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哪些菜容易煮好吃

发布时间: 2023-08-07 04:48:24

A. 用水煮一煮就很好吃的食物有哪些

水煮食物是生活中很常见的,很多食物都适合水煮,而且还有一些食物水煮之后的养生功效更好,那么水煮食物的养生功效有哪些?哪些食物适合水煮食用?有很多食物都适合水煮,下面就来详细了解水煮食物的养生功效,以及这些食物的水煮方法是什么吧。
1、水煮食物的养生功效
1水煮苹果
苹果去皮去芯,切块,放清水煮熟后食用。
水煮苹果能够促进肠道益生菌的生长,对于消除肠道炎症而造成的腹泻有很好的治疗作用;煮熟的苹果还含有许多天壤抗氧化物,还利于人体吸收,经常食用能够有效降低血糖和血脂。此外,如果你经常用煮熟的苹果擦一擦有脚气的地方,会发现不用多久脚气就会减轻。
2水煮香菜
把香菜洗干净后用清水煮开就可以,每天喝点有很大功效。
水煮香菜(尤其是香菜水)能排出肾脏内所积累的盐分和毒素,有护肾的作用;小孩子长了红疹,用水煮香菜的汤擦一擦,红疹很快就能消失;小孩子发烧,喂点水煮香菜,能促进血液循环,帮助退烧。
3水煮香蕉皮
把香蕉皮加清水用大火煮熟后喝汤,可以缓解牙疼;香蕉皮水擦脚还可以防止手脚干裂;把香蕉皮水抹在皮肤瘙痒的地方,能有效缓解瘙痒。

B. 哪些菜容易煮,又好吃哟、、

第一个:瘦猪肉浓盐水煮15分钟,关火后继续留在盐水中自然冷却,然后切片就可以吃了。好做吧,味道也不错的。
第二个:腌雪菜、薯仔块(最好再有笋块,虽然现在没有新鲜笋,但是超市里有卖那种冷冻笋)一起煮汤,不加味精、不加盐,更不许有丁点油。很简单,但是味道极鲜。
第三个:蘑菇、西芹、西兰花、胡萝卜、甜椒……(总之任何颜色鲜艳的蔬菜)任选2-3样,切丁,滚水焯至断生。少许精致油同蒜末煸香,关火,入炒过的蔬菜翻匀,加盐、鸡精即可。
第四个:香肠荷兰豆,香肠用水煮熟,捞出晾凉。然后用煮过香肠的水烫一下荷兰豆。香肠稍微晾凉后切片,店家做法香肠片应该再爆炒一下,自家做的话,直接与荷兰豆装盘即可,点几滴美极鲜或者生抽。

C. 什么菜煮起来最简单而且又好吃的

做法简单味道又好又下饭的菜,比如西红柿炒鸡蛋,家家都会有,也可以做蒜蓉蒸排骨,凉拌拍黄瓜都是不错的

D. 有什么易煮又美味的食物可以推荐的吗

蒜蓉金针菇、上汤娃娃菜、蚝油生菜等等都是既好吃又简单的食物,非常值得推荐。做饭看似是一件很困难的事情,其实新手小白可以尝试做一些既简单又美味的食物,绝对会让家人和朋友们眼前一亮,从此化身大厨,开启做饭模式。

三、蚝油生菜

蚝油生菜即好吃又简单,是一道非常适合新手做的菜。把生菜洗净之后,放入开水内焯30秒左右,生菜本身可以生吃,所以千万别煮的时间太长,不然生菜会变得非常软烂,吃起来缺少脆嫩的口感。锅中烧油,油热后下入蒜末炒出香味儿,加入蚝油、白砂糖和少量清水完全煮开,把料汁浇在生菜上,一道好吃的蚝油生菜就制作完成了。

