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后天哪里海鲜好吃

发布时间: 2023-07-30 02:35:17

❶ 中国哪里的海鲜最好吃

中国哪里的海鲜最好吃,一直以来都是争论不休的话题,可以说南方的吃货看不上北方的海鲜,北方的吃货看不上南方的海鲜,有的是国内的海鲜好,有的说进口的海鲜好?

中国地大物博,海岸线漫长,没有哪个地方海鲜最好吃的标准答案。

倒是可以说一下中国沿海地区比较出名的海鲜!

山东的胶州湾和莱州湾,以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。

江苏的启东、南通,以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。

浙江的舟山和温岭,以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。

福建的漳州等地,以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、扁蟹、小管、斑节虾、午鱼黄翅鱼等出名。

广东以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹等出名。

❷ 中国哪里的海鲜好吃经过评选哪几个城市比较出名,你全吃过吗

中国物产丰富,拥有18400的大陆海岸线,14247km的海岛明线,海域全长超出32600km,跨过了22个纬度带。有着繁杂多样化的气侯和地貌。在古时候,因为打捞技术和道路运输的主要原因,内陆人吃的海鲜的类型也很少。现如今,我国的四大水域,构成了四大海鲜派系。

在舟山最有名的还属舟山刀鱼,被称作“世界上最好吃的刀鱼”。黄鱼,黄灿灿的,肉质地肥嫩细嫩。特别是那种野生的大一点黄花鱼,妥妥地“高帅富”,一条3斤重的黄鱼市场价多万元没什么问题。南海沿岸地区还有一种特点海鲜,称为土蚶,被渔夫视作非常滋补品,尤其是女人生完孩子后大补的东西。土大鲍鱼,东海特色天然的海产品,口味筋道,生抽美。海葵,不但美味,听说还可以药用,可辣炒可熬汤。

❸ 2021国内哪个城市海鲜最好吃

春天已经来了,是不是感觉夏天已经不远了,在这个夏天你想过要去吃海鲜吗?我国靠海的城仿态市都可以去吃到美味的海鲜,那么是每个地方的特色海鲜都是一样的吗?

大连

一般海水越凉的地方,海鲜就越好吃,大连在黄渤海之滨,海水温差大,海鲜生长比较缓慢,所以海鲜也会更加鲜美。大连最有名的就是葱烧海参、海胆蒸蛋和清蒸鲍鱼。

烟台

烟台的海鲜最推荐的就是海肠,胶东渔民称它为“海鸡子”,海肠个体肥大,但是非常丑,不过吃起来很不错,营养价值堪比“海参”,烹饪方法有很多种,最推荐是和韭菜搭档,推荐韭菜海肠。

青岛

在青岛鲅鱼饺子和墨鱼饺子一定要尝尝,当地俗话说“鲅鱼跳,丈人笑”,可以看出当地人有多喜欢鲅鱼。除此以外,青岛的泥蚂、蚝艮、末货、海沙子也很美味。

连云港

连云港要吃肯定是吃小黄鱼了,因为连云港的地理位置,这里的小黄鱼肉质鲜嫩,不管是清蒸、红烧、油煎、还是炖汤、生熏,味道都不会差到哪里去,当地还有沙光鱼、花蚬也很好吃。

舟山

舟山渔场是比较有名的,这里的海鲜味道鲜美,品种还很多,最有特色的就是带鱼和梭子蟹了。夏末秋初的时候去市场选择带鱼和梭子蟹,给店家烹饪,买上几瓶啤酒,吹着海风,亮困是不是特别爽。

温州

温州人口味清淡,要求海鲜备键源味道鲜。所以温州有名的海鲜产地就是洞头、灵昆、炎亭,你还可以顺便和渔民一起去打渔哟。温州当地最常见的小吃就是鱼丸汤、生拌血蛤。

宁波

宁波的海鲜推荐红膏炝蟹,真的是一绝。掰开蟹,可以看到肥硕细腻的肉质,橘黄色的红膏,沾上醋吃一口满嘴生香。

湛江

湛江的海鲜种类是国内数一数二的,这里的海蟹、对虾、生蚝都很不错,除此以外,还有一样东西味道也很好吃,但是不是所有人都能吃习惯,那就是沙虫,沙虫味道鲜美,爆炒、熬汤、椒盐、油炸都很好吃。

