❶ 中国哪个城市的羊肉最好吃
1、盐池滩羊肉（宁夏）
宁夏的盐池滩羊肉，是国内比较好吃的羊肉之一，盐池滩羊因其特殊的生长环境，所以跟普通的羊肉是不太一样，生长在干旱的荒漠岩滩植被草场上面，土壤大多盐碱化，矿物质含量丰富，使得这里的羊肉色泽鲜红，脂肪乳白且分布均匀，鲜嫩多汁，肉质细嫩有弹性，被称为是羊肉中的精品。
盐池滩羊肉无论煮、炖、烧、焖、煎、烤，都是无上的美味。尤其清炖羊肉，将羊肉和配料放入碗中小火熬制，口味清淡宜人。
2、阿勒泰大尾羊肉（新疆）
说起出名好吃的羊肉，当然少不了新疆的阿勒泰大尾羊，阿勒泰大尾羊是优良绵羊，蛋白质高，胆固醇低，没有膻味，就连尾巴油也肥而不腻，深受人们的喜爱。由于这里的羊大多是放养，羊群每天需要走十多公里的，肉质得到充分锻炼，再加上盐碱地、大草原和茫茫的戈壁滩等特殊的地理位置，成就了新疆阿勒泰大尾羊肉的好品质。
新疆的羊肉就是越简单越好吃，没有必要放很多调料的，当地人一般做手抓肉、抓饭或烤全羊喜欢用这羊肉。
3、乌珠穆沁羊肉（内蒙古）
乌珠穆沁羊又被称为“熊猫羊”，为地理标志保护产品，主要特点是黑头大尾，耳大下垂，比其他羊多一块胸椎骨和肋骨，是最好吃的羊肉品种之一。因为乌珠穆沁羊在生长环境是相当讲究的，吃草药、饮深泉、草原深处天牧天养。所以对于乌珠穆沁羊肉吃起来口感非常鲜嫩，肥而不腻，无膻味，相比其他羊肉价格自然高出不少。当地最常见的吃法就是手抓羊肉，羊排放少许调料煮熟，顺着肋骨切长条，蘸着盐和胡椒吃。
4、靖远羊肉（甘肃）
靖远羊肉是甘肃省靖远县独特的滩羊品种，历史悠久，这地区山川绵延，水草丰茂，种植着柴胡、麻黄、甘草等十多种中药品，羊每天都吃着这些中药长大，让羊肉质鲜嫩多汁、无膻不腻，除了美味以外，也是最具有药膳效果的羊肉。所以这样的羊肉不宜涮烤，而是最适合“黄焖”做法，大呼过瘾的一道正宗西北名菜，以独特的肉质和口味抢尽风头。
5、横山羊肉（陕西）
横山白绒山羊也是国家地理标志保护产品，甚至在当地流行着一句老话“好吃的羊肉在陕北，陕北羊肉数横山”。横山羊肉这么出名好吃，主要归功于当地独特的地理环境，横山境内属温带大陆性季风半干旱草原气候，当地的白绒山羊还经常食用一种叫“百里香”的地椒香草，以及沙葱、香艾等植物，在羊肉中独具特色，故被誉为“肉中之人参”。
6、乌兰茶卡羊肉（青海）
茶卡羊自古以来是被誉为宫廷的贡羊，品种属于青海高原半细毛羊，不仅好吃，营养价值也很高。因为茶卡盐湖周边的盐碱地牧场多，这里的羊平时喝的都是盐湖水、吃的都是天然牧草，这也就使茶卡羊肉中本身就带有一点咸味，味道醇香，无膻味。当地人最喜欢的烹饪方式是手抓羊肉，直接把带骨的羊肉按骨节拆开，以新鲜羊肉用水煮熟，再用小刀剔下羊肉直接蘸上酱料来吃。
❷ 全国各地区，哪里羊肉最好吃
内蒙古、宁夏、新疆、陕西等地的羊肉最好吃，这些地方出产的羊肉各有特色，它们都是国内最好吃的羊肉。
羊肉是人们特别喜欢吃的一种肉类食材在全国各地都有出产，但想吃到最好吃的羊肉还是要去内蒙古那里的达茂旗和锡林郭勒盟，还有东苏旗都是重要的羊肉出产区，那里有大片的草原，生长着优质的牧草，还有成片的羊群在这些牧草上生活。草原上生活的这些羊，个头大，肉质厚实，而且韧性强，吃起来肥而不腻，也没有什么膻味，滋味口感特别好。
