1. 重庆哪些地方的火锅好吃
渝中区
凯旋路老城墙火锅
上清寺中安旁边的辣妹子
临江门车站边的百品香火锅
七星岗的七星鳝鱼
解放碑家乐福对面的巷子里好像有个叫老洞天的老火锅店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排队是不可能的！还可以见识一下老板的一指弹
人民公园下面三三火锅
临江门沧白路，朱氏胖子烂火锅，油是朱老板专门配的，每一锅油都是朱老板亲自调制
文化宫大门对面的“来记靓汤”
渝中区小什字家乐福对面的“老大火锅”
大坪新开不久的奇火锅
来龙巷的洞子老火锅
储奇门鳝鱼火锅，味道不错，价格公道
渝中区太平门的赵二火锅
大坪九坑子有很多：牛中府，蒋平，君之薇等，摆在露天特别爽
两路口老街有几家火锅都还可以，价格比较便宜：童老五、东娃
渝中区望龙门车站往储齐门方向走100米处的泰旺火锅，味道吧实、分量有点少。特别是毛肚、牛肝，我每次都要点两份。再望下走，还有家老正川，很多年了，基本上是回头客，味道纯，偏麻。
大溪沟嘉滨路的纯正火锅坊
临江门夜福火锅
沙坪坝区及高新区
沙坪坝麦香园
沙坪坝王少龙火锅
以前的彩电中心边边那家品香居还不错哈
烈士墓的老坝子火锅，又便宜又好吃
烈士墓的庆相苑，开了10年了，霸道
南方花园里面的刘一手还不错
南方花园的宝全火锅
南方花园E区门口。。夏大姐火锅好吃。。
彩电中心对面往六店子方向路口，就在科城花园门口的“胡老三蟮鱼火锅
南方鸭肠王（科园四路总店）也是偶的最爱，记得前几年在外地工作，回重庆朋友接风，偶指定南方鸭肠王，偶干掉了四份鸭肠，再加N瓶P9，真是爽啊
火车北站旁边的孔亮鳝鱼火锅味道可以。菜品新鲜，价格不贵。
工人村的红岩火锅，特别是送的小汤园嘿好吃
沙坪坝工人村,就在王少龙火锅往现代书城走50米,叫李氏老灶火锅,味道绝对一流
磁器口的鹅石坝火锅
沙坪坝重大中门出来那条路往B区方向走，就是欣阳对面那个往半月楼方向去的单行道下来的左手边，有个王老五火锅
都很巴实哈，其中王老五火锅很便宜，呵呵
沙坪坝天星桥转盘往天马路方向走100米右拐50米沙区武装部对面有个“地瓜火锅”是老火锅
江北区
首推龙湖鸭肠王
龙湖易初莲花对面的家福火锅不错！
黄泥磅皇冠自由城旁边的刘一手火锅好吃，环境也不错
黄泥榜皇冠东和后面的刘家台胡火锅是很不错的哈，就是价格偏高、服务也差
加州背后“临江门老火锅”不错，稀饭他的那种卤味，特别推荐“肥肠”！
老江北城有家火锅叫好望角，味道价格确实不错，以前渝报都有介绍的。但是不晓得老城拆迁，它现在还在不。这是我最想念的一家了。
江北金科的横牛火锅好吃，特别是鲜毛肚和鳝鱼
金岛花园时代广场那里有家熬家鲜菜火锅味道不错
南岸区
传言中最香的火锅是南山上面老厂的“猪圈火锅”，没有门牌，不过很好找。另外，石板坡北桥头底下那家火锅也不错，不过忘名字了。
李氏鲜火锅非常好，特别是牛肉霸道，薄薄的一大片非常鲜嫩
南山李氏，去了还想去
南坪的元老火锅
南坪南湖路，离公安分局没得好远，黄桷垭老火锅。
我推荐南山胡火锅，巴实
其实南坪南湖路的小金牛火锅挺不错，我们在那点吃了十几年了。
老厂的醉月轩还可以，菜品很新鲜，味道也不错哟
南坪有个老巴县还可以！