汕尾

汕尾制海鲜、汤类和甜菜恨透特色,当地比较有特色的海产是苦螺,吃起来苦中带甘,有的人会比较喜欢。

北海

北海作为我国四大渔场之一,海鲜也有不少,这里主要以涠洲岛为主,北海人吃海鲜就是要吃鲜的,很多餐厅都是在海边或者雇船出海收购海鲜,推荐大家尝尝老虎鱼汤、青蟹生地汤、北海文蛤、香煎鱿鱼筒。

至于哪个城市最好吃,可能就要看个人口味以及喜好了。

❹ 到山东哪个地方吃海鲜最好

山东内陆的城市是不符合条件了,肯定是挨着海边的城市了,那么山东的沿海是大致是滨州市、东营市、潍坊市、烟台市、威海市、青岛市、日照市。其中以烟台、威海和青岛的海岸线最长。

【一】我们首先要知道海鲜好吃的要素

海鲜好不好吃关键最重要的两点是水温跟海水盐度,水温越低的海域,盐度越高的海域,产出的海鲜越鲜美,而且一年四季数冬季的海鲜最好,鱼类鲜美,贝壳类肥美,本人特喜欢吃海鲜,我以前咨询过鲁菜系和粤菜系出身的大厨。他们给我的答案就是黄渤海的海鲜,由于所处的纬度优势,附近海水盐度高,水温低,海鲜生长周期长,生长速度缓慢,积累了更多的营养,所以同样的海鲜在口感,鲜美度以及营养方面,要优于同类型的其它海域海鲜。

从所在海域分析

虽然山东的沿海城市不多,但却是拥有着两个海域的海鲜。 一:渤海湾海域。二:黄海海域。 以滨州、东营潍坊烟台为主的城市占据了渤海,而以威海、青岛、日照为主的城市占据了黄海。从全国各地海鲜而讲,黄渤海的海鲜是最好的。

(1) 黄海海域: 黄海海域的海底地势平坦,盐度高,又有“黄海暖流”和“沿岸流”两股洋流常年在此盘旋,使这里形成了天然的优良渔场。 相比大规模鱼群而言,这边虾蟹螺贝等海鲜尤多,像着名的“虾中之王”对虾、毛蚶的升级版魁蚶、“海蛎子”牡蛎都以这里出产的为上品。 青岛是黄海的天下,而青岛的蛤蜊最为出色。

(2) 渤海海域: 渤海是一个封闭的内海,属于浅海,平均水深18米,基本上为陆地所环抱,仅东部与黄海相通,沉积物以淤泥和粉沙淤泥为主,水的温度差异较大,处于渤海的海鲜生长缓慢,肉质细腻。黄河最终归宿是流入咱们的渤海,而黄河的入海口在山东省东营市,黄河从陆地上带来大量有机物质,汇入渤海,使这里成为盛产对虾、蟹和黄花鱼的天然渔场。

山东各城市海鲜特点

①:威海的海鲜是被很多人认为是山东不错的海鲜,原因:第一威海是三面环海,是中国海岸线最长的城市,第二威海是渤海和黄海两个海域的交汇,众所周知,两海交汇处的海鲜更好吃,第三,威海是比烟台和青岛都要小的城市,以 旅游 为主,工业很少,因此海鲜污染更少。 而威海的深海鱼是最多的,因为有很多远洋捕捞的船是在威海的码头,具体的是石岛码头靠港,所以那里的鱼是比较好的,比较优质的。有很多市面上很少见的好的鱼在当地是可以有幸吃到的。例如:梭子蟹、扇贝、爬虾、海参、鲍鱼、鲅鱼、鹰爪虾、鸟贝、带鱼、海蜇、海肠、蚬蛤、明对虾、海螺......数起威海的海鲜,几天几夜都说不完!

②:烟台海鲜,烟台和威海在地理上非常靠近。这两个城市的海鲜大多产于莱州湾。得天独厚的地理位置和气候原因,使得莱州湾饵料丰富,众多海珍有了生活繁衍的良好场所,也就造就了这里丰富的海鲜资源!

海肠,山东渔民称“海鸡子”,这种海鲜虽然外地也有,但以品质而言,烟台一带出产的最好。长相奇丑无比,入口却是倾国倾城。盘点全球顶级食材, 探索 珍奇饕餮盛宴。地方人们把它叫做“裸体海参”,海肠不光在有些长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。海肠是鲁菜中的重要原料,它的烹调方法也很多,用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是山东胶东名菜,此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。

③:青岛海鲜,山东半岛东部,濒临黄海,海域广阔,是着名的海鲜城市。每年随着春季的到来,青岛就迎来了美味海鲜的丰收时节。鲅鱼、海虹、蛤蜊、虾虎、八带等岛城特色海鲜争奇斗艳。青岛的蛤蜊是全国最为出色的海鲜,价格便宜,受欢迎程度第一的 美食 ,夏天的青岛,你看到更多的海鲜是蛤蜊,天下第一鲜,辣炒蛤蜊。

