Ⅰ 妈妈做的美食，你还记得哪些
1.咕咾肉
我非常喜欢我妈妈做的咕咾肉，这作为一种非常典型的中餐料理，是很多人记忆中的不可取代的居家味道，我妈妈做的咕咾肉非常有火候，味道非常的地道，据我妈妈所说，她做这一道菜，已经有几十年的功夫，因为自以往开始，我外公就非常喜欢吃这道菜，所以我妈妈从小就学会了做这道菜。
咕咾肉的味道酸甜具有，非常可口，非常令人开胃，所以也很下饭，是一道我认为没法取代的料理。但因为后来常年在外读书和就业，基本上很难有机会再吃到，所以每每回到家中时都会让妈妈做上好些次，这也是我在外面时最想念的一种味道。
Ⅱ 妈妈做的哪些菜最令人怀念
其实吧说实话在我家我妈妈不是特别的会做饭但是还是有几样菜让我特别怀念的。比如说妈妈做的糖醋排骨，牛蹄筋炒饭还有妈妈包的饺子。
其实在平常生活中妈妈还有很多的拿手好菜，比较普通的食材也可以做出非常棒的味道比如我妈妈做的牛蹄筋炒饭，原料非常的简单：牛蹄筋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、但是就是这样简单的食材经过妈妈的手之后做出的炒饭也是特别的棒。
这些就是我在大学常常怀念妈妈的菜。