㈠ 西安美食小吃街排行榜
西安美食小吃街排行榜：大皮院、西羊市、洒金桥、大车家巷、东木头市。
1、大皮院
西安大皮院家家好吃的旁纤小铺子林立，到处都是回民穆斯林风情，那里的美食更多的让你眼馋，让你大饱口福和眼福，外地游客绝对不能错过。
以上内容参考网络-东木头市网络-大车家巷网络-洒金桥
㈡ 西安那边小吃那个地方最多
简介[陕西，西安，小吃]
万寿餐饮一条街
黄雁东村小吃一条街
万寿路商业街
广东味之朗
徐老大风味小吃
胖子鱼档
好吃嘴川菜馆
老古肉烤肉坊
小杨饺子
王家凉皮老店
小竹签烤肉香辣虾仁王
康康美食汇
台北良治食饮
前门老北京烤西安店
十里铺饮食城
大众酒家每天小吃城
解放美食广场小吃城
殷勤烤饺店西安店
四川民丰食苑
德盛斋(小吃)
添伊和小吃城
海云台韩国烧烤
牛记水饺
西安五一饭店小吃部
重庆东东包西安北大街连锁店
万福源云南过桥米线(西大街)
云义过桥米线
金麦老面荘
唐御苑风味小吃
秋林食街
陆家荘牛羊肉泡馍
重庆东东包西安莲湖店
东东包
牵人米皮店麻辣粉
百人王串串香
陕北媛德老何家羊肉面馆
百富烤霸
小六汤包情谊西路店
三福韩式烧烤城
坛中香卤味专卖建东街店
力玮腊汁肉店
上善深圳美食小吃食街
川味乡混沌
我家饺子
汉城烧烤韩式烤肉
圆顺面食屋
边家村小吃一条街
老杨家食味楼
小六汤包
小泡椒麻辣烫
吉馨园云南过桥米线
川人王大馅混沌
德盛祥牛羊肉泡馍
小六汤包明德门店
永丰岐山面雁塔分店
安居巷小吃一条街
无锡包子雁塔分店
新元粥城
万福祥葫芦头泡馍
东关吉祥腊汁肉店吉祥分店
佰人王串串香
重庆人串串香(含光南路)
肥肥葫芦头
万福源云南过桥米线
洁洁面庄
圆缘圆煎饼屋
永朋岐山面高新店
清真老陈家牛羊肉泡馍馆
食为先粥
川人王麻辣烫
重庆无道沙锅
重庆东东包西安长安路店
摇摇冰淇淋
红星食品软香酥(小寨东路)
泰瀛丰腊汁肉夹馍
东东包西安吉祥村店
正宗兰洲清汤牛肉面小寨分店
兰洲正宗牛肉面
桂林米粉店
马记牛肉面
铁蛋集团刀削面含光路店
小六汤包小寨店
牵人麻辣陕西特色小吃培训粉(长安中路)
重庆名优小吃
回民小吃
袁三烧鸡店
红油米线店
黄记汉中凉皮老店
陕北羊肉面馆
馄饨包子
汉中美味凉皮店
天津包子店(明珠路)
老百家荞面
偶记凉皮
台湾温记豆浆
小社砂锅
张军擀面皮
永朋岐山面南稍门店
张家老店腊肉揪片
旺角砂锅店
崇德楼水盆牛羊肉泡馍
黄福记牛肉拉面
皮皮仔馅饼粥
尚德水盆羊肉南稍门店
王老大葫芦头(南关正街)
玉林串串香麻辣烫
伊星阁牛羊肉馍馆
牛羊肉泡馍馆
沈记特色小吃
得月楼泡馍馆
金顺园过桥米线
昼夜小吃城
天津小龙包子馆
玉竹食屋
樊家腊汁肉(高新四路)
肖氏擀面皮
清真牛羊肉店(大莲花池街)
陕味三鲜煮馍
老间牛羊肉泡馍馆
河塘月色料理烧烤
意大利风味冰淇淋
西歧嫂子岐山嫂子面
春发祥葫芦头
永盛和老马家牛羊肉泡馍
老陕人三鲜煮馍
姐弟俩大豆凉粉
金北京的特产小吃马刀鸡汤刀削面
龙记桂林米粉店
美国加州牛肉面大王
李记花溪牛肉米粉
老哈家泡馍
老马家羊肉泡馍馆
信天游陕北风味食府
一品堂麻辣烫
香锅锅裤带面馆
秦粤巴渝串串
旺家羊肉面
东关吉祥腊汁肉店北关店