蛎虾是青岛人最受欢迎的海虾,味道鲜甜,是纯粹的海捕虾,出水即死,所以小摊位上很难见到活的蛎虾,尽管卖相差点,但海捕的味道是养殖虾不能比的。

青岛鲅鱼个头大,肉质肥美,营养价值高,因而深受喜爱。青岛的“鲅鱼水饺”也是当地非常有代表性的 美食 ,将鲅鱼让头去骨,片下鱼肉切成小块,放入适量的调配料。大锅急火,煮出来的饺子,晶莹剔透。咬一口鲜嫩纯正,香而不腻令人回味无穷,唉,不行,流口水。

结束语

中国地大物博,海岸线狭长,横跨经纬大,拥有复杂多样的气候和地形,奇妙的自然馈赠了我们无数的财富。由于地理位置、气候、水文条件不同,各地出产的海鲜无论是种类还是品质都各有不同,所以山东各个沿海城市都有自己的特色,根据自己喜欢的海鲜,结合当地最出色的海鲜,选择就行咯。

【微观点】2017年3月底,自驾去了一趟山东烟台蓬莱长岛玩了几天,在岛上住的是渔家乐,1人1天200元,包括住宿和早中晚三餐,够实惠吧。但是,当你吃了这家店做的饭以后,你就不但觉得实惠更会觉得物超所值!

我们一早从济南出发,到达蓬莱大概是中午十二点半吧。然后乘坐一点多的客轮抵达长岛已是差不多下午两点了,事先约好的店家已开车到码头等候接我们了。这里提醒一句最好还是自带车上岛游玩更方便一些。

从位于南长岛的码头坐上店家的车,不一会就到了位于北长岛的渔家乐。进了店办好入住手续放下行李,来到餐厅,哇,一桌子丰盛的海鲜让本已饥肠辘辘的肚子更加急不可耐了。

不但海鲜种类及其丰盛,更关键的是做的口味极好,新鲜更自不必多说,味道之鲜美是我吃过最好吃的海鲜,没有之一,而且量也非常大、非常足。中午饱餐一顿后,回房休息片刻,泡壶茶喝足后再去岛上玩玩。

晚饭的点回到店家吃饭时,又是一桌丰盛的海鲜大餐,而且和上午不重样,并且我们住的几天顿顿吃的海鲜都不重样。

店家非常热情实在,我们说上这么多海鲜吃不了的,以后少上点就可以了,被店家婉拒。

不多说了,直接上图吧。

莱州的海鲜最好吃。

莱州也就是掖县的海鲜好吃!

海鲜最美不过莱州!

山东吃海鲜的当然首先得靠海,青岛、威海、烟台、日照这几处为大本营。

山东人吃海鲜,都是这种架势的……看起来,是不是很厉害的。皮皮虾,跟我来!

青岛的几个码头、小港海鲜市场、南山市场、团岛早市、沙子口渔码头……

威海这块,靖子码头、水产市场、帝王宫市场、皇冠早市、塔山市场、大世界市场……烟台的几个海鲜市场、日照的几个海鲜市场……都是物美价廉的吃海鲜的地方。

38元的大虾,不存在的,在懂行的吃货眼中。要知道,在海鲜旺季,螃蟹销售价格最低降至10元每斤,琵琶虾、立虾5-20元一斤,红头鱼仅1元一斤……“白菜价”小海鲜成为抢手货。

当然如果不想自己动手,那就得找当地人气品质绝佳的地方去吃。

比如山东的威海,许多老饕们就常去小科自助海鲜烧肉旗舰店、五月花肥牛自助烤肉海鲜火锅、外婆花园海鲜烧烤……这种海鲜自助特别有人气,不用费脑筋去想,基本上想吃的东西,都有,食材也是新鲜的,虾子圣子扇贝牡蛎各种蛤,鱿鱼笔管等。

如果要吃点鲁味海鲜炒菜什么的,37度海鲜面值得拥有,海驴岛天鹅蛋面里有好大的贝类;哒蟹肉蟹煲,大份的蟹肉煲,美味无比,看起来红火诱人,里面有蟹肉、大虾、鱿鱼、鸡爪、薯仔、年糕、玉米、山药等。

如果要环境口味又兼具性价比的,那么渔港小镇还是不错的,芋头炖蛤蜊、藤椒鱼,都是融合创新的做法,吃起来惊喜连连。

烟台和威海好吃,属于渤海弯,青岛和日照属于黄海了,能差些!