阳光华庭朝海棠晓月那边走有一排火锅馆是叫啥子牛的，反正以牛肉为主打的，也黑好吃，口水
我觉得我们公司后面的哪个好吃，叫什么不知道，只知道南平电建下面，金山余老幺火锅馆旁边那家哈
南山至老君洞方向（鲜龙井火锅旁边）怡宁火锅，味道温和，坐在枇杷树下吃火锅感觉很爽！
铜元局的聂五火锅，味道还可以，最关键是价格好便宜
火锅还是要黄桷垭的好吃而且新鲜，老厂有个杀牛场，很多东西都从那里来，新鲜
南泉里面走界石有个杨五火锅，味道好，吃了不觉得难受，黑香，他在玉清寺有个分店，也不错。毛肚和牙梗最好吃。
南山上龙井鲜也不错
南坪云满庭B区支路口的顾胖妈火锅好吃，价廉物美
杨家坪
石坪桥步行街裏面有个留春火锅，味道将就，超级便宜分量足
珠江花园对面的刘一手 电话：023-68120216
兄妹火锅搬到石坪桥五一新村去了，楼下就是骑龙火锅，偶们经常去吃
直港大道的秦妈、家福、猪圈也还不错
石坪桥骑龙火锅的边上还有一家“红灯笼”，荔枝味的不错，价格很便宜
另外就是遍地开花的火锅连锁店，如苏大姐火锅、秦妈火锅、孔亮鳝鱼火锅、君子薇、德庄火锅（德庄火锅的荔枝味适合喜欢辣又不敢太辣的人）谭鱼头、王胖子；体育馆附近有红岩、王胖子分店；石碾盘有德庄；天星桥有小天鹅。
其他评价：有一个网友说：从就餐环境、颜色、味道、菜品、服务这五个指标来综合衡量，可以大致分为以下几个档次。一流火锅：小天鹅火锅、韵苑火锅、龙湖鸭肠王、德庄等；二流火锅：孔亮鳝鱼火锅、南方鸭肠王、百品香火锅、麦香园等；三流火锅：秦妈、天地佳合、苏大姐、齐齐鳝鱼、老城墙、王少龙、猪圈火锅等。什么七星鳝鱼火锅、老洞子火锅、陈眼镜等跟三拖一差不多。二流、三流火锅跟第一流的比，差距只是在就餐的环境，味道菜品方面都差不多。另外提醒大家一下，有些火锅颜色看上去很红，象红辣椒一样的色，是不正常的，是加了火锅红的缘故，这是一种添加剂，上面提到名字的火锅酒楼或小店中有的，就是这么做的。个人观点，仅供参考。
2. 重庆火锅哪家好吃重庆火锅店推荐
重庆最出名的就是火锅了，今天小编就来给大家介绍一下重庆最好吃的火锅店。如果你们去重庆想要去吃火锅，下面这几家你们是一定不能错过的，现在我们去看看是那几家吧。
大虎火锅
地址：重庆市江北区洋河路56号附1号(中国邮政储蓄银行斜对面)
在重庆有两家店，观音桥和杨家坪都有，两家我都吃过，但说实话我一直钟爱第一次吃就入迷的观音桥这家!一直到现在吃过无数火锅我觉得都无法超越它在我心中的地位哈哈哈哈!不过大虎火锅很辣是真的，我这种千年吃辣的老油条前几次去都扶不住，一定要吃微辣相信我!而且要去吃最好5点以前就去排队，不然5点一过开始排队起码等两个小时甚至更长，我深深经历过的，在重庆夏天40多度的天气,蚊子咬依旧不放弃只为了吃这家火锅，可见我多执着，这家店的特色还有就是菜品新鲜，每天生意那么好也不奇怪了，
最后推荐菜：麻辣牛肉、炸酥肉、毛肚、牙齿、黄喉、麻辣牛肝等，都是我的爱
推荐指数：★★★★★
人均85/人
杨光会鲜货火锅
地址：重庆市南岸区南坪支路9号1-2协信城2栋1-2门市(近协信星光背后1号车库入口)