鲜味屋麻辣烫
捷尔泰凉皮有限公司
李老三腊牛肉夹馍
吾味香葫芦头
云飞祥过桥米线
陕西山葵餐饮有限责任公司山葵铁板烧
老关西葫芦头
伊君楼(小吃)
秦风饺子馆
小王府煎饼屋
孙悟空灌汤水饺
苏氏牛肉面
㈢ 到西安去哪吃美食
作为一个老陕，我吃过张氏白鹿原，全是地道西安美食，真的好吃，在商场里开的店，全国连锁店，服务、环境都很好，平常挺多人的。
白鹿原门店
还有其他很多菜品可以品鉴。
㈣ 没来过这些美食街吃美食，就等于没来过西安！
众所周知的是，西安本身也是美食之都，与成都重庆有所不同，西安的美食酸辣可口，风味极佳，也是西北大地上最令人难忘的。
一说起西安的美食，很多人就会立刻想起回民街，事实上，除了回民街以外，西安还有着很多值得去的美食街或美食区，它们同样有着丰富的西安美食，但不算很热闹，基本不用担心被宰。
如果你是个超级吃货的话，你会发现这些美食街都是天堂，一次性逛个够都没问题。
现在我们就一起来看看吧。
【归·觅】
归·觅 位于北城墙安远门地铁口，交通便利飞铲方便出行，并且还紧邻大明宫国家遗址公园和火车站。
房间距离钟楼回民街六分钟车程，晚上回民街但是熙熙攘攘的人群，边逛边吃，牛羊肉泡馍、陕西凉皮、肉夹馍等特色小吃遍布大街小巷，简直是吃货的天堂。
房间里充满着，简约的ins少女风格极为温馨，闲暇之余放松身心，静下心来享受生活赋予的极致阶层品味。
在这里即可享受古城繁华的不眠夜，又可妥妥地感受安静舒适的街区住感，自由、隐逸、私密的专属空间，在这里，可以与好友品茗畅谈，把酒言欢；可以和重要的人享受夜晚的宁静温馨。
房源户型： 1室0厅1卫 房源面积： 40平方米 适住人数： 2人 价格：198元/晚 住多多搜索“归·觅”即可预定哦
永兴坊
永兴坊原本不算很火的，由于抖音的传播而开始变的出名，现在每天都有很多游客来这里体验摔碗的乐趣，仰头将一碗西北人家酿的白酒直接喝掉，然后再把碗重重得摔出去，豪气之余，又寓意着碎碎平安，也难怪如此多人感到新鲜了。
如果你想体验的话，可得趁早来哦，一般晚上排队的人比较多，前提是你还得喝得惯白酒，否则容易晕。
在永兴坊，很多西北美食都能找到，我个人比较推荐的是岐山臊子面，面条宽度一致，口感有嚼劲，味道也偏香辣，的确值得我们去品尝。
地理位置：新城区东新街1号
交通信息：坐32路到中山门站下，下车往前走100米，就能看见永兴坊
回民坊
虽说大家都知道回民坊的存在，然而，由于回民坊比较大，所以也有不少美食都被忽略了，火爆的基本就那几家，比如老白家水盆羊肉。
事实上，盛志望麻酱酿皮铺也很不错，酿皮虽是清真的吃法，但口感很独特，鲜嫩爽滑，在夏天吃的话，整个人还会感觉到心窝头一阵凉凉的呢。
牛羊肉泡馍也是种名小吃，在回民街比较常见，但我个人认为最好吃的一共有两家，分别是老米家和老刘家，这两家的泡馍肉味很浓郁，而且肉足够烂，吃起来特别香。
地理位置：莲湖区西大街1号回民街街口
交通信息：乘坐205路，经过4站，到达钟楼站，步行约200米,到达回民街
建国路
这条路的历史特别长，基本可以追溯到唐朝时期，因此，我们可以边吃东西边逛这条街道，也是件好玩的事情。
这里还保留着的许多古建筑，比如张学良纪念馆就座落于此。
