A. 西安有哪些值得去吃的老字号美食店
西安吃货一枚，久居城南，分享一下，有名气没去过的不提。
汉城南路与昆明路什字黄家泡馍，馍要自己掰，做好不好看，但味道好，肉烂汤香，虽是简单四个字，做到却不易。
韦曲老街道茂海葱花大饼，先烙后烤重油，每天需要排队，开了二十几年，典型的苍蝇馆子，没环境没服务，有的只是味道，位于韦曲老街道与文化街丁字口。三原老黄家，总店在三原，总是人满为患，西安也有分店，可导航搜，有名的泡泡油糕，各种小吃做的十分精致，永兴坊里也有分布。
泥波南院门葫芦头，位于西沣路郭杜什字，子承父业，对葫芦头泡馍理解深厚，店内炒肉片煮馍一绝，业界无出其右。韦曲北街皇城轩葫芦头，用料十分讲究，也可去尝尝。皮薄饺子，老板是女强人，小小的饺子做成知名品牌，牛肉韭黄饺子十分特色。
肉夹馍有名的秦豫，王魁都不错，不算隐藏深，但绝对美味。西安 美食 遍地，仅列几家，抛砖引玉，欢迎补充。
西安是一个很有内涵的城市，来这里寻访 历史 悠久的文化古城，体会它在岁月的流逝中的变迁，西安城也为广大热爱 美食 的朋友们，留下了许多宝贵的财富。来西安必尝的当地 美食 ，爱 美食 的吃货们绝对不能错过。
西安“辇止坡”老童家腊牛羊肉就是一家名扬四海的百年老店，已有300多年的 历史 。据说是清代初年，由西安童氏所创制，慈溪太后路过问到香气大为称赞，便由兵部尚书赵福桥的老师刑维庭亲笔所提。辇止坡腊牛羊肉无论是从选料、辅料、工艺、火候都很精细讲究，他们代代相传这门手艺，并且不断的改进，所以卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，味美香醇，既易消化，又富营养，适合各个年龄的人。
腊牛羊肉也有很多吃法，每一种吃法都让你的味蕾有一番不同的体验。将色泽红润的腊牛羊肉切片，沾点酱一起吃，质地酥烂、鲜美不咸、馨香溢口，既有酱香味又保留肉质本身的香气，美味又营养。
爆炒的腊牛羊肉，酥嫩柔韧，椒香四溢，不仅仅拥有食材本身的香气，还别有一番滋味。色泽红润腊牛羊肉，撒上的葱末，看着就叫人垂涎三尺，吃起来咸淡刚好，肉质扎实，却又鲜嫩无比，回味无穷。也不加任何佐料搭配，肉质紧实，入口酥烂，主要是能吃出食材本身的香气。
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西安可以说是舌尖上的天堂 。我重点说说西安人经常吃的这几家老字号 美食 店 。
老孙家的羊肉泡馍我吃过几次，以前是在东大街，吃过几次，味道还可以 。
外地人来西安不能不吃羊肉泡馍，吃羊肉泡馍首当其冲就是老孙家的羊肉泡馍，肥而不腻 。
西安的肉夹馍和米皮比较好吃，有名的有秦镇米皮、肉夹馍或者是魏家、老潼关肉夹馍、 凉皮。
要一个肉夹馍，一碗米皮，再来一瓶冰峰，这就是西安的三件套 。
陕北横山的铁锅炖羊肉在西安还是比有名。记得以前的西安市应该是在红缨路上吃过几次，那味道确实不错。
陕北横山的铁锅炖羊肉在西安应该有好几家连锁店。西安人一说吃羊肉面片，首选是陕北横山的铁锅炖羊肉 。
回民街 牛肉并不是说刘纪孝的肉本地人吃的不多，刘纪孝腊牛羊肉是老字号招牌，排队的人多。刘纪孝腊牛羊肉是西安市一家适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的熟食店。
西安市西大街回民街刘纪孝的辣牛肉 ，那味道简直就是一个字，好 。逢年过节，回民街为了买刘自孝的辣牛肉老百姓排成了一条长队 。
真可谓是好酒不怕巷子深。
我就简单地介绍这几种 美食 ，西安的 美食 还有很多很多 ，欢迎大家进行补充和介绍 。
西安饭庄，老孙家，同盛祥，鼎兴春，义祥楼，黎明，清雅斋，东亚饭店，西安烤鸭店，樊家腊汁肉，中华甜食店，五一饭店，春发生葫芦头，德发长饭店，德懋恭，老童家，西安腊味店，大华饭店，素味香，野味香，大麻子馄饨，代代红川菜，白云章饺子馆，解放路饺子馆，鼓楼锅贴馆…………谁来补充。
我觉得南郊已经发觉完了 北郊 西郊东郊经常有些神级小店，就是那种外地人特别认可的家乡 美食 。凤一泸州豆花 纺织城景家凉皮 西郊车辆厂各种小吃
西安的话 美食 街还是挺多的，像比较有名的回民街和西安的 美食 街好吃的 美食 真的是挺多的，西安的肉夹馍绝对是算得上西北地区的一个名吃了，许多去西安 旅游 的人都会尝尝当地的腊汁肉夹馍，不知道你们都吃过正宗的肉夹馍吗？
还有西安的羊肉泡馍，选用的都是羊骨头熬制好的羊汤，做出来的羊肉泡馍相当的好吃，而且味道特别的不错，除了羊汤泡馍以外，还有西安的岐山臊子面、扯面、油泼面、还有比较有名的biangbiang面，不过听西安人说只有臊子面能上的了台面。
当然这只是西安众多好吃 美食 中的一部分，像还有当地的秦镇米皮、杨凌蘸水面、乾州豆腐脑、肉丸糊辣汤、孜然烤馍、羊血冒活络、搅团、泡泡油糕、洋芋擦擦、西安的烩菜、饸烙面、水盆羊肉、炒虾尾等都是西安的特色 美食 ，有机会一定要尝尝。
说起西安 美食 老店，做为一吃货经和本地老西安交流，访问，其实在很早以前并没有这么多饭店，这在全国大概都是一样的，改革开放之前，饭店是不多的，但可以说都是当地的百年老店了，今天说说西安西门一带的老店，带你回到儿时的年代。
桥梓口苗老二油泼面。 苗老二家中排行老二即叫苗老二，这是一家扯面油泼面馆，从解放前到公私合营，生意一直是门庭若市，车水马龙，生意十分火爆。以富强粉和面，扯面，当时配以包菜，配以特制辣面，热油浇上还直冒火苗，这就是一绝，调上酱油，香醋，不过后来三年自然灾害弄的不油泼了。听闻顾客自带食油还弄的吃面人不愉快。传说，苗老二的油泼面，吃了还想把碗舔。
大麻子馄饨
相传张记人脸上有麻子，开始是走街串巷，后定在桥梓口东北角。馄饨很有特色，百年老汤，碗内馄饨个大馅多，配以鸡丝，香菜等十分爽口，标配小笼包子，那时是收粮票的，每天去吃必须排队才行。
天锡楼， 这是一家清真餐厅，主营牛羊肉泡馍，那时的回民街基本没有卖什么吃的，这也是一家公私合营饭店，还卖一些清真其它小吃，人们为了吃泡馍那是要赶早的，粮票是必不可少的。
同福楼，
这是一家炒菜馆，能在这里吃上一顿那是非常不容易的，当时工资低微，能吃一桌炒菜那真是下了狠心的，其实也就十元十几元一桌，但月工资才三十几元。说起来好多年轻人感觉不到，家里老人讲起来他们也是似信非信的。
还有一家甜食店的，名叫老关家甜食店。每天早上供应油条油糕，中午以甜食居多，吃的比起其它几个店人稍少一点，毕竟那个年代是无肉不欢，人们出去下馆子是奔着解馋的。
西门里还有一家影院，名字叫群众电影院。
百年老店随着西大街的改造已荡然无存，好在有了回坊小吃一条街。过去的美好变成了无尽的回忆，常想想过去其实也是挺好的。
1、刘纪孝腊牛羊肉 2、甄糕 3、邢老三胡辣汤 4、樊记腊汁肉夹馍 5、马二优质酸汤饺子
西安的老字号店都已经成了游客专卖店了，专卖游客本地人去的不会很多
泡馍老孙家本地人基本没人去吃都是游客去吃，贵不说还不好吃。肉夹馍樊记肉夹馍，早就归了大华管，老汤在83年时候坏过，现在的汤也就30多年，名气大味道真一般，还不如王魁好吃。
德懋恭倒是一直不错喜欢吃的人可以买点尝一尝。建议来西安 旅游 的憋去找什么老字号，就随便找一家本地人经常去的店都比老字号好。
