㈠ 山西有什么好吃的
山西小吃
"世界面食在中国，中国面食在山西"，山西以各类粮食制成的面食近千种之多。其用料之广，花样之繁，制作之巧，在全国独树一帜，享有较高的声誉。山西面食除主食外，还发展了多种类的地方小吃和面食艺术品。
山西经典面食
汤锅类
饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。
烙烧类
烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。
烤制类
擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。
油炸类
各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。
蒸制类
九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。
汤类
五湖茶、油茶、拌汤。
黄面
敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味可口。
兰州清汤牛肉面
牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。观看拉面好象是欣赏杂技表演，又像是舞蹈演员在挥舞着彩带。兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。游客到兰州值得一尝清汤牛肉面的酸辣美味。
手工臊子面
敦煌手工臊子面远近闻名，它切面讲究，拌汤鲜美，配料新鲜，色、香、味独特，当地人百吃不厌。
香饭
香饭是张掖名吃，创于清康熙时。香饭香而不腻，清爽可口，营养丰富。
瓜瓜
又名"瓜瓜凉粉面皮"为久负盛名的天水小吃。相传西汉时，瓜瓜是皇宫里的御食。至明末清初，成为"秦州第一美食"。瓜瓜为四季皆宜的特有风味食品。
㈡ 山西有啥好吃的
它们这个东西还是比较多的，比如说，山西的刀削面就是非常出名的，而且在这个地方也有啊，所以他最出名的应该就是山西，刀削面山西陈醋。
㈢ 山西有哪些地方特色美食小吃
我们国家地大物博，每一个地方都有属于当地的特色小吃，很多外地游客都会慕名前去，比方说山西的特色美食就是刀削面，牛肉，蒸饺，果脯等等。
四、山西油茶
当地人非常喜欢把油茶当做早餐，再搭配上一些主食，感觉特别的暖心。山西油茶也具有一定的保健功效，能够起到暖胃健脾的作用，尤其是和秋冬季结合。山西油茶的主要原料还是面粉在面粉当中加入花生，核桃，巴达木，黑芝麻，橄榄油。很多山西当地人其实都会制作油茶，主要是用牛油或者羊油把面粉炒熟，然后再加入刚才说的那些果仁，喝的时候适当加一些盐或者糖来进行调味。
㈣ 山西有什么比较特色的好吃的
比较特色的主要就是面食，刀削面，莜面栲栳栳，都很不错的
㈤ 太原好吃的地方
太原好吃的地方有：
尖草坪立交桥底下，有个熟肉铺，以卖肥肠出名。非常好吃，买回去自己炒一下吃，那绝对是享受。
9.还有当年柳巷察院后三大名吃，至今还保着的是察院后包子铺。来个稀饭，来个炖肉，来碗包子，我们每次去的必点的三样东西。天津吃狗不理，太原吃察院后。 铜锣湾夜市的小吃，现在经常听人提到，应该不错。
㈥ 山西省有什么特别好玩的地方跟好吃的
太原；晋祠好玩，面鱼好吃。大同；云冈石窟好玩，浑源凉粉好吃。长治；南宋玉皇观好玩，腊驴肉好吃。忻州；五台山好玩，红面擦擦好吃。吕梁；北武当山好玩，筱面好吃。晋城；皇城相府好玩，炒凉粉好吃。临汾；尧庙好玩，羊肉汤好吃。运城；解州关帝庙好玩，闻喜煮饼好吃。侯马；平望古城好玩，牛肉丸子面好吃。去哪自己挑吧，呵呵。
㈦ 山西有哪些特色美食
当地的鹌鹑茄子，凉粉，炒馍，阳城烧肝，闻喜煮饼，红薯琥珀肉，平遥牛肉，定襄蒸肉，烤羊排，黄芪煨羊肉，叫梅肉荷叶饼，腐乳肉，拔丝山药，铁碗烤蛋，香酥鸡等，小吃的话清徐占片子，烧卖，发糕，晋南馍，长子炒饼，剪刀面等都是山西的名吃。
㈧ 山西有啥好吃的特产
山西小吃 "世界面食在中国，中国面食在山西"，山西以各类粮食制成的面食近千种之多。其用料之广，花样之繁，制作之巧，在全国独树一帜，享有较高的声誉。山西面食除主食外，还发展了多种类的地方小吃和面食艺术品。 山西经典面食 汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。 烙烧类 烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。 烤制类 擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。 油炸类 各色油糕、油麻花、油面、燕窝酥。 蒸制类 九龙蒸饺、蒸饼、荷叶饼、窝头、碗黄。 汤类 五湖茶、油茶、拌汤。 黄面 敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味可口。 兰州清汤牛肉面 牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。观看拉面好象是欣赏杂技表演，又像是舞蹈演员在挥舞着彩带。兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。游客到兰州值得一尝清汤牛肉面的酸辣美味。 手工臊子面 敦煌手工臊子面远近闻名，它切面讲究，拌汤鲜美，配料新鲜，色、香、味独特，当地人百吃不厌。 香饭 香饭是张掖名吃，创于清康熙时。香饭香而不腻，清爽可口，营养丰富。 瓜瓜 又名"瓜瓜凉粉面皮"为久负盛名的天水小吃。相传西汉时，瓜瓜是皇宫里的御食。至明末清初，成为"秦州第一美食"。瓜瓜为四季皆宜的特有风味食品