一定要吃南坪这家也是总店，这家是我朋友推荐我去吃的，当时其实准备吃大虎结果想到要排队就信了我朋友一次，也是第一次就喜欢上了!这家也要排队，不过比大虎好的是可以网上排队，搜索：美味不用等支付2元就可以网上排队，也比较方便，反正我一般是这样的哈哈哈哈哈，特色也是菜品新鲜，我也推荐微辣，这家火锅不会一开始吃就像大虎辣得那么猛，但会越吃越辣，重点是份量特别特别足!一定别点多了会浪费，反正我每次去吃点了一堆菜尽量在控制了都还剩特别多，
推荐菜品：杨光会定制牛肉(重点推荐)、极品毛肚、极品鲜鹅肠(一般我喜欢吃鸭肠这个看自己口味)、活体金针菇、冰镇猪黄喉、鸭血等，然誉碧后这个天去还有汤圆银耳汤是自助的也比较不错
推荐指数：★★★★★
人均85/人
鲜火根老火锅
地址：重庆市南岸区南坪青龙路罗马假日大门口。这家是我无意发现的一家，当时就在附近又临近饭点，看到人多热闹就去了，结果出奇的好吃啊!老火锅的味道，一般我们都是坐在外面搭的蓬里吃，这样也是重庆特色,辣度还比较适中，我能吃中辣但我建议你们还是点微辣，因为我是真的很能吃辣的那种。
推荐菜品：火根老肉片、屠场水牛毛肚、特色招牌牛肉、鲜牛肝、鹅肠、干贡菜等
推荐指数：★★★★
人均55/人
黄姐老火锅
地址：重庆市江北区黄泥村163-1号。一定要去我推荐的这家，是最正宗的漏虚肢!但地方比较难得找，我建议要去的吃货们打车一定要给司机导航定位，然后你会看到地方很偏也有点旧，但超多人排队，我记得有一次我和朋友去吃等了好久都不到，无奈之下跑去网吧开了两把黑再去结果刚刚好，我要说的是千万别看不起它的环境，黄姐火锅可是上了重庆火锅热搜榜，据说上了cctv什么的我也不知道是不是真的哈哈哈哈!其实重庆很多好吃的都在不是特别好找的角落，这也体现了重庆人对美食的疯狂??这家店的特色是菜品都很便宜，适当多点不会太大影响!
推荐菜品：毛肚、黄喉、鸭肠都是必点，干贡菜、嫩牛肉、牛肝、香菜丸子等
推荐指数：★★★★
人均60/人
等等老火锅
地址：重庆市江北区观音桥北城天街星光68旁
洋河一路中段石灰市李窜窜隔壁，这家是去年被朋友种草的，看图片就知道比较不一样，没错它是网红风格火锅店惹，拍照好看口感也不错!还是要早点去排队，其实我推荐的这九家，只要是爱吃火锅的重庆人一般都知道，性价比高所有一定要提前去再次提醒你们!哎呀我好_嗦哈哈哈哈!继续来，
推荐菜品：毛肚、黄喉、鸭肠、炸酥肉、嫩牛肉、贡菜丸子、红糖糍粑等，
推荐指数：★★★★
人均75/人
_姐老火锅
地址：重庆市解放碑较场口民生路四贤巷1号(近山城羊肉馆)
好几个区都有，我推荐较场口这家，也是评价最高的!_姐火锅也是很火的一个!也要排队!毕竟好吃是真的!能让这么多美女帅哥花时间排队可想而知它多值得一吃了!有个特点是：凭三日内机票或火车票，菜品8折优惠哦!这算是对外地的朋友一种热情优惠吧哈哈哈!
推荐菜品：屠场水牛毛肚、猪黄喉、精品鹅肠、麻辣牛肉、牛肝、郡花、贡菜丸子等
推荐指数：★★★★★,人均90/人
邓莽子老火锅
地址：重庆市解放碑鲁祖返世庙7号(近花市入口)
地址也不太好找，我第一次去也一路问着走的，但是开了很久的点，店面比较旧了，这可以理解为还原重庆火锅最传统的特色啦!很多外地朋友闻名而来是真的!辣度适中，老规矩我还是微辣哈哈哈哈哈!这个天去其实刚刚好，我夏天去的就是太热了，不过嘛，李荣浩老师说过：想吃火锅就不要怕辣，我补充一句：想吃火锅就不要怕辣不要怕天气冷或热!满足到胃的一顿美食真值啦!