西安作为一个古城，当然少不了他的老字号。西安作为一个 美食 之都，当然也少不了他的 美食 。当古城与 美食 融为一体的时候，就有了老字号 美食 ，下面是我了解的西安古城的十大百年老字号 美食 ，看看你都吃过没有。
老童家腊羊肉是在清代初年，由西安童氏所创制，距今已有300多年。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉闻名遐迩，近百年来长盛不衰。其色泽红润，肉质酥松，膘肉分明，味美香醇，既易消化，又富营养。
被誉为“陕西名片”的德懋恭食品商店，创建于1872年，是西安市仅有保持传统工艺制作糕点的百年老店，因选料上乘，制作考究，口味纯正，清香宜人的水晶饼及系列产品被誉为“秦氏糕点之首”。
陕西西安回民街刘纪孝腊牛羊肉店，始于1859年。至今约150余年 历史 ，三代祖传，现为第三代传人。不管是西安本地人，还是中外各地游客，到西安没有不去品尝刘纪孝腊牛羊肉的！不管您什么时候去，总是在排队，一年365天，没有说哪一天不排队的。尤其在过年前段时间，您要是想买上一点肉，那是难上加难啊，最少您要排几个小时的队呢！
西安老孙家饭庄始创于1898年（清光绪年间），以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外。1993年认证为“中华老字号”，1997年评为“国家特级饭庄”，2002年誉为“中华餐饮名店”，2004年被授予“中国5A级绿色饭店”。其牛羊肉泡馍选料考究，吃法丰富，汤浓肉烂，香气四溢。
贾三灌汤包子是西安无人不知、无人不晓的一种地方小吃，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三灌汤包子由回民贾三(原名贾志亮)始创，建立在祖父辈、父辈经营“清真包子”的经验基础之上，贾三灌汤包子以其玲珑剔透、鲜香肉嫩、皮薄筋软、汤醇汁浓、油而不腻，成为了西安古城清真饮食一绝。
清末，薛昌利祖父薛守信于宣统二年（公元 1910 年）偶生想法，根据 历史 传说及资料记载用大米面试蒸凉皮，诚邀街坊邻居前来品尝，大家尝后觉得味美可口，大加赞扬。于是薛守信老人每天挑担沿街叫买，生意红火……薛昌利面皮色泽白润，口感筋道细腻，辣油喷香扑鼻，是陕西凉皮的代表。
贾永信清真名食腊牛羊肉，选配料独到，按照传统的四季八节二十四节气，不同季节不同配料进行腌制，用世传的秘方配料大火煮小火焖，达到十小时以上，才能做出正宗味。贾永信的肉制品，选用秦川黄牛及秦陇大尾绵羊为肉源，独特的加工工艺配以上等调料，承诺无色素，防腐剂及化学添加剂，工艺考究，做工精细，色、香、味、形俱佳，其色泽红润，瘦而不柴，肉质疏松，鲜香可口，堪称“ 美食 一绝”。
同盛祥饭庄始建于1920年，是中华老字号、中华餐饮名店、国家特级饭庄、5A级中国绿色饭店，陕西省、西安市对外接待的窗口单位。其名吃“牛羊肉泡馍”获得多项殊荣：1983被搬上国宴；1989年，被授予饮食业全国地方名特食品最高奖 “金鼎奖”；1997年，和羊肉饼被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号；2008年其制作技艺被收录为国家级非物质文化遗产名录。
春发生饭店始建于1920年，是以经营地方风味小吃“葫芦头泡馍”闻名的老字号饭店。传说一位文人在品尝了该店用料考究、味香不绝的葫芦头泡馍后，兴致顿生，遂取杜甫《春夜喜雨》诗中“好雨知时节，当春乃发生”的名句，为该店题写了店名“春发生”，从此，店里的生意开始兴旺发达。贾平凹曾说他有段时间差点磨矮了春发生的门槛。
樊家腊汁肉始创于清末光绪年间（1904年），距今已有百年 历史 。自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始，樊家三代对腊汁肉的祖传秘方和制作工艺不断改进，使其形成了独特的风味，在腊汁肉的发源地西安成为一枝独秀。获得了“陕西省中华老字号”、“陕西省商业名牌商品”等荣誉称号。其肉夹馍选料精、调料全、火功到，制作成的樊记腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变，因而深受大家喜欢，一直享有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。
以上是我个人观点，希望能帮助到你，谢谢！
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西安美食餐馆推荐：
老孙家(羊肉泡馍)：东关正街西段
春发生（葫芦头泡馍）：南院门20号
同盛祥(羊肉泡馍)：钟鼓楼广场
樊记腊汁肉：竹笆市45号
德发长（德发长饺子宴）：钟鼓楼广场西大街街3号
解放路饺子馆：解放路陇海酒店一层
贾三灌汤包子店：西羊市西段121号（在鼓楼后的小吃街上）
三原老黄家西安分店（三原小吃）：文艺路建设西街副16号
最新评选亚洲十大美食城市，西安不仅榜上有名，并且还位居第二，作为一名地道的老陕，是时候将自己品尝过的各种美味佳肴与大家一起分享啦！
泡馍：
老米家泡馍（东大街589号，案板街南口）
同盛祥（碑林区西大街5号近钟楼）
老孙家羊肉泡馍（回民街）
老刘家（北广济街101号，近西大街百盛）
果渊斋（北广济街277号 近教场门）
建基泡馍馆（碑林区南关正街41号）
小炒：
马峰（大皮院丁字口向北20米）
刘峰（振兴路北口，南门外西侧）
湘子门牛羊肉小炒（湘子庙门口，近粉巷）
老盖家（纺六路十字向南50米）
马洪小炒泡馍（红端口街62号东侧）
马继小炒（莲湖区北广济街麻家十字北）
老白家（四府街）
铁老十（大学习巷中段 石家包子对面）
刘信小炒（洒金桥北口路东）
腊牛肉夹馍：
李老四夹馍（韩森路）
老铁家腊牛羊肉（回民街麻家十字东北侧）
肉丸糊辣汤:
老刘家伊味肉丸糊辣汤（大皮院89号北）
刘老虎糊辣汤（从新巷12号，近莲湖路）
马尔里胡辣汤（洒金桥113号）
刑老三胡辣汤（劳动西路16号）
李唯一肉丸胡辣汤（洒金桥北口路东）
刘峰（振兴路北口，南门外西侧）
马继明肉丸胡辣汤（洒金桥13号）
马奎肉丸胡辣汤（康乐路中段路西）
杂羔汤：
老李家（回民街大皮院134号）
孙家（北广济街199号）
烤肉：
高家烤肉（大皮院东口）
里木烤肉（麻家十子西50米）
兰家烤肉（朱雀大街）
小杨烤肉（丰镐东路甲子88号）
阿Q虾尾（东木头市内）
老八烤肉（建西街157号）
水盆羊肉：
吕记澄城水盆羊肉（西安交大东校区）
老白家水盆羊肉（北广济街口）
崇斌澄城水盆羊肉（公园南路）
水盆大肉：
高记水盆大肉（高新一路17号111B）
葫芦头
陕西第一碗（劳动路163号）
朱记铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
春发生（粉巷南院门25号路北侧）
诚信和（报恩寺西街）
朱秀英梆梆肉葫芦头（下马陵近文昌门）
薛家葫芦头（马厂子近西四道巷路东 只卖中午）
蒸碗：
定家小苏肉（大皮院）“当地很有名的老字号” “肉质滑嫩”，“汤汁鲜美”
煎饼：
顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西，东二环）
万家灯火（西一路西段）
酱大骨头：
骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
火锅：
竹园 （和平路）多家分店—辣，作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”
海底捞（建国路多家分店 海底捞服务态度一流，不过人太多。
小肥羊（长乐西路）多加分店 羊肉鲜美
大自在（长安路金莎国际4楼）多家分店
京味火锅：
京味轩（三学街府学巷11号）
下马陵二号（和平门顺城巷西侧）
来去斋（文艺路陕西京剧院内）
肉夹馍：
秦豫肉夹馍（东木头市）
樊记肉夹馍（竹笆市北段）
王舵肉夹馍（竹笆市北段）
子午路张记（子午路十字东南角）
凉皮：
麻将凉皮（盛家大皮院西口）
秦镇大米（皮案板街小吃街最里面）
尚好云老四凉皮 （金康路红花巷，轻工业品批发市场对面巷子向南50米)
龙记老潼关（文艺路小学对面）
面：
蒜蘸面（绿蚂蚁对面 ）
柳巷面（案板街 ，米旗蛋糕店后面）环境一般，但面味确实不错 ，尤其是辣椒
四方牛肉面（大唐西市）
马虎面（西七路）多家分店
愣娃鸡汤刀削面（光华路）
一分利（鼓楼）
眼镜张牛肉面（靠近东门建国路路西）
凤翔削筋面（钟楼五环隔壁巷子进去钟楼小区里 ）
老安家牛肉面（东举院巷）
陕北老二面庄（建设西路西头路南） 羊肉面
一诺面庄（高新路北段）秦香面
biangbiang面（建国路 ）
甑糕：
东南亚甑糕（回民街）
麻辣烫：
佰人王（粉巷是总店）
麻师娘（长安南路）
砂锅：
穆萨 （大皮院 ）
杨家（桥子口）
金家 （鼓楼里）我最爱吃丸子沙锅，他家的醪糟汤圆、烤羊排不错
东利沙锅（北郊 龙首南路里）
米线，麻辣粉：
牵人（粉巷）
原东三道巷红油米线（建国路玄风桥）
程记米线（长安路南关正街88浩长安国际广场）
纺建米线（纺建路112号）小时候的味道
包子：
小六汤包（西郊华润万家门口）
贾三灌汤包（西羊市北院门93号）
石家包子（大学习巷98号）
郑家包子（东新街）
大盘鸡：
郭老大大盘鸡（小寨东路1号阅唐阁4楼）
莉莉大盘鸡（北广济街219号）
老七板栗大盘鸡（东县门8号路南）
新疆饭店宴会厅（红十字会巷3号，新疆办事处院内）
卤汁凉粉：
宏顺祥卤汁凉粉（大皮院丁字路口）
老何家卤汁凉粉（小学习巷）
身为一名吃货，在西安，撩咋咧！
西安出行全攻略
西安的市内交通还是比较便捷的，东西南北四个方向的地铁已经开通，东西为1号线，南北为2号线，且公交系统较发达，但各位亲在出门一定要看好自己的背包、钱包、手机之类的，出租车上车再说目的地，以防拒载，切记、切记。
一、钟楼
简介：钟楼始建于明太祖朱元璋洪武十七年（公元1384年），因楼上悬挂铁钟一口而得名。个人觉得钟楼远观就行，如若要等上去看的话，在钟楼的地下通道内买票。门票价格：35元 ，鼓楼门票：35元。
二．鼓楼
在钟楼的旁边，紧挨着回民街，吃货必去的地方。
三．回民街
西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史。是西安着名的美食文化街区，来西安必去的地方。西安回民街是回民街区多条街道的统称，由北院门、化觉巷、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成。
四．清真大寺西安清真大寺位于陕西省西安市西大街鼓楼西北隅的化觉巷内（上图有标识）。由于它与大学习巷的清真寺东西遥遥相对，而且规模较大，故又被称为东大寺或清真大寺。是一座历史悠久、规模宏大的古建筑群。据寺内现存碑文记载，清真大寺创建于唐玄宗李隆基天宝元年（公元七四二年），距今已有一千二百五十余年的历史。 游览门票25元。
五．弎人里
这是一家西安主题文化的创意纪念品店，里面的小东西基本都是老板原创设计，里面有陕西方言的徽章，西安忒色的明信片，另外这家店最可爱的是老板设计的羊肉跑泡馍、长安等印章，可以给明信片上盖，推荐去逛下，向老板学几句方言也不错。
六．钟楼附近
西大街距离钟楼不远处就西安的都城隍庙和高家大院（北院门144号院子的主人是清朝的榜眼，就在回民街里），西安的都城隍庙是三大城隍庙之一，但里面混乱程度也是前几的- -.很多卖小商品。城隍庙的牌匾是很有意思的，大家如果自己去不懂的话可以网络一下~~ 城隍庙是免费的。
然后有个是书院门，书院门因为里面有一座关中书院得名，书院门那一线算是西安文化氛围最浓的一条街了，街上卖的是笔墨纸砚石碑拓片，还有民俗一点的皮影，剪纸之类的。夏天去的感觉特别好特别好。。书院门的尽头就是碑林，喜欢书法雕刻的同学可以去看看。
第三个是德福巷，德福巷是城内的酒吧街，安安静静的酒吧，可以打发夜晚闲暇的时光，西安的酒吧文化在这里得以展现。
七、碑林博物馆
西安碑林博物馆（Forest of Stone Steles Museum）是陕西创建最早的博物馆，它以收藏、陈列和研究历代碑刻、墓志及石刻为主，成为在中国独树一帜的艺术博物馆。着名的“昭陵六骏”就有四骏藏于本馆。西安碑林内容丰富，它既是我国古代书法艺术的宝库，又汇集了古代的文献典籍和石刻图案；记述了我国文化发展的部分成就，反映了中外文化交流的史实，因而驰名中外。所以你要是个书法爱好者的话，那么碑林那就是必去景点了。
方位：碑林区文昌门内三学街15号（离书院门比较近）
门票：75元，学生票 37元
开放时间：夏季：8:00~18：45，18：00停止售票；冬季：8:00~18：00，17：15停止售票。
交通方式：可以乘坐公交车14路、239路、402路等公交车在 文昌门 站下车。也可以从书院门走过去（10分钟左右）
八．陕西省博博物馆
省博的藏物量灰常之多（一般都会在里面呆3.4个小时），时间跨度灰常之大（从半坡文明开始德）。还有就是陕西其他地方的珍宝之类会把一些送到省博来。。强烈推荐大家都去省博看看，另外大家去省博的时候一定要租个讲解器或是和别人拼一个讲解员，蹭讲解很悲剧的会听不清的。。省博周一闭馆，建议周二到周五一大早就去。省博实行的是免费不免票，要拿着自己的身份证在门口排队领票。（早上3000张下午1000张）喜欢博物馆的同学可以去买一张20块的珍宝馆门票，也不用排队去领票了，那个珍宝馆是很不错。
交通方式：
1.地铁：可以乘坐2号线到小寨站下车，然后从东北角口出去，向东直行500米左右便可到到达。
2.公交：可以寻找到省博物馆站的车次就行。
九、城墙
很多同学都准备去城墙上骑车- -. 感觉是挺好的，不过骑车的话就没法看到城内外的景色了，骑一会走一会吧，城墙外的环城公园LZ是觉得很美的，大家有时间可以进去走走。
门票：54元 西安城墙设有多达19个登城点，可以就近选择购票登城。
单人自行车40元，双人自行车80元，押金300元。
十．小雁塔
推荐，小雁塔木有和大雁塔在一起的。小雁塔离南门比较近，里面有西安博物院，除了登塔收费以外，其他的都是免费的亲！！雁塔晨钟，长安八景。小雁塔比起大雁塔的更显古朴深厚，这里已经建成了一个像是小公园一样的地方，很幽静很舒服。