但说到吃的话，建国路就非常诱人了，这里既有环境一般但味道超棒的小馆子，也有装潢十分奢华的高级餐厅。
蚝太郎就是这里比较有名气的一家店，他家的锡纸包烧米线味道就很不错，除此之外，眼镜张牛肉块扯面也值得推荐，这家店虽然招牌看起来怪怪的，可实际上，他家的块扯面是手工制作的，味道十分可口，吃过的人都说特别好吃，现在也是建国路最有名的一家块扯面店。
地理位置：西安市碑林区
交通信息：乘坐258路，经过2站，到达大差市站，步行约720米，到达建国路
菊花园
这里不算是个景点，也很少有游客过来这里逛，但喜欢美食的老西安人，却对这里的美食念念不忘，天南地北的美食都能找到呢。
比如来自广东地区的狮城煲仔饭，店面的环境特别干净，端上来的煲仔饭，锅巴不粘牙，香香脆脆，而且分量也特别足，搅拌点黑豆豉，味道真的赞到不行。
还有谷记粥铺，这家店的粥味道很受欢迎，分有甜粥和咸粥，搭配一些小菜的话，胃口大吃个三四碗都不是问题。
地理位置：西安市碑林区
交通信息：途径菊花园的公交线路707路
大皮院
大皮院就在回民街的旁边，走路就能走到，相比起回民街，西安人更喜欢来这里吃美食，一来人少点，二来味道甚至比回民街更棒呢。
文文烤肉的味道就很不错，搅拌的孜然酱很香，不过他家的环境比较一般，食客也很多，所以显得很拥挤。尔卜餐厅也算比较小众的，他家的糖醋香酥皮茄条味道很赞，如果你喜欢吃茄子的话，这道菜绝对会刷新你对茄子的认知呢。
像马文砂锅也很不错，味道清淡，沾点辣椒面吃，就能感觉到喉咙喷出一股香气，十分诱人。
地理位置：西安市碑林区
交通信息：乘坐地铁2号线，在鼓楼站下车后，步行前往；或到达回民街后，步行前往。
东新街
台湾的夜市特别出名，无论是水果还是美味的小吃，都能吃到。
而在西安，也有这样一条街道，那就是东新街。
东新街的夜市特别出名，而且游客比较少，基本是西安人才会知道这里的。
老城酒肆在东新街就是一个很有名的烧烤店，这里的烧烤美食很丰富，像烤肉串、烤玉米等等，味道很棒，而且很入味。
你还可以搭配他家的黄酒一起喝，这是招牌酒来的。
除此之外，吕家烩菜也很不错，这是陕西最典型的主菜，里面主要有肉丸、酥肉和排骨等等，汤底清甜，配菜丰富，简直让人见了就会流口水。
地理位置：新城区新城广场东侧
交通信息：乘坐309路经过2站，在东新街下车，约步行2.0米便到达终点东新街。
大车家巷
这条巷子在西安也有一定名气，而且历史也很悠久，当时有很多小作坊和铁匠，就在这里生产小车子，所以就有了这个称呼。
如今的大车家巷里，我们可以找到特别多的美食，尤其以面食居多，比如杠子面手撕面棍棍面和饺子等等，虽然名字有点奇葩，但吃起来味道却是一流的。
我个人比较推荐的就是澄城手撕面，这家店的历史比较久，也算得上是个老字号了，面的口感很有嚼劲，吃起来香喷喷的，早上来吃的话，那绝对能满足自己饥肠辘辘的胃呢。
地理位置：西安市碑林区
交通信息：乘坐616路经过4站，在钟楼下车，约步行650.0米便到达终点大车家巷。
南马道巷
南马道巷曾经是个很重要的战略基地，
也曾因为军队驻扎在这里而有了这个名字，所以它的历史也是很悠久的了。
南马道巷距离城墙并不算很远，步行即可到达，
