⑴ 广东有什么好吃的水果
广东有什么好吃的水果，广东水果特产有哪些？
荔枝
天下荔枝唯岭南
从化
从化是着名的荔乡，地处北回归线，气候温和，黄土壤居多，特别适合荔枝生长，有三月红、圆枝、黑叶、雪怀子等39个品种。五月下旬开始，从化的早熟品种就已经进入成熟期了。妃子笑、糯米糍是从化荔枝的名优品种。6月28日从化将举办2015年荔枝节，届时感兴趣的fun友们不容错过。
采摘时间：5月下旬-7月下旬
采摘地推荐：从化有很多供游客自由采摘的荔枝园，主要集中在太平镇、神岗镇、钱岗古镇一带。
交通指引：广州-华南快速干线-京珠高速
橄榄：一颗小果实，留下多少快乐记忆
品果地点：潮州
橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。
桃三李四橄榄七，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显着增加，多者可达500多千克，橄榄产量有大小年之分。
潮州人喜欢吃橄榄，青橄榄、乌橄榄，生食、炖汤、入药、送粥……潮州人还喜欢把橄榄制作成杂咸，有橄榄菜、橄榄糁、油橄榄、乌榄等。橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶烹制而成。
潮汕人世代都视橄榄为果中之珍，迎春佳节，以橄榄奉敬客人，橄榄成熟的时候，村里的小朋友会拿着竹竿去敲橄榄，敲下来以后就兴高采烈地拿回家泡水喝。橄榄核还是小朋友们天然的玩具。
旅游小Tips：想要体验采摘橄榄的可以去潮州绿岛旅游度假区，它是国家AAAA级旅游景区，里面山环水绕、古木参天。百年郁葱的黑橄榄硕果累累，婀娜多姿的翠竹摇曳起舞，浮光掠影的千竹湖碧波荡漾。
林檎： 一种水果吃出雍容气度
品果地点：汕头
潮汕话所称林檎的水果，在学名上称番荔枝，这种水果因为看起来疙疙瘩瘩，因此又被称为佛头果、释迦。林檎因为产量比较小，外形又给人一种富贵雍容的感觉，所以卖得比较贵。
汕头人吃林檎，会把硬邦邦的水果在稻谷里埋个三天，等它变得熟软之后，再拿出来吃。林檎果肉雪白，口感非常绵密润糯，味道甜蜜，有一种非常高贵的甜香气。林檎不但甜蜜可口，更有极强的抗氧化作用，延缓肌肤衰老，美白皮肤。
林檎以汕头澄海樟林的为上品。科隆千树园、协和生态园都种有林檎，也很适合旅游观光。汕头莲华镇山清水秀，是久负盛名的水果之乡，现在已经形成了以休闲、生态、民俗风情为主题的特色旅游圈。
旅游小Tips：除了摘果以外，还可以游览盛安古寨、西浦村、莲花古寺、莲花山温泉旅游度假区、大自然休闲农庄等特色景点。
柚子：一个果实藏住甜蜜心情
品果地点：梅州
梅县金柚已经在2016年荣获国家地理标志证明商标，这里出产的沙田柚和蜜柚都大受欢迎，最常见的是白肉柚子，还有一种改良的红心蜜柚，果肉是红色的。
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，有天然水果罐头之称。
梅州被称为中国金柚之乡，这里是全国最大的沙田柚生产基地。梅州金柚凭借其金品质名扬海内外。金柚已成为梅县农民的摇钱树、致富果。
旅游小Tips：梅州跟柚子有关的节日有两个，一个是4月的柚花飘香旅游节，一个是11月的金柚飘香文化节。柚花节期间，游客会聚集在雁鸣湖千亩柚园内，或合影留念，或轻嗅花香；金柚节则会举办名优农产品展销会，游客们可以在果园里面亲手采摘柚子，品尝柚子宴，购买柚子制成的的特色农产品。
猕猴桃：每一颗佳果都有故事
品果地点：河源和平
河源猕猴桃属于早熟品种，每年7月就可以采摘上市。猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。丰收季节的猕猴桃园充满生机，棚架里猕猴桃树的枝蔓上果实累累，呈现出诱人的美景。
和平县是全国最南端猕猴桃种植基地，猕猴桃种植始于上世纪80年代初，和平野生猕猴桃资源比较丰富，市场供货期从7月至11月均有鲜果流通。