注意事项：小雁塔星期二关门。
交通方式：
地铁：可以直接乘坐2号线，到永宁门站下车，从西南口出，直行约 300 米即可到达。
十一、大雁塔
推荐，也属于必去的一个景点了，要给大家说的是，大雁塔的周围不仅仅只有个大雁塔和喷泉。。景点是很多的，大雁塔分为北广场和南广场，喷泉在北广场上，一定一定要站在正面看，人再多也要站在正面看，要不看不出什么东西的。周一到周五 晚上8点半开始 周六和周日2点，4点，6点分别有一场。推荐去看白天的，晚上的木有意思。 大雁塔可以上去看看。。门票是30吧。旁边那就是大慈恩寺，门票为50元，也就是玄奘翻译经书的地方。然后大雁塔旁边有个大唐不夜城，也可以去参观下。
交通方式：
公交：有多路车次到达。
建议：直接坐地铁到小寨，先去省博，然后出省博，向东直行约500米便可到达大雁塔，沿途可以经过西安财经学院，学校门口（东边）有家老潼关肉夹馍很不错，可以品尝下。
十二、曲江遗址公园
曲江是中国唐代着名的风景区，在唐长安城东南隅，因水流曲折得名。
门票：免费开放
开放时间：冬季9：30~17：30；夏季9：00~18：00
地址： 西安市雁塔区曲江新区东南部
交通：市内乘坐22、224、212、504路到曲江池调度站（终点），下车步行2分钟即到
十三、大唐芙蓉园（Tang Paradise）
位于古都西安大雁塔东侧，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园。全球最大最先进的水火景观表演，国内最长唐文化长廊，《梦回大唐》大型歌舞品鉴。中国第一个五感（视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉）公园，世界最大的户外香化工程。早在历史上，芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。
景区门票：120元/人 学生票：60元（景区门票不含水幕电影、《梦回大唐》节目表演）
开放时间：9：00——22：00
十四、大明宫
大明宫位于西安城北的龙首塬上，是当时全世界范围内最辉煌壮丽的宫殿群。公元635年，大明宫开始建设，始称永安宫，公元904年，唐末战乱，大明宫毁于战火，都城迁往洛阳。期间共有17位皇帝在这里处理朝政。大明宫占地350公顷，是故宫的4.5倍，卢浮宫的8倍，拥有50多座殿堂和阁楼，被誉为丝绸之路的东方圣殿。在公园的电影院，IMAX3D电影《大明宫传奇》的特效下，一座座宫殿拔地而起，气势恢弘盛大。亭台楼阁、一桌一椅都仿佛触手可及。观众犹如穿越历史大门，置身1300年前的盛唐王朝。
门票：成人票60元 大学生票50元。套票90（含门票+4D电影票）
开放时间：9:30-18:00
交通 ：
乘坐2、17、22路在【大明宫国家遗址公园】下车。 801,913【大家润购物广场】
地铁
乘坐地铁2号线，【龙首原】下，然后向东走。
十五、大唐西市
在唐代时期，城内总共有”108坊“，但也有一些地方称之为市，如：鼓楼对面的街叫”竹笆市“旁边有”西木头市“，东大街有”骡马市“……
有西市，也必然有东市。在唐朝时期，东市主营国内贸易；西市主营国际贸易，也就是举世闻名的”丝绸之路起点“……
交通方式：
[43]路公交车 (鼓楼西边广济街有站牌或者钟楼邮局门口站牌）
C. 陕西小吃都有哪些地方
陕西小吃都有哪些地方
陕西小吃都有哪些地方，在现实生活中，我们都知道陕西人主食是吃面食的，他们的饮食也会因为地域的不同，和其他地区的人有所不同，下面就为大家分享陕西小吃都有哪些地方。
陕西小吃都有哪些地方1
大皮院
大皮院是西安回坊内的一条街道，东接西华门大街和麦苋街，西至北广济街，长是398.5米。 在这不长的巷子里，却有着各种不平凡的美食。
大皮院一共有四条小巷，分别是张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷。 不过这些巷子现在都是死巷。
永兴坊
永兴坊是唐长安城108坊之一，这位置可是唐太宗时候魏征的相府，位于小东门里西北角，紧邻城墙。明清以来，这个地方被称为“鬼市”，是西安着名的旧货交易、古玩市场。
不过现在啊，这里可不再是“鬼市”啦！在这小东门口这个通衢之地， 重建了仿古的社区——永兴坊。 专门展示陕西省境内的，非物质文化遗产美食文化。当然，里面的子长煎饼、汉阴炕炕馍、柞水洋芋糍粑， 这些特色美食可别忘记尝尝。
西羊市
西羊市位于鼓楼以北，东起北院门，西至庙后街东口，长是419米。 今天的西羊市已是西安着名的回坊小吃旅游一条街，不仅在西安本地赫赫有名，就连很多外地的吃货们对其大名也是如雷贯耳。
早在元代，这里就已是“羊市”， 解放前，西羊市是一条普通的居民巷。改革开放后，因为临近鼓楼和北院门， 在民族特色小吃的带动下，西羊市越来越红火，现在已是西安旅游和美食的名片。
回民街
回民街，指西安回民聚集的地方西安本地人称之为“回坊”，也叫“坊上”。 是西安小吃最集中的街区，距今已有上千年的历史了。 这里本地人扎堆，载满几代人的回忆。
粉巷
当年这里就是以卖胭脂而得名，在这里，时尚和传统混搭在一起。 传统的小馆子和新兴的，时尚餐饮混搭在一起。 并且，这里的美女帅哥也总是络绎不绝的穿梭在这条巷子，如今的它依然古都的一颗时尚明珠。
洒金桥
为南北纵街，南起大麦市街北口，北至莲湖路中段的老关庙，什字正南，长800米。 在南宋和元代称为铁炉街，明代改为铁炉坊，清末以沙姓人住此街北段，得名沙家桥，后改为洒金桥。
这条街距离北院门很近，但街两边的小吃一点也不输给北院门。 网红金家蛋菜夹馍就在这条街。
大车家巷
你知道粉巷，却不一定知道大车家巷，这条长不过800米的巷子。 无论白天还是夜晚，都被路边停着的汽车塞得满满当当，而大车家巷与粉巷的交汇处，可以说，是聚集了整条巷子的人气。
你能想到的市井美食，这里几乎都有。这里还被称为面食者的天堂，你想吃的面食这里都有。
顺城巷
顺城巷环绕着古城，世事的换迁，为这里蕴育了道之不尽的历史文脉。 它是城墙跳动的血脉，串起了书院门、碑林，东岳庙，大明宫多处古迹，历史与文化融为一体。
在西安，顺城巷也是个神奇的的存在，这里特别适合散步游玩，厚重的历史文化里，还裹挟着浓浓的烟火气息。 不少让吃货们high翻的美食，都坐落在这里。
东木头市
东木头市东起东厅门，西至南大街，全长890米。 是原来的'唐长安城皇城少府监处，宋代时称菜市，金时称草场，明时这里成为府城的木头市，枋板市，故更名为木头市。
明末，因其与聚居木器作坊的，西木头市相对，改称为东木头市。这里的小吃琳琅满目，一定不要错过！
北广济街
北广济街位于西大街中段路北，南北纵街，长791.5米。 隋唐时期，北广济街所在位置，大致在长安皇城承天门街的北段，街北头北侧有唐承天门遗址。
这段小道看似不起眼，躲在华丽丽的高楼丛中，但却是老西安力荐的清真美食集散地。
陕西小吃都有哪些地方2
陕西小吃都有哪些
1、汉中面皮（Hanzhong Mianpi），是陕西省汉中市的一道特色小吃；相传该菜品的历史始于秦汉时期，做法一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。