这里早已没有了曾经的烽火狼烟，转而变成了一条特别有韵味的老街道。
这条街道上就有着很多古建筑，尤其是青砖大院最为好看。
而现在，每到晚上的时候，我们就可以看到非常热闹的夜市，
很多西安人都会来这里喝啤酒吃烤串，很好好玩的。
像烤什么名堂就特别好吃，每天晚上人都特别多。
如果你想体验其他美食的话，还可以去尝尝初味鸡煲，
这里的鸡是经过精心挑选的，肉质特别好，嫩嫩的，滑滑的，
来这里吃过的食客都对其称赞不已。
除此之外，这里还有家花生咖啡馆，装潢上就很小资，
给人的感觉就是比较文艺范儿，他家的拿铁咖啡挺不错的，
是由咖啡师精心调制的，所以值得一尝，
当然，像卡布奇诺味道也很不错哦。
地理位置：西安市莲湖区
交通信息：附近的公交车:10路、18路、205路、224路、43路、509路、900路区间
芙蓉街
芙蓉街现在就是一条特别实在的美食街，但却很少有游客知道，
可以说，这是西安人私藏起来的一条美食街，
尽管道路也只有几百米长，但却有20多家餐馆入驻在这里，
每到晚上的时候，这条街道的两旁就有各种人出现，
有的甚至不远万里开车来到这里，就为了体验地道的陕西美食。
像第一家威海海鲜就很不错，生蚝、扇贝和大虾等，都能在这里吃到，
而且烹饪的方式还多种多样，十分好吃。
但由于西安本身是不靠海的，所以这里的海鲜都是空运过来的，
吃得话会比较贵，一人就要花上百软妹币了。
如果是临海的小伙伴来这里吃的话，就显得不太划算。
客来粥到也是家挺有名气的小餐点，现在很多人想吃粥时，就会立马想到他们。
除了常见的西安粥品以外，这家店还有其他来自天南地北的粥可以喝，
比如爽滑而又充满香气的皮蛋瘦肉粥。
除此之外，火辣老成都传统串串香也在这里开了家店，
这里所出售的美食，就是成都很有名气的串串香，
直接将串串放在锅里面煮，味道特别棒，加点辣椒面之类的话，
感觉喉咙都能冒出火来，特别好吃，推荐小伙伴们也来尝尝看哦。
地理位置：陕西省西安市雁塔区，靠近中元小区
交通信息：途经公交车：503路，K605路空调
美食，是西安这座千年古都最为诱人的一道名片，
老西安人对吃的讲究，丝毫不亚于其他地方的人，
也因此造就了如此多的美食。
与此同时，丰富的清真美食涌入后，也让西安的食文化变的更加有生命力，
在很多人的心目中，古建筑只是西安的一部分，
美食同样占据着很高的地位，
这就是为什么你来西安必须品尝各种美食的原因了。
㈤ 在西安吃过最好小吃是在哪里
西安有名的老字号街边小吃摊子，你吃过几个？
对于北方来讲，很难有地方能像西安一样处处都是甜食小吃摊子，各种颜色各种味道......
尤其是有很多开始十几年的老店，一个小摊上卖的那可都是记忆的味道啊
老西安人记忆里的味道，是镜糕？是桂花糕？还是虎皮饽饽？
【刘家楼柿子饼】
如果没记错的话是在刘纪孝腊牛肉的旁边店面不是太大，我吃过这家，一直恋恋不忘的。一个小店面，柿子饼摆的整整齐齐的，看着很诱人。
我买了一个玫瑰味的，两块五一个，还有豆沙芝麻等等其它口味，买的应该是刚做好的，用两张吸油纸包着有点烫手，后来又问老板要了两张纸 柿饼软软糯糯的但是不粘牙，口感很像南瓜饼但是比南瓜饼更软一点，玫瑰馅儿也没有很腻，很好次
