Ⅰ 最近要去聊城,有什么好吃的,特色的推荐一下
(一) 特色类(适合少来聊城,或颤含兆者第一次来聊城的吃货)
1. 魏氏熏鸡。最正宗的店应该是凤凰台南路西的魏氏熏鸡店,最老旁适合喝酒的时候嚼着玩,不能当饭吃,即使你是钢牙也不行。适合带给远方的亲友品尝,算是聊城最着名的名吃。聊城本地人一般不吃。
2. 马家牛肉干。在闸口东关大街东关小学斜对面,牛肉干可以用三个词来信形容。巨黑!巨硬!巨贵!也是适合喝酒的时候吃,算是聊城回民区老城茄租区久负盛名的小吃。聊城人吃的人不多,还是送给远方亲友比较合适。
3. 沟帮子熏鸡。卖这种熏鸡的小摊随处可见,个人比较推荐三种菜市场里面交运幼儿园南侧的摊位。
4. 呱嗒。这个绝对是久负盛名的。聊城人都知道八中对面的杨家沙镇呱嗒最正宗。但是不宜多吃,其实最原始的呱嗒应该是过油后烤出来的,但是为了追求数量后期把它改成了油炸。其实除了八中对面,新区小学斜对面等等很多地方都有卖的,只是口味都一般。
5. 高唐老豆腐。强烈下定义,豆腐脑和老豆腐是两种小吃!豆腐脑并不是高唐的特色小吃,全国很多地方都有,这种小吃主要材料也是嫩豆腐,只不过高汤很少,上面还有麻汁蒜泥等等。聊城真正的特色是老豆腐,最正宗的是新区小学斜对面的王家老豆腐,已经三十年了。
6. 吊炉火烧。这个小吃仁者见仁智者见智,个人认为地委胡同里面的最好吃,各个地方都有卖的。
7. 饼卷驴肉。各种”好滋味“店里都能吃到,最正宗的还是水城中学和剧院的好滋味最正。
8. 驴肉火烧。推荐两家,一家是水城中学北边的河间驴肉火烧,另一家是牛车水对门的潘佳驴肉火烧。后者门口挂了个牌子:用我的驴肉火烧,挑战KFC的汉堡。。。
Ⅱ 聊城有哪些好吃的特产
聊城是山东的地级城市,有着非常困裤毁灿烂的历史文明,是中国最重要的历史文化名城,聊城有哪些好吃的特产呢?
1、魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东聊城极具传统特色的特产,有着非常悠久的历史,据记载起源于明清时期,距今已有两百多年的历史。魏氏熏鸡选用优质的活鸡,然后再配以丁香、八角、纯陵桂皮等药物,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的熏鸡外型美观,肉质细嫩,美味无比,回味悠长。
2、济美酱菜
济美酱菜是山东省聊城临清最传统的地方特色名吃。济美酱菜有着悠久的历史,创建于清干隆年间,选用优质的黄瓜、酱油、白酒等为主要原料,在经过传统的腌制工艺制作而成,这样制作出来的酱菜色鲜味美,集甜、咸、脆、爽口于一体,吃起来十分美味。
3、燕店烧鸽
燕店烧鸽是山东聊城的传统特产美食,主要选用本地无添加的优质乳鸽为主要原料,在利用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧鸽吃起来油而不腻,香脆无比,老少皆宜。其烧鸽的制作工艺在2006年被列为聊城市非物质文化遗产。
4、高唐老豆腐
高唐老豆腐是山东聊城最具传统特色的风味小吃之一,有着非常悠久的历史,曾在1980年代就已经上过电视了。高集老豆腐选用优质的黄豆为主要原料,利用传统的制作工艺制成豆腐,在再加上八角、茴香、丁香等佐料熬制,食用的时候在放入葱、花椒等调料,吃起来绝对美味无比,回味悠长。
5、博平马蹄烧饼
博平马蹄烧饼是山东聊城博平最传统的地方名吃,又被称为吊炉烧饼。博平汪备马蹄烧饼主要选用优质的面粉为主要原料,在配以芝麻、糖稀等配料,在用传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的马蹄烧饼颜色金黄,香脆可口,独具风味。
6、八批果子
八批果子是山东聊城的最传统的特色名吃,在当地有着非常悠久的历史,已经成为了当地人的早餐食品,选用优质的面粉为主要原料,再配以白矾、精盐等配料,最后炸至深黄色便可,吃起来酥脆可口,十分美味,还含有丰富的蛋白质、维生素等营养。
聊城这么多好吃的特产,如果你到了聊城,一定要记得去尝一尝哦!
Ⅲ 聊城美食排行榜前十名
聊城美食排行榜前十名的有:魏氏熏鸡、聊城呱嗒、高唐驴肉、空心琉璃丸子、姜楼烧鸡、马蹄烧饼、托板豆腐、临清进京腐乳、冠县酥肉、高唐老豆腐。
1、魏氏熏鸡:魏氏熏鸡又叫聊城铁公鸡,有着悠久的历史,是老舍先生送给魏氏熏鸡的雅号。选用优质公鸡配以上等大料,通过脱水熏烤,将现做现卖的扒鸡升级为能够长期储存的熏鸡,外皮栗红,香气扑鼻。