2、甑糕（zèng gāo），陕西人一般称其为jìng gāo，是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃。用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成；有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。
3、腊汁肉是陕西（西安）驰名的地方特色小吃，早在战国时期，便以寒肉称之，唐代谓之腊肉。腊汁肉色红、晶莹光亮，食之肥而不腻，瘦肉无渣，食罢浓香经久不散。
4、锅盔（英文：guokui)，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。
5、浆水面是以浆水做汤汁的一种面条，广泛流传于甘肃、宁夏、山西、陕西一带。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜可选用芹菜、白菜、荠菜等叶类蔬菜。
陕西小吃都有哪些地方3
陕西最具特色的小吃有哪些
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤多用于早餐，里面食材众多，营养丰富，汤汁浓烈，味道鲜美，香辣适口。吃时配以麻花或者烙饼，非常果腹耐饥，是陕西人的一道寻常早餐
葫芦头
葫芦头：因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦而得名，葫芦头的基本原料是猪大肠，猪肚等猪下水。吃时将馍掰成碎块，配以糖蒜、香菜、酱辣子，鲜香滑嫩，肥而不腻。
洋芋擦擦
洋芋擦擦：陕北的名小吃之一，将洋芋切成丝伴以干面粉蒸制而成。
杨凌蘸水面
杨凌蘸水面面和汤是分开吃的，吃的时候从大盆里面挑出宽且劲道的面拉到汤中，夹着面一口一口吃。面白薄筋光，油汪蒜辣香，汤面分盆装，越嚼口越香
陕西biangbiang面
陕西biang biang 面食陕西关中传统特色风味面食，是传统的陕西裤带面，因制作的过程中 biang biang 的声音而出名。将上等的精面粉手工拉成长宽筋道的面条，加上小葱、酱油、辣椒面等用热油泼制而成
岐山臊子面
臊子面是西北地区的特色传统面食，尤以岐山的臊子面最为正宗，臊子面的面条筋道，一般手工擀制而成，臊子面的配色尤为重要。岐山臊子面汤味酸辣，筋韧爽口。
乾县豆腐脑
乾县豆腐脑属于“乾县四宝”之一，不仅豆腐脑细腻，香辣可口，且营养价值极高，以“酸、辣”为特色，是补品中的瑰宝，也是人们常食用的早餐之一
黄桂柿子饼
黄桂柿子饼，是一种柿子和面制成的风味小吃，是临潼特产“火晶柿子”制作而成。其特点是色泽鲜亮，甜而不腻
泡泡油膏
泡泡油糕是三原有名的特色小吃，馅料是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面制作而成。色泽乳白，绵软甜香，糕面蓬松起泡，入口即化
陕西 花馍
陕西花馍是一种享誉中外的民间艺术品，表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力，陕西尤以关中地区的出名。其讲究很多，逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月等用，还可以食用
黄桂稠酒
黄桂稠酒：将米制成酒，是一种最古老的转化艺术。黄桂稠酒色白如玉，汁稠似乳，浓郁醇香，喝起来绵甜爽口。稠酒的酒精含量很低，所以不管老幼妇孺皆可饮用
牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍，是独具西安地方特色的的小吃。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻、营养丰富、香气四溢、诱人食欲，食后回味无穷。已经成为陕西名吃的“总代表”。吃时配以糖蒜、酱辣子，味道聊咋啦！
肉夹馍
肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，腊汁肉夹馍也是西安的着名小吃。馍香肉酥，回味无穷。那色泽、那气味、那肉质、那味道怎一个“美”字了得。我比较喜欢吃的是老潼关的肉夹馍，因为它的饼是酥的非常好吃。
凉皮
陕西的凉皮味道繁多，有麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮和面筋凉皮等，做法各异凉拌时各具特色，味道也不近相同，但都以酸、辣、香为主。
荞面饸饹
荞面饸饹因用荞面制成因而得其名，它不仅有特殊的香味，对身体也是大有益处的。荞麦最降气宽肠，凉拌荞面饸饹离不开三样：油泼辣子、蒜和芥末
甑糕
甑糕作为一种早餐，每天早上大街小巷都有售卖，物美价廉，枣香扑鼻，绵软粘甜，可滋补强身，不中益气，到现在都非常想吃的
陕西 油炒粉
顾名思义将凉粉炒制而成，在平底锅内将猪油烧热，将切好的凉粉放入锅内，加入葱花和调料不停翻搅，直至金黄滚烫，越烫越好吃
驴蹄子面
驴蹄子面形似驴蹄子，吃上口感筋道，有“驴”一身倔劲，其方法非常简单
搅团
一般为农家饭，制作时一端拿面粉，一端拿擀面杖，将面粉均匀的放入开水中，同时不停的搅拌，加入开水直至没有小疙瘩，一锅搅团就做成了。搅团吃起来比较讲究，醋水要有香油、辣椒、蒜泥、姜末、芝麻、韭菜等
粉汤羊血
粉汤羊血为普通老板姓所喜爱，仍旧保留浓厚的民间食品风格。陕西人喜养羊，喜食羊。
陕西 软香酥
是陕西名点，逢年过节必送礼品。软香酥色泽金黄，看着令人食欲大开，吃起来入口即化，皮酥馅香，尤其红星软香酥
石子馍
石子馍是陕西关中地区流行的风味小吃，将其放在烧热的石子上烙制而成。油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱
水晶饼
水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香，使人见即想食
浆水鱼鱼
浆水鱼鱼是一道着名的陕西风味小吃，其实并不似鱼，形似蝌蚪。一般有白面、玉米面和淀粉3个品种，可热吃也可凉吃，味道非常鲜美。特别是夏季吃是最适合不过的了，可缓解夏季烦躁，酸辣爽口是夏季提升食欲的最佳美食
陕西 锅盔馍
锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的地方传统风味面食，用精面粉，压杆和面，浅锅慢火烘烤而成。为陕西“十大怪”中的一种“烙馍像锅盖”，干硬耐嚼，香醇味美，夏季加上绿辣子更是美的没话说了
空心挂面
陕西张家山镇的空心挂面是一种古老的传统民族小吃，茎直中通，光洁度好，耐煮，煮后不浑汤，美味非常好。曾经上过《舌尖上的中国2》
凤翔西府腊驴肉
西府腊驴肉是陕西宝鸡凤翔县着名的传统风味小吃，驴肉 具有补气血，益脏腑等功能，对于积年劳损，久病初愈，气血亏虚，短气乏力，食欲不振皆为补益食疗佳品
D. 西安有哪些美食老店
西安，大家看过电视剧《那年花开月正圆》除了被剧情吸引，那一定吸引你的就是西安的那些让人垂涎欲滴的美食了吧!
