❶ 秦椒,甘谷辣椒,托县辣椒,哪个炸辣椒油更好吃
甘谷辣椒。
1、甘谷辣椒受当地土壤、水源、光照等因素影响，具有角条细长，色泽红亮，肉厚油手如颂丰的特点。
2、秦椒以椒身长，皮质厚，色泽橡缓好，辣味浓，油分毕郑多而享有盛誉。
3、托县红辣椒，别名“灯笼红”，其色鲜、肉厚，且果实富含丰富维生素C和维生素A，以香而不辣着称。
❷ 陕西油泼辣子品牌都有哪些
陕西油泼辣子品牌有：宝鸡辣椒和兴平辣椒；
最为有名和深受人们喜爱，秦椒素有“辣椒之王”的称誉，以宝鸡地区产的秦椒品质最好，久负盛名。
油泼辣子作为陕西着名的特色美食之一，也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻。
(2)陕西哪里的线辣子比较好吃扩展阅读：
宝鸡辣椒具有皮薄、肉厚、籽小、色泽红亮、辣味适中、香味浓郁的特点，并富含多种维生素、芳香油、脂肪、蛋白质和钙、磷、铁等各种营养成份，在一些国家有“红色药材”之称。
过去关中农村种植辣椒面积很广，宝鸡地区的凤翔、岐山、扶风、陇县等地都有种植，
农户把收获而来的辣椒挂成串，晒干，然后用时取下来摘掉辣椒把，切段，再到锅里炒干，发出清脆的声音为止，然后就用碾槽，人工碾出辣椒粉，咣当咣当一天时间，才碾出辣椒粉。
机械化和辣椒种植面积的缩小，企业化产业化加工辣椒制品随应市场需求。
❸ 陕西哪里辣椒全国闻名
陕西辣椒也称“秦椒”，也算非常有名气的。在我省关中一代较为闻名，像兴平、武功一带辣椒都是非常有名气的，这些年在宝鸡凤翔、岐山、陇县、扶风、陈仓区一带也开始大面积种植辣椒。