Ⅰ 牛蛙有哪些品种 主要是四个品种
牛蛙的品种主要有四种，分别是沼泽绿牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙都是比较好吃的品种哦。
牛蛙有哪些品种
一、沼泽绿牛蛙
沼泽绿牛蛙的体形与一般青蛙相似，个体比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右，蛙体扁平，头小巨扁，鼓膜不很发达，眼小突出，前肢较小，后肢粗大发达，不善于跳跃。
二、西方牛蛙
西方牛蛙体形与一般蛙相同，但个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上。
三、印尼牛蛙
印尼牛蛙，雌性比雄性大，体长可超过12厘米，体重250～500克。皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间散布小疣粒，腹面白色，也有不规则的斑纹，咽部和胸部还有灰棕色斑，前后肢有横斑。
四、非洲牛蛙
非洲牛蛙体型巨大，体重可达2公斤，体长一般在20厘米以上，雄性体型大于雌性，食物包括昆虫、小鸟、小爬行动物、两栖动物、啮齿动物等等，甚至会同类相食，攻击性很强，一次最多能跳出3米以上，分布于安哥拉、博茨瓦纳、肯尼亚等地。
通过以上的介绍，我们现在知道了牛蛙品种，牛蛙原产于北美落基山脉一带，1959年我国引进牛蛙驯养，1986年在我国中部和南部大量饲养，主要品种有沼泽绿牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。
牛蛙的主要价值
牛蛙全身都是宝，是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品;同时，牛蛙肉还有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效，夏季食用可避免皮肤生疮毒，手术患者食用可促进伤口愈合，肝、肺病患者食用可明显增进食欲。此外，牛蛙皮是优质的乐器材料，上等的制革原料，还可提炼高级豁胶;牛蛙油可制优质油脂，牛蛙脑垂体是高效的催产激素，牛蛙的下脚料可制优质饲料。牛蛙还是良好的实验动物，是忠实的植保卫士。人工养殖牛蛙生长快，产量高，成本低，价值高，具有很高的经济效益。
牛蛙的挑选方法
1、牛蛙体形与一般蛙相同，但个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上。头部宽扁。口端位，吻端尖圆面钝。眼球外突，分上下两部分，下眼皮上有一个可折绉的瞬膜，可将眼闭合。背部略粗糙，有细微的肤棱。四肢粗壮的就是好牛蛙。
2、有的牛蛙皮肤颜色较深，有的颜色较浅，这个倒没关系。主要是看牛蛙的健康状态，只要健康的都可以，尽量避免买到生病的牛蛙。
3、牛蛙生病的状态主要有红腿病，就是大腿边上红肿，肥大。还有就是眼睛缺失，嘴巴缺角，这样的原因都是因为病菌感染导致牛蛙伤口溃烂，还有肚子太大也是病状，全身膨大(特别是肚子)。
4、牛蛙活泼时，你碰到它头，下巴会弯曲勾进来是最好的，因为它有生理反应，说明很健康，那就最好的了。
水煮牛蛙的做法
材料:牛蛙350克、生菜(团叶)150克、大葱10克、大蒜(白皮)10克、姜5克、辣椒(红、尖、干)5克、料酒15克、盐4克、酱油15克、鸡精2克。
做法:把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出继续放油,然后放葱、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味加一大碗水,再放入煸好的牛蛙,依次放料酒、盐、酱油、白糖,等快好的时候放入生菜叶加点鸡精即可出锅。
Ⅱ 全国各地的旅游景点有哪些小吃有哪些
中国最美的五大湖
1.青海湖（青海）：陆心之海（最佳季节：四季皆宜）
