⑴ 芡实哪里的最好 如何选购芡实
好的芡实表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。其味甘、涩、性平，归脾、肾经，可用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下。同仁堂的芡实比较好。
⑵ 云南巨形鸡头米好吃吗
好吃。
云南巨形察辩鸡头米是很好吃的，因味道鲜美，煲败州缺汤适应各种人群吃，受大众喜爱。
鸡头米也叫芡实，是生活中常见的一种中药，为睡莲科植物芡的成熟种仁，有补脾的功效，用来治疗脾胃虚弱，还可迹旦以提升人体的体质，用来治疗气虚体弱。
⑶ 什么叫芡实糕，是哪里的小吃
江南的芡实糕，山东的煎饼，天津的麻花，北京的茯苓饼。如果你去过西塘的话，会很容易发现这种糕点，南方人仿佛就喜欢这些软绵绵的糕点，什么桂花糕，芡实糕，酥糖之类的，都是一咬即散，非常美味。芡实糕是以芡实、糯米粉为主要原料制成的一道糕点，不仅能够充饥，而且能够调理脾胃，治疗消化不良。
芡实糕
顺便科普一下：糯米，大家都知道吧。芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种子，类似莲子。