猕猴桃果园最集中的地方是下车镇，早在2000年，就被批准为一乡一品猕猴桃生产地镇。
贡柑：传统的岭南佳果 展现新历程
品果地点：德庆
广东历来是产柑橘的好地方，包括大名鼎鼎的沙糖桔、茶枝柑、年桔、蜜桔、马水桔、新会桔等，贡柑是其中一种，贡柑又以德庆贡柑最为出名。
贡柑的果色金黄漂亮，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳。德庆贡柑营养丰富，被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。
德庆贡柑被誉为中国第一柑，也被称为皇帝柑，产于广东省肇庆市德庆县。据说宋绍兴年间，宋高宗到德庆府，品尝了德庆的地方特产柑桔后，连连称赞，此后德庆柑桔被尊为御用贡品。
德庆贡柑的成熟时间为每年的冬至前后，采摘时间是每年11月，是年节的极佳果品。
旅游小Tips：前往德庆的游客可以先去盘龙峡生态旅游区，然后再游览金林水乡、健生源、裹蒸作坊。在贡柑果园里任摘任吃，相信大人小朋友都会很喜欢。
水晶梨：把夏日的炎热驱走
品果地点：清远连州
不是所有的梨子都叫连州水晶梨。连州是全省栽培面积最大的水晶梨主产区，相比其他品种的梨，连州水晶梨口感更胜一筹。
连州水晶梨品种丰富，种植集中分布在海拔300至700米，气温相对寒冷的星子镇潭岭、大路边镇山塘、龙坪镇孔围、西江镇高山等地区。
水晶梨有着六月雪的美誉，吃上一口，就能够驱走炎热。每年6月底7月初，连州都会举行水晶梨文化节，现场不仅有新鲜水晶梨品尝，还会有瓜果总动员、水果运动会等节目。
最精彩的是用上万只瓜果搭成的5米多高的瓜果山，美丽勤劳的瑶族莎幺妹围着瓜果山跳瑶族丰收舞蹈《长鼓舞》。
旅游小Tips：连州市旅游局推出连州避暑清凉水果游专线，一直持续到8月底。游客可以亲手采摘水晶梨，体验采摘的快乐，品尝最新鲜的夏日消暑神器。
黄皮：给暑假的生活加点酸甜滋味
品果地点：云浮郁南
无核黄皮是郁南的特产，每年7月下旬到8月初，是黄皮成熟的季节，郁南都会举办黄皮节，喜迎八方宾客，游客可以尽情采摘品尝无核黄皮。
郁南无核黄皮具有果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣的特点，甜酸适中、果肉黄白相间、肉质结实嫩滑。果园里的黄皮树都不高，伸手就能够摘到硕大饱满的果实。
乡情：大屋、大树中的乡村味道
很多游客来到郁南，都会去参观位于建城镇的干园别墅内的无核黄皮的母树，这两棵古树已有八十多年的历史了，如今依然长势旺盛，挂果累累。
来郁南旅游，必看的景点还有光二大屋，这是一栋修建于清代嘉庆年间的特色建筑，光二大屋占地10亩，历经20载建成，133间房屋呈回字形分列，整体为五进五路的大型围屋格局。
旅游小Tips：游客到郁南，可以游览郁南县城的中山路，那里是最繁华的CBD，有不少旧式的广州骑楼商铺，都城镇位于江边，商家云集，可供游客参观购物。
三华李：这种水果以地方命名
品果地点：韶关翁源
翁源被誉为中国三华李之乡，有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年，最早在广东翁源县三华镇种植而得名。
三华李果肉含有丰富的营养物质，肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，无涩味，果味清甜。成熟期在农历芒种到夏至之间，史有岭南夏令果王之称。
三华镇这里的土壤，气候环境才能种出最好吃的三华李。翁源三华李即使皮是青色的，吃起来也是很甜，基本上没有什么酸味，很爽脆。完全成熟的则像蜂蜜一样甜，还带有香味。
旅游小Tips：游客可以参观韶关翁源县城三华李种植基地、韶关雕塑路和风采楼，游览百年东街。马坝人遗址狮子岩是迄今为止广东唯一的古人类化石遗址。
菠萝：一片散发清香的海洋
品果地点：湛江徐闻
中国最大的菠萝生产基地，在广东徐闻县。这个中国大陆最南端的县城，生产中国近一半菠萝，也形成了中国最为壮美的菠萝种植景观带，被称为菠萝的海。
