① 卷饼配菜大全适合吃卷饼的菜
卷饼配菜大全适合吃卷饼的菜如下:
用时令蔬菜(如韭黄、豆芽、香干等)切成的丝,或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟,干粉丝煮好,用淀粉、醋、酱油勾成汁,用汁拌菜丝便成。也可炒着吃,把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水发粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。
讲究的可在和菜中加上海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝,这样就更好吃,也更富有营养。将热乎乎、香喷喷一大盘的和菜端上来,用饼卷着吃。
也可备置些熏鸡、酱肉、香肠等,但都要先切成丝。热炒的菜可简单来几样:韭黄炒肉丝、卷心菜炒肉丝、胡萝卜炒粉丝、干丝牛肉丝、鸡丝炒笋,以及菠菜梗炒金针、木耳等,配成六样八样均可。另外一种就是卷鸡蛋,把鸡蛋摊成片状,卷在春饼里吃。
生菜、花菜、金针菇、肉串、香肠、薯仔丝、豆腐干、胡萝卜、黄瓜、年糕等等。卷饼是利用煎制的面饼包裹各种自己喜好的菜肴以及肉类等再涂抹上特制的酱料后包裹起来食用的一种美食小吃,蔬菜卷饼口味鲜香味美、香脆劲道。
② 烙馍机做出来的烙馍卷什么菜好吃
哥出来的菜就是豆腐,好吃,豆腐卷也好吃
③ 卷饼卷什么菜好吃 推荐几道卷烙饼的菜保证你吃的香
1、孜然青椒炒肉:青椒洗净切丝,肉洗净切丝,热锅热油,下蒜片炒香,下肉丝煸炒至变色,再下青椒丝,一直翻炒到青椒和肉丝熟,加盐,味精,孜然粉调味,翻炒均匀,再加一点点生抽提个色,翻炒均匀即可出锅。
2、酸辣薯仔丝:薯仔去皮,洗净,切丝,泡清水,辣椒切段,蒜切片,热锅热油,大火炒香辣椒和蒜,下薯仔丝,炒到自己喜欢的口感,加盐,味精,白醋,翻炒均匀即可出锅。
3、凉拌素丝:胡萝卜,莴笋,木耳,薯仔,豆皮洗净切丝,沸水煮约3-5分钟,捞出,调一个汁,醋,盐,生抽,味精,蒜泥,辣椒油,一点点糖,素菜和调料汁分别放凉后直接一拌,就可以卷饼了。
④ 比大鱼大肉还香的烙馍卷菜,到底是怎样的做法
各种菜,如薯仔丝,绿豆芽,豆腐丝,胡萝卜丝,辣椒圈,还有羊杂,卤肉,以及各种油炸的串串。家里白面少,一般都不用来蒸馒头,偶尔做一次汤面条。那点有限的白面留给老人、病人和客人吃。一般会有鸡汤卤的豆腐皮、海带丝,炒粉条,炒青椒,茶叶蛋等,最后再放点芝麻酱或者辣椒油。轻轻的撕下一片放进嘴里,越嚼越香甜。不仅征服了自己的心,也征服了全家人的胃。
然后和在一起,面和好后要醒面十五分以上,这样做出来的馍好吃又筋道!偶尔老公想吃了,我也给他做几张饼吃,卷上他爱吃的煮鸡蛋,再添上一点香椿芽咸菜,好吃的很。然后切成四等份,沾着提前做好的红油蒜汁吃。此味只应天上有,人间哪得几回闻?