地址：回民街(近贾三灌汤包子馆)
人均：8元
【豌豆黄糕】
这家西羊市大妈在卖的豌豆黄，2块还是3块一小块，不贵。大妈很热情，小摊前围着许多人，黄黄的灯光打在糕上很诱人。
里面有很多豆豆，而且不甜腻，浓浓的豌豆的味道，清新爽口。
地址：西大街回民街内
人均：4元
【李大叔桂花糕】
西安城内做桂花糕的很多，留下深刻印象的却很少，这家就是其中之一，路边小摊，名字就叫桂花糕。虽简陋，却不妨碍小摊上的高人气。
卖相很不错，口感很软糯，凉糕的感觉，沾点桂花汁甜甜的，桂花味特别浓，一定要快点吃，要不然糕很容易掉
地址：回民街西羊市
人均：2元
【虎皮饽饽】
我看见这家店在排队，就忍不住想去尝试一下。果然没有失望！虎皮饽饽相传是慈禧太后钟爱的点心之一，外皮颜色貌似虎皮故而得名“虎皮饽饽”。
外面的皮是蓬松酥软的，热吃凉吃风味不同，一个的个头还挺大，是凤梨酥的2倍大小，里面的豌豆沙甜度很合适，不腻口，蛮清爽的，豆香浓郁，身边朋友尝了也很喜欢。
地址：北大街秋林商厦一楼门面
人均：7元
【老张家凉糕凉粽子】
据说张老爷子从80年就在麻家十字卖凉粽子，搬来桥十字也有十几年了。每次顾客快走道摊前的时候，老张头都会亲切的喊上一声“来咧！”调玫瑰汁子的时候还会风趣的跟你吹嘘他家的凉粽是西安最好吃的！老爷子真是超有意思~
粽子包成菱形的，就是大点，约摸有成人半臂长短，剥开粽子上的湿布，出现白莹如玉的粽子，咬住丝线一头，另一头盘在粽子上轻轻一拉，便把粽子横剖两半。
再切成薄厚均等的薄片布在盘里，用小勺细细的浇上蜂蜜和玫瑰酱。好似玉片上衬了琥珀一般，吃起来是筋软凉甜，香润滑糯，张口还芳香回甘，一盘吃罢觉得暑气全消，真是夏日甜品中的魁首。
地址：大麦市街，庙后街十字路口(近清真西寺)
人均：10元
【东南亚甑糕】
西羊市从东口进一路往西，走到排队的刘纪孝正对面即是，门头不大，一口大锅就是甑糕……一家开了多年的店，据说有20多年了，有很多的老主顾。
印象中他家近十年来从一、二块（大小份），到后来的三、五块，再到五、八块，现在是小份十元，大份二十一……价格是越长越高，好在味道没变，还是软糯筋道，香甜可口加美味。
地址：西羊市街麻家十字东北角(麻家什字东北角)
人均：9元
【佳宝甜食】
回民街西羊市进来没走几步，就在马路的左手边。这家现在也是挺火的，以前在刘季孝腊牛肉门口，现在变成了一个靠墙的小摊点，还是只能带走，没有做的地方，可以带走回家吃，或者是边走边吃，那样会给你个牙签，让你方便吃，带走的话就不会给你。
凉糕比较软糯，表层有黄豆粉，中间夹馅是豆沙的，可以看到豆沙颗粒，而且不甜，应该是春豆沙，没有加糖之类的。
酱给的是自己调制的蜂蜜玫瑰酱，可以看到酱里面的玫瑰花瓣，酱比较甜，应该有红糖，颜色比较深。我吃完都会把那个酱汁都喝了，超赞！
地址：西羊市东口路南
人均：9元
西安最好的小吃无疑是肉夹馍，牛羊肉泡馍，葫芦头，凉皮，甑糕，葫芦鸡，作为吃货一个，讲一下亲自吃过的，没有尝过的不作评论。
首先说肉夹馍，距钟楼较近的秦豫肉夹馍，是各路外地吃货的首选，各种攻略不是秦豫就是百年某家，秦豫馍大麦香味重，肉味好，另外位于八仙庵的王魁肉夹馍，子午路什字的张记肉夹馍，吉祥村什字西的东关吉祥肉夹馍，基本能代表西安肉夹馍的较高水平。