西安作为我国四大古都之一，有这几千年的文明史，在这么多年里，诞生出了许多有名的美食老店。有些店位置不显，名气貌似也不大，但是每天就是很多人去排队，一打听才知敏和道此店已经是百年老店了。
接下来，小编就为大家诚心推荐几家西安特别好吃的美食老店吧!
汉城南路与昆明路什字黄家泡馍
馍要自己掰，做好不好看，但味道好，肉烂汤香，虽是简单四个字，做到却不易。
韦曲老街道茂海葱花大饼
先烙后烤重油，每天需要排队，开了二十几年，典型的苍蝇馆子，没环境没服务，有的只是味道，位于韦曲老街道与文化街丁字口。三原老黄家，总店在三原，总是人满为患，西安也有分店，可导航搜，有名的泡泡油糕，各种小吃做的十分精致，永兴坊里也有分布。
泥波南院门葫芦头
位于西沣路郭杜什字，子承父业，对葫芦头泡馍理解深厚，店内炒肉片煮馍一绝，业界无出其右。韦曲北街皇城轩葫芦头，用料返穗十分讲究，也可去尝尝。皮薄饺子，老板是女强人，小小的饺子做成知名品牌，牛肉韭黄饺子十分特色。
德懋恭
这是一家糕点店铺，有“陕西名片”之称，材料选择佳，采用传统工艺制作，味道好。
王奎腊汁肉
虽然开店没有百年，但也有30多年了，他家的肉夹馍深受游客喜爱，量大实在，再来上一碗凉皮，绝对吃饱。
老孙家饭庄
他家的漏拿卜羊肉泡馍很香，肉炖的很烂，被誉为“天下第一碗”。
马二酸汤水饺
这应该是我吃过的最好吃的酸汤水饺了，清真的，吃一次绝对还想再吃第二次。
贾三灌汤包
我想西安人应该没有不知道这家店的，名气之大算是西安最着名的小吃之一了，也是清真的，回族的小伙伴赶紧去尝试一下吧。
E. 陕西有哪些好吃的
陕西的主要美食在西安，西安具有浓郁的西北风情，肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，是很多人耳熟能详的陕西名吃。在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多，几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆，其中最有名的无疑要算老孙家羊肉泡馍了，此外，同盛祥牛羊肉泡馍馆、陕西太子楼御膳馆、西关牛羊肉泡馍馆、春发生泡馍馆等也久有盛名。“西安饺子宴”也是西安的一大特色比较有名的要数西安解放路饺子馆，此外，天津饺子馆、德发长饺子馆、永新饺子馆等几家餐馆也各具特色.西安吃小吃的地方除南稍门、东新街的夜市外，还可以去鼓楼后的小吃街，街道两边都是古色古香的仿古建筑，各种知名的西安小吃应有尽有。
特色餐馆
老孙家：东关正街西段
春发生：南院门20号
同盛祥：钟鼓楼广场
樊记腊汁肉：竹笆市45号
德发长：钟鼓楼广场西大街街3号
解放路饺子馆：解放路陇海酒店一层
贾三灌汤包子店：西羊市西段121号（在鼓楼后的小吃街上）
三原老黄家西安分店：文艺路建设西街副16号.
特色美食
贾三的灌汤包子
灌汤包子主料选用牛羊肉和肋条肉，用羊骨头熬成的汤和调料汤打肉。蒸熟后具有"皮薄如纸，馅嫩含汤、调料香浓"的特点。贾三灌汤包子是名头响、字号亮的西安清真着名风味小吃。
肉夹馍
"肉夹馍"，从字面上看不知道的人以为是肉里面夹的馍,其实，是馍里面夹的肉，更确切的说是烧饼夹肉。因为西安把烧饼俗称"馍"。
牛羊肉泡馍
号称"陕西一绝"，其历史可以追溯到公元前11世纪，《诗经》中有"朋酒斯飨、曰杀羔羊"之语。羊肉泡馍余香满口、回味无穷，受到来西安的众多国际友人的赞誉。牛羊肉泡馍差不多是公认的西安小吃之最了（传播面最广、最具特色）。吃泡馍，西安的老吃客讲究到回民坊上去。有时一家不起眼的小店，那一大碗端上来却浓香四溢。泡馍讲究用手掰。进了泡馍馆，要上两、三个馍，洗干净手，就找个地方坐下细细地掰。说是馍，其实是半发面饼，每个二两，用白面和好烙的半熟。把陕西着名的大老碗放在膝上，饼先分成几块，再慢慢掐成小指甲盖大小的碎块。掰好之后用手在里面抓揉上几下，让附着在碎块之上的粉末散落下来，这样煮出的馍才会汁浓味厚。然后用夹子夹上号，端去大师傅那里加工。明眼的师傅一看到这种掰法，就会明白懂泡馍的老吃客来了，煮馍时也会分外用心。
西安镜糕
陕西的传统小吃，以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖。清 朝有诗云："柳荫槐下清昼长，镜糕担子亦生香"的诗句。还没进回民街，在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车，镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖。
金线油塔
形如缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名。食时辅以葱白、甜面酱、并与杏仁甜浆配合，别具风味。
酸梅汤
这个说成是西安的小吃应该是有点牵强，不过在回民街里面很多家都有卖的，而且多为店主自己买的梅子直接熬制的。
F. 西安有什么特色小吃要具体的店和位置。是特色啊，不要其他地方的特色小吃！
烤羊排－－－－南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃；另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃，烤的肉很嫩，就是环境不太好。
牛肉丸子烩菜－－－－东新街，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
“大清花”饺子馆－－－西厢子庙街有一个，饺子不错，炒菜都是东北菜。主要是菜量大。
大通渔港－－－最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米
水盆大肉－－－互助路，坐401可到；老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。
甑糕－－－西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。（麻家什字的东南亚甑糕王）
肉丸糊辣汤－－－严重推荐马尔立的肉丸糊辣汤！那里的丸子好多，味道绝对一流。只是只在每天晚上当夜宵卖。另外老板脾气不太好。（从桥梓口向北一直走，快到洒金桥处。或者从莲湖路古都酒店向南200米）；文艺路的信一泡馍馆早上卖的糊辣汤也很好吃。就是丸子比较少。刘老虎的糊辣汤现在很难吃了。李唯一的还凑合，但是绝对不如我说的前两家。
金线油塔－－－三原小吃。开元商城后面的小路上有个大妈也在推小车卖，但是味道一般。
biangbiang面－－－在建国路上
腊牛羊肉－－－我现在只吃贾疯子的。桥梓口北的刘志俊家的也不错。
锅贴－－－西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴；另外还是西安饭庄的锅贴味道好
腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家
清真包子－－－东新街郑家包子。
蒸饺－－－鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以
灌汤包子－－－贾三的名气最大，我感觉一般般。
大盘鸡－－－沙湾大盘鸡。我觉得比郭老大的好吃多了！边家村的那家已经关门了。不知道长安路上的海在不。
烤鸭－－－西安烤鸭店，是东大街的总店。西北大学北门口的老铺烤鸭也很不错