每年4月是菠萝收获的季节，种植期则集中在7-9月。菠萝的海是徐闻一种罕有的景观———蓝天、白云、红土、绿浪、黄金果，20多万亩的菠萝连绵起伏，在海风吹拂下摇曳生姿，就是一片金黄色的海洋。
徐闻除了美味的菠萝之外，更有美丽的地平线、种植园和乡村，被誉为广东最美的田园。这里一年四季色彩斑斓，天空瓦蓝如洗，风车悠悠转动，红色的小路蜿蜒消失在美丽的深处，漫步于大地精心编织的锦缎间，每一眼张望，每一次呼吸都是一次幸福的享受。
旅游小Tips：徐闻每年都会举办菠萝文化旅游节，会有丰富的活动可以参加。游客也可以游览瀛洲联璧三墩岛、角尾乡灯楼角、角尾国家珊瑚礁自然保护区、海安白沙湾、贵生书院这些徐闻的标志性景点。
龙眼：水果中品到蜜一般的甜美
品果地点：茂名高州
茂名高州被称为中国水果第一市，同时也是世界上最大的龙眼生产基地。高州的龙眼是龙眼之最，而且甜度很高，比泰国龙眼的甜度还高。每年7月，都是龙眼采摘的旺季，亲手摘下甜美多汁的龙眼细细品尝，那新鲜的滋味别处吃不到。
早在汉朝时期，高州龙眼就已经成为重要的贡品，桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量及维生素比较多，具有安胎的作用。
高州的龙眼果园那么多，但很多游客还是会专程跑到分界镇储良村，这里有一棵巨大的龙眼母树。1943年，高州人莫业坤将两棵野生龙眼苗种在自家的庭院里，结果成活了一棵。连他自己也想不到，由它衍生出来一个新的龙眼家族——储良龙眼，成为一代果王。
现在，储良龙眼已成为优质龙眼的代名词，在南粤大地被广为种植。
旅游小Tips：高州冼太庙、仙人洞、玉湖等都是旅游达人经常打卡的地方，值得一提的是冼太庙，是为了纪念岭南百越族女首领冼太夫人而修建的寺庙。
神秘果：有魔力的水果
品果地点：广州南沙
很多人可能对神秘果知之甚少，它是一种非常具有魔力的水果。神秘果呈红色，比花生米略大一点，放进嘴里咬，淡淡的没什么味道。
但它的果肉中含有一种特殊糖蛋白，可以让对甜味敏感的味蕾兴奋起来。吃一点点神秘果，再吃其它酸果，都将是蜜糖般的甜，非常神奇。
坐落于南沙万顷沙的神秘果园，正是广州最早种植神秘果的庄园，如今颇具规模。走进庄园内，将看见大面积种植的神秘果，可以亲手采摘试吃。
果园中就种植有不少其他种类水果，如杨桃、柠檬等，你可以采摘一些时令水果现场品尝，感受神秘果带来的奇妙之处。
旅游小Tips：神秘果园附近的永乐农庄种植有水果，养殖了鱼虾，可在此休闲垂钓，玩累了，还可在农庄餐厅品尝一下特色农家菜。
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⑵ 紫色黄皮果的品种有哪些
1、香蜜黄皮
香蜜黄皮成熟期在浦北县是从6月份下旬开始，成熟期15天左右，是目前最晚熟的黄皮果品种之一。果实比较大，单果平均重10~12克，完全成熟以后，外观基本上都是长球形为主，果皮有微微的黄褐色，果核通常都是2~3粒，由于肉质口感有独特的蜜香味，大部分当地人都称为香蜜黄皮。
⑶ 黄皮好吃吗黄皮是什么味道
黄皮是广东常见水果，很多人内地人都没有吃过，下面的我为你们介绍黄皮好吃吗？黄皮是什么味道？
黄皮好吃吗
盛夏，正是海南黄皮成熟的季节，此时各市县大街小巷都能看到售卖黄皮的摊点，鸽蛋形金黄色的小果儿一串一串束在一起，让见者无不口中生津。那酸酸甜甜的滋味儿，是海南人夏天里最美好的记忆之一。
作为中国南方果品，黄皮盛产于华南地区，并不独产于海南，但由于海南独特的气候特征和水土环境，这里的黄皮成熟期较早，常比内地黄皮早一个多月上市，且果实肉厚多汁，酸甜适宜，色香味俱佳，深受内地消费者的欢迎。
那么，海南最好的黄皮在哪里?民间流传着一句俗语：“海南黄皮看儋州，儋州黄皮看大成。”说的是儋州市大成镇的黄皮远近闻名。据儋州市大城镇党委书记林春晓介绍，该镇种植有2.8万多株黄皮树，年产值突破1600万元，其中，南吉村、调南村、新风村、小岭村分别留存有百年黄皮园10多亩，尤其是南吉村，有一株古老的“黄皮王”，两个人合围都抱不过来，据说已有400多年的历史。