牛羊肉泡馍，回坊泡馍几百家，咱基本不去，游客太多，位于汉城南路的黄家泡馍是不错选择，汤好，总店位于白水的三顾香泡馍，西安分店不少，吃了几家，汤浓肉烂。
葫芦头，西安市场有名的葫芦头百分之九十光临过，东关南街的老东关葫芦头，肠子和馍都好，调味也没啥说。
绝对是胖子甑糕了！来晚了就吃不到，西安甑糕届的霸主！多少人心里西安最好吃的甑糕。
我去的那天定了6点的闹钟，早上6点20分才爬起来，为了不迟到，我没洗脸就出门了
现在很多甑糕都只有蜜枣没有红枣，吃多了会腻。但是胖子甑糕就很好的结合了红枣枣泥和蜜枣，让甑糕既有蜜枣的甜，又有红枣枣泥的酸和特有的焦糊味。再加上少量的芸豆点缀，和着糯米一口咬下，真是满足呀。
小份5块大份10块，小姑娘吃个小份就饱了，我们三个人分了一份大份撑的不行，还忍不住吃完了。
摊子不大，排队却人很多，只能带走或站旁边吃。
老马叔一边铲甑糕一边跟熟客聊天感觉特别亲切。如果你想要枣泥多，老马叔一定会告诉你“么马达”。真是热情呀
我约了两个妹子一起来吃，等妹子的时候老马叔还给我分了他的鸡蛋灌饼，酥酥脆脆加上辣子真香呀！下次来洒金桥要吃老马叔同款鸡蛋灌饼[得意]
不熟悉洒金桥的小伙伴可以定位洒金桥小学或杨天玉腊牛羊肉。高德只能导航到洒金桥，不是很精准。
西安的 美食 不在大皮院，不在省城，而是在各大央企家属区或者老景点周围，先说肉夹馍北郊524厂的李记味道最好，记住他家仅是肉夹馍好，其它只能说还行。
再说凉皮，陕西的凉皮分两种，米皮和擀面皮，米皮一定是秦镇老南街的凉皮，当然那里的黄酒也不错，其它浮云，擀面皮一定是宝鸡的，西安的话，北郊红旗厂冯家擀面皮也不错。
景龙池的老铁家泡馍是所剩不多的老味道，泡馍要多说点，不要再扯油腻了，吃之前找个土着好好学学怎么吃，泡馍做法很多，简单的分为泡和小炒，这里最讲究的吃法是泡，泡分汤宽，汤窄，少油多油，不管什么口味总有适合你的。有一点要切记，西安常说的泡馍有两大类，回坊的牛羊肉泡馍，和汉户的葫芦头泡馍，千万别在不对的地方点不对的泡馍，否则被人捶可别骂我。葫芦头推荐土门的天下第一碗。
户县的头包肉，窑村的猪蹄，还有火锅在西安独特的变种涮涮，他的创始人是西航的一位老职工，所以最地道的当然是西航涮涮。面食首推腊汁肉揪面片，其次西七路的马虎面也不错，当然前者是汉户，后者是回坊，不要再错误的地方点错误的面。炒菜也有绝品，一道陕南小炒，清淡酸香，郭老大大盘鸡已经完全不是新疆的味道，它绝对变成一道地道的陕西吃食。 凡此种种，就不一一列举了，在西安想吃好一定要找一个四十岁以上，城墙根里的老土着好好问问，才能对得起自己的舌头，西安的 美食 是老百姓的 美食 ，日常消费就能让你欲罢不能。
当然是回民街的了，回民街是
西安小吃
回民街的小吃
酿皮
凉皮
芝麻酱
美味小
好吃 美食
烤肉
怎么说哩，回民街是最有名的，个人对回民街的麻将凉皮，凉糕，还有酱牛肉、小笼包，印象比较深刻，比较好吃，老米家泡馍等一类的泡馍不太好吃，剩下的什么胡柳羊肉，天鹅蛋，皮带面，不干恭维，每次去西安都去回民街，慢慢就又些失望....
