西安回民街泡馍哪里最好吃

① 西安回民街哪家泡馍最好吃

1、清真景德牛羊肉泡馍馆

位于西安市西大街桥梓口。位置比较好找，店面也很朴素，有一张仿古的牌匾，上书“清真景德牛羊肉泡馍馆”。正宗的泡馍，馍都是自己亲手掰的，官方建议是掰到黄豆粒大小，但是可以根据自己个人喜好而定。泡出来的泡馍飘着羊肉的鲜香，是极好的。

5、老白家泡馍

老白家泡馍位于回民街大皮院中段，当然还有分店，在钟楼北院门里头。他家的泡馍羊汤味鲜浓郁，肉烂且香，白馍很有嚼劲。相比前面介绍的“重口味”系列，这家就属于“小清新”系列羊肉泡馍了。