推荐菜品：毛肚、鸭肠、黄喉、老肉片、香菜丸子、脑花、鸭血等，
推荐指数：★★★★，人均85/人
擂神老火锅
地址：重庆市南岸区回龙路75号附4号(回龙湾农贸市场)
这家是被我朋友推荐了很久我总算去吃了，排队不会排很久，但都不建议你们刚好饭点去哈!这家口感也是很地道的重庆老火锅味道!点评口碑都不错，性价比高的一家啦!
推荐菜品：擂神屠场毛肚、麻辣牛肉、猪黄喉、鸭肠、耗儿鱼、霸王老肉片、酥肉等
推荐指数：★★★★，人均70/人
大龙火锅
地址：重庆市沙坪坝区小龙坎电台巷290号毕浪诊所旁
这家是我之前去的比较早一家，也是沙坪坝较出名的一家!看图就知道麻辣鲜香的即视感哈哈哈哈!说着我又要流口水了因为今天我没吃火锅，菜品嘛还是比较新鲜，锅底味道足这很关键!
推荐菜品：精品矛盾、涮嫩牛肉/涮麻辣牛肉、鸭肠、猪黄喉、牛肝、腰片、香菜丸子等
推荐指数：★★★★,人均74/人
3. 重庆江北步行街好吃的火锅
茂业百货后面斜坡上那条街，有家“炊牛大王”，强烈给你推荐，菜品大份，也不贵，味道很好，性价比很高。从茂业走过去5分钟就到啦。
另外嘛，有过江龙之类的，但在金源广场那边，那些贵一些。所以，我还是推荐吹牛大王，毛肚必点哦：）
4. 重庆哪家火锅好吃重庆火锅店推荐
重庆以火锅闻名。今天，边肖将为您介绍重庆最好的火锅店。想在重庆吃火锅，一定不能错过以下几家。现在我们去看看是哪些。
大虎火锅
地址：重庆市江北区洋河路56号1号(中国邮政储蓄银行斜对面)
重庆有两家店，观音桥和杨家坪。两个我都吃过，不过说实话我一直很爱观音桥，第一次吃就迷上了！直到现在，我吃了无数的火锅，我觉得我无法超越它在我心中的地位。哈哈哈哈！不过，大老虎火锅很辣是真的。去之前忍不住好几次。我必须吃辣一点的。相信我！而且最好5点前去排队吃饭，或者5点后至少等两个小时甚至更久。我深有体会。重庆夏天40度的天气，蚊虫叮咬依然不放弃就为了吃这个火锅，可见我是多么的执着。这家店的特点是菜很新鲜，每天生意这么好也不奇怪。
最后推荐菜品：麻辣牛肉、炸酥肉、毛肚、牙齿、黄喉、麻辣牛肝等。都是我的最爱。
推荐索引：
人均85英镑/人
杨光会鲜货火锅
地址：重庆市南岸区南坪支路9号协信城2号楼芦猛毕1-2铺(协信星光后面1号车库门口附近)
一定要吃南屏，也是总店。朋友推荐我吃的。当时我其实是要去吃一只大老虎。结果一想到排队就相信了朋友一次，而且是第一次喜欢！这个得排队，不过比大虎好的是可以在线排队。搜索：好吃的可以在线排队，不用交2块钱，也更方便。反正我平时就是这样哈哈哈哈，特色就是菜的新鲜。我也推荐微辣的食物。这个火锅一开始不会像大老虎那么辣，但是越吃越辣。重点是分量特别足！不要点太多，会浪费的。反正每次去吃一堆菜，我都尽量控制住，还剩很多。
推荐菜品：杨光会点牛肉(重点推荐)、极品毛肚、极品鲜鹅肠(一般我喜欢吃鸭肠看口味)、活金针菇、冰鲜猪黄喉、鸭血等。然后这一天有饺子和银耳汤自助也挺好的。
推荐索引：
人均85英镑/人
鲜火根老火锅
