Ⅰ 去乌兰察布必吃的美食
乌兰察布市地域宽广，美食众多，各具特色。这里重点给大家推荐几样有代表性，并且很知名的美食。
1.卓资山熏鸡。
卓资山熏鸡是内蒙古中西部地区传统名食，生产历史近百年，分选鸡、焖煮、熏制等步骤。卓资山熏鸡素以肉质鲜嫩、色泽红润、味道醇香、骨利肉酥而享誉内蒙古各地。当地制作熏鸡最好的鸡种是产于卓资本地的一种土鸡--红羽边鸡。此鸡个大体肥、肉质细嫩，制作出的熏鸡口味纯正、香气四溢。
2.丰镇月饼
丰镇月饼采用本地纯正胡麻油，配以面粉，各种馅料，用传统土炉烤制。色泽金黄，外脆里糯，深受周边地区的朋友喜爱。在丰镇地区，许多作坊一年四季都有加工，送礼也好，自己吃也罢！都是不错的选择。
3.四子王旗羊杂碎
四子王旗羊杂碎选用牧区羊下水，与其它地区最大的不同是里面放薯仔条，中和了腥腻，吃起来口感更好。颇具地方特色。
4.莜面
大后山的莜面声名远扬，做法多样。莜面饸烙，鱼鱼，莜面饺饺等等有数十种。吃起来也是各不相同，各有各的味道。这是缘于过去的乌兰察布莜麦种植范围广，产量大，是民众的主要饮食。为了调剂生活，智慧的人民用一种原料创造性的做出了多样美食。
其实在乌兰察布还有诸多美食，实在是数不胜数。像荞面制品，各类肉食，油炸糕，大烩菜等等。
这里就不一一列举，还是欢迎大家有机会亲自到乌兰察布市来品尝，热情好客的乌兰察布人欢迎大家的到来。
Ⅱ 舌尖上的内蒙古，内蒙古乌兰察布市美食有哪些
乌兰察布市的美食非常的多，有我们常见的羊杂碎，灌血肠，铁锅焖面，蒸饺，除此之外还有蒙古的奶茶，奶豆腐，奶皮子，还有我最爱吃的山药鱼，这些美食都是乌兰察布市独特的所具有的一些美食，只有在当地我们才能够品尝到正宗的地方美食。因此大家如果对美食有兴趣的话，不妨来到乌兰察布市去旅游一下，顺便体验一下这些独具特色的美食。
最后介绍一个名叫油炸糕的面食，这种面食其实就是一个素菜，它是由当地的一些特色的面皮，然后在里面包括很多的豆馅儿，这种豆馅有红豆馅糖馅，除此之外还有一些蔬菜在里面常见的有山药，胡萝卜，豆腐干等等，因此通过这样的包裹好之后，再放到油里面进行油炸，炸出来的这些油炸糕外表金黄鲜香。一口咬下去，我们就可以感受到咔嚓的感觉，同时在里面还有一股非常的浓郁的香气，从我们的嘴巴里面感觉出来。
Ⅲ 有谁知道内蒙的乌兰察布市有什么好玩和好吃的对于自助游，住在哪好
好玩的 老虎山
好吃的 麻辣烫
住哪好 爱心大厦 多有爱心