2.喀纳斯湖（新疆）：上帝的调色板（最佳季节：7—9月中旬）
3.纳木错湖（西藏）：与神耳语的地方（最佳季节：7—9月）
4.天池（吉林） ：盛怒之后的平静（最佳季节：7—9月，其他季节极有可能处于茫茫白雪中）
5.西湖 （杭州）：（最佳季节：西湖一年四季风景各异，魅力独具）
中国最美的六大草原
1.呼伦贝尔东部草原 （内蒙古）（最佳季节：每年5月—9月中旬，冰雪每年11月—到第2月中旬）
2.伊梨草原 （新疆）（最佳季节：每年7—9月）
3.锡林郭勒草原 （内蒙古）（最佳季节：每年7—8月）
4.川西高寒草原 （四川）（最佳季节：夏季）
5.那曲高寒草原 （西藏）（最佳季节：每年5—9月）
6.祁连山草原 （青海、甘肃）（最佳季节：每年6—7月）
中国最美的十大名山
1.南迦巴瓦（西藏）：云中的天堂（每年的2—4月和10—11月，登山的最好时机）
2.贡嘎（四川）：风停止了脚步（10月下旬后下雪，可观看雪景，3月解冻）
3.珠穆朗玛（西藏）：心灵的守望（登山季节4月下旬—6月上旬，9月中旬—10上旬）
4.梅里（云南）：雪神的仪仗队（观赏雪山季节1—5月）
5.黄山（安徽）：上帝的盆景（3.16—11.16旺季，11.16—3.15淡季）
6.稻城三神山（四川）： 香格里拉的地标（最佳季节：4—6月、9—11月、7—8月为雨季）
7.乔戈里（新疆）：遥远的秘境（登山季节：7—9月）
8.冈仁波齐（西藏）：众神的居所（最佳季节5月—7月上旬，8月中旬—到10月）
9.泰山（山东）：华夏的图腾（最佳季节：四季皆宜）
10.峨眉山（四川）：从盆地升向天庭（春秋两季最佳）
中国最美的七大丹霞
1.丹霞山（广东）：中国的红石公园（最佳季节：四季皆宜）
2.武夷山（福建）：碧水丹山甲东南（最佳季节：夏季虽然气温偏高，万物生长却最为茂盛）
3.大金湖（福建）：水上丹霞奇观（最佳季节：气温适中，四季皆可旅游）
4.鹰潭龙虎山（江西）：炼丹之处红崖显（最佳季节：四季皆宜）
5.资江—八角寨—良山丹霞地貌（广西、湖南）：青峰赤壁丹霞魂
6.张掖丹霞地貌（甘肃）：宫殿式丹霞天地造（最佳季节：每年6—9月）
7.赤水丹霞地貌（贵州）：银瀑飞泻映丹崖（最佳季节：四季皆宜）
中国最美的五大峰林
1.桂林阳朔（广西）：山水相依的画廊（最佳季节：4月份和10月份，8月桂花开放前后）
2.武陵源（湖南）：失落深山的丹青（最佳季节：春秋两季）
3.万峰林（贵州）：高原上的心跳（最佳季节：7—8月去兴义游玩，大大小小瀑布很有气势，夏日漂流也比较惬意）
4.三清山（江西）：西太平洋边缘最美丽的花岗岩（最佳季节：秋季）
5.罗平峰林（云南）：金色的花园（最佳季节：每年2月下旬—3月上旬，油菜花开的很旺季）
中国最美的十大峡谷
1.雅鲁藏布大峡谷 （西藏）（最佳季节：每年8—10月是进山黄金季节）
2.金沙江虎跳峡 （云南）（最佳季节：春夏两季）
3.长江三峡 （重庆、 湖北）（最佳季节：四季都可旅游）
4.怒江大峡谷 （西藏、云南）（最佳季节：10月到第二年4月）
5.澜沧江梅里大峡谷 （云南）（最佳季节：1—5月）
6.太鲁阁大峡谷 （台湾）（最佳季节：四季皆宜）
7.黄河晋陕大峡谷 （内蒙古、山西、陕西）（最佳季节：1—4月，9—11月）
8.大渡河金口大峡谷 （四川）（最佳季节：秋季）
9.太行山大峡谷 （北京、河北、河南、山西）（最佳季节：春秋两季，百花齐放）
10.天山库车大峡谷 （新疆）（最佳季节：四季皆宜）
中国最美的三大雅丹
1.乌尔禾（新疆）：风爱坎坷不喜平（最佳季节：每年4—8月）
2.白龙堆（新疆）：群龙聚首天涯（最佳季节：秋季）
3.三垅沙（新疆）：开进戈壁的舰队（最佳季节： 春秋两季）
中国最美的五大沙漠
1.巴丹吉林沙漠腹地（内蒙古）：上帝画下的曲线（最佳季节：每年9月下旬—10月下旬）
2.塔克拉玛干沙漠腹地（新疆）：大地的天体营（最佳季节：每月10月下旬—到11月中旬）
