Ⅰ 新疆大盘鸡好吃吗新疆大盘鸡哪家好吃
其实，提到新疆的大盘鸡，那可以说是无人不知无人不晓了，可见其知名度是多么大，味道是多么好吃啊!鲜嫩的鸡肉配上松软金黄的薯仔，简直是绝配，不知道新疆人是怎么想到这么好的搭配的!
吃上一口鸡肉，鲜嫩多汁，没有其他鸡肉那样，里面的肉是干干的，大盘鸡的肉是从里到外都是一样的沾满菜汁的。然后，你在吃上一口子薯仔，你只需要轻轻的咬上一口，薯仔便分本瓦解。
吃上大盘鸡，是一场你必输，必须缴械投降的战争了。你说好吃不少吃啊?必须好吃啊!美味多汁，里面的配菜不少只有薯仔，你还可以自己加菜，这样的搭配是不是更是新颖呢?
好了，那么，接下来。小编就要送福利了，好好给大家做一下推荐，哪家的大盘鸡最好吃吧!
新疆第一盘
新疆第一盘可是创下基尼斯纪录的哦!不仅盘子大，量也是相当实在!鸡肉咸淡适中，香嫩可口，薯仔粉糯，青椒爽脆。
在盘底藏的馕，吸收了饱饱的汤汁，筋道又美味。这里的菠菜面筋和酸奶也是必点的!
地址：体育馆路627号;南湖北路西一巷117号
玉兰辣子鸡
玉兰家的秘制大盘鸡风味独特，选用的鸡肉都是来自风光秀丽的天山脚下农家散养的绿色土鸡。
话说这土鸡的味道和平常的三黄鸡相比确实有着非常大的区别，土鸡的肉质更加紧实，鸡皮薄而细腻，入口更有嚼劲，口感丰富，弹性十足，很有层次感。
据老板慎游介绍，这里的鸡都是当天进当天下锅，没有隔天的鸡肉，而且鸡肉都是用大锅提前炖煮加工过的，客人点菜后再用煤炭火，大火爆炒，使土鸡肉质的香味更加全面的体现。
地址：乌鲁木齐市北京路小西沟车站美克大厦下行30米开关厂院内
城里村外柴火鸡
在城市里也可以吃到农家味而且炒法新颖。大厨现场烧柴生火，并在客人桌前的大铁锅中烹饪美味的柴火鸡。炒7、8分钟后，加入高汤焖煮。
当“竹帽子”揭开时，蒸汽腾起来，农家味扑鼻而来，仿佛是找到了儿时乡村的味道。
地址：天山区建设西路148号(十二小学旁)
机密大盘鸡
这家店有20多年历史了，干煸的辣子鸡绝对是很多吃货的最爱。“机密”二字也是吸引了不少食客来一探究竟。
这里的辣子鸡好吃，在于鸡块，这家的鸡块切的很小，这样在炒制过程中更容易入味。据老板介绍，在炒制中不放一滴水，让调料和鸡完全融合。炒出来的辣子和鸡都香酥可口!
地址：幸福路598号(市成教院对面23医院前方30米)
小李子血站大盘鸡
一说大盘鸡，必点的就是血站小李子家的。记得早些年夏天，这家门口天天爆满，大盘鸡配夺命大乌苏，歹得很!
大盘鸡味道真的经典，那叫一个鲜香，薯仔的表皮有点脆，配着皮带面，美味!从1994年开到现在，可谓是乌鲁木齐美食地标之一。
地址：沙依巴克区西北路2号(血站斜对面)
八姐特色大盘鸡专卖店
走进铁路局八街市场，你就会被各种小吃所迷住。这里的八姐大盘鸡相当出名，在市场中开了两家，门口还加了桌子，饭点去吃绝对爆满!
这家的薯仔炖得面面的，汤汁渗入到了薯仔的每一个缝隙中，鸡肉块大，吃起来满满都是肉香。总体味道偏咸，但来一份皮带面，就刚刚好啦!
地址：新市区铁路局八街市场红楼巷道内
老院子铁锅芦花鸡
这里的芦花鸡家喻户晓。芦花鸡全部都是在自家养殖基地里散养的。用大盘鸡的手法炒制而成的芦花鸡，口感鲜嫩，味道香浓。量相当足，是周末吃农家乐的必点菜。
地址：水磨沟区温泉东路17号
67℃芦花鸡
这家是位于红山路加油站对面的主题餐厅，装修怀旧，使用的都是上世纪70、80年代的搪瓷盘子，略微有点掉漆，多了几分怀旧的感觉。
这里的菜，无论是芦花鸡还是薯仔条炖豆角、丝瓜毛豆都有儿时的味道。
地址：红山路加油站对面
拇指哥餐饮美食
鸡肉块有嚼劲，辣子特香，最后吃得连渣渣子都不剩!做法简单，炒出了小时候的鸡肉味。虽然里面没有薯仔，但是拌起皮带面也歹的很。
地址：王家梁陶瓷市场旁，布丁酒店斜对面
和谐人家
这家店很能体现民族大团结，工作人员有汉族、回族、维吾尔族、蒙古族、哈萨克族。这家选用的斗鸡、芦花鸡都是从塔城运来的，至少散养10个月，肉质超攒劲，鲜味无限。
地址：水磨沟村温泉东路1131号
柴窝堡金玉兰辣子鸡
柴塌橘窝堡的辣子鸡大有名气，金玉兰也是第一批把柴窝堡辣子鸡带到乌鲁木齐的餐厅。这家的干煸辣子鸡，外酥里嫩，又有嚼劲。
尤团孝团其是辣皮子，炒出了香味，吃起来不辣，带点微微的甜味，在这里吃大盘鸡，鸡块和辣子一个也不能浪费!