黄皮营养价值
1、消食健胃：黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。
2、化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉陵拦挛，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化：夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
4、顺气镇咳：黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。
黄皮水果介绍
到了酸酸甜甜的黄皮果季节!我千辛万苦，终于找到一首——《噉黄皮果》，诗云:“碧树历历金弹垂,膏凝甘露嚼来奇。木奴秋色珍如许,那似香飘褥暑枝。”亲爱的小伙伴，你们今年吃了吗?
黄皮果是南宁人熟悉的夏季水果之一，它其貌不扬，不是贵价水果，登不了大雅之堂，但黄皮具有独特的清香，味道酸酸甜甜，让人越吃越想吃，而且满身都是宝，其叶、果和种子等还可入药，是十分有用的水毁备果。据说连皮一起吃是绝配哦!
它不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼，吃多了尺余胡就上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样。
黄皮果是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，其叶、果和种子等还可入药，一身都是宝。
黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。
夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。
⑷ 去湛江旅游，那边有哪些方便带回家的当地土特产
湛江十大特产之苏村番薯
苏村番薯是广东省湛江市吴川市长岐镇苏村的特产。苏村的土壤属粘质土，含各种微量元素，其中钙化合物上有光照，雨量充足，番薯高产而且味道独特。
离吴川市区东北面约6公里，有一条自然村——苏村。村东北面有小东江流过，其支流三叉江也在村中环绕。夏季高温多雨，冬季寒冷干燥。在东江相倚的亚九坡、罗了塘坡、白水塘坡、瓮中坡、车塘坡等5个相连的，面积达8千多亩的低“坡”，河水涨时水汪汪一片，水退时变成一片低地。村民觉得这片肥土“丢荒”十分可惜。上世纪七十年代后期全村大小老幼倾巢而出担泥造坝，担出了一条长6公里的大堤，使这5个“坡”变成了“人造田”。
由于“人造田”长期受小东江浸没，因而沉积着一层很厚的泥，没有砂子。令人称奇的是白水塘坡里的泥土晒干后，遇到水就像沙子一样完全散开。据化验，“人造田”里的土质钾含量达43%以上，是番薯生长的必需元素。
苏村人在“人造田”上种番薯是从1978年初开始的，当时在“人造田”地势较高的地方种四、五十亩，获得成功。1982年，种植280亩，到1995年突破1300亩。2012年达2800亩。
2 湛江十大特产之东海岛菠萝蜜
菠萝蜜这个东西让我觉得有些不可思议，它和菠萝完全无关，虽然长相接近榴莲，但又“神韵”不同，榴莲近乎妖，而菠萝蜜则甘美得如邻家姐姐。
广州街头的菠萝蜜是越来越贵了，而在湛江街头，这玩意依旧憨态可掬地出没在街头巷尾的水果摊上，如果刨根问下去，湛江人会告诉你，东海岛的菠萝蜜最好。
到了东海岛的村落，随处都有菠萝蜜肆无忌惮地生长，街边和院落周围，大若磐石的果实错落隐现，走进一家院落，不仅可以看到一家老小围坐分食菠萝蜜的动人场景，主人家还会告诉你只有他们才知晓的生活密码，哪棵菠萝蜜树的果实最好吃，哪一个菠萝蜜的果肉最多，哪一个日子才是吃菠萝蜜最好的时光……
