① 拌面的美味做法有哪些
拌面煮起来简单且不费时，是最适合懒人的，那么你知道拌面应该怎么做吗，下面我为大家介绍8种拌面的做法，欢迎大家阅读。
拌面的美味做法有哪些
1家庭肉酱拌面
食材：面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根，叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱
做法：
1.胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎;煮好面条，过冷水后，捞起备用。
2.肉糜中调入玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱，拌均匀，腌制3个小时。
3.起油锅，把腌制好的肉糜下油锅爆香，倒入面条一同翻炒，待面条和肉糜翻拌均匀后，淋上少许酱油即可。
2潮式拌面
食材：全麦面200g、鸡蛋1个，猪油、生抽、米醋、葱
做法：
1.将三种酱料——白醋、生抽、猪油，调一起待用。
2.煮好面条，过冷水后，沥干水份，倒入调好的`酱料，搅拌均匀。
3.煎一个荷包蛋放在面上，撒上葱花，就可以享受啦!
3鸡丝拌面
食材：宽面条400g、鸡脯肉200g、豇豆150g，油泼辣椒、蒜头、油、盐、老抽、鸡精
做法：
1.豇豆掐去头尾，洗净后切成小段，放入烧开的淡盐水里焯烫至断生，捞出沥干备用;鸡脯肉去掉筋，撕成细丝;蒜头调入少许盐，捣成泥。
2.热锅凉油，放入蒜泥，煸炒出香;倒入鸡肉丝翻炒至变色;加入焯烫好的豇豆，调入老抽、盐、鸡精翻匀，盛出备用。
3.烧开水，下入面条，面条成熟后捞出，加入少许面条汤，防止面条粘连;拌入炒好的鸡丝豇豆，加入适量辣椒油，撒上青蒜末拌匀即可。
4青菜香菇凉拌面
食材：面条500g、烤香菇几个、青菜几棵，豉油鸡汁、植物油、盐、葱花、鸡精
做法：
1.青菜洗净，炒熟;香菇去根，洗净，放烤箱烤熟。
2.面条放入开水煮熟，捞出放凉。
3.面里倒入少许植物油，撒上鸡精、盐、李锦记豉油鸡汁，放上青菜、香菇，撒上葱花即可。
5西红柿凉拌面
食材：面条100g、鸡蛋2个、西红柿240g、青椒40g，油、料酒、盐、生抽、白醋、白糖、葱花
做法：
1.西红柿洗净，入开水锅煮10秒，撕去外皮，切成块;青椒洗净切小块;鸡蛋中调入料酒、少许盐，打散。
2.将面下入开水锅中，滴入两滴油，放盐，煮熟捞出，放入盆中用凉水浸凉后，沥水捞出。
3.起油锅，将蛋液翻炒成块，盛入碗中;另起油锅，放入葱花爆香，放入西红柿块，调入白糖、白醋、生抽、盐，翻炒出沙，再倒入鸡蛋翻炒，大火收浓汤汁，拌面即可。
6芹菜肉丝拌面
食材：面饼3个、瘦肉150g、红菜椒1个、芹菜2根，油、蚝油、料酒、盐、生抽、糖、生粉、蒜
做法：
1. 瘦肉洗净切丝，调入生粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀，放一边静置10分钟;水烧开，下入面饼煮软，不要煮的太烂了。
2.红菜椒焯水后，捞出装入碗里;芹菜叶子过水装碗，也可以用葱代替;芹菜切长段备用;蒜子切碎备用。
3.锅子烧热下油，下蒜子炒香，倒入肉丝翻炒至肉变色后，调入蚝油翻炒几下，再倒入芹菜，白糖调味，倒入一碗水，大火煮开，小火再煮一分钟即可。把汤料分别装入面碗里，加入芹菜叶子，搅拌一下就可以吃了。
7蚝油捞虾子面
食材：虾子面60g，蚝油、麻油
做法：
1.锅里加水，凉水下面煮开后，再煮1～2分钟，捞起面，沥干水份。
2.调入麻油、蚝油，拌匀即可。
8麻酱香拌面
食材：挂面200g，芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、味极鲜、糖
做法：
1.芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。
2.锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。
3.拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上第一步搅拌好的酱汁即可。
② 有哪些好吃到爆的面条做法
【鸡丝荞麦凉面】
主要食材：荞面面条100克，黄瓜半根，胡萝卜半根，鸡脯肉半块，酱油2勺，米醋1勺，蚝油1勺，芝麻1勺，辣椒粉1茶匙，花生碎2勺，热油1勺，香菜1根。
【具体做法】