E. 有什么菜容易煮,又比较好吃呢

丝瓜炒毛豆 主料: 丝瓜、毛豆 调料: 精制油、盐、糖 厨具: 平底不沾锅 做法: 1.丝瓜去皮, 洗净切滚刀块,用盐腌制10分钟,放盐量为一菜的量。 2.锅烧热放油,同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水,盖盖,大火, 3分钟即可起锅装盘。 油浸豆豉小鱼(又称海燕) 主料:永川豆豉(200g)、海燕(200g)、精制油(200g); 调料:香油、大蒜、干红椒、糖; 做法: 1.将大蒜切成末、干红椒切成段、豆豉切成细粒; 2.将海燕去头,放有盖容器里,放料酒,隔水蒸10分钟; 3.将200g精制油、200g细粒豆豉、蒜末、干红椒、糖少许放入炒锅,小火翻抄,待油滚再翻抄5分钟,关火,待冷却; 4.待豆豉油冷却至5成时,将蒸好的海燕倒入,浇上50g香油,拌韵,冷却后装入密封容器,放冰箱冷藏室储存。吃饭时,装出一小叠,保你这顿饭吃的香甜。 田园小炒 主料:西芹、鲜蘑菇、鲜草菇、樱桃番茄、胡萝卜, 价格在2.70元; 调料:精制油、盐; 做法: 1.西芹切成4公分段,其他切成片; 2.热锅下油,即倒入所有主料,加盐,一调羹水,加盖,大火二分钟,起锅装盘。 特点: 菜色清爽,上口,一改蔬菜的单调。 虾仁炒饭 主料: 鸡蛋(一个)、虾仁(100g)、米饭(150g) 成本:4.00元 调料: 精制油、盐 做法: 1. 将虾仁上浆(生粉/面粉=1:1), 加盐少许, 2. 热锅下油,(双排小火)二成热放入虾仁滑炒,至变色,起锅待用; 3. 热锅热油,放入鸡蛋液边炒边划碎,成型后放入米饭、虾仁,撒入盐少许翻炒即可。 鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块, 两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。

F. 水煮菜有哪些 直接水煮就好吃的菜有哪些

水煮菜有:娃娃菜、金针菇、薯仔片、西兰花等等改则。对于需要减肥或保持身材的人群来说,不仅要控制高热量、高脂肪、高糖食物的摄入,还要选择低热量、低脂肪、低糖的食物来进食。在众多的衡量下,水煮菜便成了他们的最佳选择。下文是关于“水煮菜有哪些”的具体介绍,感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。

水煮菜介绍


直接水煮就好吃的菜有:牛肉、肉片、酸菜鱼、千张、西兰花、薯仔、海带、芦笋、菠菜、菜心等。通过阅读上述“水煮菜核唯棚有哪些”和“直接水煮就好吃的菜有哪些”的相关内容,希望可以为大家提供参考。想吃水煮菜的朋友,不妨动手操作一下!