山东日照的海鲜挺好的。

日照海边渔家乐,品种全,价格合理,吃、住、玩一条龙,定会让你高兴来,满意归!

欢迎朋友们来日照做客!

山东沿海城市要讲究海鲜的品质要数莱州的最好,因为它地处渤海湾大区域里面的莱州湾,这里原来叫掖县,因为地理位置的原因,黄河入海口从东营流过来,带来了大量的有机物,莱州湾海域的毛蛤喇最肥美,这里的小黄鱼也是最有名,这里的海肠也是品种最好的,它的营养价值不次于辽参,但是它的价格可比辽参低多了,因为莱州不属于热门的 旅游 圣地,在这里吃海鲜,价格实惠,海鲜品种丰富,这个地域的海水温度低,海产品生长的慢,所以口味好。

第二个吃海鲜的地方是长岛了,住在岛上,好好的玩几天,品尝特色海鲜,那个意境特别好。

威海市的石岛也是吃海鲜的好地方,石斑鱼又大又肥美,石岛是山东海岸线重要的渔港,海鲜品种众多,而且它是渤海黄海的交界处,海鲜的品质好,刀鱼味道最好。

平民消费,经济实惠,海鲜品种多,品质好要数日照,虽然日照是 旅游 城市,但是它的物价比烟台,威海,青岛都低一些,渤海,黄海的产品它这里也是应有尽有,花不多的钱能吃过瘾,最理想吃海鲜的地方了。

山东本地居住在沿海一带的农民,小城市里的市民,他们喜欢下午四点多以后到海边一些很小的渔民码头等打鱼回来的渔船靠岸,直接从渔民手里买海获,鱼虾贝类都有,价格非常便宜,而且海鲜的新鲜度最高。

现在日照沿海有很多沿岸的农民或者渔民自己家开的渔家乐,他们可以带游客到近海亲自捕捞,但是没有什么优质的海获,只能是体验一下打鱼的艰辛,要想吃海鲜过瘾,等到渔船靠岸,自己买然后让渔家乐里面做菜的师傅加工,这个吃着才过瘾呢。

如果去山东半岛 旅游 ,那么滨州,东营,潍坊,烟台,威海,青岛,日照吃海鲜都很方便,人家在城里开店,成本高,所以加工出来的海鲜价格自然也就高了,青岛大虾事件除外,那是个别现象,山东半岛的海鲜品质还是一流的。

来威海吧,海鲜实惠,我请客,管够

❺ 哪儿的海鲜比较好吃

黄海渤海:
冷水水域吃软体动物
去大连或青岛,吃最多的是:鲍鱼,生蚝,蛤蜊,海参,海胆。
东海:
吃深海鱼黄鱼,带鱼,鲳鱼,梭子蟹。
以及
启东的花蛤上海川沙-南汇一带的白米虾,珍珠带鱼
宁波的毛蚶,银蚶,海瓜子,黄泥螺南海:
其实在海南岛,海鲜种类很多,可是总体来说总觉得没北方的好吃。但有些例外苏眉,石斑,东星斑,老鼠斑,这些鱼确实海南比较好吃而且比较便宜。



不光是海鲜,其实所有的食材都一样,都遵循着一个铁律:生长周期越长的,温度越低的,温差越大的,越好吃,越有营养。

作为一个资深海鲜吃货,真诚的告诉大家,海鲜好不好吃关键最重要的一点是水温,水温越低的海域,产出的海鲜越鲜美,而且一年四季数冬季的海鲜最好,鱼类鲜美,贝壳类肥美,本人特喜欢吃海鲜,曾去过中国沿海很多城市。我以前咨询过五星级酒店的行政主厨,粤菜系出身。他给我的答案就是黄渤海的海鲜,由于所处的纬度优势,附近海水盐度高,水温低,海鲜生长周期长,所以同样的海鲜在口感,鲜美度以及营养方面,要优于同类型的南方海鲜。

青岛大虾的品相好过东海南海的!赖尿虾也是北边的好。但大的手臂粗的只有南方市场有。
说一说青岛西海岸这边的海鲜。
1.虾爬子(虾虎,虾婆)


别看虾爬子浑身是刺,但味道可是一级棒的,公的鲜母的香,现在正是肥的时候
最佳吃法虾爬子还是清蒸的味道最棒,既保留了它的原汁原味又简单易做

吃的技巧又肥又大又多膏的虾爬子,会越吃越上瘾的,可是它身上的刺多的像玫瑰,一不小心就会付出血的代价15秒快速剥虾,让你的吃货之路不再受阻!!


