A. 所有好吃的，最好附地点，在线等
1 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦
关于乌鲁木齐的美食（抄袭）
转帖:乌鲁木齐美食
1、位于铁路局的瑞豪国际酒店吃自助。98元买一送一，也就是49元一位，比较合算。（本人晚上去的118一位买一送一，螃蟹不错，三文鱼也可以，不过饮料只有咖啡，又口渴，喝了不少，晚上到3点了还睡不着．．．～～！！！）
2、和平都会对面的食全食美推荐蛋挞,4只6元,两个人的饭后甜点足以,多了会腻,新鲜的非常好吃.蜜汁叉烧,这家店让我尝到了久违了的味道,但有一点要注意,叉烧一定要痩的,而且蜜汁和叉烧要分开要.这店其他的基本都吃过,没有留太深的印象,简单点说其他的确实不好吃,尤其是鹅肝酱.
3、和平下面的啪啪鲁,重点在于啪啪鲁的灯光和环境,尤其是喝花果茶的杯子,好多MM非常喜欢这里的杯子,建议过二人世界的GGMM可以来这喝喝花茶,如果非要说什么好吃的话,我自己很比较黑椒牛柳炒意粉,配送的罗宋汤也还不错,外加一点,这里的牛排虽然也不怎么样,但也比什么豪客来的好吃啊,真不明白,豪客来真的那么好吃有名吗?
4西北路的味道江湖这家店炒作比较严重,号称5个小伙子3万块起家,3年赚了3千万,可想而知味道有多好啊,但真的我是没感觉出来有很好吃的菜?来了不下五次,就是为了尝出味道江湖的味道,可惜,除了一道吊挂羊肉以外,其他的还真没给我留下什么印象.
5、老红山路的韩国料理
说实在的,真不明白韩国料理到了乌鲁木齐市为什么就变成明火烤肉了?刀工太差,豆腐难吃,连烤肉的干料都有杂质,冷面很多,估计三个人都吃不完,但味道实在是不敢恭维,至于拌饭就更不用说了,鬼见过那样的韩国拌饭,连烤肉和刷油都要自己动手的韩国料理能好吃吗?
6、人民电影院或者和平都会，简便快洁可以去[清真风味餐厅]；口味清淡的可以去[食全食美-茶餐厅]；环境雅致可以去[绿茵阁西餐厅]；倘若是去了南门剧场的话，周围吃饭好象不很方便，当然走半站，[豪客来]；的牛排也不错。或者插到民德路的[老巴庄]；点菜也不错。抛砖引玉，大家说说自己的约会美食去处！
7、文艺路上的小肥羊是我的最爱，喜欢它的味道，但不喜欢回家后大洗的过程。
8、幸福路成教院对面的傻仔鱼隔段日子就去，喜欢吃麻辣鲤鱼（30元一公斤）能打九折很实惠。
9、红十月小区附近新开了家白牦牛火锅，环境很好，服务很好。菜类很干净。价钱适中。
10、北山坡8路车站旁[羊脊骨火锅]不错，在军区总院后门，克拉玛依西路上有分店。
11、铁路局位置河南东路上，县医院对面的[小肥牛]也不错，调料独特，味道鲜美，值得去试试
12、人民饭店对角新开的[一阳印象]环境不错，二楼是自助烧烤，那天去时已经吃过饭了，所以就没有品尝，不知道味道如何，去了三楼喝茶。不过点了焦糖风味红茶，少爷居然说卖完了！郁闷。
13、文庙的附近，吉三张，味道不错。尤以牛骨头和丸子汤味道不错，建议大家去品尝。
14、牛骨头、丸子汤，吉三张，在西后街，文庙对面、自治区党校斜对过。俺去吃过两次，味道很不错！价格也公道，8元～10元一份，另赠送两个油馍，如果再要两瓶啤酒，感觉会更好！
15、人民电影院左边清真风味对面大份面旗子：5元小份面旗子：4元油香：1元小菜1元。我最喜欢吃酱菜最好别敢着吃饭的点去。排队
16、二医院附近的木炭梭梭柴。还是不错滴。
17、友好夜市的胖老汉面肥子，就是碗太小了点。
18、六道湾车站的面肺子吃过没?不错,就是不到下班时间往往就卖完了.