地址：水磨沟区克拉玛依东路146号
老榆树大盘鸡专卖店
老榆树大盘鸡店面虽不大，但生意很好，每次去都坐得满满的。这里有两种大盘鸡，一种是干煸的“柴窝堡大盘鸡”
和带有薯仔的“沙湾大盘鸡”。
大盘一上桌就有一种能让人食欲顿开的香味扑面而来，建议吃的时候再叫一份皮带面拌在里面。
地址：新民路76号
好了，盘点了这么多，相信还是不如真正来一次大盘鸡的亲生体验来的实在吧！如果你也喜爱鸡肉，。你也喜欢这里的大盘鸡，就赶紧行动吧！来这里参加一场美食的饕餮盛宴吧！
Ⅱ 昌吉有哪些美食
：青年北路—隆源超市对面—杨老四川菜★★★★★★★
一、烧烤
1.长宁路—五彩新城大门旁边—小马烧烤基地★★★★
2.北京南路—某个小区的拐角（刚搬得家）—尔力烧烤★★★★★重点推荐/
3.北京北路—市二中—小杨烤肉★★
4.宁边路—瑞祥酒店斜对面—麻成成凉面、老姚凉面★★
5.建设路—艺园小区斜对面—老姚烧烤★★
二、丸子汤
1、亚中--美食一条街--二六工丸子汤，★★★.
2、亚中—东风超市--小林丸子汤（延安北路卫校对面有分店）★★★
3、健康东路—干休所大门旁边—老车丸子汤★★★★★重点推荐
三、扁豆面旗子
1、建设路--政协对面--胡子王扁豆面旗子★★★★★重点推荐四、粉汤
1、建设路--艺园小区北侧--胡子王粉汤（好像快关门大吉了）
2、建设路与宁边路交叉口东南角—回民粉汤
五、椒麻鸡
1、北京北路—市二中—老朋友椒麻鸡★★★★重点推荐
2、北京南路—州建设局旁—老朋友椒麻鸡★★★★
3、长宁南路—庆源酒店旁—椒麻鸡★★★
4、建设路--艺园小区北侧路口—椒麻鸡
六、辣子鸡
1、绿洲北路—农校东侧路边—金椒辣子鸡★★★
2、昌吉往大西渠镇方向约8公里处—辣姐辣子鸡（现已搬迁至广场美食街）★★★
3、北京北路—市二中—柴窝堡辣子鸡★★★
4、乌伊西路与青年路交叉口东北角—柴窝铺辣子鸡★★★
5、公园早市—杨永海辣子鸡★★★
七、拌面、炒面
1．文化东路—群艺馆后—桂芬拌面★★★★
2 ．宁边西路与天山路路口东南角—农机局旁—顺风拌面★★★★
3．健康西路与青年北路路口处—班金生饭馆（二节子过油肉炒面）★★★★★重点推荐
4．建设北路—原环宇公司斜对面—欧麦尔餐厅（干煸炒面）★★
八、抓饭
1、健康东路—原水利宾馆东侧—阿不力孜抓饭★★★★★★★★★（强烈推荐）
2、北京北路与天池路口处—天池鹿抓饭★★★★（广场美食街有分店）
3、建国东路—市政公司附近—帕哈抓饭★★★
、北京南路—昌吉州建设局北侧——1杆旗抓饭★★★★
九、马肉
1、红星东路—军分区后门东侧—塔城人熏马肉★★★★★重点推荐
2、建设北路—市二小巷口—毛尖马肉、汤饭★★★
十、卤制品
1、红星东路—军分区大门八楼—猪蹄★★ 2、昌建花园——老胡家卤制品★★★★★★重点推荐
3、延安南路——小木子猪蹄★★★
十一、胡辣羊蹄
1、东方广场北侧—市二小巷口—胡辣羊蹄★★★★★重点推荐
★★★重点推荐!
十二、羊杂碎
到处都有，不知道哪家好
十三、包子
1、北京路与健康路西南角——哈山子包子★★★★★★★★非常强烈地推荐
2、昌吉市医院大门东侧——马兰包子★★★十四、大盘鸡、一鸡两吃类
1、、宁边西路与天山路交叉口东南角—市农机局西侧——顺风—大盘鸡、
2、健康东路——农业银行东侧—清香园一鸡两吃
3、健康西路——银粮广场西侧、昌鼎公司对面——尕胡一鸡两吃
十五、饺子
1、文化东路——广场对面、国美电器东侧——宏宇饺子馆2、红星西路——州气象局东侧——老字号饺子馆★★★★s
十六、凉面+烤肉+擀面皮1.犁桦尖 2、东方广场旁陕西支山擀面皮店