第一步:把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉
第二步:用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近

第三步:左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力

第四步:背部整个壳就掀开了

2.海虹


海虹,不是说它有多贵,也不是说它是最鲜美的,但绝对是最大众化,最广为人知的,最受西海岸人民喜欢的海产品之一
最佳吃法清蒸海虹的味道是极其美味哦~
吃的技巧清蒸海虹和蒜泥最配,蒜泥具有杀菌解毒的功效,对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用,还可以增加海虹的香味~

哪里不能吃海虹里黑黑的絮状物需要摘掉,为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质,在肠胃里很不容易消化的。


3.扇贝


黄岛的扇贝价格便宜,很容易就可以买到新鲜个儿大的,吃起来也很方便
最佳吃法其实扇贝只要直接清蒸,就非常好吃,是最能保留Q弹口感和鲜美原味的吃法

吃的技巧开口小的扇贝,可以用小刀在贝壳边缘撬一下,然后用小刀沿扇贝丁底部割一下,就可以将整个扇贝肉取出来啦,超简单的

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最佳吃法香螺是西海岸人民最常吃的一种海螺,最家常也是最美味的做法就是酱炒香螺了,不但能保证肉质鲜美,而且汤汁也很有营养哦
吃的技巧香螺壳是阻碍我们品尝美味螺肉的最大障碍,怎么轻松食用香螺可是一门学问:首先,把外壳的酱汁嘬一圈,不能浪费了美味不是?
然后将香螺口那个薄薄的像透明塑料的硬壳去掉,用牙签在香螺大口处**,横向用力,边旋转边慢慢地用力向外拉,等螺肉大部分从壳里出来了就可以了不得不说的是,钉螺海瓜子之类尖头的海螺,吃得时候记得提前剪掉螺的尾巴
哪里不能吃香螺黑黑的尾部是不能吃的,这是内脏的部分,里面有沙土,大家在吃香螺的时候,一定记住要把这部分去掉!
8.螃蟹

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最佳吃法一种食材,仅用最简单的烹饪手法就能获得最美的滋味,这说明食材本身就具备鲜美可口的特点,无需过多复杂的手段,鲜香美味自然流露,西海岸的螃蟹便是如此清蒸作为最经典的吃法,是不少市民在家自己动手时的第一选择
吃的技巧(1)先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃(2)吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚蟹嘴和蟹肺剪掉(3)用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃(4)用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净(5)把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的(6)用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来(7)将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉最后的那段钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了
哪里不能吃螃蟹有四个部位不能吃!
(1)蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏腮下的三角形蟹白也不要吃
(2)蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉

(3)蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之
(4)蟹心:也叫蟹六角板呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

❻ 去辽宁哪里吃海鲜、赶海最好为什么

吃海鲜赶海一定要找像鲅鱼圈印象我这样的专业人事,在这炎热的夏季去海边吃一吃海鲜,洗个海澡很是惬意,但是辽宁哪里吃海鲜、赶海更好呢?鲅鱼圈我为您做出专业解答。

辽宁主要沿海城市包括,大连、营口、盘锦、锦州、葫芦岛、丹东这六个城市。

大连是最为着名的 旅游 地,但是如果说在哪里吃海鲜和赶海大连市区内真心不推荐,大连如果吃海鲜和赶海需要去周边小岛上去体验一下,大连 旅游 岛屿包括,棒槌岛、哈仙岛、长兴岛等,岛屿休闲 旅游 可以体验一下渔民生活。

盘锦和锦州虽说都是辽宁的沿海城市但都不是以 旅游 为主要产业,注重港口建设和开发,盘锦更有名的不是海鲜而是河蟹,所以吃海鲜还是放弃这两个地放吧。

营口做为辽宁地区海滨 旅游 的新兴城市,鲅鱼圈区的沿滨 旅游 开发这几年来很不错,吸引了大量的游客,营口本地的海鲜也很有名,由于有着很长的沙滩海岸线,所以在鲅鱼圈赶海已经成为了一个新兴的 旅游 项目,仙人岛、白沙湾鲅鱼圈主要出产竹节蛏、花蚬,而且是天然的海洋牧场,赶海也是不收费的,所以赶海 旅游 首选营口鲅鱼圈。