长安大排档葫芦鸡，羊肉串，豆腐和一口香
酸梅汤
烤肉
我吃过油茶麻花，在红端口街。
1、这家油茶麻花叫老乌家油茶麻花，人特别多，每天都需要排队，运气好的话排队一会就能吃上，只有一间房子，路口支个锅，路二边都摆的桌子，本地人都是打回家里吃，门口当下招牌和价格表，很网红的一家小吃店，确实也很好吃。
2、油茶麻花2个果子5元，一个果子4元，一般人二个果子吃的饱饱的，麻花软烂，油茶味香，里面放有麻叶、花生、黄豆、芝麻碎、杏仁等，看起来很有食欲。
3、她家油茶麻花早晨6点多就开始卖了，一直卖到11点30分，老板和女儿几个人一直忙五六个小时，很辛苦，人太多了，一早晨要卖500-600碗，有时食材都卖完了，要吃糖心蛋要早点去，去晚了卖完了。
4、一些老人说，小时候就吃他家油茶麻花，吃的是一种记忆和情怀，从小吃到老，还是那个味，50年不变，这条古老的街道，一间房子，买了几十年，推荐品尝这家小吃。
题主的这个问题比较刁钻，看起来很简单的问题，其实很有难度。西安有名的小吃有很多，但真正正宗的反而不在市里，像是秦镇凉皮、富平琼锅糖、大荔带把肘子、蓝田荞面饸络、潼关肉夹馍等等。
比目鱼思前想后，第一次吃三鲜煮馍的场景浮现在脑海，后来在很多家吃的三鲜煮馍都没有他家好吃。他家位于 郭杜西街 ，门脸不大里面却很宽敞，上下两层，常常座无虚席，名字有点拗口“ 泥波南院门葫芦头 ”。
三鲜煮馍和葫芦头是肯定会一起存在的，新来陕西的朋友千万不要在清真的店里点这两样，会犯忌讳的。葫芦头泡馍里面有一样特殊的食材就是猪大肠，喜欢的人吃起来狼吞虎咽，不喜欢的人估计难以下咽。
三鲜煮馍 就不一样，符合绝大多数人的胃口，外地朋友也绝不会不适应。三鲜煮馍的原料，是以大肉丸子、发好的响皮和红烧过的细皮白肉片构成，煮馍时厨师用高汤、蒜苗等把馍煮好，再加一些白菜、青菜之类的蔬菜。一碗成功的三鲜煮馍要“丸子黄、肉片红、响皮奶色”，如果再加上一点油泼辣子，那便更是五颜六色，分外养眼，更能让人食指大动。
我之前在西安读大学四年，在西安逛吃了四年，这个问题我来回答。
西安最有名的吃小吃的街当然是回民街咯。其实西安本地人也是会去回民街吃东西的。就是真假比较难分辨，比如老马家羊肉泡馍，一条回民街上就有很多家。
我每次去回民街都要吃东南亚jin糕，（那个字好难打）推荐给你。
如果你喜欢吃甜食的话，我还会吃柿子饼，玫瑰白糖的柿子饼最好吃了。
一进回民街有一家叫做红红炒米的店，他家的炒饭和麻酱毛肚都很好吃。
其实西安的菜夹馍也很好吃的，不一定要吃肉夹馍。想吃凉皮的话，推荐你吃魏家凉皮的秘制凉皮，够辣够爽。我以前经常吃！！
㈥ 西安美食小吃街哪些最着名
1、回民街
回民街是西 安最知 名的小吃一条街,深受外地游客的青睐,着 名的网 红打卡地,大 明 星们也会偶然在这里出没;这条街上基本都由回 族 同胞经营,全部都是清真食品,在这里可以吃到西安各种着名小吃,比如:胡辣汤、腊牛羊肉夹馍、镜糕、贾三包子、红柳烤肉等等,各色小吃应有尽有,不怕胃口不好,就怕肚子容量不够,一路走一路吃,真正体验什么叫扶 墙出去。
2、永兴坊
永兴坊,集中了陕 西的民间小吃和地域文化,既能参观游览,还能品尝到特色美食,各式凉皮面皮,各种面食、牛肉饼肉夹馍应有尽有,这里也有当地的老 字 号,如老孙家…等，这里的小吃都是陕 西各地的特色小吃,不像回民街可能也只有一小部分西 安人会去吃吧,也不是日常吃的东西。相比之下,永兴坊更能反映陕西的美食文化。
3、大皮院
走过回民街拐过来就是大皮院,是西 安回坊内的一条街道,以街道内所经营的回 民饮食而闻名，一般游客都不知道,大都在最热闹的地方就往回走了。因为当地朋友介绍,这是我第二次来这条街街上的饮食大都是街坊邻居光顾,非常有生活气息,穆萨砂锅和小酥肉都在这里。
4、钟楼小区
在西 安没有比钟楼小区位置更优越的社区了,离钟楼、鼓楼、回民街、南北东西四条商业大街近在咫尺,不夸张的说,应该是西 安的白菜心位置。小区内各种网 红美食店比比皆是,煲仔饭、卤面、笼笼肉夹馍都是老店,尤其是绿豆饼,从早到晚都在排队。前几年去过一次,里面破 败不堪,环境非常差,这次去就大不一样了,小区内环境焕然一新,商铺统一了门头,主干道还禁 止停车,看起来干净整洁。
5、骡马市步行街
骡马市步行街位于东大街,毗邻民生商场于和兴正元购物广场,街区内有美食街,各类服装店,兴正元酒店,兴正元风情街,游乐场,酒吧,私人影院,洗浴按 摩等应有尽有,完全可以满足人们一站式休闲娱乐购物的需求,大众消费,适合所有消费群体。
㈦ 【高分】求西安小吃美食旅游攻略！麻烦当地的介绍，不要太多复制啊！
泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）