3.古尔班通古特沙漠腹地（新疆）：大漠的血脉（最佳季节：每年9—12月）
4.鸣沙山.月牙泉（甘肃）：千年的守望（最佳季节：每年5—9月）
5.沙坡头（宁夏）：曳住流沙的脚步（最佳季节：春秋两季）
中国最美的八大海岸
1.亚龙湾（海南三亚）：跌落在地上的天空（最佳季节：四季皆宜）
2.野柳（台湾基隆）：海浪留在大地上的作品（最佳季节：10—11月）
3.成山头（山东荣成）：腹地对大海的渴望（最佳季节：4—10月）
4.东寨港红树林（海南琼山）：留在陆地上的碧浪（最佳季节：每年11月到第二年4月）
5.昌黎黄金海岸 （河北）：沙漠与大海的吻痕（最佳季节：春秋两季）
6.维多利亚海岸（香港）：万丈红尘映碧海（最佳季节：11—12月）
7.崇武海岸（福建惠安）：惠安女眺望大海的地方（最佳季节：四季皆宜）
8.大鹏半岛 （广东深圳）：临近闹市的一块荒野（最佳季节：四季皆宜）
中国最美的六大瀑布
1.藏布巴东瀑布群（西藏）：大峡谷中的隐士（最佳季节：秋季）
2.德天瀑布（广西）：跨国的风情（最佳季节：每年6—7月）
3.黄河壶口瀑布 （晋陕交界）：万千气象一壶收（最佳季节：每年的5月、9月）
4.罗平九龙瀑布（云南）：红土地上的飘带（最佳季节：每年2月上旬—3月上旬）
5.诺日朗瀑布（四川）：树丛中的织锦（最佳季节：每年7—8月）
6.贵州黄果树瀑布（贵州）：不能复制的雄浑（最佳季节：每年7—8月)
中国最美的六大冰川
1.绒布冰川（西藏）：向第一高峰告别（最佳季节：4月底—6月初、9月中旬—10月上旬）
2.托木尔冰川（新疆）：雪峰献给旱海的殷勤（最佳季节：只有7—8月气温较高）
3.海螺沟冰川（四川）：拒绝融化（最佳旅游时间：4月前气温低，10月下旬后下雪）
4.米堆冰川（西藏）：桃花源里的冰雪（最佳季节：四季皆宜）
5.特拉木坎力冰川（新疆）：冰雕嘉年华（最佳季节：四季皆宜）
6.透明梦柯冰川（甘肃）：荒漠中的甘泉（最佳季节：9月中旬—到10月中旬适合攀登，7—8月温度高，但是冰川融水期）
中国最美的十大森林
1.天山雪岭云杉林 （新疆）（最佳季节：春秋两季）
2.长白山红松阔叶混交林 （吉林）（最佳季节：春可踏青、夏可观景、秋可观叶、冬可玩雪）
3.尖峰岭热带雨林 （海南）（最佳季节：每年11月到第二年4月）
4.白马雪山高山杜鹃林 （云南）（最佳季节：每年5—6月）
5.波密岗乡灵芝云杉林 （西藏）（最佳季节：每年的3—4月，桃花盛开）
6.西双版纳热带雨林 （云南）（最佳季节：每年11月到第二年4月）
7.轮台胡杨林 （新疆）（最佳季节：每年10月中旬）
8.荔波客斯特森林 （贵州）（最佳季节：四季皆宜）
9.大兴安岭北部兴安落叶松林 （黑龙江、内蒙古）
10.署南竹海 （四川）
中国最美的十大海岛
1.西沙群岛（海南）：珊瑚为国土增色（最佳季节：每年的11月到第二年4月底）
2.围洲岛（广西北海）：水火雕出的作品（最佳季节：四季皆宜）
3.南沙群岛（海南）：珊瑚为中国筑就的界碑（最佳季节：四季皆宜）
4.澎湖列岛（台湾）：人文与自然交相辉影（最佳季节：每年10—11月）
5.南鹿岛（浙江温州）：神奇的海上生物园（最佳季节：四季皆宜）
6.庙岛列岛（山东长岛）：海上有仙山（最佳季节：四季皆宜）
7.普陀山岛（浙江舟山）：海天出佛国（最佳季节：四季皆宜）
8.大嵛山岛（福建福鼎）：山、湖、草、海在此浓缩（最佳季节：四季皆宜）
9.林进屿、南碇岛（福建漳州）：古火山地貌珍品的遗存（最佳季节：四季皆宜）
10.海陵岛（广东阳江）：南中国海边的银滩（最佳季节：四季皆宜）
中国最美的六大沼泽湿地
1.若尔盖（川北甘南）：高原碧宝（最佳季节：每年4—5月）
2.巴音布鲁克（新疆）：天山雪水创造的奇迹（最佳季节：每年9月）
3.三江平原湿地（黑龙江）：残存的壮美（最佳季节：春夏）
4.黄河三角洲湿地（山东）：沧海桑田进行时（最佳季节：每年的4—11月）