许多湛江人把菠萝蜜比喻成故乡的“糖果罐”，这些生长在房前屋后的大水果不仅是老人弄孙时的甜美玩具，而且随着孩子的成长，这种带着奇异芬芳的甘美终究凝成了乡愁。
3 湛江十大特产之安铺簸箕炊
簸箕炊（米乞），因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而着称，其后放磨成桨的米粉于簸箕当中，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，以方便食客食用，最后在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆（即蒜鸡油）然后蘸着吃，入口细腻富有弹性，不过因蒜蓉有余味，所以也有不好此道者，故可单纯放花生油所煮成的香油，其风味依旧。
以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头为原料。制法：将大米洗净，用清水浸3小时，捞起，投入石磨中边加清水边磨成米浆，加入适量生粉与之拌匀，过细眼萝斗，成为米粉浆；待蒸锅水开上气后，将米粉浆分次灌入托盘或小簸箕蒸熟即成。食法：夏秋季节，将簸箕炊切成小方块，撒上小芝麻或配蒜头、酱油、花生油；冬春季节，将簸箕炊切成小方块炒热加辣椒酱。特点：洁白、软滑、爽口、咸香。功用：补中益气，止烦止渴。这种风味小吃，尤以安铺、横山一带的制工精，味道好。
4 湛江十大特产之仙人嶂天然山泉水
仙人嶂天然山泉水泉眼位于空气清新、毫无污染的仙人嶂半山腰上，泉水自地下1000多米深的花岗岩断裂带喷涌而出，流量稳定，久旱不涸，属罕见的优质偏硅酸型天然山泉水。
仙人嶂饮料公司投资引进先进的生产线设备，采用科学的水处理工艺，在高标准的无菌车间内灌装，科学的工艺，先进的设备，严谨的管理，使仙人嶂天然山泉水成为既有效地保持水中的有益成份，又符合国家卫生标准的优质、健康、安全的天然饮品。
5 湛江十大特产之石角扣肉
皮猪五花肉1000克，酸菜200克。
调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。
做法：
1、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油。
2、锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色，捞出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中间再横切一刀，不要把皮切断。
3、将肉朝下整齐地码在碗肉，肉上放酸菜，均匀倒入酱油，上蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，取出扣在盘子里,一盘热气腾腾、香味扑鼻的石角扣肉就完成了，咬在嘴里，香嫩的一层肥肉与香浓的一层瘦肉一起喷出了各自的精华，交杂在一起就是石角扣肉的美味。
6 湛江十大特产之鸽香楼乳鸽
鸽香楼美食居是一间专门吃鸽的好地方。2000年曾在霞山区建新东路出售乳鸽，深受广大食客的欢迎。在2006年赤坎区跃进路33号重新开业，出售多种熟食乳鸽，如：金牌吊烧乳鸽、红烧脆皮乳鸽、秘制花雕鸽、荷香乳鸽、原煲焗鸽、鸽扒……鸽香楼对鸽子的烹制方法有很多种，其中，金牌吊烧乳鸽不肥腻，香脆中带中点，很入味、有嚼头。红烧脆皮乳鸽皮脆、肉嫩，温补，花雕鸽是用绍兴酒，淡淡的酒味渗通其中，香而不腻...在2008美食节,金牌吊烧鸽深受广大食客欢迎供不应求。
7 湛江十大特产之塘蓬镇生炆猪肉
塘蓬镇生炆猪肉是当地闻名的风味小吃，曾获2003年廉江市最佳旅游美食产品。
生炆猪肉原材料是选自本地农民采用流动散养式喂养猪苗，以农家粗饲料喂养为主，喂养过程不添加任何激素饲料，以保证生炆猪肉纯正、味香、保健的功效。制作生炆猪肉前，先把精选好的猪肉洗净，切成一块块约二两重，炖熟透干水后，下生抽、腐乳等配料用猛火炖十分钟后再用文火慢炖入味起锅，佐以酸菜等食用。生炆猪肉肥甘而不腻，营养丰富，闻起来让人流口水，吃起来更是百食不厌。塘蓬生炆猪肉以黄治胜师傅制作为正宗。