至于吃海鲜鲅鱼圈有三十余家的海鲜自助餐厅也就能看出来在鲅鱼圈吃海鲜是件很受重视的事情,所以如果你想吃海鲜吃到扶着墙出去来营口鲅鱼圈吧。

葫芦岛由于离关内很近,这几年来海岸开发吸引了很多关内游客,葫芦岛兴城古城也更为着名,但我们谈论的赶海,葫芦岛兴城的邴家湾、龙回头都是当地人常去的赶海地点,可以去体验一下。

葫芦岛的海鲜也很不错,主要都是集中在海边的农家院之中,各具特色,但是有一点 旅游 地的消费还是很高的。

丹东是辽宁地区最大的螃蟹产地,丹东的海鲜最为有名的有,丹东黄蚬子、飞蟹、怪虾,如果要是吃海鲜还得是丹东,经济实惠,而且有些东西是别的地区吃不到的。

但是丹东赶海一般都在獐岛,鹿岛但是大部分都是收费区域了,玩的不一定很愉快。

据说沈阳人夏天最喜欢去海边啦,辽宁沿海沙滩特别多,赶海基本都不让了,因为据我观察大部分都是承包海滩,强龙压不过地头蛇,这地方挖不着蚬子啊,我们换个地方挖啊,很多公园都可以随便挖,也有例外的,比如金石滩公园的海边都不让挖。

夏天是封海季节,大船海鲜基本没有了,如果想吃海鲜一定要吃小船的海鲜(品种杂,大小不一),有时候海岸边卖的不一定是海里直接打的,城乡结合部的早市或是农贸市场路边有卖各种海鲜。海蛎子三元一斤、蚬子二元钱一斤。

辽宁海岸线非常长,将近二千公里的海岸线,滨海公路一直走就能找到没有人的海滩,庄河黑岛附近、大连小拉树房附近、鲅鱼圈附近、瓦房店仙浴湾附近、李官附近、二界沟附近都是赶海的好地方,礁石沙滩都有,如果不明白涨潮时间,太阳下嗮半天也弄不到啥。你必须有时间表,落潮的时候赶海挖蚬子,挖蛏子,还有不少青口贝。海鲜种类:白蛤、青蛤为主,少量文蛤、沙蛤、油蛤、毛蚶。

涨潮落潮对于赶海十分重要,直接决定了最后收获海鲜的多少。如果能坐船去海岛就丰厚了,海岛上很多海鲜,我以前去大鹿岛,宽阔的海滩什么都能挖到。只要知道方法,总能捡到很多东西。带着简单的小工具,一天的时间就足够了。挖蚬子的最佳时间是退潮时。需要找到沙滩上的U字型小孔,蚬子的呼吸孔,要迅速把蚬子挖出来,防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔,可以在孔的边上跺一下脚,如果有水柱喷出,确实有蚬子。

蛏子喜欢在软泥滩上挖穴生活,潜伏的深度随季节而不同,夏季蛏子潜伏较浅,十分适合挖掘。所需工具:盐、小铁铲、小桶获取方法:如果你在海滩上看到相距不远的两个小孔,孔圆且深直,就是蛏子两个水管伸出的地方。小孔里撒一点盐,蛏子会自己跑出,轻松弄一盆蛏子。

实在挖不倒贝壳,就去买点杂拌鱼,回家用大酱闷着吃很棒,回家就说自己捞的鱼。

都在瞎说一气!

吃海鲜不是你想吃就能吃到的,要看季节,还要看年成,赶上好年成和好季节你才能享受到好海鲜,不在海边混真不知其中的规律。

海鲜不是活的就是海鲜,但必须是刚上岸没隔潮的!在海水池子里打氧养而活着的味道差多了,谁吃过谁知道,内地人一般不懂。

海里有些东西不是新鲜的就好吃,有些臭鱼比新鲜的开胃。还有鱼酱虾酱啥的,发起来的才有味道。

要说地点,辽宁境内当属大连海鲜品种丰富,东是黄海西是渤海,其它的都是吹嘘。

若你是内地人我推荐:十一前后不封海时去长山岛,住渔家旅馆,自己逛海鲜市场买海产品,让渔民在家加工,心明眼亮,吃得舒服。记得带着止泻药,不常吃海鲜的容易泄肚。

辽宁沿海的城市很多,仅仅就大连周边来说,最理想的还是进海岛赶海,长海县的海岛是相对发到的 旅游 海岛,而且赶海免费!还可以体验一下渔民的生活。
先说吃海鲜
长海县整体是一个岛屿县,大长山岛,广鹿岛,哈仙岛,是 旅游 想对发达的地方,海鲜基本都是10-12个菜,6-8个海鲜,所以在这方面,你选择哪个岛吃海鲜,主要的是选择一个本地渔民的渔家,这样能够吃到正宗的,新鲜的海鲜!