5.扎龙湿地 （黑龙江）（最佳季节：四季皆宜，4—5月为丹顶鹤产卵期，可以看到鹤巢；7—8月是观鹤的黄金季节）
6.“红地毯”辽河三角洲湿地（辽宁）（最佳季节：每年3—4月，10—11月）
中国最美的六大洞穴
1.梦幻织金洞（贵州）（最佳季节：四季皆宜）
2.多彩芙蓉洞（重庆） （最佳季节：四季皆宜）
3.全能黄龙洞（湖南）（最佳季节：每年3月）
4.震撼藤龙洞（湖北）（最佳季节：每年4—10月）
5.雪玉洞（重庆）（最佳季节：冬季，体现洞的奇特医学价值）
6.九曲本溪水洞（辽宁）（最佳季节：四季皆宜，洞内四季温度保持在10℃）
中国最美的五大城区
1.厦门鼓浪屿：听罢琴声听涛声 （最佳季节：四季皆宜）
2.苏州老城：现代化包围的古老 （最佳季节：四季皆宜）
3.澳门历史城区：西方文化由此登陆 （最佳季节：四季皆宜）
4.青岛八大关：殖民者留下的风情 （最佳季节：四季皆宜）
5.北京什刹海地区：紧临中南海的时尚（最佳季节：四季皆宜）
中国最美的六大乡村古镇
1.丹巴藏寨（四川）：空谷有佳人 （最佳季节：每年5月—11月）
2.哈尼村落（云南）：万千明镜映炊烟 （最佳季节：秋季，11—4月间梯田储水，拍摄效果更佳）
3.图瓦村（新疆） ：所谓伊人 在水一方 （最佳季节：四季皆宜）
4.黎平肇兴侗寨（贵州）：白云深处有人家（最佳季节：四季皆宜）
5.婺源（江西）：最爱村头油菜花（最佳季节：每年3—4月）
6.丽江大研镇（云南）：琵琶弦上说相思 （最佳季节：四季皆宜）
中国有名小吃：
1、台湾
台湾小吃，是一系列台湾的街头食物的总称。狭义而言，仅指发源于台湾的小吃，如：珍珠奶茶;广义来说，亦可以包括那些于台湾兴盛、创新，而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等;至于最广义的定义，甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃，像是台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等。
2、成都
成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。
3、西安
西安着名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，肉加馍要吃樊记，凉皮都基本一样，另外钟楼西边鼓楼巷子里，是西安回民小吃一条街24小时营业，最着名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃应有尽有，进去转一圈就已经回味无穷了。
4、重庆
重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。
5、香港
香港被誉为"美食天堂"，别具特色的美食区遍布香港九新界，为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。
6、广州
广州的饮食文化闻名全国。所谓"食在广州"。广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。
7、武汉
武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫"过早"。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。
8、长沙
湘菜是中国八大菜系之一，讲求油重色浓、主味突出，尤其以辣、腊、香、鲜、酸见长。在长沙可以亲自品尝正宗湘菜——百鸟朝凤、组庵鱼翅、子龙脱袍、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭等等。长沙的风味小吃如同湘菜一样，有着自己独特的魅力，数不胜数。