地址：重庆市南岸区南坪青龙路罗马假日门。我偶然发现了这个。当时就在附近，离饭很近。当我看到人们如此忙碌时，我去了那里。结果出奇的好吃！一般我们都是坐在帐篷外面吃老火锅的味道，这也是重庆的特色。辣的程度比较适中，我可以吃辣适中的，但是我建议你点微辣的，因为我真的可以吃辣的那种。
推荐菜品：火根老肉片、屠宰场水牛牛肚、招牌牛肉、鲜牛肝、鹅肠、干菜等。
推荐索引：
人均55英镑/人
黄姐老火锅
地址：重庆市江北区黄泥村163-1号一定要去我推荐的那家。是最正宗的！但是很难找到地方。我建议想打车的吃货们一定要给司机指路。然后你会看到地方有点旧，偏，但是排队的人太多了。记得有一次，我和朋友去网吧玩了很久，结果刚刚好。我想说的是不要小看它的环境。黄杰火锅登上了重庆火锅的热搜榜。据说是上了央视什么的。不知道是不是真的哈哈。其实重庆很多好吃的都位于不是特别好找的角落，这也体现了重庆人对美食的疯狂。这家店的特色就是所有的菜都很便宜，吃多了也不会有太大影响！
推荐菜品：毛肚、黄喉、鸭肠都是必备的，比如干菜、嫩牛肉、牛肝、香菜丸子等。
推荐索引：
人均60英镑/人
等等老火锅
地址：重庆市江北区观音桥北城天街星光68号旁
洋河路中段，石灰市李厝隔壁。这是去年一个朋友种的。看图片就大不一样了。没错，是网络名人式火锅店惹的祸。拍照的时候味道很好！还不如早点去排队。其实我推荐的这九家，只要是一般爱吃火锅的重庆人都知道，性价比高，所以一定要提前再提醒你一遍！哦，我好_嗦，哈哈哈哈！去吧，
推荐菜：毛肚、黄喉、鸭肠、炸酥肉、嫩牛肉、贡菜丸子、红糖巴赞等。
推荐索引：
人均75英镑/人
_姐老火锅
地址：重庆解放碑较场口民生路陪芹思贤巷1号(近山城羊肉馆)
它在几个地区都可以买到。推荐较场口，评价最高！佩姐的火锅也是辣！也去排队！毕竟好吃的是真的！让这么多美女帅哥花时间排队，可想而知有多值得吃！有一个特点：三天内带机票或火车票的菜品八折！这是对外地朋友的一种温暖献上，哈哈哈！
推荐菜品：屠宰场牛肚、猪黄喉、精品鹅肠、麻辣牛肉、知腊牛肝、县花、贡菜丸子等。
推荐指数：人均90/人
邓莽子老火锅
地址：重庆解放碑路祖庙7号(近花市门口)
不容易找到地址。第一次去的时候问了一路，但是时间久了，店面也老了，可以理解为还原重庆火锅最传统的特色！确实很多外国朋友很有名！中等辣，和往常一样，我还是微辣。哈哈哈哈哈！其实就是个好日子。我夏天去了那里，因为天气太热了。然而，李荣浩老师说：如果你想吃火锅，不要害怕辛辣的食物。我又补充了一句：想吃火锅，不要怕辣，不要怕冷也不要怕热！一顿满足胃的美味真的很值！
推荐菜品：毛肚、鸭肠、黄喉、老肉片、香菜丸子、脑花、鸭血等。
推荐指数：人均85/人
擂神老火锅
地址：重庆市南岸区回龙路75号4号(回龙湾农贸市场)
这家是朋友推荐了很久的，最后还是去吃了。排队时间不会很长，但是不建议你只是去吃饭！这家餐厅的味道也很正宗重庆老火锅！评论不错，性价比高的一款！
推荐菜品：毛肚、麻辣牛肉、猪黄喉、鸭肠、娃娃鱼、王霸老肉片、酥肉等。
推荐指数：人均70/人
大龙火锅
地址：重庆市沙坪坝区小龙坎电台巷290号碧浪诊所旁
这是我之前去的比较早的一家，也是沙坪坝比较有名的一家！看图就知道麻辣鲜香的视觉感了哈哈哈哈！说明我又流口水了，因为今天没吃火锅。菜还是新鲜的，锅底味道也不错。这是关键！