在这,如果你 旅游 行程计划是 3天以上 的时间,建议你选择, 大长山岛 或者 广鹿岛 ,这样的大岛,住渔家,玩沙滩,赏景点

大长山岛

广鹿岛

如果是 短期 旅游 ,更建议选择 哈仙岛 这样的小岛,更原生态,更能体验渔家生活

哈仙岛

再说海鲜

再说赶海
如果单纯看赶海,更建议找格仙岛、哈仙岛这样的小岛,人不是特别多,非常传统,海星就不提了,随手可抓,幸运的话,能抓到海胆、海参

这种小螺丝,很多,用手捧着抓

这种小螃蟹也很多,翻开石头,都能找到

海星是最多的,渔民把这个当蝗虫看,所以随处都能找到

锦州市海鲜好啊,去海边赶海也方便。锦州市的地理位置优越靠山临海,流经锦州的大凌河、小凌河在渤海湾(锦州辖区处)汇合,造成了几百平方公里的湿地苇荡并产生了大量的蜉蝣生物+营养有机质,近海的鱼虾饵料丰富,鱼虾成长后的海鲜值高,口感很好,省海洋渔业部门曾经做过测试,环渤海湾一带的海鲜最好吃。锦州的近海滩涂也较为平坦,适合人们近距离赶海,可以收获一些贝类、小蟹、小鱼、小虾等海鲜,但是要有本地专业人员引领才安全哦 !。

辽宁最好的鱼去大连吃,渤海刀,长兴市场80一斤。吃螃蟹去盘锦稻田河蟹。吃海货没吃过的去大连,想吃黄蚬子去丹东,买海鲜去东港黄海大市场,现在应该便宜不少,如果你是南方人想吃鲜味,就找县城高速收费口附近的海鲜饭店看着不起眼不高端那种,但是门口停不少好车,特别鲜!

辽宁的话只去过葫芦岛,北方来说还不错,海水质量在渤海湾内你懂的,不过视觉上感觉比秦皇岛强点,现在赶海都收费了,不过价钱还算是合理,体验一下也不错,不过想赶海收货颇丰的话就难了。本人其实对海鲜不太感冒,都说北方冷水海鲜好吃,我也没吃出个所以然来。所以不敢妄下评论。

丹东的东港市,就是过去的东沟县最好。

营口鲅鱼圈和北海。

❼ 深圳哪里吃海鲜便宜深圳哪里吃海鲜正宗

去深圳肯定是要去尝尝哪里的海鲜的,今天小编就来给大家推荐一下关于深圳可以吃海鲜的地方,还有就是深圳的哪个地方海鲜会比较好吃,现在就一起去看看相关攻略吧。

乐园路海鲜街

乐园路海鲜街有将近二十家餐厅,均为排档形式,价格便宜,海鲜种类齐全,因为地处市中心,交通便利,从罗湖口岸过来只需15分钟的车程,所以常有不少香港人来此饱餐一顿;同时,又因24小时全天营业,这里是旅行者深夜觅食的好去处。

此外,乐园路海鲜隐乎街周围有不少娱乐设施,只需步行十分钟即可到达KTV和购物商场。

如何到达:

搭乘【地铁2号线】在【湖贝】下车,步行9分钟即可抵达;

搭乘【公交2路/10路/17路】在【京鹏大厦】下车,步行7分钟即可抵达

1、华城渔港

华城渔港最开始只是开在街边的一家大排档,因为地道的口味,加之上菜速度快、物美价廉成为连当地人都爱光顾盯竖的海鲜店,如今已经积攒了十余年的好口碑,所以“华城”二字也是不少深圳土着的记忆。

随着越来越红火的生意,灶则悉华城渔港的店面一扩再扩,每天不到6点的时候,餐厅一楼二楼早已坐满食客,甚至是饭店后面的大棚也只剩一二座位,餐厅的火爆程度是海味新鲜和纯正口味的最佳证明。

人气菜品:椒盐濑尿虾、烤生蚝、香辣膏蟹、蛏子王、豉汁炒花甲

2、金稻园砂锅粥

在深圳,金稻园砂锅粥已有十六家分店,但要说经典,还是要来乐园路的总店。这里的店面不大,木桌木椅,让人有种回到几年前小饭馆的错觉。海鲜粥是主打菜品,粥里的海味可以根据喜好进行选择,其中备受好评的搭配是膏蟹和虾,经过砂锅慢炖,虾蟹的鲜味都被裹在米里,清淡爽口,适合旅途劳累的游客。