1、胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切段；鸡脯肉跟清水入锅，加入葱、姜煮熟捞出撕成鸡丝；花生米热锅冷油炒熟压碎备用。
2、锅中烧水，水开放入荞麦面煮熟捞出过凉开水，冲洗去面条表面的淀粉，这样面条会更加劲道。
3、一勺芝麻、一茶匙辣椒粉倒入碗中，能吃辣的多放，一勺食用油加热后淋入碗中。
4、加入两勺酱油、一勺米醋、一勺蚝油搅匀。
5、荞麦面条沥干水分放入碗中，码上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝、香菜，倒入调好的料汁，倒入花生碎。
【裤带面】
食材：普通面粉200克，清水100克，盐2克，食用油适量，生抽、香油、油辣子、蒜苗、牛肉适量。
【步骤】
1、普通面粉中加入2克盐拌匀，加入100克清水，揉成光滑的面团醒面20分钟。
2、将面团分成8个小剂子按扁，盘子中倒入食用油，面剂子正反面就沾上食用油，直接放在盘子中醒发1个小时以上。
3、取出面剂子，用筷子在中间压一道印，但是不要压断，用手抓起两头，往两头抻面，这个时候的面就像泡泡糖一样有弹性，抻到足够长，从中间撕开，就变成一个圆形的面条了。
4、锅中烧水，水开放入面条，煮熟就可以了。
5、盘子中倒入一勺生抽、一点香油、一茶匙油辣子、一点儿蒜苗，煮熟的面条放入盘中，趁热拌匀，可以码上事先煮好的牛肉。
【荞麦面条】
食材：荞麦面、鸡蛋、青菜、番茄、木耳、盐、食用油。
【具体做法】
1、准备好3个草鸡蛋、两个番茄，一把青菜，一小把泡开的木耳，以及荞麦挂面。
2、锅中倒入食用油，倒入打散的鸡蛋液，炒熟盛出备用。
3、利用锅底的余油，倒入切好的番茄块，入少许食盐，将番茄翻炒出红油。
4、倒入清水，煮至汤汁变红，倒入木耳和炒好的鸡蛋。
5、下入荞麦面条煮熟，放入一些青菜烫熟，根据口味添加适量盐调味即可。
【家常炒面】
食材：炒面、豆芽、青菜、鸡蛋、生抽、老抽、盐、孜然。
【具体做法】
1、准备3块钱的面条，两个鸡蛋打散，豆芽清洗干净沥干水，青菜清洗干净切段。喜欢吃肉的切点肉丝或者香肠也可以。
2、锅中倒油，油热倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用。
3、锅中倒油，倒入豆芽和青菜翻炒。
4、倒入面条，这个时候就不要只要用铲子了，用筷子去配合着拌匀。
5、倒入生抽、老抽、盐，翻炒均匀，还是用筷子配合着拌匀，加入了孜然粉翻炒均匀即可。
【番茄鸡蛋拉条子】
主要食材：面粉300克，温水150克，盐（和面）2克，鸡蛋2个，番茄1个，番茄酱1勺，盐（炒番茄鸡蛋）2克，青椒半个，小葱1根，食用油适量。
【具体做法】
1、温水中加入2克盐搅拌至融化，倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟。
2、醒好的面团搓成长条，碗中倒入2勺食用油，将搓好的长条盘旋在油碗中，盖上保鲜膜醒面1小时。醒的时间越长面条越筋道。
3、锅中倒油，油热倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用。
4、倒入番茄，加入2克盐，小火翻炒，加入一勺番茄酱，继续小火翻炒，等待番茄出汁，再倒入鸡蛋和青椒翻炒均匀即可。
5、醒好的粗面条，特别有弹性，两手开始抻面，我是抻完再煮的，技术好的话可以等锅中水开，一边抻面一边往锅里甩。
6、面条放入开水锅中煮至漂浮就可以了。煮好的面条捞出倒入碗中，浇上2大勺炒好的番茄鸡蛋，拌一拌开吃！
【葱油拌面】
主要食材：水面1份，小葱3根，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，食用油适量。
【具体做法】
1、小葱清洗干净，切成段，留一些葱绿备用。
2、锅中倒油，放入葱段小火炸至焦脆，关火稍微晾一晾。
3、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一茶匙白糖搅匀，将酱料汁倒入葱油中，再次煮开关火，盛出备用。
4、锅中烧水，水开放入面条煮开，煮开后半分钟即可关火。将面条捞出过一遍凉开水。这样面条会更加劲道爽滑，而且不会坨在一起。
5、将熬好的葱油搅匀，淋在面条上，快速拌匀。
③ 煮面条放什么料好吃
煮面条并不是光用白面煮起来就可以吃，通常这样的面条味道不好，只要放入一些料，才会让面条搭配起来更美味，所以这些配料就很讲究，如果搭配的不好，煮面条你会呈现出不适合人的口味。那么，煮面条放什么料好吃呢?