G. 有哪些简单一煮就好吃的懒人美食

第一道:萝卜排骨汤
准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐;
详细做法:1、准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞出沥水;
2、焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里,加上料酒和适量温水,合上锅盖,启动“煲汤”功能;
3、高压锅还有15分钟时,排气,打开锅盖,把萝卜削去外皮,切成滚刀块,放进锅里,再加一小勺盐调味;
4、合上锅盖,继续将没有完成的煲汤程序完成,等高压锅工作结束,萝卜排骨汤就做好了。
冬天比较冷,多喝点营养汤对身体也有益处,尤其萝卜排骨汤,好喝不腻,做法又简单,试试吧!
第二道:洋葱炒羊肉
原料:洋葱1个、羊肉适量、香葱、生抽酱油、食用油、盐、孜然;
详细做法:1、洋葱切成小块,羊肉切成小粒备用。炒锅上火烧热,放食用油,先把肥一点的羊肉粒放进锅里翻炒出油,再把瘦一点羊肉粒放进锅里同炒,至羊肉变色,散发香味;
2、 再把洋葱块放进锅里同炒,洋葱可以生食,如果想保持脆嫩口感,进锅翻炒1分钟左右即可;
3、加少量盐和孜然,放进锅里和食材混合翻炒入味,即可出锅装盘。
天冷的时候总喜欢多吃点肉,羊肉是冬天比较适合的肉类食材,和洋葱同炒,洋葱可以少一些辛辣味道,羊肉也更鲜美。最重要的是简单快手,很快就能炒好一盘菜。
第三道:红烧肉
原料表:五花肉1块、大蒜2头、西兰花适量、冰糖适量、生抽酱油、葱姜料酒;
详细做法:1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块;
2、小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。五花肉块煎至表面身黄,再倒入生抽酱油、葱姜料酒翻炒均匀,最后加入热水,大火烧开;
3、盖上锅盖,小火炖煮约45分钟左右,打开锅盖,肉香软嫩,放进剥好的大蒜,翻炒后盖上锅盖炖煮5分钟左右;
4、再打开锅盖,放进适量冰糖,喜欢甜一点的可以多放一点,翻炒至冰糖融化,继续中火收浓汤汁,即可出锅装盘食用。
喜欢吃肉的小伙伴一般都会比较喜欢红烧肉,香而不腻又很下饭,配上一碗米饭,吃起来香着呢!
第四道:黄瓜木耳虾仁炒鸡蛋
食材表:黄瓜1根、木耳1小把、虾仁适量、鸡蛋3个、食用油、盐;
详细做法:1、准备黄瓜、虾仁、鸡蛋、黑木耳。木耳是干的,需要提前泡发,虾仁解冻,黄瓜切成片;
2、先烧开水,把泡好的木耳放进开水里煮3分钟左右捞出,撕成小块备用;炒锅上火烧热,放食用油,把虾仁放进锅里翻炒变色;
3、再倒入鸡蛋液,很快蛋液就会凝结成鸡蛋块;
4、再放进焯熟的木耳和切好的黄瓜片,翻炒均匀后加盐调味,继续翻炒均匀即可出锅装盘;
简单快手的清爽家常菜, 前后不到10分钟,好吃又好做,也不会油腻,黑木耳可以提前浸泡放在冰箱里,需要用的时候取出即可,省时也省事。
第五道:青椒木耳炒鹅蛋
原料表:青椒1个、黑木耳1小把、鹅蛋1个、食用油、盐;
详细做法:1、黑木耳提前用清水泡发,再放进开水锅里煮3分钟,捞出沥水备用;
2、青椒洗净后切碎备用。取一个大碗,打入一个鹅蛋,再加入切碎的黑木耳和青椒,加适量盐调味;
3、将碗里的食材搅拌均匀,形成青椒木耳蛋液。炒锅上火烧热,放食用油,把蛋液倒进去,定型后翻面,翻炒至即可。
青椒本身可以生食,黑木耳提前焯熟后再放进去,所以在炒锅里的时间就会缩短,只要蛋液凝固至熟,即可出锅。简单易做又好吃,鹅蛋个头比较大,一个鹅蛋大约等于3个鸡蛋的重量,如果想换成鸡蛋做这道菜,可以用3-4个鸡蛋。
第六道:蒜香嫩扁豆
原料表:嫩扁豆1把、大蒜1头、食用油、生抽酱油、盐;
详细做法:1、嫩扁豆去豆筋,掰成小段备用;大蒜剥去外皮,拍扁切碎备用;
2、炒锅上火烧热,放食用油,先把切碎的大蒜放进去炒香,再放进扁豆段;
3、翻炒过后,扁豆的颜色更青绿,加放量生抽酱油和半碗热水,翻炒均匀,盖上锅盖,扁豆熟透即可出锅装盘。
大蒜放得越多,蒜香味越浓,这道菜我家最近经常吃,扁豆鲜嫩也比较容易熟,孩子们也都挺喜欢吃的。
以上就是我想要分享的家常食谱,有汤有菜,有荤有素,做法都不难,喜欢的话就照着做吧!