人气菜品:膏蟹鲜虾砂锅粥、膏蟹鲍鱼虾粥、招牌砂锅粥、豆豉炒花甲、烤茄子

盐田海鲜街

盐田海鲜街所在的地方保留了旧时渔村的船坞栈桥,当地人也遵循着昔日每天出海的传统,因此这里的海货有“多、廉、鲜”三大特点;另外,深圳一直有“看海景,到盐田”的说法,海鲜街边的建筑都沿海而建,大部分都是两三层的小楼,在楼上的露台一边品尝美食一边欣赏海景是再惬意不过的旅行体验了。

如何到达:搭乘【地铁2号线】在【湖贝】下车,步行9分钟即可抵达

1、师公会海鲜酒家

师公会海鲜酒家是深圳的老字号餐厅,颇受当地人的认可,每到傍晚的时候,三楼座无虚席,这座海港的落日霞光散发出暖黄的色彩,整个餐厅的气氛显得更加热闹,而食客们就在赏景之间享受美味、闲聊家常。

值得一提的是,深圳大多数餐厅都偏向于清淡口味,但是喜辣的游客在这里却可以品尝到地道的川湘口味。

人气菜品:椒盐濑尿虾皇、姜葱螃蟹、粉丝蒸带子、红油鱼

2、东煌海鲜酒楼

东煌海鲜酒楼的环境优雅,地方宽敞,总体上比师公会要高档一些,餐厅内有不少包厢,适合家庭聚餐。如果来此就餐,千万别错过海胆炒饭,海胆炒碎后鲜甜可口,饭粒不油不干,是餐厅工作人员都喜欢的一道美味。

人气菜品:海胆炒饭、象拔蚌粥、果皮蒸鲍鱼仔、蒜蓉粉蒸元贝、椒盐本地花螺

蛇口老街

相比于以上两条海鲜街,在蛇口老街吃海货最接地气。在种类齐全的海鲜市场选购海产品,附近的小餐馆可以帮忙加工,经过白灼或者葱姜爆炒,味道都不会差;当然,如果旅行者不懂选海鲜的技巧,在附近餐厅用餐也不失为一种好的选择。

蛇口老街的另一亮点在于街头的市井气息,路边可见正在织渔网的妇女,耳边灌进地道的方言,深圳渔村昔日面貌瞬间浮现在眼前。

如何到达:

搭乘【地铁2号线】在【东角头】下车,步行4分钟即可抵达

康乐鱼仔档

康乐鱼仔档是一家非常有个性的海鲜店,没有现成的菜单,根据当天海鲜打捞情况临时决定菜品,菜品种类也不多,只有十三道左右,是典型的潮汕口味。即便是这样,康乐鱼仔档还未营业时,门前就已经聚满了食客,其火爆程度可见一斑。

人气菜品:椒盐九肚鱼、酸梅酱蒸马友鱼、豉油_吹筒、蚝仔煎蛋、香煎黄花鱼

其他海鲜餐厅推荐

除了以上五家位于海鲜街的饭店以外,还有一些主营海鲜的餐厅,口味纯正,顾客也要少一些,适合不想把时间浪费在排队等待的游客。

1、79号渔船海鲜主题饭店

79号渔船海鲜的特别之处在于饭店装修和用餐体验。早在设计之初,餐厅结构就采用了渔船的造型,店内的渔网、轮盘和海星装饰更是贴合“渔船”主题,餐厅的可用面积有一个小型足球场那么大,旅行者可现场打捞想吃的海鲜,而后传送带将海鲜送达有透明玻璃的后厨,亲眼看着美食的诞生也算是一种别样的用餐体验。

人气菜品:深海鱼油海苔_饭、蒜酱烤波龙、海王汤、三叔烧罗虾

如何到达:搭乘【地铁1/2号线】在【大剧院】下车,步行8分钟即可抵达

2、嘻螺海鲜

嘻螺海鲜也是一家主题餐厅,从店面风格到海鲜美食都和“海洋风格”息息相关。餐厅的装修蓝色为主,周围的灯光也营造出清冷的蓝色色调,甚至是桌上的碗盘也皆为暗色。然而,嘻螺海鲜以麻辣口味出名,热辣的海螺盛在冷色调的餐具里,味觉和视觉形成反差就正是这家餐厅的有趣之处。

人气菜品:海天盛筵(十种海鲜大拼盘)、冬阴功海鲜锅、_大虾、三螺汇

如何到达:搭乘【地铁1/3号线】在【购物公园】下车,步行1分钟即可抵达