卤汁凉粉－－－西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。西大街桥梓口车站路南小巷里有一家卤汁凉粉也不错。
生汆丸子－－－西一路东口路南
饺子宴－－－高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子 馆。
过桥米线－－－云南过桥米线（云飞米线，就在西电后街上）葫芦头泡馍－－－粉巷里头有，友谊西路口
烤翅－－－车家巷内的小郭烤翅不多，就在刘家腊汁肉面片隔壁的巷子里。另外西门外人人乐旁边怡康药店那个路口向西50米有个八佳烤翅也很不错。味道像KFC的奥尔良烤翅 泡馍－－－老刘家泡馍（北广济街内） ，米家泡馍（也在北广济街内，刘家泡馍向北200米）
小炒泡馍－－－－马家小炒泡馍，小皮院
烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米，那里的板筋特别的好吃。记得一定要不刷酱的传统烤肉）
四川小竹签烤肉－－－－首推东新街的小竹签，其次雁塔路秋林公司对面的小竹签也不错。
户县机场烤肉 －－－－户县北营房村的小马家机场烤肉很是有名，西安的所有机场烤肉都是在模仿她家的，小马老板人也很好客。就是离西安有点远。
肉夹馍－－－－秦豫肉夹馍（已经搬至东木头市）
孜然炒肉夹馍－－－－（洒金桥十子向南路北，在马尔立夜宵的对面）
腊牛肉夹馍－－－－南稍门振兴路口刘峰家的。千万不要吃李老三家的。他家的肉放了很多的芒硝。太可怕了！
葫芦头－－－－铁蛋葫芦头（已经搬走，不知所踪）；南院门春发生是老字号，就不赘言了 ；劳动北路上的陕西第一碗也不错。但是服务态度很不好！
蒸碗－－－－车家巷里面第一个巷子里小郭烤翅卖的蒸碗也很好。不过最好吃的还是我老爸蒸的（馋大家一下！）
煎饼－－－－顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头－－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北） 杨家酱（在高新一路上。）
麻辣粉－－－－牵人麻辣粉（粉巷的那家比较好吃）
火锅－－－－脆脘鱼粥火锅（里面的鸡肉和牛肉特别的嫩，简直是入口即化）。地址在西电后街与白沙路的路口向南20米路西。旁边是家水动火锅涮涮吧。
牛肉面－－－－马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片－－－－车家巷与粉巷口的刘家腊汁肉面片，他们家的水盆据说也不错。（免费的绿豆汤也不错）
麻辣鱼－－－－建国路中段路西“聚宝盆麻辣鱼” 。这里炒菜价格比较便宜，适合小聚。但是环境比较吵杂。
老碗鱼－－－－金鑫川菜（秋林公司对面的小巷子里100米路南）这里把鱼片成很薄的片，做出的鱼特别的鲜美。另外，这里的塘坝鱼也做的别具一格。
跳水鱼－－－劳动南路啊，老机场里面有一家，非常好吃的
麻辣烫－－－七星椒（周家围墙） ；家和（北郊龙首北路未央区政府对面的巷子里）。太白南路太白商厦隔壁的八里红也不错。
火锅－－－顺福肥牛（高新与劳动路的转盘处，这里的肥牛量大，而且沙爹酱调制的料碗也不错）
沙锅穆萨 －－－－（大皮院 ）；北郊龙首南路里“东利沙锅 ”
炒海瓜子－－－－胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
大盘鸡－－－－八中门口的老七板栗大盘鸡。炒菜也不错
渭南时晨－－－－包子东门里南
G. 我十一后要去西安旅游，请西安的知友推荐一些好吃的小吃，要附上饭馆名称，拒绝粘贴党！
去年清明前刚去过。和朋友的自助行，印象极好。
我们当时住在回民街的鼓楼客栈。位置极佳。推荐去附近的高家大院。
吃饭差不多都在附近解决。小吃街。当时查了很多。列几个印象深的，在大众点评有所记录的：
早上起得够早的话，去回民街那个牌匾底下有个老爷爷卖甑糕，去晚了就断货。我们是每天早上都要出去换个景点旅行，所以每天都能遇到他。确实卖得奇快，两箩筐，一般买的时候一箩筐都干净了。用饭盒一装牙签一插。蜜枣味很甜。热气腾腾很有感觉。
贾三灌汤包子馆(回民街店)
西羊市回民街北院门93号人均：￥15(早餐)住在回民街，从早到晚都是小吃，特别过瘾。记得是第一天七八点就慕名而来吃的早餐，很有回族风格。墙上挂满名人和贾三的合影。包子一看就是特色，只是我实在受不住羊肉味，专点的牛肉灌汤包，汁水浓郁，只是牛肉虽然纯但对我来说膻气也很重。尽管如此，来西安必然应当吃次贾三。
老乌家特色小炒泡馍
回民街大皮院91号人均：￥15怀念 如此怀念！我回想西安各种美食，现在最怀念的就是小炒泡馍。那滋味，那嚼劲，那粉丝，那汤汁！天呢！！好想吃好想吃好想吃啊！！~
老孙家
西大街1号钟鼓楼广场 人均：￥30 还好吧。别的印象真不大。肉不是很多，价格蛮高。不过我记得乘出租时候，司机说在西安哪里吃羊肉泡馍和肉夹馍都一样。真不用看牌子。他们当地老百姓也是随便吃。
桥梓口贾永信(北院门店)
北院门87号回民坊内 人均：￥50 给家里和朋友都买了礼盒装的腊牛肉。味道喷香。口感十足！极品了。这家的腊牛肉肉夹馍也是非凡的好吃。很热人很多的一家店。推荐菜：腊牛肉 腊羊肉 柿子饼 腊牛肉肉夹馍
泼妇鱼庄(东木头店)
东木头市 人均：￥40想想回民街上那么张狂地挂家吃猪肉的店，是多么牛掰。门口对联也狂。进去吃，最有趣的是墙上贴个猪头，说猪肉涨价了我们也不得不涨价了。
赵家蜂蜜凉粽
西羊市流动摊点口味：人均：￥5 太甜太好吃太甜太好吃太甜太好吃太甜太好吃。记得老板一家人都很可爱，笑容满面，人情味十足的小吃最棒了！现在和朋友还是各种想念各种想念各种想念！
樊家腊汁肉夹馍(竹笆市店)
竹笆市街53号 记得是晚上吃了火锅后，路过买了吃着玩的。肉量极其足，馍特别香！现在回想还是魂牵梦绕！太想回到西安再吃再吃再吃一次了！！
定家小酥肉
大皮院西口223号 哈哈，想起来在回民街吃小吃，配饮料的话就是酸梅汤与冰峰。冰峰是那种很时代的瓶子装的，满嘴健力宝的味道，童年的味道啊。小酥肉实在好吃。有点像炸里脊吧？各种香。
海底捞火锅城(西关正街店)
西关正街30号 )第一次吃海底捞，是在古城墙细雨下欢乐骑行一圈后，走到的海底捞店。四五点便要排队极多。但服务实在太好，我们的包一个小妹都要从男同志手里抢过去提。给散发的姐妹扎头发。不断送水送手帕。服务已经超越一切！可惜的是伞在排队那里放着，忘了就丢了。服务员帮忙找也没找到，送了一次性雨衣。反正是很好的经历。
古城西安很棒，希望我的吃货经历能给楼主帮助。祝你旅行愉快吃得痛快！！
H. 求推荐西安美食，要具体的店
1. 竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”，和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”。
2.韩森寨康乐路上的“马奎肉丸胡辣汤”。
3.从西大街的北广济街（百盛）往北200米左右的“老刘家牛羊肉泡馍馆”，和继续往北快到红阜街的“老米家牛羊肉泡馍馆”。这两家只从上午8点营业到下午两点以前。老米家的萝卜条很好吃。
4.金康路的“云老四”凉皮。
5.是韩森路上（公园南路北口西面）的“李老四腊牛肉夹馍”。
6.西羊市的“刘家粉蒸肉”。
7.水盆羊肉是北院门正街的“老金家水盆”，水盆大肉是互助路（皇后大酒店对面）的“水盆大肉”（三宝水盆大肉东面）。
8.烤肉可以到大皮院的大皮院清真寺旁面的烤肉店尝尝（店名忘了）。