推荐菜品：优矛盾、嫩牛肉/麻辣牛肉、鸭肠、猪黄喉、牛肝、里脊肉片、香菜丸子等。
推荐指数：人均74/人
5. 太原清和元饭店在哪里好吃吗
太原清和元饭店对于很多市民和外地游客来说绝对是一个经典的吃饭的地方，这里的美食和师傅的功底都是超级一流的，食物给人一种入口难忘的体验，下面给大家分享太原清和元饭店在哪里以及味道分析。
它的早点最有名，我们就要了最有名的头脑还有、梢梅、丸子汤、帽盒。都说头脑就是豆腐脑，当端上来了才发现根本不是那么回事，大碗里居然是一碗面糊，喝了一口发觉里面还有米酒味，真的让第一次接触的人感觉口味好奇特。用筷子捞了捞居然捞出来了羊肉块。
不过吃了才发现味道还可以，头脑是热的，喝了之后身上很快就感觉热腾腾的。里面的配料里就有黄酒和酒糟，所以有酒味。
梢梅其实就是烧麦，这里只有羊肉馅的，吃起来不错。丸子汤里面是牛肉丸子，就着帽盒吃还可以，干吃帽盒会被噎住的，烤的非常干。
头脑还分单碗、双碗、副碗，区别就是单碗是一碗，双碗是单碗加一碗汤，副碗是不加羊肉的单碗。单碗18元，双碗20元，副碗8元，帽盒3元，梢梅8元/两，丸子汤8元。
从小吃到大!只有我大太原有!独一份!好多人不太习惯头脑的味道，我来给你讲讲：清朝的傅山，老母亲重病。他非常孝顺，把一些不起、清淡同时又好消化的食材汇集在一起，每天喂给母亲吃。
后来母亲重病得到好转，而这个药膳就传了下来，就是我们吃的头脑。一碗头脑里有：羊肉、莲藕、长山药、黄酒、面糊等。
再来一笼烧卖，放点韭菜，味道棒棒的!
这里的烧麦叫烧梅，猜测可能是古代汉语的发音吧，特色是头脑，网络上也叫十全大补汤，价格蛮高的，不过吃过以后确实身体蛮暖的，也算是太原本地的一道特色吧。
和出租车司机聊天提到清和元头脑，本地司机师傅讲，头脑现在一般也就本地老人家吃了，中年人一般都已经吃不太惯了。
不过我们作为外地游客既然来了还是应该来品尝一下这耐掘团个特色的，建议两个人一碗哦，这里的烧麦是羊肉馅的。
太原最具有代表性的饭店，一家位于柳北原西山饭店;另一家在铜锣湾北侧。柳北的清和元过了上午就不再供应头脑，所以如果上午没有来得及吃的话去铜锣湾北侧的清和元也能吃到头脑。
清和元最有特色的就是头脑、烧麦、黄酒、冒合，头脑是由黄酒、羊肉、山药、藕及面等八种食材熬制而成并辅以韭菜的的大补汤，烧麦是用羊肉制成，冒合类似点心，这个套餐就是最传统的清和元食谱。其他的如烤羊排等都不错，可以去尝试一下。
位于柳巷上的清和元在点评上并没有搜到确切的地址。但是正位于人气美食店郝刚刚的正对面，非常易找。
整座建筑为一座三至四层的伊斯兰风格。餐厅大堂宽敞明亮，另有包间。
中午的时候经过，看到很多人都是一家老小来此用餐。最爱清真菜、牛羊肉的我果断选择了晚餐在此用餐。
我们叫了三个菜，味道至今让人回味：
孜然羊肉：每个地方的孜然羊肉都有自己独特的做法。
清和元的昌橘羊肉是高温油爆香之后裹上孜然芝麻，每一口下去羊肉的汁水仿佛都要爆出来，可见食材新鲜。
我比较喜欢比较有羊味的羊肉，就是膻气。这道菜羊味十足!推荐!