19、开发区管委会对面的抓饭肉。
20、民主路张福记旁边有个卖黄桥酥饼的，每天有很多人排队购买。21、新大对面“老贵州米粉舘”米粉好吃哦
22、我知道一家好吃的米粉，不过就是太远了，在北京路那里有家，陈记米粉，味道不错哦
23、铁路局，贺家擀面皮是我吃过的最好吃的擀面皮~
24、二医院后门对面的”奇台吾斯曼凉面”是个维族阿姨开的抓饭还属原来五一路的17号抓饭
25、丸子汤，八中后门清汤牛肉丸子汤，锅贴，羊肉馅饼不错
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2 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦
26、南门书店后的山西清真寺混馄椒麻鸡也是10年的老店
27、面肺子二道桥”迪丽拜尔面肺子羊蹄子”10年以上的老店
28、烤包子汗滕格里边上的象马四巷子方向走有家烤包子每天中午排队到街头在混沌王对面
29、红烧肉科技馆门口的小四餐厅做的不错，一路吉祥的红烧肉也可以
30、椒麻鸡嘛 石河子大厦对面的红冠偶喜欢 还有那个酸酸的呛莲白 味道不错
31、乌鲁木齐西山路煤矿地质156队正大门左边商店门前的烤肉摊子
卖烤牛肠子,每天到中午3点多就卖完了.肠子不会在冰箱冷冻,怕没味道了.吃的人超级多.比1元的很实惠的烤肉要卖的快多了~烤牛肠子入口有弹性 味道入肉中,有弹性 无比滑嫩而且肉很大.附近不少有钱人也来此消遣地吃,我在乌鲁木齐活那么多年，还没遇到过比这牛的烤牛肠子.
32、你说的是一杆旗。十五元一份的。。一个人吃不完。我吃过好几次。确实不错。应该是我在新疆吃过最好吃的抓饭了。一般其他的抓饭我是不吃的。就只吃一杆旗。只可惜吃多了也不好吃。。。。
。
33、我还喜欢吃新疆水泥厂里的一家牛肉面面口前的一个维族大爷烤的烤肉，不知叫什么名字，只常听来吃烤肉的人说：老吐，来**串烤肉。
34、体育馆路上一家天津人开的馆子，名字想不起来了，做的红烧猪蹄、红烧猪肘特有味！
35、自治区党校附近、文庙对面的丸子汤、牛骨头也很好吃，每天人满为患！
36、鸿春园的狗不理包子更是老字号，天天吃都吃不够！！！
37、梨花街新民夜市旁有个松树塘餐厅，抓饭不错，全是风干肉和马肠抓饭。我最喜欢那的环境，很独特，又带有民族风味，在那用餐很舒适。
38、天百对面的“福记牛肉面馆”味道真的不错！
39、北京路海管对面 都尔丹抓饭 是原始碎肉抓饭还有自制酸奶
40、铁路局好家乡前面有一个南波万抓饭，不错，送果盘送酸奶，很好吃
41、南胡四队市场有一个维族老汉烤肉，生意巨好，五毛钱，味道好
42、南昌路明珠花卉旁边~乌斯满~他的抓饭是我的最爱~,每次去要两个肉的!
43、可可抓饭也好吃呢,铁路局有.
44、红山邮局旁边，十里香刀削面～小店人很多！刀削面专卖！美女很多去吃，养眼阿，
45、抓饭原始的还是五一的五月花,普通的还是尔力的几家不错
46、手抓肉跃进街的吾吾子和天下第一抓
47、烤肉二道桥巷子里的有一家,正宗的土羊烤的不是饲料羊
48、臊子面仓房沟上面一家的口口香,10元随便吃,我吃了50多碗,记录是108碗,打破记录免费吃,哈哈哈
49、天百名店旁边的维族大妈3块5的汤饭，还在呢！在鸿鑫酒店对面武警机关食堂呢，味道还是那么好！
50、美居物流园附近有个加油站的旁边——风干肉抓饭
51、仓房沟路《孜艾则阿吉维吾尔古代餐厅》乘3路车供销公司下车即到。太原路河南路交接处，天缘烧烤。
52、原医学院那里一家过桥米线搬哪里了？搬至 新疆制药厂家属区门洞左侧 我昨天还去了
53、建设路的“京都烤涮园”感觉还可以，能烤能涮，服务也还行。
54、天津路路口创业大厦也有一家,好象是叫东来顺,以前在天津路工作时跟同事去吃过,吃惯了辛辣味重的火锅,这种以清淡为主的也另有一番风味.