三、陕西羊肉
陕西的羊肉最好吃，陕西出产的恒山羊肉和靖边羊肉都很有名，也是当地人最喜欢吃的肉类食材。横山羊肉出产在陕西的榆林地区，那里牧草资源丰富，土地面积辽阔，适合养羊，当地人以养殖，白绒山羊为主，这种羊的肌肉弹性十足，脂肪含量少，肉质细嫩，不肥不腻。靖边羊肉则出产在陕西的靖边，那里与内蒙古相连，气候干燥，日照充足，牧草的质量特别好，适合养殖靖边山羊，而靖边山羊的肉也是弹性十足，肥美不腻，是国内最好吃的羊肉之一。
❸ 西宁哪里做的羊肉好吃
以下几肆态个地方做的毁雹弯羊肉不错：
1、“好吃”餐厅：
地址：小店区学府街新太原公寓。
2、好吃哈羊肉温鼎：
地址：迎泽区通顺巷24号附近。
纤闷3、好好吃锅魁坊：
地址：迎泽区五一路铜锣湾。
❹ 中国哪里的羊肉最好吃
中国哪里的羊肉最好吃，一起来看看小编今天的分享吧。
1、北京涮羊肉
这是一道以羊肉为主料的美味菜肴，肉质鲜嫩可口，是纯正的北京风味，绝对正宗。一般来说，把肉和蔬菜一起吃不会太油腻。
2、新疆烤羊肉
在新疆，他们的羊肉串无论从大小还是烹饪方法上都与我们日常生活中看到的截然不同。新疆的肉串都是大块的肉，可以秒杀我们经常看到的路边摊上的肉串！
在新疆烧烤中，有一个经典的代表——红柳烧烤。与普通的烤肉串不同，红柳烤肉最特别的是它的木制烤肉串。新疆人将用红柳树枝代替普通的木制烤肉串。新鲜采摘的红柳枝条有着独特的香味。在炭火下，红柳枝上的汁液渗入羊肉中，不仅可以减少羊肉本身的气味，而且使烤肉串独具特色。
3、宁夏手抓羊肉
宁夏的手抓羊肉是冬天打开羊肉的方法。吃之前，用刀把它切成小块，放在盘子里。把它加热一点，加盐和胡椒，再加大蒜。
4、青海黄焖羊肉
此菜口味香酥，但不油腻。这是清朝末代皇帝爱新觉罗溥仪的御膳。羊肉营养丰富，具有保暖、滋补、抗风抗寒、增强肌肉力量的功能。
5、陕西羊肉泡馍
制作羊肉馒头的主要原料有羊肉、葱花、粉丝、糖蒜等。尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
6、上海红烧羊肉
最暖不外一锅红烧羊肉。“红烧羊肉”烹饪方法非常适合喜欢酱油菜肴的上海人的口味。
7、四川简阳羊肉汤
简阳羊肉汤是成都简阳的一道独特美味。它的汤新鲜、漂亮，香气宜人。它是一种益气养身的上等汤食。准备好的汤味道鲜美，让人赞不绝口，留恋忘返。
8、山东单县羊肉汤
单县羊肉汤，有着近200年历史，其色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏的独特风格，被国人称为“中华第一汤”。民间有云：“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩！”单县羊肉汤，被誉为中华美食之名汤。
我国着名的羊肉产地有哪些
1、新疆
要说吃羊肉最好的去处，很多人首先想到的会是新疆。不可否认，新疆羊肉的吃法多，而且羊的品种也多，因为新疆特殊的气候和地理位置，让这里非常的适合养殖羊，而且新疆也是咱们国内羊人均出栏量最多的地方之一，可以说羊的数量要比人还要多，就是因为如此，在新疆羊肉是主要的肉类，吃法非常的多样，各种烧烤自然不用多说，包子，面条等等都少不了羊肉的身影。相比其它地方的羊肉，新疆的羊肉口感更好，瘦肉率高，羊肉的膻味更淡，所以也更容易让人接受，可食用性更大，非常的不错。
