① 甘肃天水的十大名吃有哪些
甘肃天水的十大名吃有:清水扁食、天水杂烩、天水面皮、天水呱呱、甘谷锅盔 、秦安米黄、甘谷酥圈圈,打卤面、茄鲞、猪油盒。
1、天水杂烩
天水呱呱是甘肃省天水地区的着名传统特色小吃,起源于西汉时期。天水呱呱以荞麦为主要原料,经过加工,入水浸泡,取其淀粉制作而成。吃时,配以精盐、食醋、辣子油、蒜泥、芥末、芝麻酱等调料即可食用。吃起来口味独特,以香、辣、绵、软着称。
② 秦安县早点一般吃些什么
街道上买的早点有油条、油酥馍、锅盔、菜夹馍、韭菜、小笼包子、油茶、豆浆、油饼、油圈圈等;