55、金酷肥牛 红山路三只耳对面
56、先从新市区说--胖老汉的椒麻鸡[河南东路]，迎宾路的鸽子，开发区的俄罗斯餐厅，天津路的小幺妹酒楼，铁路局红楼的烧鹅，甘肃大厦下的苏氏牛肉面[总店]，鲤鱼山路沈氏大盘肚，医学院李氏饭馆的酸辣凉面与猪蹄，医学院阿四的饺子，医学院41号拌面，医学院的哈克拨鱼子餐厅[中华名小吃]，鲤鱼山路海港城[新开的乌市最大的广东菜系的饮食店，来这吃的人，大到省部级官员.将军.明星，小到咱们老百姓]
之后说沙区的---血站李氏大盘鸡，张氏揪片子[巴州路]，熙春饭店的海鲜[扬子江路]，大得烤涮城[阿勒泰路]，明园的温州港，银都酒店的沙巴斯拉丁音乐餐厅，老地方鸭脖[公园北街1号]，傻子罗酒店[克东路]，东兴阁大酒店，温州大酒店[黑龙江路]，川老坎的串串香[五一夜市里路边]，马仕酒煲[克西路]，非凡酒煲[北园春对面]，鸿宾楼[西虹路，里面的菜便宜好吃]，狗不理包子店[克西路]，明惠园餐饮广场[明园西路]，满堂红酒楼[阿勒泰路]，马有布牛肉面馆[阿勒泰路]，老鼎速食[友好民航对面]，老回民饭庄[阿勒泰路边]，大丰收鱼庄[十月俱乐部边]，草原兴发绿鸟鸡涮园[长江路]，小肥羊火锅[扬子江路1分店]，全聚德烤鸭店[碾子沟]，名流火锅[扬子江路]，霍得烤鸭店[长江路]，西北肥羊[总店.友好北路]，阿里郎韩国烧烤店[克西路]，一品堂红串串香[克东路.市三中边]，八楼昆仑餐厅猪肘[八楼]，小红虾[人民会堂旁边]，大清花饺子[阿勒泰路]，西来顺[阿勒泰路]。等等。。。好多辣。。
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3 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦
天山区---湘川餐饮广场[光明路.总店]，百花村凉面[中山路.中华名小吃]，欣万佳沾水米粉[小西门.总店]，解决餐厅，阿婆村火锅[新华北路]，喜闻餐厅[西河坝前街]，京城美食楼[民主路]，剑桥酒家[人民路]，煌城食府[建设路]，小马拌面王[团结路]，红房子餐厅[和田一街]，金盾民族餐厅[广场旁边]，雪莲餐厅[延安路]，牧羊人餐饮[幸福路]，东亚料理名店[幸福路]，台北石头火锅城[幸福路]，四海君悦海鲜鲍翅楼[建设路]，重庆小天鹅火锅食府[体育馆路]，重庆傻儿鱼庄[幸福路]，波斯坦清真餐厅[健康路]，山西巷抓饭王[龙泉街]，梭梭材烤肉[山西巷]，山城酒店，等等。。。。。。。
水磨沟区----阿明知味馆[克东路]，鑫都大酒楼[红山东路]，乡老坎酒家[南湖路]，陶然居[红山路]，战友餐厅[新民路]，百膳楼[克东路]，苏杭人家[新民路]，古博尔盆盆肉[青年路]，金水湾海洋大酒店[犁铧街]，新德园食府[新民路]，重庆酒家[南湖路]，湘菜馆[红山路]，塞外肥羊火锅[南湖路]，红辣椒串串香火锅[新兴街]，成都谭鱼头火锅[红山路]，阿满海鲜村[南湖路]，百岁鸡火锅[红山]。
57、阿勒泰路51、68路水泵厂站大得酒店二（或三层）层猪蹄火锅，麻辣味的，去年最热那几天去吃过，到现在一想都流口水。
58、果子巷那家渔庄叫"胖仔渔庄",建设路的"都来涮"是很正宗的北京涮羊肉!
59、公园北街第五大道酒吧对面有一家"正品鸡",超级辣,适合新疆女孩的口味!正品凉皮\正品鸡爪\鸡翅........想想就想流口水了!人不是很多,但环境还不错,与其说是餐馆,不如说是休闲吧,果然是被酒吧一条街的风给熏的了!
60、不知道有没有爱吃上海特色小吃的,公园南街有一家"忠胜大排面",比在上海吃的还要地道,10块钱一份,早\中\晚餐都可以选择!