8 湛江十大特产之廉江白粥
古代文人对粥倍加赞赏，北宋张文潜写有《粥记》：“张安定每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细。又极柔腻，与肠腑相得，最为饮食之良。”妙齐和尚说：“山中僧将旦一粥，甚系利害,如或不食,则终日觉脏腑燥渴。盖能畅胃气,生津液也。今劝人每日食粥,以为养生之要,必大笑。大抵养性命,求安乐,亦无深远难知之事,正在寝食之间耳。”而过去阳江人每顿必吃白粥，倒不是善于养生，而是因为清贫，吃不起饭。因此，别人都说贫苦过日子是“挨世界”，而我们叫“挨粥水”，而如果一个老人不能安享晚年，就只有自叹“临老吃冻粥”了。
廉江生滚白粥与广州的粥是有区别的，广州粥，米都煮成糊了，我们说那是“蚊子翼”。而廉江生滚白粥，把米煮开即可，更接近人们说的“稀饭”。
廉江生滚白粥，素以清滑、爽口、解渴着称。粥用一级精白米，煮至既不夹生又不腩烂时，冲入事前煮沸的凉开水缸里，使粥粒成粒，粥水清沏，不至沾牙糊嘴。夏天专营白粥的食店，一般都备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制柠檬仔等；高档的还备有牛肉干、鲜鱼配生榄、红切鲸鱼、白切鸡等。
9 湛江十大特产之徐闻烤全羊
徐闻人喜欢吃羊。羊，既是百姓日常美食，也是一种强身健体，防治小病的良药。你若口中生热疮，有人会告诉你无妨吃一碗羊粥，你若夜间尿多，筋骨酸软，也会有人劝你要多吃羊肉。
徐闻羊肉是肉中上品，肥而不腻，瘦而不柴，皮酥柔软，香气四溢但却无膻味，很多讨厌羊膻味的人，到了徐闻却大快朵颐羊肉。徐闻烤全羊更是一绝。
10 湛江十大特产之高桥龙眼
龙眼是我国南方着名特产。高桥龙眼清甜爽口，富有营养。据分析，高桥龙眼每100克果内含维生素C68.7-144.8毫克、蛋白质5克、糖份10-20%。高桥龙眼还有补心益脾，安血养种之功效。高桥龙眼主要品种有黄壳石硖、储良、古山二号，全镇计种植3268亩，年产量约356吨。
⑸ 黄皮果的种类有很多，哪一种黄皮果最甜
说到里奇，可以说没有人不知道，但不是所有人都知道，而是里奇的对手水果，为什么这么说？有句话叫“饱食饿果黄皮”，就是它们之间的对立关系。关键是里奇大多数人都比较了解。那么，有多少人知道李里奇的对手黄皮科呢？特别是黄皮和品种哪个好？
不管是黄皮和种植者，还是喜欢吃黄皮果的消费者，最想知道的是哪个黄皮品种更好。只介绍黄皮科的一个品种，没有人能进行比较和选择，所以对目前市场上常见的7种优质黄皮科品种进行详细说明，使它们在选择品种时都能有底。
贵妃黄皮
贵妃黄皮主要产地广东湛江目前种植量最大的也在湛江地区。贵妃黄皮的品种可分为三种，其中中、中、贵妃黄皮品种优势最明显。
特点：成熟期主要集中在墙地区6月中旬，果实成熟后呈金黄色，外观呈长椭圆形，表皮有小绒毛，果核一般为3-4粒，口感有甜味，正合适。
⑹ 湛江7～安铺古镇及安铺鸡
湛江有个安铺古镇，街道有些破旧，也看不出古老的气息，有一条河从古镇边缓缓流过，给古镇带来了一点灵动的味道。
安铺古镇的中山公园很小，但有点特色，拍了几张照片，然后找美食。
湛江到处打着安铺鸡的招牌，一定是有名的了，于是中午找了别人推荐的安铺鸡馆子，点了安铺鸡、酸菜银鱼、小鱼汤等，我还买了桂味荔枝和黄皮果，算是我们在湛江过的2021年端午节。
安铺鸡类似白切鸡，原来似曾吃过，骨中带血，煮的时间比较短，以香嫩闻名。
安铺鸡饭是广东省安铺的一道传统名菜。用花生油涂抹鸡身，使鸡皮光滑油润。佐料为豉抽回以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭，即是以鸡汤加猪油煮的饭。安铺鸡还是比较有特色，确实香嫩，我们也吃了鸡饭，感觉一般。