水盆羊肉----老白家（北广济街内）、老李家（方新村路东农行南边）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）
火锅----竹园 （和平路）
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
牛肉面----马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
火锅-----小天鹅（南二环）
牛肉面----一分利（鼓楼）
沙锅----穆萨 （大皮院 ）
烤肉----（桥子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
米线----玄风桥“红油米线”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排
原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后再通知）
东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回，味道地道
北郊 龙首南路里“东利沙锅 ”
而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门
劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂）可以缓缓再吃
海底捞服务态度一流
南二环添一顺味道不错，价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
文豪杂粮食府，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意。
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港
牛肉面，饺子：振兴路马崇钢
牛肉夹馍，肉丸糊辣汤：振兴路刘峰
米线:东羊市（具体名字忘了，门口有一大锅）,旁边那
家烤肉也挺不错的
小寨兴善寺东街谢记米线
麻辣烫：纬二街十字向南二三百米路东天府红串串香（极正宗）
明德门十字向南路西香辣锅
西餐：粉巷太阳花西餐厅（西餐巨便宜，环境不错，味道也不错）
和平路金汉斯，价格适中
高新区的几家都不错，价格稍贵
炒菜：湘子庙街乐乐餐厅，音乐学院旁边欣欣餐厅
南新街新川府
大盘鸡：南新街郭老七
师大正门西边丝路餐厅
汤：玉祥门外江西会馆
泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）绝对好吃不贵～普通的5块，优质8块，别的泡馍都涨价了～他们还是老价格！他家只卖到中午，下午就收了！
腊牛肉夹馍——经二路北口第2家的，肉很烂很香
饺子——萍萍饺子馆（翠华路长安大学家属院后门，眼镜大盘鸡旁边，眼镜的大盘鸡也不错，味道很浓，但是千万别吃他家板栗的，不好吃，又慢又贵，薯仔的不错，分量很足！）
四川冒菜——新发现的，好好吃！红红的像是拿火锅的底料冒出来的，很像我在成都吃的那种！经济实惠～就在车家巷最里面，虽然偏僻点，但是我中午去的人很多！
粥——兴庆路东隆（今日平价）酒楼的晚茶，他们的粥很棒，尤其喜欢他们的青菜粥，很清淡很香滑！就是碗小了点。。。一次我要喝2碗才过瘾！
另外，钟楼北口有家粥游列国的粥品也很多，味道还可以，就是服务实在太烂～！
川菜—— 国力人和 （鳝鱼粉丝超赞！～果仁包子也很好吃！）
麻辣鱼——五星街十字的朱军不错，以前经常中午下班去吃鱼，但最近新换经理了，态度很差了，看我和同事两个女孩点的菜少，居然不给打折，我的金卡是朱军给的，以前就是打包一份鱼也给打折的，最后一次去的时候，他们居然说点菜太少不给打折！我们两个女孩能点多少啊，气的以后不想去了！
朱军马路对面向北走50米那家三江火锅很不错，其实是卖那种干锅鱼和干锅猪蹄，香气很浓郁，他家麻辣鱼和麻辣猪蹄最好吃！服务态度一样烂！为什么好吃的店子服务态度都很差。。。
火锅——海底捞 （大雁塔十字）这家店的服务态度没话说，西安最好的服务吧！不过人太多，建议2点到5点之间去好了。。。否则真的很难等位子，不过等位子的时候可以免费吃水果，吃炒黄豆，吃虾片，还可以擦鞋，甚至可以修指甲。。。最近发现他家的小吃也不错，南瓜饼和香蕉酥都不错，他们家有人现场拉面，花样很多，更像表演，才1块钱一根，便宜啊～！
桂林米粉——小寨好又多旁边的巷子里那家，味道很好，以前去的时候没人，现在去次次都要等位子，他家店子太小了，很挤，吃的时候旁边老有人对你虎视耽耽的，盼你吃完快走。。。不过，味道是我在西安吃过最好的