61、还有奇华的快餐都还部错哦，偶比较稀饭那里的回锅牛肉！~还有公园北街滴串串香料理也很好哦！~！~~！~还有红旗路的罗家米粉。最好的炒米粉还要数友好酒店后面的小天地，想想就流口水……………………
62、西北路职大后门对面一家驴肉馆，味道不错，汉餐，而且价格便宜。
63、新明路立交桥往东那条路就是军区大院后门旁边有一家烤肉很好吃。
64、万禾火锅的鱼和虾也不错，他家的草鱼比鲇鱼好吃，拉面免费。
经一路上的经一涮火锅。
65、解放南路廷安路交接处，阿吾拉里冰淇凌、雪花凉，冰淇凌虽然没有伊犁的做的好吃，但是比其它的都好吃多了，
66、奇台路上有一家“李连贵熏肉大饼”，地方名小吃！东北风味。很好吃！
67、红旗路电脑城和和平都会中间那条路，麦趣尔旁边，有一家“好口福”快餐店，是“老边饺子”开的，东北风味的小吃有很多，有酱骨头味道很好。自助式选餐，价位不高。很好的地方。个人感觉比张福记要好！
68、钵子王[湘菜] 幸福路17路车职大站下车就到了还有一个好象在建国路红绿灯口
69、医学院对面，科技馆旁边有个小四餐厅，那里的猪蹄很好，比八楼猪蹄强多了。
70、明德路 入口 牧马人 野蘑菇汤饭 味道鲜美 比较正宗 在城里很难吃到
71、明德路 一小对面 小刘包子 鲜肉包子(没有吃过) 炸酱面 蛋花醪糟 都是小吃 人巨多
72、南门 新华书店巷子进去 有个清真寺的饭馆 椒麻鸡 鸡汤 鸡汤混沌 都不错 不能抽烟 喝酒
73、广场 龙龙保铃球馆旁的 花儿拌面 辣皮子滚肉 香辣薯仔丁拌面 干煸炒面 是特色 (偶在乌鲁木齐很少次拌面滴 但这家例外)(花儿旁边的店 千万别去)
74、好象是南梁坡 新民路桥下的一条路 有个奇台烧烤 烤肉鲜嫩
75、文化巷里 有个何氏包点房 干豇豆酱肉包子 有点特色 6角一个
76、五一夜市 应该是在经二路 牌子忘了 是个黄焖羊排馆 人巨多 羊排好 3元 凉拌茄子不错
77、经一路 的 经一涮 怎么一个月也得去一次 牛肉丸子不错 白水火锅 味道自己调
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4 乌鲁木齐的美食据点 大家来补充哦
78、丹路旁边的 苹果之父 哈萨克馆子 奶茶 那仁不错 抓饭 鸡蛋炒面不错 但有些偏咸 好久没去不知道现在如何
79、民主路 建设银行旁 巷子里的(X空间) 老白椒麻鸡 没有去过 听说还可以
80、人民电影院 向建设路走 皇城食府 酸辣疙瘩汤 味道不错 一没有食欲 或发烧了 就去吃 热热的一碗 肯定出汗
81、红山市场 侧门 万禾火锅 鱼 驴驴们都知道 不多说了 不丢人了...
82、西北路 职大后门对面 的驴肉大饼 就楼上说的 味道不错 环境不好
83、还有巴州路老掌柜家的驴肉，24小时营业，很方便噢
84、上海园圆餐厅就是在黄河路食品大厦下面！还有长江路东方花园对面有家“楼外楼”酒楼的饭菜就是江浙口味的很不错的！还有东方花园美食一条街的饭菜也很不错！
85、幸福花园 （时尚站点网吧楼下） 羊肉汤揪片子
86、八中某道巷子 远古碎肉抓饭
87、银川路 牛骨头汤和油塔子，无敌啊~~
88、东风路百花村海世界 蛋挞
89、个人认为幸福路高记天津锅贴那的蹄子最好吃！~！~！~
90、没人提人民路立交桥下的知味堂啊,我最喜欢吃里面的红烧脱骨鸡爪,还有在竹网上烤的那种鱼,忘记名字了......
91、饺子当然是医学院阿四水饺里的虾仁饺子最好吃啦
92、米粉还是爱吃北门的卓记米粉
93、自助餐只对鸿福的晚餐感兴趣,银都自助里比较喜欢的是牛肉丸子
94、火锅里,麻辣虾类的只喜欢电池厂的时胖子火锅虾，鱼类的,只喜欢红山十月俱乐部的大丰收，吃蘑菇去红山的七星椒,超辣的
95、拌面还是喜欢医学员一条街41号拌面
96、猪手和炖小排骨喜欢一条街的李氏的
97、鱼丸喜欢张福记里的厦门鱼丸
98、克拉玛依西路 马仕珍味煲（汉餐） 各种煲就不说了，最可爱是煲仔饭，可好吃可好吃，而且他们的老板是真正的白手起家很不容易的。
99、幸福路口有家 海马柴窝堡辣子鸡，味道好极了。
100、公园北街有家 忠胜大排面 味道好 中午人多。
101、西虹路桥头：昌吉二六宫粉汤丸子
102、新华南路：哈三花卷闷土鸡
103、新华南路：二桥梭梭柴烤肉
104、跃进街：跃进街的前进烤包子
105、南门人民剧场旁：南门依香马肠子、奶茶
106、黄河路：中医院五月花黑抓饭
107、人民电影院：郁香拌面馆 圆菇拌面、辣皮子干煸炒面
108、北京南路：海记品鸽
109、克拉玛依东路：友好三中巷子 川老坎串串香
110、新华南路，“婚礼用品广场”旁边的巷子里，有家“白毡房”哈萨克风味餐厅，熏马肉很好，酥油奶茶、马奶子、骆驼奶等都是自己制作的，非常好！二楼的包间，都是民族风味的，坐铺毯子的炕，民族乐器等！