9.烤鸡翅是万寿路黄河俱乐部南面夜市东头的烤鸡翅摊。
11.北广济街的老徐家柿子饼。
12.大皮院东口的“王家饺子馆”和鼓楼下“花家”。
13. 葫芦头，小南门里第一个十字西拐50米，诚信和、天发芽都在那里，西安葫芦头的灵魂所在。
14.秦镇米皮比较好的是西郊团结南路的“春兰红油米线凉皮店”和东郊红华路（轻工市场大楼对面的巷子）的“云老四凉皮店”。
15.火锅是雁塔路（快到大雁塔北广场）上的“海底捞火锅城”。
16.杨翔豆皮涮牛肚(东五路店)
地址：新城区东五路
杨翔豆皮涮牛肚(互助路店)
地址：新城区东郊互助路28号
杨翔豆皮涮牛肚(西关店)
地址：莲湖区西关正街
杨翔豆皮涮牛肚(长安区店)
地址：长安区北街147号
杨翔豆皮涮牛肚(小寨西路店)
地址：西安市小寨西路139号
杨翔豆皮涮牛肚(科技路店)
地址：西安市雁塔区科技路76号
17.麻辣烫是交大商场的九龙麻辣烫（理工大南门对面），佰人王（光华路）。
18.biangbiang面。南院门的biangbiang面南院门店。
19.蒜蘸面――――绿蚂蚁对面。
20..雁塔路（海底捞火锅城对面）上的“永丰岐山臊子面馆”。
21.秦镇朱选民凉皮店，西木头市路北，KFC后面100米，很明显。味道不错的，皮子很筋。
22.米线----红红米线店，大车家巷路西，做了很久了，用的是自产米线，汤里味精味稍重，但是总感觉不错。
23.饸饹----田七饸饹，六中西第一个十字南拐100米，注意那里有两家打田七镇招牌的饸饹，只有偏南的那一家才是正宗的，推荐臊子饸饹和羊血饸饹。
24.火锅是三江火锅（长乐中路，），便宜好吃，一口锅赠好几份菜，形式颇像秦百年火锅但是味道更胜，强烈推荐猪蹄锅底、三江鱼锅底，很香很辣，又嫩又烂。
25.牛肉面----玉鑫面庄，里面各种味道的面都还可以。最多人点的是削筋面、牛肉面。
26.炒菜----乐乐餐厅，德福巷和湘子庙街的岔路口处，很多人推荐了，便宜量足味道好，对菜品不做单独推荐了。
27.寇寇香辣鱼，大车家巷路东一个豁口里面。
28.刘家腊汁肉揪面片，一到饭点儿就很多很多人等吃。
29.饺子----邓家饺子，刘家腊汁肉揪面片隔壁，是这一带饺子里的佼佼者。
30.炒饼----胖子砂锅，大车家巷路西，这个仁者见仁，好之者最推崇的是肉丝鸡蛋炒饼。
31.冒肥肠—----春发生，春发生不是没有好东西，是人家藏者掖着不给你吃，这冒肥肠60元份，显然不是10块钱的葫芦头能比的——确实好吃，有老店看家风范。
32.肉丝粉条炒豆芽----人和食屋，芦荡巷30米深处，还不错。
33.白油豆腐----人和食屋，芦荡巷30米深处，小铺子的低档看家菜。
34.梆梆面----春发生对面，就这一家，没有对比，口味还可以，曾经有人推荐里面的猪蹄，一般。吃面点三合一就可以了。
35.三明治----御品轩，端履门里200米,甜食不是我的强项，偶然一天早上路过此家店,转来转去就看上了这一款，果然做得很感性、很好吃，当早餐吃感觉自己特象白领。
36.牛羊肉泡馍小炒――――西羊市中段的“天下第一碗”；
37. 孜然炒肉夹馍――――（洒金桥十子东南角）
38.蒸碗――――（建西街东口向西100米路南）
39.煎饼――――顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西），万家灯火（西一路西段）
40.酱大骨头――-骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
41. 麻辣粉――――牵人（粉巷）
42.火锅――――竹园 （和平路）、（劳动南路高新十字）、老成都（高新路）、海底捞（建设路）
43.牛肉面――――马虎面（西七路）
44.愣娃鸡汤刀削面（光华路）
45.羊肉面――――建设西路西头路南“陕北老二面庄”
46.高新的老王羊肉面
47.长乐路的牛肉拉面
48.高新路北段“一诺面庄”的秦香面
49.麻辣鱼――――建国路中段路西“安平麻辣鱼”
50.砂锅――――穆萨 （大皮院 ）
51.大盘鸡——边家村“郭老大”
52. 卤汁凉粉－－西大街桥梓口
川菜——南二环“川渝人家”，东木头市“川渝人家”，西稍门“七十二行” 科技路“国力仁和”
53.湘菜——毛公湘菜馆（锦园小区）
54.建设路东口三二三医院东邻的塘坝鱼
55.东门里南的渭南时晨包子
56.劳动南路，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉！
57.西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）——强烈推荐！
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
58.湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
59.海鲜——公园南路一条街（咸宁中路与公园南路十字往南）
60.韩国烧烤（西一路东口）老板是韩国人，泡菜很地道。
61.大皮院西口的"盛家麻将凉皮"
62.小寨东路育才中学隔壁的旺家羊肉面和洋芋叉叉也不错
63.边东街口有一家三鲜煮馍也很好。
64.经二路北口的裤带面
65.太白商厦南50米的沙湾大盘鸡，别看店小，味道可比郭老大好了去了，另外其芳香排骨也做得很好。
66.三合食府，不是太白路批发市场旁边的那个大的，是高老庄北边的小店，号称河虾一绝，算是名副其实，适合于三两人小酌；
67.大皮院的定家小酥肉
68.西郊原大世界游乐场，现在是西安翻译学院大门西测有一菊园酒家里面一道菜，也仅仅这一道菜特好吃-----辣子鱼。很独特的做法。
69.麻家十子的东南亚甑糕，家世界也有的卖。
70.兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
71.大唐通易坊：从西口开始，第一家是女孩子喜欢的“红薯坊”。紧挨着红薯坊的是“逸情冰淇凌”店。第三家是大唐通易坊久负盛名的“印度菜菜”。第四家是韩国土房烧烤。第五家是“丝路餐厅”，主营清真风味。第六家是“得膦烤鸭”店，据说是用的全聚德烤鸭。第七家是四川麻辣情调火锅。第八家是“魏家烤肉”。第九家的餐馆名字很特色，叫“布衣侯”，是针对老百姓的餐馆。最后一家是非常有名的“青都里”日本碳烧。
72.粉巷口的“奥斯仃”自助餐。
73.太白路太白商厦南侧的“青瓦台”韩国料理。吃后可以感到，“扶着墙进，扶着墙出”。
74.翠华路上（翠华路和小寨东路十字北50米)的桂林米线；
75.烤羊排－－－－南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃；另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃，烤的肉很嫩，就是环境不 太好。
76.西羊市中段的平娃烤肉
77.味千拉面(万达广场店) 地址: 雁塔路8号万达广场1楼
味千拉面(未央大道店) 地址: 未央大道126号赛高国际2期2楼
味千拉面(西大街店) 地址: 西大街86号美伦酒店2楼
味千拉面(碑林店) 地址: 东关正街东方星苑单位2楼
味千拉面(立丰店) 地址: 金花南路59号L层
味千拉面(大唐不夜城店) 地址: 大唐不夜城北口
78.田庄羊肉面:
(1).陕北田庄羊肉面。胡家庙十字往西七十二中校门西侧。
(2).刘二永香羊肉面。建设西路西头，是西安最正宗的羊肉面，店很小，门头很小，但非常好吃，就是有点贵。