣度重口,想来点爽口的,多加点醋,正渗塌老适合燥热的武汉夏夜。
人均:17元
地址:地铁4号线楚河汉街站C出口大卡司对面
凉糕
凉糕用米粉和红糖制作,不少人认为这不就是凉粉加红糖么。其实并不是,凉糕的口感还要更加地细腻些,米糕特有的清香和红糖的甜混合在一起,一口足以解暑!
凉糕来了
一家简简单单的小店,老板阿姨是个重庆人,特别耿直,会告诉你哪些口味是怎么样的,做一些简单的介绍。
白白的凉糕看起来像糍粑,口感又有点像布丁,软糯可口。推荐经典红糖和蔓越莓口味的,不那么甜腻,而且口感清新。
人均:10元
地址:雪松路58号(靓靓蒸虾与国家电网交汇处)
怀粮生煎
他家的招牌生煎包分为:麻辣、鲜肉口味。他家生煎包做的很精致,上面洒满了黑芝麻,看着很有食欲。5元4个煎包,个头不大,皮薄酥软馅里带汤汁,底部的锅巴超级香。
吃了生煎口渴之余,还可以点上一份宜宾凉糕。冰冰凉的凉糕配上晶莹的红糖,每一口都是夏天的味道。
人均:9元
地址:中北路同成富苑一带一路美食城内
凉拌毛豆
武汉人的冬天离不开一盘红菜薹,而到了火热的夏天,自然离不开凉拌毛豆和油焖大虾。夜宵摊上,放眼望去,每桌都有两座大山,一座虾子壳,一座毛豆皮。
将毛豆过个水,浇上浓浓蒜味的凉拌汁,简简单单的作法,吃起来酸辣脆爽,清香适口,下酒的最佳伴侣。
小民大排档
这几年越来越火火火火火火到今年连开四间分店依然都要排排排排排位的小民大排档,还需要多说吗?要说招牌菜,十几年总结出五六样。毛豆、凤爪、虾球、花甲、蟹钳、牛蛙......
毛豆可是发家菜,别看家常,食客吃了停不下来。
饱满的毛豆被蒜泥、辣椒、醋汁炮制得恰如其分,酸辣爽脆,就一个字:“好7”!
人均:73元
地址:白沙洲大道万隆广场对面
马场角横路(富豪花园3号门)
风度柏林三期(步行街南路沿街商铺)
丽水南路福星惠誉东澜岸西区底商17号
夏天的武汉,还有着这么多清凉的美食等着你,和你一起熬过炎热难耐的夏天,是不是很好,很惬意的一件事呢?赶快去寻找美食吧!
⑶ 武汉面窝哪里好吃
在武汉这个地方,每天早上,你都可以看见不是这里的热干面和炎热,而是这个叫做面窝的东西,每天清晨,你都会看见,每一个行色匆匆的路人,手里一边拿着一杯豆浆,一边拿着一个热乎乎的面窝芦胡。
面窝金黄色的外表,看着外焦里嫩,吃起来更是美味,是很多人早上必须会选择的早餐之一,其美味程度更是可见一斑了。
那么,我们来这里旅游更是不可以错过这种本地人都不会放过的美食了,可是毕竟从其它地方过来,并不知道哪里的面窝最好吃,咐哗渣做正宗,那么接下来,衡悄小编就好好给大家推荐一下吧!