111、马胖子名吃：酱园3路车站总店，红旗路电脑城巷子分店。主做大盘鸡，感觉比血站的好！
112、南门税务局旁边的小巷子里，石河子凉皮很棒，一个小份，够你回味半天！经常八点下班，已经卖完了呀！
113、小西门三道巷的有家东北人开的酱骨头超好吃，还不贵，很划算
114、广场边上的花儿拌面的滚辣子拌面不错。
115、自治区党委边上有个巴里坤饭馆的罐罐焖饼子，好吃
116、公园北街的小黑子拌面
117、公园北街，工人文化宫门口的昌吉丸子汤
118、友好商场后面的陈记米粉，八中米粉分店
119、天山商场旁边米粉店，好像是阿香米粉，
120、公园北街的川娃子饭店，川菜，味道都不错，最有特色的是一鱼两吃（血旺鱼加鱼汤），味道极好！
121、原红山市场的一号桥烧烤，就是人太多，环境不是很好，吃的水果很多，
122、铁路局爱家后门那里的九林串串香，超级好吃
123、五一夜市(是什么路我不晓得)路上有一家真味羊杂馆，杂碎汤7元一大碗，选料讲究，做工精细。值得品尝；
124、乌鲁木齐八中旁边有一家丸子汤做得不错，是清汤氽牛肉丸子，6元一大碗；还有肉馅饼，8元一张够2-4人吃的，也好。
125、湘菜馆 鸿鑫酒店左侧 味道挺正宗的！
126、老渔庄 北门群艺馆旁 老字店 鲶鱼58元/公斤 味道不错，鱼的吃法很多！
127、傻儿渔庄 北门59路车站旁
128、 渔庄 （实在不好意思店名忘记了）但味道俺至今还想呢，在果子巷里很好找！
129、蔡窝铺大盘鸡 豪斯旁有一家，像食堂一样，去晚了可能就没有了！无薯仔，上鸡的速度惊人！
130、蔡窝铺大盘鸡 新民路有二家，味道一般。
131、血站大盘鸡 血站 比其它小店可能要好吃些！
132、园园上海菜 黄河路食品大厦楼下 这个很遗憾，上次是晚上，又是跟朋友开车去的，什么地方也没记住，如果有人知道的话请告知呀！还算正宗的沪菜，主要是环境很怀旧，有老上海的感觉！
133、小意思快餐 新民路桥下，有几道招牌菜不错，只是量越来越少了！价钱也涨了！
134、张福记 健康路一家，人民剧场右侧一家，小吃，快餐，干净，品种较多！
135、东北菜 新华南路有个老三样。。。。可以去尝尝。也不错。。
136、竹园春的鱿鱼虾锅（还有名流和大丰收）火锅我只喜欢这三家的。
137、湘川的小吃（青年路和光明路均有）
138、火炬大厦背后的美食一条街，拌面和小吵都不错。
139、环球对面的东北虎妞吨菜，尤其是小鸡炖蘑菇和干扁豆角炒排骨（具体名字不太准确）。
140、金阳小区澎湖湾往北圆春方向走的一家叫大十字饺子馆的，生意不是特别好，但是偶然进去一尝，味道相当不错，而且个大饱满。
141、牛筋面和擀面皮对半，红红的辣子，嘴里口水就想留，袄，忘了说地址了， 文化宫那红十月小区里面有个草原兴发小吃部、还有大西门鞋城旁边毛毛凉皮、还有北门一天际大厦巷子里的红山擀面皮、当然还有西北路硅化木旁边的一家，味道都不错。
142、公园北街从国美电器那头过来往里走大概500米有一家大红牌子的串串香，味道不错，尤其是羊肉和虾。价位也便宜3、4个人去也就吃个40左右就够了。我这个月居然那么老远专门跑去吃了四次，可见不一班。
143、奇台路的兔八哥，里面的肉肉那个鲜嫩，那个香，也很便宜，上次去了7个人，才吃了90多。
144、三宫乡沙场湛王大盘鸡值得一吃。
145、旅游出租车公司旁的杨记椒麻鸡可一试。
146、石家园子里老汉的烤羊杂碎有兴趣可烤烤。
147、红山市场旁的韩国烧烤里的生拌牛肉和烤牛肉还可以。
148、雅安公寓旁巷子里的红烧牛肉味道凑和。
149、原来的五一市场东头的清真寺旁的过油肉拌面绝对超值。
150、二毛国民厨房的卤水雁头十分入味，红烧大雁就算了吧，太辣不香。
151、在马市巷子(马市小区的，以前的梦驼户外店旁的巷子里)有一家烤肠子，店很小，卫生很一般，品种很单一，就是烤肠子，可是吃得都是回头客，而且不分帅哥靓女老人小孩，在吃饭的点儿去还要等。
152、世纪百盛旁边的“X空间”迪厅，那条巷子里有个“老白家麻辣鸡”也是以前从小西门搬过去的，味道超级好，小馕，鸡汤，麻辣鸡，蕉麻鸡，样样味道不错，生意超好，去里才知道什摸叫“酒香不怕巷子深”，大家去尝尝，冬日里喝碗热热的鸡汤，温暖自心中升出！
去吃了“迪里拜尔面肺羊蹄子”味道不错，特分享与大家
地址：从新华南路新疆广播电视大学前的干部招待所的小巷子往胜利路方向走快走到路口清真寺那边*右边是绿牌子的
注意：由于路窄，停车不方便进到中间的路段就赶紧找车位，昨天晚上10半去还满座只能打包。
B. 广西有什么特色小吃
广西的特色美食真的太多了，我稍微给题主列举几个城市的吧，我是柳州的就先从柳州说起！
柳州市
螺蛳粉
