❶ 在家就能自制的美味小零食！
布丁奥利奥制作教程
食材：吉利丁片，饼于碎,牛奶
1.吉利丁片冷水泡软，饼干敲碎。
2.牛奶加热放入白糖和吉利丁片搅拌完全融化。
3.倒入碗中，冰箱凝固完成
椰汁西米露制作教程
1.水煮开放入西米，煮15分钟闷15分钟～
2.椰汁煮开放入白数睁凉粉，煮开搅拌均匀～
3.模具放入一点西米，倒入椰汁，冷藏完成
热红酒制作教程
1.水果洗干净切片
2.将多余的水果挤出水
3.倒入一瓶红酒
4.煮至15分钟即可
草莓蛋挞拿破仑制作教程
食材：树霉 蛋挞皮 奶油
1.蛋挞皮压平，烤箱180度18分钟左右
2.一层奶油一层蛋挞皮
3.摆上树莓撒上糖粉闭数
芋泥吐司派制作教程
1.吐司切掉四边，擀薄
2.一边划三刃
3.另一边放艺土片和芋泥，四周抹蛋黄液
4.对折起来，边缘压实
5.表面刷蛋黄波，撒黑芝麻
6.170度烤10分钟
紫薯山药豆沙糕制作教程
1.糯米粉小火炒熟
2.山药蒸熟
3.去皮切小块
4.压成泥
5.加糯米粉揉成团
6.分成2份，其中 一份加紫薯粉揉成团
7.白和紫混合做成每个35克的小团，豆沙每个15克的小团
8.山药团压扁，放入豆沙
9.收口后放入模具成型
10.冷藏一会更好吃
奥利奥冰淇淋制作教程
1.奥利奥去掉夹心
2.150g淡奶油加20g糖打发浓稠，加50g酸奶
也可以加利利
3.慕斯围边，裁剪围起来
4.底层放奥奥，挤入奶油
5.用勺子抹平，放入冰箱冷藏4小时以上
开口笑制作教程
1.红枣洗净 清水泡半小时
2.切开 不要切断
3.去核
4.糯米粉薯态岁加温水
5.用筷子搅成絮状
6.揉成团
7.揪一小块揉成椭圆
8.放入红枣中
9.水开后上祸
10.蒸10分钟
11.淋桂花蜜，香甜软糯好好吃
❷ 在家自制的好吃小零食！
自制小零食，宅家无聊，快来给自己做小零食吧！
蛋白糖
蛋白加入柠檬汁分三次加糖打配笑竖发至拉起打蛋头，蛋白短而直立状态；加入 玉米淀粉继续打发均匀，分一半加入红丝升乎绒液拌匀，装入裱花袋，挤入烤盘；放入预热好的烤箱，风炉模式90度120分钟。
蓝天白云玻璃卷
牛奶、细砂糖、白凉粉加热融化，倒入模具冷藏凝固；蝶豆花泡水后捞出，加入白凉粉和细砂糖，加热融化；倒入圆柱模具，将云朵奶冻脱模放入中间冷藏凝固；牛奶和玉米油搅拌乳化，加入蛋清和香草精搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌顺滑无颗粒，加色素调成蓝色；五个蛋清、细砂糖、柠檬汁打发，取一勺到面糊中，翻拌均匀倒回剩余蛋白霜中，翻拌均匀，倒入烤盘送进烤箱，165度烤15-20分钟，烤好取出晾凉，中间放上果冻卷起来，冷藏2小时
芋泥春卷
芋头紫薯蒸熟加糖、牛奶压成泥，春卷皮放上芋泥、芝士片包起来，180度10分钟
卡通马卡龙
杏仁粉和糖粉过筛，蛋清加入细砂糖打发，混合蛋白霜和杏仁粉，翻拌至落下呈飘带状，挤到烤盘上，晾皮，150度烤15分钟左右，取出放凉，挤上奶酪酱，完成
巧克力挞
淡奶油加蜂蜜煮开，倒入黑巧克力中，充分混合均匀，加入黄油混合均匀；黄油软化加细砂糖拌均匀，加入蛋黄拌匀，筛入低筋面粉成面团擀薄，冷藏30分钟，吻合到模具中，烤箱170度25分钟，倒入巧克力液，冷藏一小时
脆皮巧克力派
玉米油、牛奶搅匀，过筛低粉加蛋黄搅匀；蛋白加砂糖打发至培大大弯钩，取三分之一蛋白与蛋黄糊混合拌匀，再倒回蛋白中拌匀，挤在烤盘上，160度25分钟；巧克力加椰子油隔水融化加花生碎拌匀，淡奶油加糖、可可粉打发，挤在蛋糕上，表面裹巧克力酱
双色奶油小方
纯牛奶的蝶豆花泡出色，加糖、玉米淀粉，搅拌煮至浓稠，放冰箱冷藏，切块，裹上椰蓉；牛奶加糖、玉米淀粉，搅拌均匀煮至浓稠状态，冰箱冷藏3小时结块，切块裹上椰蓉