2、内蒙古
虽然内蒙古的羊肉在很多吃货心中不如新疆，但其实内蒙古是咱们国内羊人均出栏量最多的地方，没有之一，人均在两只左右，这离不开内蒙古一望无际的大草原。
相比新疆，可以说内蒙古更适合养殖羊，因为这里有丰富的牧草资源，可以给羊群提供充足的食物，而且因为草原面积大，羊群的活动范围也更大，因为主要以青草为食物，所以羊肉更加的健康和好吃，肉质更瘦，口感紧实弹牙。内蒙古羊肉的吃法可能不如新疆丰富，但其实内蒙古以羊肉为食材的美食也非常多，像手把肉和烤羊，还有涮羊肉都非常的不错。
3、西藏
西藏是一个非常让人向往的地方，因为这里除了有让人着迷的美景以外，还有数不尽的美食，其实在很多人的印象中，西藏可能食用牛肉多一些，但其实西藏以羊肉为食材的美食也是非常多的，其中多以清淡为主，吃的就是羊肉的原味和本味。因为西藏比较高的海拔，所以这里气候比较寒冷，羊生长的比较缓慢，而且以放养为主，几乎不味任何的饲料，多以青草为食，而且饮用的都是雪水，所以西藏的羊肉没有膻味，鲜美之极，肉质细嫩。食用起来相比其它地方的羊肉口感更好，也更容易烹饪。
4、宁夏
宁夏的滩羊比较的知名，很多人应该都听说过，尤其是宁夏的盐池滩羊，盐池地区羊肉色泽鲜红，脂肪乳白，分布均匀，含脂率低。肌纤维清晰致密，有韧性和弹性，外表有风干膜，切面湿润不沾手。最主要的是不膻不腻，而且盐池地区野生草药20余种，盐池地区的水域富含无机盐 ，他们滋养了盐池的滩羊。所以相比其它的地区的羊肉，宁夏的羊肉更加的有营养，除此之外，宁夏的羊肉最适合清淡的吃法，不需要过多的烹饪和调料，只需蘸点盐就可以直接食用，不但好吃，也更能发挥它的营养滋补效果。
5、甘肃
甘肃的羊肉除了美味以外，也是最具有药膳效果的羊肉，其中甘肃靖远的羊肉最为知名，靖远黄河冲击盆地，境内气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母、干草等数十种草药，山中山泉水居多，羊羔日食药草，夜饮矿泉，从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩、味道鲜美，更多重要的还具有滋补的效果，非常不错。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
❺ 什么羊肉最好吃
羊肉最好吃还是要数新疆的阿勒泰大尾羊、内蒙古的阿尔巴斯白绒山羊、西藏的岗巴羊和海南的东山羊这五种。
一、新疆（阿勒泰大尾羊）
在新疆当地有一句顺口溜是这样说的，新疆的羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸。新疆的羊肉，不管是用来烤着吃、还是用来炒着吃、卤着吃，味道都是一绝。
新疆独特的地理环境，占了全国天然草场总面积的23%，所以在这片草地上，畜牧业特别发达。相比较于很多地方的羊肉，新疆羊肉的瘦肉率高，且羊肉膻味淡，所以深受人们喜爱。