螺蛳粉是柳州最具地方特色的风味小吃，螺蛳粉集合多种口感于一体，鲜、酸、爽、烫、辣是它的主要特点。螺蛳粉不但受到柳州人民的喜爱，在全国范围内更是广受欢迎，可以说螺蛳粉让柳州菜真正的做到了一次家喻户晓。
三江油茶
三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县，境内的老百姓都有打油茶的习俗，特别以侗族、苗族为甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。喝油茶，一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是，因为侗族人世世代代居住在高寒山区，侗族油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦，所以又被称为“侗族咖啡”。
云片糕
柳城云片糕是云片糕中的名品，从干隆年间开始还被御封为宫廷贡品，柳城云片糕以优质的糯米和白糖为主要材料，加上猪油、蜂蜜、芝麻等为佐料经过繁琐的工序制成，柳城云片糕颜色雪白，糕体柔软，口感香甜，是深受柳州人民喜爱的甜食佳品。
露水汤圆
露水汤圆是柳州知名的特色小吃，柳州的露水汤圆可能要颠覆常人对汤圆的认知，通常在常人眼里，汤圆都是甜甜的，但是柳州的露水汤圆确实咸的，它的主要材料是五花肉和梅干菜，吃起来很有饺子的味道。属于柳州独居地方特色的小吃。
南宁市
老友粉
南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉共称为广西“四大米粉”。老友粉可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。
卷筒粉
卷筒粉跟粉饺类似，也是南宁特色美食之一。它的做法非常简单，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、豆角，香菇，葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用。软滑爽口是其主要特点。
酸嘢
南宁有句俗话,“行人难过酸嘢摊”。酸嘢，白话是指酸的美食，说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。酸嘢的原料是当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、苹果、芒果、哈密瓜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时加入醋、辣椒和白糖，各种水果混搭一起，五味俱全，清一色脆爽可口。
桂林市
桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
啤酒漓江鱼
啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。
桂林松糕
桂林松糕是用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透而成。刚蒸出来的松糕最好吃，把还冒着热气的松糕，一般切成片，松软爽口，香甜宜人，如果再配上荔浦芋头丁，味道更是妙不可言。
梧州市
梧州纸包鸡
“纸包鸡”顾名思义，菜肴是以纸包裹主料炸制而成，这是隔纸炸的烹饪法，制作独特，菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩，调料味浓，特有异香。梧州纸包鸡色泽金黄，香味诱人。吃起来，入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香。原汁原味，肉嫩骨脆，香气四溢，鲜美适口。
牛肠酸
牛肠酸是梧州人最爱特色美食之一，用特制的酸汤泡煮牛肺、牛肠、牛肚、豆腐泡、海带等，再蘸上又酸又辣的酱料，别有一番风味。牛肠酸最大的特色在于一个“酸”字，用山楂、柠檬等酸果熬制的酸汤，不添加一滴醋，格外清新、开胃。
北海市
沙虫
沙虫又叫海人参，形状很像一根肠子，呈长筒形，浑身光裸无毛，它虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。一般吃法是蒸着吃，做刺身，油炸，煮汤等，是北海的一大特色。
沙蟹汁
沙蟹汁完全是"生"的，制作过程中没有加热煮熟的步骤，因此沙蟹汁带有一股子腥味，但吃起来却很香。也由此，沙蟹汁成了类似"臭豆腐"的存在，喜欢的人觉得它美味无比，不喜欢的则是闻着就讨厌。