羊肉烧卖：没想到这道菜让我一直心心念念。在餐馆用餐其实尽量少吃馅儿，都说馅料都是肉的边角料搅碎了做的。
但是作为面食的一道必点，还是点来试试。但是没想到一口下去满口留香。原以为会像苏式汤包上海小笼那样，要小心地把汤汁先喝掉。羊肉烧卖的汤汁却很少，但都锁在了馅料里啊!
红面擦擦：高粱面混白面制成，清水焯过配上番茄汁或者甜面酱汁。口感弹滑，不硬不烂。
遗憾的是没有吃到推荐菜烤羊排!原来到了晚上都已经卖完啦!
能在这样的百年老店吃上一顿感到很荣幸。味道未必是最喜欢的，但是传统保持的很好，希望下次来太原还能在这里吃到地道的山西美食。
昨晚喝羊汤，同桌大姐介绍早餐一定要喝一碗太原有名的头脑，所以早上收拾好，直奔清和元了。
进来后，要了一碗头脑，烧卖，一个啥冒，两咸菜，配壶黄流。
头脑上来类似西餐的蘑菇汤，口感，原味，里面有羊肉，山药，散枯藕片，好像有淡淡的奶味和酒味。头脑送一碟腌韭菜，够咸。味道还是可以的
烧麦羊肉馅，咸，油，可能大家习惯了这种口味。
个人感觉油腻。不过，可以偶尔吃的吃的。
人说来太原早餐必吃头脑冒盒而最正宗的要数清和元
清和元在柳巷有两家店一家临街装修很高大上另一家是老店在小区里面两店相隔百米
为了看看原汁原味的早餐我选择去了老店七点多进门大厅内也就坐了三四桌
烧卖直有羊肉的五个一两头脑建议要副碗一是单碗太大吃不完二是头一次吃味道未必接受的了头脑里有羊肉山药藕个人觉得有点淡
得配上韭菜咸菜
烧卖的羊肉有点珊
得说一下冒盒看着像妙芙但是很硬怎么掰开真的考验手劲儿不过哥靠的是牙味道还不错配上头脑吃头脑的味道你慢慢就能接受了
老店的服务就比较一般了反正来就图个新鲜
PS：这个口味可能不是所有人都能接受就吃个特殊把
清和元饭店坐落在太原市桥头街与大濮府相交路口的东北三角地带，以其历史悠久、制作精良、营养丰富和风味独特的地方名吃--"头脑"而誉满太原，并闻名省内外。
谈"清和元饭店"，无论是追溯老店的建店渊源，还是谈及"头脑"的来历，都离不开明末清初的山西着名思想家、政治家傅山先生。
这是清和元饭店在众多的老字号里独具特色，声望卓着的主要缘故。
清和元最有特色的就是头脑、烧麦。都吃到了。头脑要早晨才吃得到。
清和元的不错，食材新鲜，羊肉、莲藕、山药，浓浓的、带酒味儿，喝了暖和和的。
太原名吃第一当属清和园的头脑了，它不仅美味，营养价值也很高，而且历史悠久，关于头脑还有一个着名的典故，来了太原必须品尝一下!
我出生就在桥头街，从家到清和元也就一分钟的步行路程。小的时候，家里并不富裕，一到冬天爷爷回去清和元喝头脑吃烧麦，我也能跟着借借光，享受一下。
其他时候很难去一次，也就是家里有亲戚结婚啥的去一次，每次吃的都很嗨。
印象最深的是我的一个姑父一次请客，全家人在这里吃火锅，真是好吃啊。
如今的清和元，我觉得也就是冬天的头脑喝着还是那个味道，其他的很一般了!
太原有名的老字号，以历史悠久、制作精良、营养丰富着称。
所售产品中，尤其以头脑最出名，清和元头脑是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕跟、长山药、黄芪、良姜八种材料混合煮成的汤，吃的时候配上腌韭菜，再点上二两羊肉稍梅，真是太滋补了，第一次吃可能吃不惯
要了老太原人早餐标配——头脑+腌韭菜+帽盒+百花稍梅。
看起来萌萌哒空心帽盒质地坚硬，原来是要泡在头脑里吃
这碗看着像米粥一样的头脑里有面+莲藕两片+山药羊肉各三块。口味不咸不甜，原味。
气味～黄酒和醪糟的混合绿盈盈的腌韭菜。
头脑和豆汁一样，当地人的心头好，外地游客初来乍到真的
我能自豪地说——我对头脑和豆汁都适应地很快吗。
稍梅倒是很对胃口，喜食羊肉，自己干掉五个，香而不腻，你值得拥有。
总之，很满足，不错的异乡美食体验!