煮面条放什么料好吃
一、三鲜汤面
材料：挂面、韭菜、虾皮、紫菜、生抽、蚝油
做法：
1、韭菜切段，虾皮，紫菜备好;
2、起锅热油，放韭菜炒香，倒入清水，加入虾皮，1勺生抽，1勺蚝油;
3、水开后下面条煮熟，加入紫菜煮软，即可出锅享用。
二、牛肉鸡蛋丝面
1.西红柿去皮洗净，切成小块。青菜洗净，鸡蛋打入碗中。
2.牛肉卷开水下锅，大火煮开，将牛肉卷捞出，用清水淘洗干净，沥干水分备用。
3.热锅倒入少许油，烧热后将鸡蛋液倒入锅中，摇匀后摊成鸡蛋饼，大火煎至两面金黄盛出。稍稍冷凉切成鸡蛋丝。
4.锅中再倒少许油，倒入西红柿大火炒出汤汁。
5.加入足量清水大火煮开。再下入面条，六分熟后放入处理好的牛肉、鸡蛋丝、青菜。
6.大火煮至所有食材断生，最后加入盐和生抽调味，煮开就可以出锅了。
三、凉拌荞麦面
食材：荞麦餐厨面1包，紫甘蓝适量，黄瓜半根，酸萝卜适量，虾仁适量
做法：
第一步：黄瓜洗净后擦成丝，紫甘蓝洗净后也切成细丝备用。
第二步：水开放姜片和一勺料酒，再下入虾仁焯水1分钟后捞出。
第三步：水开下入荞麦面煮3分钟，3分钟后捞出放入凉白开水中，搅匀后捞出，过一次凉水的荞麦面吃起来更有嚼劲，也能防止粘连在一起。
第四步：把所有的食材都倒入大碗中，再倒入低脂油醋汁，搅拌均匀即可。
b超测排卵能吃饭吗
很多女性朋友担心吃饭会影响检测结果，但其实采用做b超的方式来测试女性朋友是否排卵是可以吃饭的，吃饭并不会对检查结果有影响。所以备孕期间的女性朋友们如果在做b超来检测是否排卵，可以放心的吃好饭。
因为b超检测是否排卵，一般都是采用阴道b超检查的方法，这种方法更加直观，可以提高监测的准确率。即便是饱腹去进行检查，也不会对监测结果造成任何的影响。
如果女性朋友们选择的是腹部b超检测是否排卵，那么在做检查之前最好不要排尿，最好是憋尿，膀胱充盈之后，检查结果往往显示得更加清晰。
如果选择的是阴道b超检测排卵，那就不需要憋尿了。也有的患者选的是盆腔b超监测排卵，这种方式既不需要憋尿，也不需要空腹。备孕期间的夫妻，为了提高怀孕的几率，可以做一些排卵的测试或是检查，在排卵期间同房，可以大大提高受孕的几率。
④ 面条有哪些简单又美味绝妙的做法
第一道:鸡蛋青菜面
食材：面条，鸡蛋，菜心，午餐肉
1.先把鸡蛋，午餐肉煎好。
2.锅里加水烧开，加面条煮熟。
3.煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。
4.把面条夹到碗里，青菜烫熟加入面条里，再把煎好的鸡蛋，午餐肉放上，一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。
第二道：红烧排骨面
食材：排骨，青菜
1.吃这道面，需要头天晚上把排骨放进锅里炖。排骨先用清水泡30分钟，把血水泡出。
2.把泡好的排骨用温水清洗干净，倒进电炖锅里，加桂皮，八角，香叶，干辣椒，蒜。再倒入料酒，生抽，老抽，蚝油，南乳汁，冰糖。
3.加入足量的开水炖至4个小时，排骨软烂。早上把面条煮熟，青菜烫熟，舀上排骨汤，再撒上香菜末，一道好吃的排骨面就做好了。
第三道：牛肉鸡蛋面
食材：卤牛肉，鸡蛋，面条，青菜
1.卤牛肉是买的，切薄片，再把鸡蛋煎好。
2.锅里加油，把青菜炒半生，加入开水，再次烧开，加面条煮熟。
3.加生抽，盐，鸡精调味，把面条倒入碗里，放上牛肉片和鸡蛋。好吃又营养的牛肉鸡蛋面就做好了。
第四道：虾仁菌菇面
食材：虾仁，鸡蛋，口蘑，面条
1.把虾仁里加料酒和胡椒粉搅匀，腌制一下。
2.把口蘑清洗干净切片，锅里加油，打入鸡蛋煎熟盛出。
3.锅里倒入葱花炒出香味，再倒入虾仁炒至变色，再倒入蘑菇片翻炒半分钟，再加入一勺豆瓣酱炒匀。
4.倒入开水，再把煎好鸡蛋加入，烧开后，把面条加入煮熟。加盐和鸡精调味即可。
第五道：山药鸡蛋番茄青菜面
食材：铁棍山药，鸡蛋，青菜，西红柿
1.头天晚上把面揉好。山药去皮切块上锅蒸熟，蒸熟后压成泥，加一个鸡蛋搅匀，再加入面粉揉成一个偏硬的面团。盖上盖子放进冰箱里冷藏一个晚上。