沙蟹汁是很美味的调料，在吃白切鸡的时候做蘸料，吃了会让人回味无穷。沙蟹汁焖豆角可以说是广西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的时候，放上一点沙蟹汁，就会另人胃口大开。
当然还有很多很多很多特色小吃，例如防城港的风吹病、钦州的武利牛巴、贵港的豆腐角、玉林的酥肉地豆、百色的德保猪血肠、贺州的黄姚豆腐、河池的巴马香猪、来宾的竹筒鸡、崇左的那隆腊鸭这些都是。
C. 到了梧州一定要吃的当地美食有哪些
梧州人最以为豪的食品之一，那就是上河汤粉，要说，两广地区的粉是出名的，广州的河粉不就是鼎鼎有名吗，那梧州的粉特色是什么呢？梧州河粉的薄、透，其实再粤港澳，上汤河粉已经是威名远播。其实，早在民国时期，梧州的上汤河粉已经名声鹊起。
几十年的老字号，很多回头客，都认为这家的口味一直没有变。馄饨面分量很足，大肉云吞是碱面，有那种特有的碱面的清香，而且口感脆脆弹弹的，充满了麻油香，汤是虾皮熬制的，貌似清淡实则浓香。
醒醒田螺得过金牌的田螺，以辣香出名。非常入味。
D. 梧州美食排行榜前十名
梧州美食排行榜前十名：
1、梧州冰泉豆浆
梧州冰泉豆浆是广西历史悠久的地方传统名小吃，位于梧州市风景秀丽的白云山下的梧州冰泉豆浆馆，自今已有70多年的历史了，其经营的冰泉滴珠豆浆，以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。
梧州冰泉豆浆得天独厚的是“冰井泉香”的井水，“冰井泉香”自唐朝已出名，以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，是一种内含植物蛋白质，营养极其丰富的饮品。
这种豆浆醇浓、甘甜、香滑，港澳台同胞和外国友人都慕名而来以先饮为快，“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”之说已传遍中外。梧州冰泉豆浆入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广西榜名单。
2、钵仔糕
钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富着称。
钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。钵仔糕品种有：红豆、绿豆、哈密瓜、菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓、百香果等等。
3、梧州纸包鸡
梧州纸包鸡，作为宫廷贡品和日常主菜的历史至少已有2200年，中国当代着名国学家、文化学者肖健为纸包鸡作文化定位，权威认定纸包鸡是广式卤味的代表作，堪称传统节庆的第一道菜！
名扬海内外，社会上流传着“食在岭南，不能不尝纸包鸡”的说法。2012年，非物质文化遗产传承人林艳光创立新粤西楼，永保纸包鸡制作技艺不变。
2016年，“纸包鸡制作技艺”项目入选广西非物质文化遗产名录。
4、梧州龟苓膏
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。
其性温和，不凉不燥，老少皆宜，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。
5、霉豆腐渣
霉豆腐渣是梧州着名小吃，已有几百年历史。霉豆腐渣做法比较复杂，一般经炒熟、风冷、加菌种发酵、翻箕、上架等10多道工序，历时三天加工而成，成品以切口色白、粘实、爽手、富有弹性、表面霉色均匀呈粉红色为上乘，被港澳称为广西猪肝。
霉豆腐渣煮熟爽口，有一股独特的香味，有炒、煮、煎等多种吃法，最知名的就是煎酿豆腐渣，是广西名菜之一，此外还可以与瘦肉、花生、萝卜干三丁拌炒，或以丝瓜、节瓜煮汤等，都非常美味。
6、岑溪米粉
岑溪米粉广西梧州特色名吃，每年的五月初一日是岑溪米粉节。岑溪米粉选料考究，用井水和晚稻米制作出上好米粉，具有柔韧耐煮、口感丰富之特点，粉条洁白细滑，食之柔软爽口，既可以当快餐主食，又是风味小吃。
岑溪米粉适宜炒、煮、凉拌等，最常见的是配上由猪骨与特殊香料熬制出的秘制卤汁，拌在一起，那口感与香气令人回味无穷。
7、太平米饼
太平米饼是广西梧州藤县的特色小吃，以用料讲究、馅多皮薄、口感香甜着称。太平米饼选用本地产的糯米、花生仁、芝麻、瓜子仁、水晶肉、花生油等材料，采用传统工艺和手工制作，制成的米饼绵软可口，香甜美味。
太平米饼种类繁多，有高粱饼、艾叶饼、葛根饼、黑米饼、黄米饼、紫薯饼、香芋饼、玫瑰花饼、肉松饼、叉烧糯米饼、五仁糯米饼等，可以满足不同人的口味，是梧州出名的美食小吃。
8、神仙钵