路上发现了另一个着名的餐馆，清和元。
十几年前我看天津日报的边走边吃专栏，就看到过关于清和元头脑的介绍，那可是着名的太原名小吃呀。
不过在网上看过，头脑是在早上当做早点来卖的，而且我只见到了清和元的牌子，却没有发现餐馆在哪里，不知道是不是正在装修，暂停营业了。
后来听太原的同事告诉，头脑是在每年的10月份到转年的4月份这个期间才卖的，而且，大多数人并不吃的习惯这个东西，更厉害的是，那些吃的惯的人也是在吃了三次之后才接受并喜欢上了它。
听这么一说，我估计我肯定是那吃不惯的大多数了。
在柳北公交站附近，还个老字号的老店清和元头脑，可以吃到山西的特色食物头脑。
个人认为头脑这种东西，虽然确实是太原的特色，但是我是不能接受，基本没有味道，
还有很浓重的黄酒味，而且羊膻味也好重，最后吃了几口就拍屁股走人。
如果实在是有兴趣的小伙伴可以考虑尝尝。不过听本地人说吃一次不习惯，吃三四次会觉得味道还可以，吃个五六次就会上瘾。不过，俺是没这机会了。
它的“头脑”是山西最有名的小吃，看看吃饭的人不多，进去问问，“头脑”只卖早餐，据说大多数人并不吃的习惯这个东西，更厉害的是，那些吃的惯的人也是在吃了三次之后才接受并喜欢上了它。
来这里只为了品尝一种山西名吃“傅山头脑”，没想到“头脑”是太原的一种早餐，其他时段不供应，坑爹啊有木有!
不过，还是在离开太原之前品尝到了“头脑”，味道大可，不虚此行。
据说，一般人爱喝“头脑”的人都是喝过三次以后才爱上它，我是第一次喝就很喜欢，不过“头脑”作为早点，价格不菲，16元一碗;帽合2元一个。
头脑是太原的经典早点，老店“清和元”只在早上9点前经营头脑。辅以腌韭菜，加羊肉烧麦、烧饼，实在是美味，且营养充足。
我一向不吃羊肉，但还是忍不住品尝了这款经典早点，那乳白色浓浓的汤还是使我联想起动物头脑的一些组织，不免有些畏惧。但汤一入口鲜味沁腹，其中没有一点咸味，所以当地人都配一小碟腌韭菜一起下饭。
6. 扬州早茶哪里好吃
扬州早茶店推荐：趣园茶社迎宾店、冶春御马头店、富春茶社得胜桥店。
1、趣园茶社迎宾店（首批世界美食之都示范店）位于迎宾馆内，紧靠着瘦西湖。在这里主推老扬州的特色早茶，却又沉淀着中式的高级感，一边欣赏瘦西湖风景，一边品尝美味早茶扒茄。地址：扬州市长春路3号。
扬州的景点有：
园林古建筑的景点代表有：瘦西湖、个园、何园、汪氏小苑、双东(包括10个小景点)、卢氏盐商住宅、冶春园、朱自清故居、吴道台宅第、二分明月楼等。
寺院庙宇的景点代表有：大明寺、高_寺、仙鹤谈闹寺、文峰塔、准提寺、观音山禅寺、栖灵寺、法海寺、天宁寺、重宁寺、仙鹤寺、长生寺阁等。
古迹陵墓的景点代表有：八怪纪念馆、史公祠、扬州汉陵苑、普哈丁墓、隋炀帝墓等。
人造景观的景点代表有：茱萸湾风景区、凤凰岛生态旅游区、瓜洲古渡、扬州古运河风光带、京华城、双博馆、漕河风光带、体育公园等。