罗氏面窝
提起这家面窝,青山区的老班子应该都很熟悉,在青山拥有很高的人气,祖传的老技艺。
罗氏面窝的太婆脾气不好,跟出不出名没关系。零钱自己找,卖的比炸的还快,尽管脾气火爆,太婆还是愿意告诉等待的食客,除了正常版本的面窝外,还有面窝套面窝、只炸中心焦圈、只炸外围面窟等不同做法。
太婆有一个绝技,既可以将面窝炸成没有中间焦脆部分的“匡匡”供老人小孩食用,也可以将中间焦脆部分炸的比例比较大,供喜欢焦脆的人食用。
地址:青山建设三路街坊临街近钢花菜场
熊阿姨面窝摊
这是一家炸了近二十年的面窝老店,摊子在沈阳路的老街上,每天早上5点钟开始,到中午,4桶米浆一用完,就收摊回家了。
米浆是用早稻米和着黄豆一起磨,这样炸出来的面窝口感更脆,再加些新鲜葱花、姜末、盐,对米浆的浓稠度把握,店家已经是轻车熟路。刚出锅的面窝,焦脆适度、香酥并重。
吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合,葱花和姜末的香味已经和米浆完全融合了。
地址:江岸区胜利街337-3(山丘烤肉)对面
飞碟面窝
汉口前进五路上有一家开了20年的面窝摊子,他们家以一种叫“飞碟”的面窝而闻名。
每天一桶面,有时候大半桶,炸完收摊,下雨天不出摊,它不在人声沸鼎的早晨出摊,而在闲暇无事的傍晚出摊,吃他们的面窝可能要讲个缘分。
超薄的“飞碟”面窝,因为薄所以面粉更香醇,葱姜芝麻的香味都在高温的油锅里完全苏醒。
零星点点的黑芝麻散落在面窝上,看上去得格外香。酥脆、焦香、不油也不腻。
地址:前进五路水塔街社区2号门门口
金包银糍粑面窝
这家的生意超级好,虽然价格略贵,但还是每天一大早就有人排队。
面窝好吃的地方就在于旁边一圈是软软的,而中间因为薄,下锅炸出来后就是脆脆的,在旁边的空心圈里还会放两三个糍粑再下锅炸,旁边一圈就不仅是软软的了,还是糯_的。
吃一口满嘴的糍粑香和面窝香,如此搭配,让面窝更好吃了。
地址:武昌区自由路户部巷小吃一条街(近中华路)
田田面窝
这家面窝店在水陆街可是出了名的,虽然店面很小,而且只做早上,卖完就关门了,但排队的人超级多,有些人一买就是10来个。
炸面窝用大火,现炸现捞。一般炸成型的是中间一个小洞,也可以要求炸成一个类似甜甜圈的面窝圈。面窝炸出来金黄金黄的,口感特别松软蓬松。
地址:武昌水陆街东阿斌三鲜豆皮对面
周记良心面窝
这家面窝如果搭配上他家的牛肉粉吃,那简直是一绝!小铺原本只是搭个炉子售卖油炸食品,后来随着周记牛肉面做出来了,于是就正儿八经的专门炸面窝卖。
食客对他家面窝评价最高的就是用油干净,所以炸出的面窝个个表皮酥脆,色泽浅黄,而且面窝的表面还撒了些许芝麻,过油后特别的香。
地址:武昌区东湖路水二小斜对面周记牛肉面旁(近工商银行)
刘爹爹传统肥面窝
这家店的面窝得用两个炉子炸,才能照顾到所有来买的顾客,可见生意之好。面窝是传统的做法,咬一口里头都是气孔,特别蓬松,说明米浆调得很好,焦圈部分很脆,咬起来嘎吱嘎吱响。
地址:_口区古田四路新敦云鹤小区(家佳福超市门口)
骏骏牛肉粉店
提起骏骏,很多人都会想到他家的牛肉粉,_口的老字号,在“江城牛肉粉界”享有盛名。除此之外,他家的炸面窝,也同样让很多吃货恋恋不忘,蓬松、浓香,吃在嘴中也很脆!1个不够2个不嫌多!
地址:_口区中山大道16号
面窝,好像已将变成了武汉人的生活的一部分,所以,如果你想了解这里的文化,了解这里美食,先从面窝开始吧!
⑷ 武汉哪家店的湖北菜是你心中的扛把子
武汉是湖北省省会市,也是湖北菜的中心之一,拥有许多可以品尝到正宗湖北菜的餐厅。以下是我为你推荐的其中几家:
1. 左师傅黄鹤楼
左师傅在湖北餐饮业有着昌裤竖50余纯槐年的历史,是武汉非常出名的湖北菜品牌之一。黄鹤楼店的菜品口感极佳,其中代表菜有麻花、莲藕羹、宜昌银鱼等菜品,价位不贵,非常适合在武汉旅游时品尝。
2. 望湖城黄鱼头
望湖城黄鱼头是一家有着60余年历史的湖北菜品牌,除了其着名的黄鱼头,还有江城猪脚等经典菜品。在这里,你可以品尝到正宗的湖北菜,菜品的味道地道而且价位较为适中。
3. 冯纪风源
冯纪风源是武汉历史悠久的湖北菜品牌之一,在这儿可以品尝到正宗的湖北菜。其湖北熏肉、干煸肚条等菜品,味道鲜美,令人回味无穷。
4. 龙凤湖半岛酒店
龙凤湖半岛酒店是一家高档的酒店,餐厅中的湖北菜十分出色,口感上佳,特别是鸭血粉丝汤和九转大肠等耐大菜品,被当地食客和外地游客一致好评。
总之,上述的这些餐馆和菜品都是武汉比较正宗和知名的湖北菜品牌。无论选择哪家,都会让你尝到地道的、美味的湖北菜。当然还有许多其他的餐馆和菜品,可以继续了解和尝试,以发掘更多美味的湖北菜。