神仙钵也叫打边炉，和火锅类似，是梧州的特色美食小吃，非常能代表梧州的节庆美食文化。吃神仙钵是将炖钵放在炉上，当汤水煮滚，以手打鱼滑、牛肉滑、虾滑、鱿鱼、蜇皮、鸡鸭等为肉菜上料。
烫熟食用，菜料不断吸进汤里的味道，形成酸、甜、爽、脆的风味。神仙钵在吃的时候将菜一件一件地放到炖钵里边烫边吃，吃了一件接连再烫一件，寓意喜气连年！
9、蒙山肉丸
蒙山肉丸是梧州市蒙山县的特色美食，风味独特。蒙山肉丸取料于皮薄肉嫩的蒙山杂交猪，将瘦肉捶成肉泥，然后放适量的零粉水、蛋清和小苏打、盐、味精、胡椒粉等拌匀。
用手捏成一颗颗拇指头的圆状，放入80°C左右的热水中，用文火加热，待肉丸浮起，捞起即可。蒙山肉丸风味独特，香脆可口，深受人们喜爱。
10、蜂巢香芋角
蜂巢香芋角也叫荔浦芋角，是柳州地区的特色点心，因成品形状像蜂窝而得名。蜂巢香芋角用芋泥作皮，炒熟后的猪瘦肉、虾肉、冬菇等作馅，包成角形，然后下油锅炸制而成。
炸好的蜂巢香芋角表面呈蜂窝状，色泽金黄，外酥里嫩，一口下去满满的芋泥香从嘴里散开，接着吃到馅料，饱满的汁水。
E. 广西梧州有什么景点与特色小吃呢
梧州市毗邻港澳，其风味美食、特色佳肴令食家称赏、叫绝，真的无愧于“食在梧州”的美誉。
梧州龟苓膏
【梧州龟苓膏】梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效，因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱，远近闻名。
F. 叉烧包是哪个省的美食 广州最出名的叉烧
相信大家对叉烧包并不陌生，很多街头小店都能看到它的身影，里面的馅料也很丰富，咬一口非常满足，那么你知道叉烧包是哪里的美食吗。
叉烧包是哪个省的美食
叉烧包是广东省的代表小吃之一，在粤式早茶中占有重要的地位。
叉烧包主要是由叉烧肉制作而成，故因此得名。广式叉烧包色泽洁白、松软可口、咸甜相氏并行融、香味浓厚。
广州最出名的叉烧
01.长寿老牌烧腊店
长寿老牌烧腊店几乎可说是整个长寿路街市中最迟开的档口：早上10点之后、下午4点过后才会缓慢起闸。
这家店在这里开了已经有30多年，以一手靓叉烧闻名。烧味房就在铺子隔壁，木炭特有香气氤氲在房间里，翻窗夺门飘出去老远。选肩胛部位的叉烧，爽滑适中，略略带脆。
02.陈仔烧腊店
广州老字号的烧腊店之一，不少街坊都系由细食到大，美食君（微信:老广叹美食）就经常打包回家吃啦！平日经过都会见到有人排队买，每逢时节更加不用说，小小的店面排起长长的人龙啊。
做的街坊生意，铺头都是上了年纪了的大叔阿姨~蜜汁叉烧很好吃，酱汁很足，肥肉香，瘦肉不柴~这家的烧鹅也推荐！
03.九爷鸡
文明路这家九爷鸡店面小，典型的烧腊店。主营烧腊和快餐，价格同样很大众化，附近居民经常在这里“斩料加𩠌”。虽然主打的是各种鸡，但叉烧也好好吃！蜜汁叉烧饭13块，和着米饭一起越嚼越香。
04.太兴餐厅(正佳广场店)
开在正佳就预料到了一定会排长队！但是叉烧的味道太惊艳了，完全让人忘记自己排了多久的队！叉烧肥瘦相间，口感细腻，有点偏甜，但是真的超级好吃！美食君（微蔽携信:老广叹美食）每次去太兴都必点！
05.美心翠园
铁板叉烧，蜂蜜味较正，是当面在烧热的铁板上倒入蜜汁、黄豆和叉烧的，肥瘦相间，味道香甜，吃起来烫烫的，入口很滑很香，也很好吃~
正宗叉烧包的做法
叉烧肉：猪五花肉500克，细砂糖50克，盐3克，老抽一勺，生抽2勺，叉烧酱20克，玫瑰露酒20ml，葱姜各20克，洋葱20克叉烧芡～叉烧歼哗酱20克、蚝油20克、生抽10克、糖30克，水50ml、淀粉30克种面～低筋粉160克、发酵粉5克、温水80ml
包子面：低筋粉50克、细砂糖70克、泡打粉5克、臭粉2克、蛋白15克、猪油5克做法；
1、先将五花肉去皮洗净，加糖、盐、蚝油、生抽、老抽用手把调料抹匀。腌渍30分钟。再加酒、葱姜、叉烧酱抹匀腌渍3小时以上最好过夜。
2、叉烧肉放入烤箱160度烤40分钟。
3、叉烧芡，先调淀粉水，锅里加一点底油，放入叉烧芡用料，煮沸后慢慢加入淀粉水炒至水分收干，然后晾凉过夜后使用。
4、先要做个面种，低筋面粉加水基本按2:1的比例，搓揉光滑，放在盆里盖上保鲜膜密封。放在温度30度左右的地方，醒发4小时以上，也可以过夜大约12个小时。
5、第二天拿出发酵起的面种260克，加入糖搓至糖融化加入配方中的低筋面粉和泡打粉搓揉，再加蛋清臭粉和猪油，面团揉匀放在一个小盆内，盆底抹点油，盖上保鲜膜密封。
6、接下来拌馅，将叉烧肉切指甲大小的片和放冷的叉烧芡拌合即可。
7、面团整理成长条，然后分成小剂子，每个50克。
8、包成包子，醒发两倍大。
9、蒸锅大火烧开，放入包子即可，盖好盖子蒸10分钟。
叉烧包是甜的还是咸的
叉烧包是咸甜口的，通常分为蜜汁叉烧包和蚝油叉烧包两种，甜咸适中、滋味鲜美。