2.取出面团，用剪刀剪成面鱼，再撒上干面粉防粘。锅里水烧开，把面鱼下锅煮熟，捞出过凉水。西红柿用刮皮器刮去皮，切成碎丁。
3.锅里加油，加葱花炒香，再倒入切好的西红柿丁，加盐炒出汁，倒入开水，加生抽蚝油煮开，淋入蛋液和水淀粉，再加入一把生菜叶。
4.面鱼装进碗里，倒入烧好的番茄鸡蛋汤，撒上葱花即可。
第六道：虾皮紫菜鸡蛋面
食材：虾皮，紫菜，鸡蛋，面条，青菜
1.碗里加入香菜末，盐，生抽，香油，再加入一把虾皮，紫菜，倒入开水，面汤做好了。
2.把鸡蛋煎熟盛出，倒入开水，下面条煮熟。
3.把煮熟的面条夹入面汤里，再把烫熟的青菜和鸡蛋放上即可。
第七道：肥牛酸汤乌冬面
食材：一盒肥牛，酸汤料，乌冬面
1.锅里加入开水，倒入料酒，下肥牛焯水捞出备用。
2.锅里倒入少许油，加葱花炒香，再倒入一袋酸汤酱包，炒匀。倒入2大杯开水，盖上盖子煮5分钟。
3.煮至汤汁入味，加入乌冬面煮2分钟，把肥牛加入，再加入一把青菜，一把香菜末。简单快手特别美味。
⑤ 做面条放什么调料好吃
面条是我们日常生活中最为常见的家常便饭，而面条不仅做起来省时省力，而且其中营养丰富，放入一些调味料会变的更加美味，平时可以放入一些配菜，例如黄 瓜 丝或者是豆 芽，花 生 米等，在加入一些陈醋以及酱油香油调和，味道更好，也可以加入少许的辣椒油味道别具一格。
吃面放什么调料好吃?
1、烧 牛肉 面
配料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯。
调料：葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
2、担担面
配料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。
调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
3、鸡丝凉面
配料：白 斩 鸡数块、面条、黄瓜。
调料：芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量。
4、西 红 柿鸡蛋面
配料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
5、彩椒拌面片
配料：主料面粉，红、黄、绿柿子椒、面包片。
调料盐、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄榄油、红酒。
食材
主料：面条250g，香葱适量
辅料：生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许
步骤
1.小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。
2.将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。
3.锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。
4.舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即可享用。
食材
主料：面粉500克。
辅料：猪肉300克。
调料：食盐2小勺、葱2棵、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、小葱100克、植物油350毫升、白糖1勺。[3]
步骤
1.500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团，揉至光滑，包上保鲜膜醒半个小时。
葱油拌面
2.醒面期间做葱油，大葱取葱白备用，小葱清洗干净备用。
3.大葱葱白切丝，小葱切段备用。
4.锅内倒足量的植物油。
5.油烧8成热下葱，转中小火慢慢熬制，大概要20-30分钟左右，葱熬制到焦黄色即可，捞出葱，留葱油。
6.猪瘦肉切丝，用锅内葱油煸炒瘦肉丝。
7.分别放入2勺老抽和1勺生抽。
8.再放入1勺白糖和一勺料酒。