9、北京
北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为"碰头食"或"菜茶"，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。北京小吃大约二、三百种，包括佐餐下酒小菜(如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等)、宴席上所用面点(如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等)以及作零食或早点、夜霄的多种小食品(如艾窝窝、驴打滚等)。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
10、上海
上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口着称。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的"三主件"。十大小吃：生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕薄荷糕、海棠糕、蟹壳黄、擂沙圆，排骨年糕。
Ⅲ 牛蛙有几种哪种牛蛙好吃
蛙的品种主要有四种，分别是沼泽绿牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙
你知道川渝这边的爆爽美蛙鱼头吗
美蛙鱼是以美国青蛙、花鲢鱼头为主要材料制作而成的一道川菜。
蛙，选自原产于美国西部的美蛙，个大肉嫩，营养丰富。美蛙鱼头锅底也是采用多种调料加中药熬制，天然不伤身，锅底熬好后加入花鲢鱼头，熬出香味后加入美蛙，因美蛙肉质鲜嫩，几分钟后便可出锅，在撒上葱花点缀，一锅好吃的美蛙鱼头出炉了~
Ⅳ 附近牛蛙哪家好吃密云沙河附近
武松家的蛙大侠沙河店。密云沙河附近牛蛙店有：松家的蛙大侠沙河店，重庆码头老火锅沙河早市店等。其中好吃的是武松家的蛙大侠沙河店，店内服务热情，牛蛙肉很嫩，味道赞超赞，菜品丰富。
Ⅳ 常见的牛蛙品种有哪些
1、美国青蛙
又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪呜蛙，美国青蛙原产在加拿大、美国一些地区，主要分布在南卡罗莱纳州、得克萨斯州，我国于1987年引进，个体比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。
2、牛蛙
牛蛙，俗名美国水蛙，因其叫声犹如牛而得名，牛蛙原产在北美洲、墨西哥等地区，目前世界各大洲均有分布，是各个地区食用蛙的主要养殖品种，近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
Ⅵ 烟袋斜街有什么好吃的
护国寺小吃店
推荐理由：排队排起来啊，吃个#奶油炸糕#， 喝碗#面茶# 都这么费劲啊。
锣鼓洞天
推荐理由：菜色不错，菜量也很好，现在觉得牛蛙也好好吃，9个人才吃了420多，点了酒，都觉得不错。
文宇奶酪店
推荐理由：这家的奶茶很喜欢，妹子很萌，很热情，服务很周到，角度很满意
秋栗香(地安门店)
推荐理由：栗子16，瓜子11，味道都很好，排队人很多，
福瑞林西点
推荐理由：永远记不住叫什么林的小店，泡芙一口一个很好吃，蛋挞很便宜，
景秀餐厅
推荐理由：我们从北四环特地过来吃饭 是一二层楼 昨晚上去的 特别亮 胡同口就看见了。点了特色菜 水煮鱼超级好吃 特别新鲜特别嫩 我觉得是吃过最好吃的，碎溜鸡脆脆甜甜的我也喜欢 平菇炸的金黄也超棒。
大里院子
推荐理由：上菜慢，6点说上菜，六点五十才上第一道菜，而且前三道菜都是素菜，都少得可怜，饿得我肚子疼..不适合我们吃、很慢节奏
Ⅶ 好吃到爆炸的双椒牛蛙
好吃蠢枯到爆炸的双渗和椒丛档盯牛蛙做法：